CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ?

Dinh dưỡng - 06/08

Thời gian gần đây, món mộng dừa bỗng nhiên gây sốt, có lúc lên tới 300k/kg. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mộng dừa là gì mà lại 'hot' như thế.

Chắc hẳn nhiều người đã quá quen với vô vàn món ăn từ dừa như sữa dừa, nước dừa, kem dừa... và gần đây nhất chính là món dừa dầm Hải Phòng gây sốt khắp các mặt trận, được rất nhiều bạn trẻ ở Hà Nội yêu thích.

Thế nhưng, có một món, cũng là từ quả dừa, thế nhưng không phải ai cũng biết và từng được cũng vừa khiến nhiều người 'đứng ngồi không yên', đó chính là mộng dừa.

Mộng dừa là gì? Ăn như thế nào? Tại sao lại được săn đón như vậy?

Thật ra, mộng dừa không phải thứ gì quá xa lạ, nhất là những bạn sống ở quê, thuộc các vùng trồng nhiều dừa. Thậm chí, mộng dừa còn có thể coi như một món ăn vặt gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều bạn nhỏ.

Mộng dừa, còn được gọi là mầm dừa thực ra là một phần của quả dừa già. Quả dừa già để lâu sẽ nảy mầm. Một phần mọc ra bên ngoài, phần bên trong chính là mộng dừa.

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 1

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 2

Mộng dừa nhìn như một quả dừa non nằm gọn bên trong lòng quả dừa. Quả dừa càng già, mầm dừa càng phát triển thì mộng dừa càng to.

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 3

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 4

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 5

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 6

Phần mộng dừa này ăn ngọt nhẹ và thanh, thơm thoang thoảng mùi dừa, lớp ngoài cùng hơi giòn còn bên trong lại xốp. Mộng dừa càng già, càng to thì càng xốp. Bởi vậy cũng có thể nói, mộng dừa càng lớn thì càng bớt ngon. Mộng dừa ăn ngon nhất thường là lúc nhỏ, nằm gọn trong lòng bàn tay.

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 7

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 8

Mộng dừa là một món ăn vặt lạ miệng, không phải ai ăn xong cũng thích ngay nhưng có rất nhiều bạn trẻ, các chị gái công sở lại cực yêu thích món này. Thậm chí, đây còn là món ăn yêu thích của ca sĩ Lương Bích Hữu.

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 9

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 10

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 11

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 12

@luongbichhuu8888, @tutram1995, @kelly.kk.nguyen, @ttmt310

Mộng dừa không phải dễ kiếm bởi chỉ có trong những quả dừa già. Thế nhưng, dừa để già quá thì phần nước dừa sẽ bị chua, phần cùi dừa (cơm dừa) bị cứng và không còn ngon nữa. Bởi thế nên, có những thời điểm, mộng dừa lên tới gần 300k/kg. Mặc dù vậy, với những người yêu thích, thậm chí là 'nghiện' món ăn này thì họ sẵn sàng 'hốt' về.

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 13

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ? - ảnh 14

Còn bạn thì sao, bạn đã thử ăn món mộng dừa này chưa? Hãy chia sẻ ý kiến của mình ngay nào!

Theo Ngọc Ánh Ảnh: A.A/Ttvn.vn (Kenh14)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Bạn sẽ ngạc nhiên về 8 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dừa khô

Sống Khỏe - 11/05

Bạn sẽ ngạc nhiên về 8 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dừa khô

Không chỉ có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, dừa khô còn có thể ngăn ngừa chứng vô sinh ở nam giới...

Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

0988***585 - 18/06

Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

Món bánh dừa hấp kiểu Thái này ngọt nhẹ lại thơm thơm mùi nước cốt dừa ai ăn cũng mê.

Từ khi biết cách làm kem dừa dễ thế này tôi không bao giờ phải đi mua nữa

0988***585 - 03/08

Từ khi biết cách làm kem dừa dễ thế này tôi không bao giờ phải đi mua nữa

Trời mùa hè oi nóng chính là lúc chúng ta thử nghiệm những món kem mát lạnh, trong đó có món kem dừa thơm phức mịn mượt này!

Video có thể bạn quan tâm

  

8 quan niệm sai lầm khi ăn trái cây

Hoa quả luôn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn thế nào để phát huy tác dụng thì có nhiều người vẫn chưa biết hết.

Tin cùng chuyên mục

Mách bạn cách làm chả tôm đậu vừa đơn giản lại ngon miệng

0982***815 - 05/08

Mách bạn cách làm chả tôm đậu vừa đơn giản lại ngon miệng

Không chỉ giúp đổi món cho cả gia đình, món chả tôm đậu còn rất thích hợp để chế biến thường xuyên cho các bạn nhỏ.

11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày

0982***815 - 05/08

11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày

Đu đủ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt, ngừa dấu hiệu lão hóa da, phòng ung thư, viêm khớp...

Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây

0982***815 - 05/08

Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cá nướng làm nhanh ăn ngon.

8 cách biến ly cà phê trở thành thức uống có lợi cho sức khỏe và vóc dáng

0988***585 - 03/08

8 cách biến ly cà phê trở thành thức uống có lợi cho sức khỏe và vóc dáng

Uống cà phê đúng liều lượng và đúng cách giúp bạn tỉnh táo hơn, hỗ trợ tiêu đốt mỡ thừa hiệu quả.

Thực phẩm làm tăng estrogen một cách tự nhiên

0989658223 - 02/08

Thực phẩm làm tăng estrogen một cách tự nhiên

Những thay đổi lớn vào giai đoạn mãn kinh được cho là do sự sụt giảm một cách nghiêm trọng estrogen trong cơ thể,bạn có thể chế ngự được những rắc rối này bằng cách quân bình estrogen bị thiếu hụt trong cơ thể thông qua các thực phẩm thường ngày.

Tin mới

Một tay bế con, một tay vẫn 'cân tất' cả thế giới, chỉ các mẹ bỉm sữa mới có siêu năng lực thế này

Sống khỏe - 5h29 phút trước

Một tay bế con, một tay vẫn 'cân tất' cả thế giới, chỉ các mẹ bỉm sữa mới có siêu năng lực thế này

Mẹ bỉm sữa nào nhìn vào cảnh tượng này hẳn cũng thấy bóng dáng của mình trong đó. Và có lẽ, chẳng quá lời khi gọi mẹ bỉm sữa đúng là siêu nhân ba đầu sáu tay!

6 sở thích giúp đánh bại stress

Sống khỏe - 5h39 phút trước

6 sở thích giúp đánh bại stress

Nếu chúng ta dành thời gian tập trung vào những gì khiến chúng ta vui vẻ, tình trạng stress sẽ giảm.

Vụ 'thuốc ho' làm từ phẩm màu, dầu ăn ở TP.HCM: Bộ Y tế vào cuộc

Sống khỏe - 5h39 phút trước

Vụ 'thuốc ho' làm từ phẩm màu, dầu ăn ở TP.HCM: Bộ Y tế vào cuộc

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế TP.HCM phải kiểm tra, xác minh ngay thông tin mà báo đài phản ánh và xử lý nghiêm nếu có vi phạm.

Tình trạng rối loạn kinh nguyệt có nguy cơ cao dẫn đến vô sinh và đây là những dấu hiệu nhận biết mà bạn cần nắm rõ

Sống khỏe - 21/08

Tình trạng rối loạn kinh nguyệt có nguy cơ cao dẫn đến vô sinh và đây là những dấu hiệu nhận biết mà bạn cần nắm rõ

Rối loạn kinh nguyệt không phải là bệnh, nó chỉ là biểu hiện cảnh báo cơ thể bạn đang gặp nhiều vấn đề bất ổn trong kỳ kinh nguyệt.

10 món cháo giúp quý ông 'vui'

Sống khỏe - 21/08

10 món cháo giúp quý ông 'vui'

Liệt dương (hay còn gọi là bất lực) luôn được xem là cơn ác mộng với đàn ông. Có rất nhiều lý do khiến cho nam giới bị rối loạn chức năng cương dương (gọi tắt là RLCNC).

Xem thêm

Video nổi bật