CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé!

Dinh dưỡng gia đình - 20/05

Chả cá ngần vàng ươm, thơm ngọt chỉ cần ăn với ít dưa leo xắt lát là bữa tối đã ngon lắm rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cá ngần:

- Cá ngần: 300g

- Thịt băm: 200g

- Trứng gà hoặc trứng vịt: 2 quả

- Thì là, rau răm, hành hoa, hành củ, ớt

- Gia vị vừa đủ.

Chế biến:

Cá ngần mua về rửa sạch, để ráo nước.

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé! - ảnh 1

Hành, răm, thì là, ớt, rửa sạch thái nhỏ để vào đĩa.

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé! - ảnh 2

Cho cá ngần, thịt bằm, trứng gà, hành tím băm, rau răm, thì là, lá lốt, ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào 1 tô, trộn đều cho tất cả hòa quyện vào nhau.

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé! - ảnh 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo. Dùng muỗng múc hỗn hợp cá ngần vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để chả cá không bị cháy.

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé! - ảnh 4

Khi chả cá ngần đã được chiên vàng đều 2 mặt thì gắp ra cho vào giấy thấm dầu tầm 5 phút rồi xếp lên đĩa.

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé! - ảnh 5

Thành phẩm:

Với nguyên liệu chính là cá ngần, thịt heo bằm, trứng gà và các loại gia vị hòa quyện vào nhau, chắc chắn món chả cá ngần sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn. Ăn chả cá ngần chiên vàng với cơm nóng, khi ăn kèm với dưa chuột thái lát, chấm tương ớt, xì dầu cho món chả cá thêm thơm ngon, đậm đà là bữa tối đã ngon ngất ngây rồi!

Mùa cá ngần đã về, các mẹ đừng bỏ lỡ món chả cá ngần thơm ngon đặc biệt nhé! - ảnh 6

Chúc các bạn thành công ngon miệng với món chả cá ngần này nhé!

Theo Mẹ Thỏ/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối

Sống khỏe - 08/12

Trời trở lạnh làm ngay chả cá Hàn Quốc xào cay quá hợp cho bữa tối

Một đĩa chả cá xào cay ngon đậm đà sẽ rất phù hợp cho thực đơn cơm hàng ngày của cả nhà.

Mùng 1 đầu tháng học mẹ Liên Ròm cách làm chả cá chay mời cả nhà mong tháng mới an yên

Sống khỏe - 06/01

Mùng 1 đầu tháng học mẹ Liên Ròm cách làm chả cá chay mời cả nhà mong tháng mới an yên

Ngày chay các bạn muốn ăn món gì giòn chiên và cũng đầy đủ chất thì mình chia sẻ món chả cá chay nha, món này mình làm như kiểu chả cá chiên cho giòn ngon đó!

Video có thể bạn quan tâm

  

8 món ăn phổ biến sẽ gây nguy hiểm nếu đun lại

Cơm, thịt gà, rau bina,... là những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu đun lại, chúng có thể biến thành chất độc gây hại cho dạ dày, hệ tiêu hóa, thậm chí tim mạch. Theo Health. (Nguồn: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Từng có nhiều người được chẩn đoán bị nhiễm sán lá phổi do ăn tôm hùm đất sống

Sống khỏe - 20/05

Từng có nhiều người được chẩn đoán bị nhiễm sán lá phổi do ăn tôm hùm đất sống

Vợ của 1 bệnh nhân nói rằng, các triệu chứng của anh ta phát triển khoảng một tuần sau khi anh ta ăn tôm càng xanh từ một dòng sông Missouri.

Bảng thời gian luộc trứng theo nhu cầu khẩu vị: Xem đồng hồ để luộc trứng ngon như ý

Sống khỏe - 20/05

Bảng thời gian luộc trứng theo nhu cầu khẩu vị: Xem đồng hồ để luộc trứng ngon như ý

Trứng chín lòng đào hay chín kỹ phụ thuộc vào thời gian luộc ngắn hay dài. Sở thích ăn trứng luộc chín tới hay chín kỹ của bạn có thể được đáp ứng theo cách sau đây.

Loại quả xuất khẩu nhiều nhất trên thế giới vì ngon và bổ dưỡng: Bạn có ăn thường xuyên?

Sống khỏe - 19/05

Loại quả xuất khẩu nhiều nhất trên thế giới vì ngon và bổ dưỡng: Bạn có ăn thường xuyên?

Ăn một quả chuối mỗi ngày có thể giúp bạn không phải đến bác sĩ. Câu nói này có đúng không?

Chẳng phải tốn gần 200k ăn 'mì Ý sốt riêu cua', tôi tự làm vừa ngon lành vừa đảm bảo

Sống khỏe - 19/05

Chẳng phải tốn gần 200k ăn 'mì Ý sốt riêu cua', tôi tự làm vừa ngon lành vừa đảm bảo

Mới đây một nhà hàng nổi tiếng giới thiệu món 'mì Ý sốt riêu cua' với hương vị 'riêu cua' nhưng sử dụng mì Ý để nấu. Hãy thử tự nấu theo cách này bạn nhé!

Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh dứa xốp mềm ngọt thơm ăn vặt mùa hè

Sống khỏe - 19/05

Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh dứa xốp mềm ngọt thơm ăn vặt mùa hè

Chỉ cần một chiếc chảo chống dính quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món bánh dứa xốp mềm ngọt thơm này rồi.

Tin mới

Thịt heo bệnh chợ đầu mối Hóc Môn suýt vô chợ Bình Điền

Sống khỏe - 4h7 phút trước

Thịt heo bệnh chợ đầu mối Hóc Môn suýt vô chợ Bình Điền

Chiều 20-6, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết vừa ra quyết định phạt ông Phan Hoài Hiệp 29 triệu đồng.

Pha nước muối để súc họng sai cách, 'lợn lành thành lợn què'

Sống khỏe - 4h7 phút trước

Pha nước muối để súc họng sai cách, 'lợn lành thành lợn què'

Mùa hè thời tiết nắng nóng, độ ẩm không khí cao, bất cứ ai cũng có thể mắc viêm họng bởi họng là cửa ngõ tiếp xúc với môi trường bên ngoài, với đồ ăn, thức uống mà chúng ta sử dụng hàng ngày.

Giận dữ quá mức có thể khiến bạn tăng cân mất kiểm soát, và khoa học lý giải điều này như sau

Sống khỏe - 4h7 phút trước

Giận dữ quá mức có thể khiến bạn tăng cân mất kiểm soát, và khoa học lý giải điều này như sau

Ai trong cuộc đời cũng một vài lần từng trải qua cảm giác tức giận đến không thể kiểm soát nổi bản thân của mình, nhưng khoa học lý giải rằng, nếu cứ kéo dài tình trạng này thường xuyên còn gây ảnh hưởng trực tiếp tới cân nặng của bạn.

Sốc: Bất chấp tính mạng, bố buộc con gái vào giàn phơi ngoài ban công tầng 5 để phạt lỗi

Sống khỏe - 4h7 phút trước

Sốc: Bất chấp tính mạng, bố buộc con gái vào giàn phơi ngoài ban công tầng 5 để phạt lỗi

Cộng đồng mạng phẫn nộ trước hình ảnh bé gái 10 tuổi bị bố buộc vào giàn phơi ngoài ban công tầng 5 vô cùng nguy hiểm.

Lá thư xin lỗi gửi lúc đêm muộn của cô giáo ở Hà Nội tát bé hơn 2 tuổi sấp mặt

Sống khỏe - 4h52 phút trước

Lá thư xin lỗi gửi lúc đêm muộn của cô giáo ở Hà Nội tát bé hơn 2 tuổi sấp mặt

Nhà trường cũng cam kết sẽ đồng hành cùng với bé B.A trong suốt quá trình sắp tới để cháu sớm hồi phục cả về thể chất lẫn tinh thần.

Xem thêm

Video nổi bật