CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất!

Dinh dưỡng gia đình - 02/03

Một đĩa mì trộn kim chi với đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm cùng chút rau sống rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ bụng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì trộn kim chi:

300g mì khô

1 bát nhỏ kim chi

8 lá rau xà lách xoăn, 6 lá tía tô, ½ quả dưa chuột

2 quả trứng luộc

15ml dầu mè, 1 thìa canh vừng rang

Gia vị trộn: 1 thìa canh đường, 1 thìa canh ớt bột, 30ml nước mơ ngâm, 15ml nước tương, 2 thìa canh xốt ớt Gochujang, 30ml giấm

Một ít tỏi băm, mù tạt

Chế biến:

Cho phần gia vị trộn vào cốc hoặc bát nhỏ, trộn đều.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - ảnh 1

Kim chi thái nhỏ, rau xà lách và rau tía tô rửa sạch thái sợi, dưa chuột thái sợi, trứng bóc vỏ rồi bổ đôi.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - ảnh 2

Đun sôi một nồi nước với chút muối rồi cho mì vào luộc chín. Mì chín vớt ra tô nước lạnh cho tơi rồi để ráo nước.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - ảnh 3

Cho mì vào tô, thêm dưa chuột, kim chi, rau tía tô và một nửa số rau xà lách. Tiếp đó đổ phần gia vị trộn vào trộn đều.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - ảnh 4

Xếp phần rau xà lách còn lại ra đĩa rồi đổ mì đã trộn vào, thêm trứng luộc là xong!

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - ảnh 5

Thành phẩm:

Một đĩa mì trộn kim chi ngon miệng làm nhanh rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Từng sợi mì dai ngon, kim chi giòn giòn với vị chua cay đặc trưng. Món mì trộn này ăn tuy chế biến đơn giản nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Muốn nhẹ bụng, bữa tối ăn mì trộn kim chi là chuẩn nhất! - ảnh 6

Chúc các bạn thành công và có món mì trộn kim chi thật ngon cho bữa tối nhé!

(Nguồn: Blognaver)

Theo Hường Nguyễn/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Công thức sườn kho kim chi cay ngon đến miếng cuối cùng

Sống khỏe - 15/09

Công thức sườn kho kim chi cay ngon đến miếng cuối cùng

Từng miếng sườn kho kim chi cay ngon đậm vị đảm bảo chỉ ăn một lần là mê.

Mùa bắp cải tới rồi, làm ngay kim chi bắp cải ngon giòn chua cay thôi!

Sống khỏe - 31/10

Mùa bắp cải tới rồi, làm ngay kim chi bắp cải ngon giòn chua cay thôi!

Nếu bạn đã quá quen thuộc với kim chi cải thảo thì nay hãy làm quen với kim chi bắp cải để thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú nhé!

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bao ngon đúng điệu

Sống khỏe - 06/11

Trời bắt đầu chuyển lạnh, làm một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm bao ngon đúng điệu

Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, thưởng thức một thố cơm trộn kim chi cay nồng đảm ngon đúng điệu.

Video có thể bạn quan tâm

  

Làm kim chi ngon đúng điệu Hàn Quốc

Làm kim chi cực nhanh, cực đơn giản nếu bạn làm theo những bước sau (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Khi ốm, không có cảm giác muốn ăn: Hãy ăn 8 thực phẩm sau vì nó sẽ giúp bạn nhanh hồi phục

Sống khỏe - 01/03

Khi ốm, không có cảm giác muốn ăn: Hãy ăn 8 thực phẩm sau vì nó sẽ giúp bạn nhanh hồi phục

Bạn đã có lần nào thức dậy cảm thấy mệt và đầu nặng như đá đeo chưa? Dạ dày của bạn từ chối dung nạp mọi đồ ăn chứ? Và trạng thái mang thai ốm nghén đã gây ra thời gian khó khăn?

Cơm rang thịt bằm mà làm thế này thì ai không thích mới lạ!

Sống khỏe - 01/03

Cơm rang thịt bằm mà làm thế này thì ai không thích mới lạ!

Món cơm rang thịt bằm đậm đà đủ chất ai ăn cũng sẽ mê liền.

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Sống khỏe - 01/03

Có công thức làm món đậu phụ mới toanh này, bữa tối chẳng lo nhàm chán nữa

Món đậu phụ này ăn với cơm trắng trong những ngày lạnh thì không còn gì ngon bằng!

Phong cách ăn uống của giới trẻ Hàn có thể tóm bằng ba chữ 'vội, nhiều và vui', nhưng sự thật sau đó là gì?

Sống khỏe - 01/03

Phong cách ăn uống của giới trẻ Hàn có thể tóm bằng ba chữ 'vội, nhiều và vui', nhưng sự thật sau đó là gì?

Có những cách ăn uống chỉ giới trẻ Hàn mới có. Nhưng còn hơn cả trend, văn hóa ăn uống này còn thể hiện những mặt sáng - tối của Hàn Quốc hiện đại.

Điểm mặt 14 loại thực phẩm vừa ngon miệng vừa đem lại lợi ích an toàn không lo tăng cân khi ăn

Sống khỏe - 01/03

Điểm mặt 14 loại thực phẩm vừa ngon miệng vừa đem lại lợi ích an toàn không lo tăng cân khi ăn

Đây là những loại thực phẩm tuyệt vời vừa ăn ngon miệng lại không lo tăng cân mà ai cũng thích.

Tin mới

Cắt cụt cả tứ chi vì bỏng điện

Sống khỏe - 19/06

Cắt cụt cả tứ chi vì bỏng điện

Bệnh viện Chợ Rẫy vừa điều trị cho hai trường hợp bỏng điện rất thương tâm, khi cả hai người bệnh đều phải đoạn chi do bỏng điện quá sâu.

Cẩn thận hội chứng rung lắc ở trẻ

Sống khỏe - 19/06

Cẩn thận hội chứng rung lắc ở trẻ

Bạn có con nhỏ, hãy cẩn thận khi bế và đùa nựng với trẻ. Nếu bạn có thói quen tung hứng, nựng lắc con khi vui đùa hoặc xốc lắc mạnh…, cần thay đổi ngay vì các động tác quá mạnh đối với trẻ nhỏ có thể gây những hậu quả khôn lường cho sức khỏe và trí tuệ của trẻ.

Cô gái 28 tuổi bị mất giọng suốt 8 tháng, nguyên nhân đến từ một căn bệnh chẳng ai ngờ tới

Sống khỏe - 19/06

Cô gái 28 tuổi bị mất giọng suốt 8 tháng, nguyên nhân đến từ một căn bệnh chẳng ai ngờ tới

Chủ quan trong việc điều trị bệnh cảm lạnh khiến cô gái này phải dùng ngôn ngữ hình thể để truyền đạt thông tin suốt 8 tháng trời mà không thể nói chuyện như bình thường.

Bé gái bị rách toàn bộ ruột bởi 1 tai nạn kinh hoàng ở bể bơi mà nhiều cha mẹ không ngờ đến

Sống khỏe - 19/06

Bé gái bị rách toàn bộ ruột bởi 1 tai nạn kinh hoàng ở bể bơi mà nhiều cha mẹ không ngờ đến

Không chỉ mỗi đuối nước, những tai nạn ngoài bể bơi đôi khi còn kinh dị hơn rất nhiều như trường hợp của bé gái dưới đây gặp phải.

Muốn con ngồi yên, không nghịch phá, nhiều cha mẹ đã làm một việc vô cùng hại con, có bé 4 tuổi đã phải mổ mắt để tránh bị mù

Sống khỏe - 19/06

Muốn con ngồi yên, không nghịch phá, nhiều cha mẹ đã làm một việc vô cùng hại con, có bé 4 tuổi đã phải mổ mắt để tránh bị mù

Chỉ vì sự dễ dãi quá đáng của cha mẹ, một bé gái 2 tuổi cận nặng tới 9 độ và càng lớn thị lực của bé sẽ càng kém, một bé gái khác bị thoái hóa thị lực phải phẫu thuật năm 4 tuổi để tránh bị mù.

Xem thêm

Video nổi bật