CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn

Điều cần biết - 10/10

Chế độ ăn uống có liên quan mật thiết tới sức khỏe của gan, do đó để dưỡng gan bạn nên ăn nhiều cũng như tránh một số loại thực phẩm. Đây là lời khuyên bạn nên tham khảo.

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn - ảnh 1

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn

Gan là một trong những cơ quan rất quan trọng trong cơ thể cần được chăm sóc cẩn thận, bởi đây là cơ quan thúc đẩy quá trình tổng hợp protein, chuyển hóa các chất dinh dưỡng, dự trữ glycogen,…

Chính vì những lý do đó mà chúng ta nên xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh cho riêng mình, giúp gan luôn khỏe mạnh.

Trong chế độ ăn uống đó, bạn nên ăn nhiều 2 loại quả này và hạn chế tiêu thụ 2 loại rau để cải thiện chức năng của gan.

2 loại quả nên ăn nhiều

1. Cam

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn - ảnh 2

Cam hay trái cây họ cam có chỉ số đường huyết rất thấp, mức cao nhất cũng không vượt quá 50, nên kể cả những người mắc bệnh tiểu đường cũng có thể ăn loại quả này. Ngoài ra, cam còn chứa nhiều vitamin, 60 loại flavonoid và 17 carotenoid, rất tốt cho cơ thể.

Không chỉ giúp hạ lượng đường huyết trong cơ thể, cam còn có tác dụng nuôi dưỡng gan. Lượng carotene trong cam giúp chữa lành các tế bào gan bị tổn thương, trong khi đó, vitamin C và các chất chống oxy hóa lại giúp làm sạch gan, loại bỏ độc tố.

2. Ô mai

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn - ảnh 3

Ô mai là một loại thực phẩm rất giàu các loại vitamin, acid citric, vitamin B, các nguyên tố vi lượng và một số chất có lợi khác cho sức khỏe. Trong y học Trung Quốc, người ta cho rằng, các axit sẽ đi vào gan và có tác dụng cải thiện chức năng gan.

Bên cạnh đó, ô mai có tác dụng hỗ trợ sự trao đổi chất ở gan và giúp dưỡng gan, từ đó điều trị bệnh can khí uất kết – một trong những nguyên nhân gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Do đó, những người mắc bệnh về gan hay thường xuyên rượu chè thỉnh thoảng nên nhâm nhi một vài miếng ô mai.

2 loại rau không nên ăn

1. Khoai tây mốc

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn - ảnh 4

Rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên cuộc sống bận rộn khiến một số gia đình thường mua thực phẩm dự trữ trong cả tuần. Điều này có thể khiến một số loại rau bị hư hỏng, hay bị mốc, mọc mầm như khoai lang, khoai tây,… do ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm.

Nếu thấy khoai tây bị mốc, bạn không nên tiếc rẻ, cắt bỏ vài chỗ mà nên bỏ đi cả củ khoai đó. Bởi khi bị mốc, khoai tây sẽ chứa độc tố, gây hại tới sức khỏe của gan.

2. Dưa chuột muối

Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn - ảnh 5

Dưa chuột là một trong những loại rau củ được nhiều người yêu thích và nhiều gia đình còn muối dưa chuột lên để ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến khích không nên ăn dưa chuột muối quá nhiều bởi nó có thể gây hại cho gan.

Nguyên nhân là do dưa chuột có chứa nhiều nước, sau khi muối, dưa chuột sẽ chứa nhiều muối và nitrit. Trong khi đó, nitrit có thể sản sinh ra nitrosamine, một chất có thể gây ung thư gan.

*Theo sohu

Theo Hà Phương/Ttvn.vn

Tags: ô mai

Tin liên quan

10 rau quả hàng đầu giàu vitamin C

Sống khỏe - 11/09

10 rau quả hàng đầu giàu vitamin C

Vitamin C là axít ascorbic, một sinh tố tăng cường miễn dịch tốt nhất và cũng tham gia nhiều chức năng bình thường của cơ thể.

4 loại rau quả là 'vua' thải độc và trẻ hóa: Bạn nên ăn để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể

Sống khỏe - 21/09

4 loại rau quả là 'vua' thải độc và trẻ hóa: Bạn nên ăn để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể

Cơ thể tích tụ nhiều chất độc là nguyên nhân chính gây ra nhiều loại bệnh, việc loại bỏ độc tố không chỉ giúp phòng bệnh mà còn làm đẹp, trẻ hóa cơ thể. Đây là 4 món bạn nên ăn.

Rau quả ngăn ngừa lão hóa

Sống khỏe - 24/09

Rau quả ngăn ngừa lão hóa

Nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng cơ bản ngăn ngừa sự lão hóa bao gồm chế độ ăn đủ năng lượng, cân đối các chất dinh dưỡng và tăng cường sử dụng thực phẩm giàu chất chống ôxy hoá. Trong đó rau quả đóng vai trò quan trọng.

Video có thể bạn quan tâm

  

Bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ còn gọi là bệnh thoái hóa mỡ gan. Theo hanoitv.vn.

Tin cùng chuyên mục

Mẹo lựa chọn trái cây tươi an toàn mà bạn cần biết

Sống khỏe - 10/10

Mẹo lựa chọn trái cây tươi an toàn mà bạn cần biết

Lựa chọn trái cây tươi ngon, đúng cách không chỉ giúp giữ được hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong nó một cách tốt nhất mà còn tốt cho sức khỏe.

Top 12 thực phẩm giúp cơ thể chống chọi bệnh tật khi thời tiết giao mùa

Sống khỏe - 10/10

Top 12 thực phẩm giúp cơ thể chống chọi bệnh tật khi thời tiết giao mùa

Tỏi, sữa chua, thịt gà, mật ong, quả óc chó, chuối,… hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống chọi với bệnh tật khi thời tiết chuyển mùa.

Ngộ độc nước - nghe kì lạ nhưng đã từng gây tử vong, nhiều người có nguy cơ gặp phải mà không biết

Sống khỏe - 10/10

Ngộ độc nước - nghe kì lạ nhưng đã từng gây tử vong, nhiều người có nguy cơ gặp phải mà không biết

Có rất nhiều người đang mắc phải nguy cơ có thể dẫn đến ngộ độc nước mà không hề hay biết, đặc biệt là các chị em đang cố gắng giảm cân, ép cân.

Các dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ

Sống khỏe - 10/10

Các dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ

Do đặc điểm sinh học riêng ở cơ thể người phụ nữ là mang thai, sinh con, cho con bú, mất máu (kinh nguyệt), mật độ xương thấp... nên họ có nguy cơ cao thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Nấm mốc - mối hiểm họa với sức khỏe

Sống khỏe - 09/10

Nấm mốc - mối hiểm họa với sức khỏe

Nói đến ngộ độc thức ăn, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Sự thực các bệnh do độc tố nấm gây ra không nhỏ.

Tin mới

Lạm dụng loại thuốc này lúc quan hệ: Cảnh báo từ chuyên gia “vui một phút, cả đời vô sinh, lãnh cảm”

Sống khỏe - 15/12

Lạm dụng loại thuốc này lúc quan hệ: Cảnh báo từ chuyên gia “vui một phút, cả đời vô sinh, lãnh cảm”

Nhiều người xem loại thuốc này như "thần dược yêu" vì nó làm tăng nhanh ham muốn và khoái cảm khi quan hệ. Tuy nhiên, hiểm họa có thể ập đến bất cứ lúc nào.

Tóc rụng nhiều, bác sĩ khuyên chỉ cần thay đổi một thói quen này sẽ cải thiện

Sống khỏe - 15/12

Tóc rụng nhiều, bác sĩ khuyên chỉ cần thay đổi một thói quen này sẽ cải thiện

Rụng tóc là tình trạng chung của cả hai giới ngoài 40 tuổi trở đi. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra rụng tóc, trong đó có liên quan tới chế độ ăn uống, stress, sinh lý, nội tiết...

Tác dụng ít biết của bóng đá với phụ nữ

Sống khỏe - 15/12

Tác dụng ít biết của bóng đá với phụ nữ

Những phụ nữ bị cao huyết áp nhẹ nếu tham gia chơi bóng đá giải trí trong vòng 15 tuần có thể giảm rõ rệt số đo huyết áp.

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn cho cầu thủ trước khi ra sân

Sống khỏe - 15/12

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn cho cầu thủ trước khi ra sân

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, chuyên gia dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá, việc cung cấp đủ dinh dưỡng để đảm bảo vấn đề nâng cao thể lực là hết sức quan trọng.

Các món cháo dễ làm rất tốt cho hệ hô hấp trong mùa đông

Sống khỏe - 15/12

Các món cháo dễ làm rất tốt cho hệ hô hấp trong mùa đông

TS. Đậu Xuân Cảnh, Giám đốc Học viện Y Dược học cổ truyền Việt Nam cho biết, thời tiết chuyển từ mùa đông sang xuân là khoảng thời gian các bệnh lý đường hô hấp rất dễ phát sinh. Người bệnh thường bị ho kéo dài ảnh hưởng tới sức khỏe và sinh hoạt.

Xem thêm

Video nổi bật