CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to!

Dinh dưỡng - 14/04

Khác với các món chè, thạch sương sáo sữa làm rất nhanh, ăn mát mà ít ngọt nên cả gia đình tôi đều yêu thích!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch sương sáo sữa:

10g bột sương sáo

230ml nước nóng

30ml nước

2 thìa súp sữa đặc (có thể thay bằng mật ong)

Sữa tươi (nếu thích ngọt có thể dùng loại có đường)

Trái cây hoặc các loại hạt tùy thích

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - ảnh 1

Cách làm:

Khuấy tan 10g bột thạch với 30ml nước. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể ngâm thạch khoảng 30 phút đến 1 tiếng, công đoạn này giúp thạch ít chảy nước hơn khi bảo quản trong tủ lạnh sau này.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - ảnh 2

Cho phần bột thạch đã khuấy tan và 230ml nước nóng vào nồi. Đun với lửa nhỏ, trong quá trình đun cần khuấy đều tay để tránh việc thạch bị cháy. Khi thấy thạch bắt đầu sôi lăn tăn ở mép nồi thì đun thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - ảnh 3

Đổ hỗn hợp thạch ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. Khi thạch đã đông hẳn thì cắt thành từng miếng nhỏ.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - ảnh 4

Cuối cùng cho sương sáo, trái cây, các loại hạt và sữa tươi vào bát là xong. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể để vào tủ lạnh hoặc thêm đá.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - ảnh 5

Thành phẩm:

Thạch sương sáo sữa giòn giòn, mát lạnh ăn kèm với các loại hạt, trái cây khô hoặc tươi đảm bảo mê ngay từ lần thử đầu tiên. Cách làm món ăn vặt hấp dẫn này cũng cực kì đơn giản, không hề mất nhiều thời gian trong bếp nên rất hợp để bạn thử ngay những ngày đầu hè nóng bức này đấy!

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - ảnh 6

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch sương sáo sữa siêu ngon này nhé!

Nguồn: douguo

Theo Như Ý/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin liên quan

Món ăn thuốc từ cua biển

Sống khỏe - 02/04

Món ăn thuốc từ cua biển

Cua biển là loại hải sản bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.

Món ăn tốt từ 2 thực phẩm bình dân: Vừa là thuốc quý thải độc, vừa là mỹ phẩm làm đẹp

Sống khỏe - 03/04

Món ăn tốt từ 2 thực phẩm bình dân: Vừa là thuốc quý thải độc, vừa là mỹ phẩm làm đẹp

Có nhiều thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất lớn, nhưng nếu biết kết hợp của các loại thực phẩm còn có thể trở thành một vị thuốc quý. Đây là món ăn giải độc, làm đẹp và chữa bệnh.

Món ăn thuốc cho người bệnh viêm gan

Sống khỏe - 04/04

Món ăn thuốc cho người bệnh viêm gan

Khi mắc bệnh về gan, chế độ ăn uống có vai trò rất lớn trong việc điều trị. Ăn uống phải có sự cân đối giữa các thành phần như đường, chất béo, chất đạm...

Video có thể bạn quan tâm

  

5 ý tưởng cho món Sandwich chào tuần mới

Những chiếc bánh siêu dễ thương này sẽ làm tuần mới của bạn thêm phấn chấn (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Uống cà phê rất nhiều lợi ích, nhưng thời điểm này thì không nên uống

Sống khỏe - 14/04

Uống cà phê rất nhiều lợi ích, nhưng thời điểm này thì không nên uống

Mặc dù không phải ai cũng nhạy cảm với caffeine, tuy nhiên tốt nhất bạn nên hạn chế uống cà phê sau 2-3 giờ chiều để có thể có được một giấc ngủ ngon.

Người Anh có tận 6 đến 7 bữa ăn mỗi ngày khiến du khách bối rối, có nơi còn gọi bữa trưa là 'bữa tối'

Sống khỏe - 14/04

Người Anh có tận 6 đến 7 bữa ăn mỗi ngày khiến du khách bối rối, có nơi còn gọi bữa trưa là 'bữa tối'

Không chỉ có bữa sáng, bữa trưa, bữa tối như chúng ta, người Anh cũng có từ 6 đến 7 bữa ăn với những tên gọi rất lạ lùng đấy.

Nghỉ lễ trổ tài làm bánh cupcake đẹp lộng lẫy mà không khó chút nào!

Sống khỏe - 14/04

Nghỉ lễ trổ tài làm bánh cupcake đẹp lộng lẫy mà không khó chút nào!

Món bánh cupcake kem tươi nhìn xinh đẹp lộng lẫy như được mua từ những tiệm bánh đắt tiền nhưng thực ra cách làm lại chẳng có gì khó khăn. Bạn hãy thử ngay nhé!

Mùa thi đang đến gần, đây là những loại thực phẩm giúp tăng độ tập trung mà các sĩ tử không nên bỏ qua

Sống khỏe - 13/04

Mùa thi đang đến gần, đây là những loại thực phẩm giúp tăng độ tập trung mà các sĩ tử không nên bỏ qua

Tham khảo ngay những loại thực phẩm giúp tăng khả năng tập trung để đạt được kết quả cao hơn trong giai đoạn cam go này nhé!

Biến tấu món thịt gà quen thuộc trở nên lạ miệng hơn hẳn chỉ với nguyên liệu quen thuộc này

Sống khỏe - 13/04

Biến tấu món thịt gà quen thuộc trở nên lạ miệng hơn hẳn chỉ với nguyên liệu quen thuộc này

Thật không ngờ chỉ với những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày, bạn cũng có thể chế biến món thịt gà vừa lạ vừa ngon này đấy!

Tin mới

Ung thư tại Việt Nam đang gia tăng: Chuyên gia Bạch Mai chỉ 10 dấu hiệu phát hiện sớm

Sống khỏe - 2h21 phút trước

Ung thư tại Việt Nam đang gia tăng: Chuyên gia Bạch Mai chỉ 10 dấu hiệu phát hiện sớm

Số lượng bệnh nhân ung thư ngày càng tăng theo luỹ tiến thời gian. Đâu là nguyên nhân khiến cho căn bệnh này gia tăng? Triệu chứng phát hiện sớm là gì?

Thủ tướng chi đạo khắc phục hậu quả vụ TNGT ở Hải Dương

Sống khỏe - 2h21 phút trước

Thủ tướng chi đạo khắc phục hậu quả vụ TNGT ở Hải Dương

Liên quan đến các vụ tai nạn đặc biệt nghiêm trọng xảy ra trên địa bàn huyện Kim Thành, Hải Dương ngày 23/7, Thủ tướng Chính phủ đã có công điện chỉ đạo khắc phục hậu quả vụ tai nạn nói trên.

Bộ Y tế thúc đẩy các cơ sở y tế triển khai bệnh án điện tử và thanh toán không dùng tiền mặt

Sống khỏe - 2h21 phút trước

Bộ Y tế thúc đẩy các cơ sở y tế triển khai bệnh án điện tử và thanh toán không dùng tiền mặt

Việc triển khai bệnh án điện tử là bước đột phá quan trọng để chuyển đổi số hóa ngành Y tế, từng bước ứng dụng và phát triển y tế thông minh, chủ động tham gia cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4

Những hiểu nhầm và sự thật về trầm cảm - căn bệnh giết người nguy hiểm nhất xã hội hiện đại còn hơn cả ung thư

Sống khỏe - 2h21 phút trước

Những hiểu nhầm và sự thật về trầm cảm - căn bệnh giết người nguy hiểm nhất xã hội hiện đại còn hơn cả ung thư

Trầm cảm đến nay đã được chứng minh là một dạng bệnh lý về tinh thần mà đôi khi còn khó chạy chữa hơn một tổn thương về thể chất. Những hiểu nhầm nào khiến trầm cảm trở nên nguy hiểm hơn?

Người miền Tây có món bánh canh ngon 'rụng rời', với công thức này ai cũng có thể làm được!

Sống khỏe - 2h21 phút trước

Người miền Tây có món bánh canh ngon 'rụng rời', với công thức này ai cũng có thể làm được!

Học ngay cách nấu bánh canh ngon đúng chuẩn miền Tây với những bí kíp dưới đây bạn nhé!

Xem thêm

Video nổi bật