CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nên ăn bữa sáng như thế nào cho khỏe?

Dinh dưỡng gia đình - 29/05

Con gái tôi 17 tuổi, thường bỏ bữa sáng. Tôi đã nhiều lần khuyên cháu nên ăn bữa sáng để có sức khỏe học tập nhưng cháu nói sợ béo nên không ăn.

Thực sự tôi cũng không biết nên cho con ăn bữa sáng như thế nào mới đúng. Mong bác sĩ tư vấn?

Nguyễn Thị Hiên (Hà Nam)

Rất nhiều người sai lầm là không coi trọng, thậm chí bỏ bữa sáng. Họ đưa ra nhiều lý lẽ như: bận quá, không thích ăn sáng, sợ béo, không đói…Theo quan điểm khoa học về dinh dưỡng thì bữa sáng thật sự là bữa ăn quan trọng. Theo Hội Tiết thực Hoa Kỳ thì bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày; bữa điểm tâm không những mang lại năng lượng cần thiết để lao động, học tập mà còn giúp cơ thể kiểm soát duy trì trọng lượng, thậm chí giảm cân vì nó sẽ làm giảm cảm giác đói và thèm ăn bù ở các bữa sau đó.

Nên ăn bữa sáng như thế nào cho khỏe? - ảnh 1

Về chất lượng, bữa điểm tâm phải đủ 4 thành phần dinh dưỡng là đạm, đường, béo, chất khoáng và vitamin. Các món ăn sáng quen thuộc của người Việt ta là: cơm ăn với thức ăn, xôi, bún, phở, mì, bánh mỳ, trứng, sữa... đều đảm bảo đủ 4 loại chất dinh dưỡng này. Bạn có thể chọn món ăn hợp với khẩu vị của con bạn và lưu ý luôn thay đổi món ăn hàng ngày để cháu ăn ngon miệng.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý: không dùng nhiều thức ăn ngọt cho bữa sáng vì nó tiêu hóa quá nhanh làm tăng đường máu, nhưng lại không ổn định, hậu quả là cơ thể sẽ thiếu năng lượng sau bữa ăn 2-3 giờ; đảm bảo đủ chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa) và chất xơ trong bữa sáng vì chính chất đạm và xơ sẽ tạo cảm giác no lâu cho đến bữa ăn trưa. Về năng lượng: bữa sáng và bữa chiều nên đảm bảo 1/3 tổng năng lượng, bữa trưa và bữa tối 1/6 năng lượng trong 1 ngày.

BS. Nguyễn Minh Hạnh

Theo Sức khỏe và Đời sống

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tags:

Tin liên quan

7 thực phẩm ăn sáng tốt nhất giúp giảm cân 'thần tốc'

Sống khỏe - 16/05

7 thực phẩm ăn sáng tốt nhất giúp giảm cân 'thần tốc'

Nếu đang theo dõi để giảm cân nặng, bạn cần chú ý đặc biệt đến thức ăn của mình, đặc biệt là bữa sáng. Có rất nhiều món ăn giúp bạn giảm cân.

Video có thể bạn quan tâm

  

Các nước trên thế giới ăn sáng như thế nào

Cùng xem người dân trên thế giới ăn sáng cầu kỳ ra sao nhé (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Bí ngòi - kho dinh dưỡng thiên nhiên

Sống khỏe - 28/05

Bí ngòi - kho dinh dưỡng thiên nhiên

Bí ngòi là một loại rau củ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo và rất dễ trồng.

6 món ăn thanh nhiệt cho mùa nóng

Sống khỏe - 28/05

6 món ăn thanh nhiệt cho mùa nóng

Thời tiết mùa hè khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, dễ mỏi mệt, mất nước, biếng ăn,… Do đó cần lựa chọn những loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt giải thử, bổ khí dưỡng âm, sinh tân chỉ khát, đảm bảo đủ dinh dưỡng, giúp cơ thể chống đỡ được với điều kiện nóng bức.

Những loại thực phẩm phụ nữ nên ăn hàng ngày

Sống khỏe - 26/05

Những loại thực phẩm phụ nữ nên ăn hàng ngày

Phụ nữ thường chịu nhiều áp lực từ công việc ở cơ quan, việc nhà. Họ cũng không có nhiều thời gian chăm sóc bản thân và gặp nhiều vấn đề về sức khỏe.

3 món ăn giúp da khỏe đẹp

Sống khỏe - 26/05

3 món ăn giúp da khỏe đẹp

Chúng ta cũng hiểu rằng một làn da khỏe đẹp không phải chỉ do được chăm sóc tốt ở bên ngoài mà còn do được nuôi dưỡng tốt từ bên trong.

Ăn chay thế nào là tốt?

Sống khỏe - 26/05

Ăn chay thế nào là tốt?

Có nhiều người thấy sức khỏe không tốt đã chuyển sang chế độ ăn chay, sau thời gian sức khỏe cải thiện rất tốt, nhất là người âm hư nội nhiệt, chứng thừa cân béo phì, tim mạch huyết áp, gút và nhiều bệnh thời đại…

Tin mới

Ung thư tuyến tụy: những triệu chứng bất thường nếu phát hiện sớm sẽ giúp tỷ lệ chữa khỏi bệnh cao hơn

Sống khỏe - 1h26 phút trước

Ung thư tuyến tụy: những triệu chứng bất thường nếu phát hiện sớm sẽ giúp tỷ lệ chữa khỏi bệnh cao hơn

Đa phần những người mắc bệnh ung thư tuyến tụy thường được phát hiện bệnh khi đã quá trễ và khó có thể kéo dài sự sống quá 5 năm. Chính vì vậy, bạn cần đặc biệt chú ý tới những dấu hiệu điển hình sau đây.

Bộ Y tế: Công bố 9 loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm phải giám sát cách ly

Sống khỏe - 1h26 phút trước

Bộ Y tế: Công bố 9 loại bệnh truyền nhiễm nguy hiểm phải giám sát cách ly

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 17/2019/TT-BYT về việc hướng dẫn giám sát đối với 9 loại bệnh, dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Sốt xuất huyết vào mùa: Cách phòng bệnh như thế nào?

Sống khỏe - 2h11 phút trước

Sốt xuất huyết vào mùa: Cách phòng bệnh như thế nào?

Hiện nay đang là cao điểm của mùa dịch sốt xuất huyết, dịch bệnh có nguy cơ bùng phát và diễn biến phức tạp nếu chúng ta không chủ động, tích cực thực hiện các biện pháp phòng chống.

Ai cũng khuyên nên ăn trái cây: Sau khi ăn, chúng thực sự làm thay đổi cơ thể ra sao?

Sống khỏe - 2h11 phút trước

Ai cũng khuyên nên ăn trái cây: Sau khi ăn, chúng thực sự làm thay đổi cơ thể ra sao?

Trái cây được xem là 'món quà vô giá' của tự nhiên dành cho sức khỏe con người. Đây là 5 thay đổi lớn nhất của cơ thể sau khi ăn mà bạn cần đánh giá đúng tầm quan trọng của nó.

Biến chứng khi con bị sốt phát ban, bố mẹ không nên chủ quan kẻo hối hận chẳng kịp

Sống khỏe - 2h54 phút trước

Biến chứng khi con bị sốt phát ban, bố mẹ không nên chủ quan kẻo hối hận chẳng kịp

Sốt phát ban là bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ, bệnh được biểu hiện bằng sốt và nổi nhiều chấm đỏ rải rác toàn thân. Dù đây là bệnh lành tính nhưng nếu không được phụ huynh chăm sóc đúng cách thì trẻ có thể đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm

Xem thêm

Video nổi bật