CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nên ăn nhưng món gì để giải độc rượu?

Dinh dưỡng - 15/01

Khi uống rượu, cơ thể có thể sẽ bị mất nước qua đường mồ hôi, đường tiểu, nôn… nên cần uống nhiều nước hơn để phòng rối loạn nước điện giải.

Theo Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe, thành phần chính của rượu, bia là ethanol, nếu hàm lượng ethanol trong máu cao sẽ làm cho bạn cảm thấy choáng váng, chóng mặt, buồn nôn, mất tự chủ thậm chí hôn mê. Điều này ít nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe và công việc của người sử dụng rượu bia.

Ngoài ra, khi rượu đi qua gan sẽ gặp hai chất xúc tác ADH và ALDH. ADH chuyển đổi rượu thành acetaldehyde (Acetic aldehyde, Ethanol, Ethyl aldehyde). Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mức độ acetaldehyde cao dẫn đến suy giảm nhận thức, mất trí nhớ, khô miệng, mệt mỏi và kiệt sức. Lâu dài acetaldehyde là chất sẽ sinh ung thư.

Do đó, để phụ hồi sức khỏe và bảo vệ gan, cơ quan thải độc trọng yếu của cơ thể, Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe đã chỉ ra một số món ăn, nước uống đơn giản tốt cho người sau khi uống rượu, bia.

Trứng gà: Theo Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe, trứng gà luộc hoặc nấu cháo trứng gà khoảng hai trứng, rất tốt cho người sau khi uống rượu bia. Điều này là nhờ vào một acid amine gọi là L-cysteine giúp loại bỏ acetaldehyde còn tồn đọng trong cơ thể, do đó cơ thể sẽ mất đi cảm giác mệt mỏi khó chịu.

Ăn cháo loãng hoặc súp nóng rau củ: Ngoài ra, người sau khi uống rượu, bia cũng có thể ăn cháo loãng, súp nóng rau củ, hoặc ăn canh khổ qua nhân thịt nạc (hoặc tôm), canh kim chi nấu thịt bò (thịt heo nạc)… để giảm bớt sự mệt mỏi của cơ thể do thức uống có cồn gây ra.

Người sau khi uống rượu, bia cũng có thể ăn cháo loãng, súp nóng rau củ… để giảm bớt sự mệt mỏi của cơ thể do thức uống có cồn gây ra. Ảnh: Internet

Nước vắt gừng tươi (50 g): Theo Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe, gừng giúp tăng tuần hoàn máu đến thận và da, nên thải rượu nhanh qua đường tiểu và mồ hôi.

Nước cam pha mật ong: Nước uống này cung cấp đường fructose giúp bổ sung nước và chống hạ đường huyết thường xuất hiện ở người say rượu.

Bên cạnh đó, Trung tâm truyền thông giáo dục sức khỏe cũng lưu ý khi uống rượu, cơ thể có thể sẽ bị mất nước qua đường mồ hôi, đường tiểu, nôn… nên cần uống nhiều nước hơn để phòng rối loạn nước điện giải.

“Song, người tiêu dùng tuyệt đối không được uống nước có gas vì sẽ tạo ra lượng khí carbon dioxide trong dạ dày và ruột gây tăng hấp thu nhanh rượu bia vào máu”, trung tâm khuyến cáo.

Ngoài ra, trung tâm cũng cho biết người uống rượu, bia cũng không nên uống khi bụng đói, bởi lượng lớn rượu, bia sẽ bị hấp thu nhanh vào máu khi dạ dày rỗng. Thêm vào đó, uống rượu nhanh vào dạ dày gây kích thích niêm mạc dạ dày và tổn thương hàng rào bảo vệ niêm mạc là chất nhày.

Theo HẠ QUYÊN/Pháp luật TP HCM

Link báo gốc: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/nen-an-nhung-mon-gi-de-giai-doc-ruou-883570.html
Link Gốc: Copy Link

https://plo.vn/an-sach-song-khoe/nen-an-nhung-mon-gi-de-giai-doc-ruou-883570.html

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin cùng chuyên mục

Ngon ngọt, say say... dâu tằm ta

Sống khỏe - 15/01

Ngon ngọt, say say... dâu tằm ta

Mấy bữa ra chợ nghe cô bán hàng quen đon đả mời: Có dâu chín rồi chị ơi! Mua đi kẻo mấy hôm nữa là hết! Đúng là mùa dâu tằm chín ngắn như... trái dâu vậy, chứ chả dài miên man như cái sợi tơ tằm.

Vì sao trẻ cần dinh dưỡng hợp lý để phát triển?

Sống khỏe - 14/01

Vì sao trẻ cần dinh dưỡng hợp lý để phát triển?

Đó là câu hỏi rất phổ biến có thể ai cũng sẽ trả lời ngay được câu hỏi, đương nhiên dinh dưỡng tốt thì cơ thể sẽ có 'đà' để tăng trưởng, nhưng để tìm hiểu từ gốc của vấn đề và thực hành dinh dưỡng hợp lý một cách khoa học thì không phải ai cũng biết. Và câu hỏi đó được các chuyên gia giải đáp rất thoả đáng trong chương trình Truyền hình trực tuyến do Báo Sức khoẻ và Đời sống tổ chức với chủ đề 'Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ'.

Chuyên gia chỉ cách bảo vệ hệ tiêu hóa vào 'tháng ăn chơi'

Sống khỏe - 14/01

Chuyên gia chỉ cách bảo vệ hệ tiêu hóa vào 'tháng ăn chơi'

Vào những kỳ lễ hội hay dịp Tết nhiều người thường gặp các vấn đề về tiêu hoá như đầy hơi, trướng bụng, rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy, táo bón... Hầu như ai cũng biết sẽ xảy ra tình trạng khó chịu nói trên nhưng không phai ai cũng biết cách xử trí thế nào cho hợp lý.

Uống bia có đỡ gây hại cho sức khỏe hơn uống rượu?

Sống khỏe - 14/01

Uống bia có đỡ gây hại cho sức khỏe hơn uống rượu?

Tác hại do rượu bia không phụ thuộc vào loại đồ uống mà phụ thuộc vào lượng cồn uống, cách thức uống và tần suất uống.

6 sai lầm khi ăn kiêng nhiều người mắc phải khi giảm cân

Sống khỏe - 13/01

6 sai lầm khi ăn kiêng nhiều người mắc phải khi giảm cân

Nếu bạn mắc phải những sai lầm dưới đây khi ăn kiêng thì sẽ không thể giảm cân được.

Video nổi bật