CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt?

Dinh dưỡng gia đình - 12/02

Dân gian có câu 'đói quanh năm, no 3 ngày tết', để chỉ rằng dù trong năm có thiếu thốn đến mấy, nhưng 3 ngày tết vẫn phải no đủ để 'lấy hên' cho một năm mới no ấm và đủ đầy.

Bởi vậy, nhà nhà đều chuẩn bị những thức ăn và các loại rượu, bia ngon nhất, được bảo quản giữ gìn cẩn thận để ăn, để mời khách trong dịp tết.

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt? - ảnh 1

Chế dộ dinh dưỡng dễ mất cân bằng trong ngày tết.

Những ngày tết, giờ giấc ăn uống, nghỉ ngơi bị đảo lộn, thói quen vận động cũng không được duy trì; lượng bia rượu tăng đột biến, làm cho chế độ dinh dưỡng mất cân bằng, dẫn đến tình trạng sức khỏe bị giảm sút. Nhiều bệnh mạn tính như đái tháo đường, mỡ máu, thừa cân béo phì, cao huyết áp,… được duy trì ổn định trong năm thì nay bùng phát trở lại, gây những hậu quả đáng tiếc về sức khỏe.

Để bảo vệ sức khỏe và vui Tết an toàn, PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh  chia sẻ cùng bạn đọc lời khuyên về các bệnh mạn tính đái đường, mỡ máu, tim mạch như sau:

1. Hãy lắng nghe cơ thể và thảo luận với bác sĩ

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt? - ảnh 2

Kiểm tra sức khỏe để điều chỉnh sinh hoạt trong dịp tết.

Bạn cần đánh giá lại tình trạng sức khỏe của mình một tuần trước khi tết đến, thảo luận và tham khảo ý kiến bác sĩ để nắm được tình trạng sức khỏe, bệnh tật hiện tại của mình, từ đó điều chỉnh chế độ thuốc men, ăn uống và sinh hoạt trong dịp tết một cách hợp lý. Vì sự tiến triển của các bệnh mạn tính như đái tháo đường, mỡ máu tắng, tim mạch, huyết áp, thừa cân béo phì, … đều liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống và tập luyện hàng ngày.

2. Chế độ kiêng khem

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt? - ảnh 3

Hạn chế bánh chưng, bánh tét vì có nhiều chất bột đường.

Đối với bệnh mỡ máu, đái tháo đường: Bạn cần chú ý kiêng khem, ăn hạn chế chất bột đường như bánh chưng, chè ngọt, các loại bánh kẹo ngọt, bia rượu, vì những thứ này làm tăng đường máu và mỡ máu, làm nặng thêm tình trạng của bệnh.

Hạn chế ăn các đồ rán, chiên, nướng, những thức ăn nhiều mỡ động; nên ưu tiên ăn các đồ hấp, đồ luộc, nhiều rau quả tươi.

Đối với bệnh cao huyết áp, bệnh gút: Bạn cố gắng ăn giảm thức ăn nhiều mỡ, không nên ăn các đồ ăn mặn (dưa cà muối, thịt cá ướp mặn), hạn chế bia, rượu.

Người bị bệnh gút nên tránh ăn các món thịt màu đỏ, hải sản biển, các món sử dụng nước xương hoặc nếu dùng thì hạn chế dùng nước. Luôn chú ý hạn chế hoặc không uống rượu, bia.

3. Chế độ giảm cân

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt? - ảnh 4

Hạn chế nạp những thức ăn giàu năng lượng để giảm cân.

Nếu thực hiện chế độ giảm cân, bạn chú ý hạn chế nạp những thức ăn giàu năng lượng như bánh chưng, thịt mỡ, các loại bánh kẹo.

Nên ăn nhiều hơn rau xanh, hoa quả ít ngọt có lượng đường thấp; duy trì chế độ tập luyện thể dục thể thao.

4. Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt? - ảnh 5

Xem thông tin trên nhãn mác thực phẩm chế biến sẵn.

Tránh ăn thực phẩm để nguội trên 6 giờ, khi ăn phải đun sôi trở lại. Khi có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy… là những dấu hiệu ngộ độc thức ăn, cần đến khám bác sỹ.

Cần chú ý xem các thông tin trên nhãn mác thực phẩm chế biến sẵn: hãng sản xuất, thành phần dinh dưỡng, ngày sản xuất - ngày hết hạn,… để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Người bị bệnh đái tháo đường, mỡ máu, huyết áp cao cần chú ý đến hàm lưựong đường, muối, cholesterol trong sản phẩm. Nếu hàm lượng đường, cholesterol cao thì không sử dụng.

5. Tập thể dục đều đặn

Ngày Tết, người bệnh mạn tính ăn uống thế nào cho tốt? - ảnh 6

Tập thái cực quyền tốt cho người đái tháo đường. trời rét nên tập trong nhà, không nên ra ngoài đường để tránh bị cảm lạnh. Những môn phù hợp cho người trung niên và cao tuổi là tập dưỡng sinh, khí công, yoga, thái cực quyền.

Nếu không may các bệnh mạn tính, bạn hãy tuân thủ những lưu ý trên để chào đón một năm mới trọn vẹn niềm vui, nhiều sức khỏe và may mắn.

Theo Thanh Loan/Suckhoedoisong.vn

Tin liên quan

Nếu chưa biết làm sao để bắt đầu một chế độ ăn uống lành mạnh thì hãy áp dụng 4 cách này

Sống Khỏe - 09/10

Nếu chưa biết làm sao để bắt đầu một chế độ ăn uống lành mạnh thì hãy áp dụng 4 cách này

Liza Defazio (đến từ Mỹ) là một chuyên gia dinh dưỡng với 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu ăn kiêng sẽ chỉ rõ cho bạn chế độ ăn uống lành mạnh.

Chế độ ăn nhiều chất béo gây nguy hiểm cho bệnh nhân đa xơ cứng

Sống Khỏe - 12/10

Chế độ ăn nhiều chất béo gây nguy hiểm cho bệnh nhân đa xơ cứng

Theo một nghiên cứu mới, chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm tăng nguy cơ tái phát ở trẻ em bị đa xơ cứng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, ăn nhiều rau có thể giúp giảm 50% nguy cơ tái phát.

Những lưu ý về chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú

Sống Khỏe - 30/10

Những lưu ý về chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú

Không có một giải pháp chung về độ ăn phù hợp với tất cả bệnh nhân đang điều trị ung thư vú, Megan Morrison chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm ung thư Princess Margaret ở Toronto cho biết.

Video có thể bạn quan tâm

  

Chăm sóc và điều trị ngoại khoa suy tim

Suy tim là căn bệnh mạn tính đòi hỏi theo dõi và điều trị lâu dài (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán

Sống Khỏe - 11/02

Bí quyết ăn Tết ngon mà không... ngán

Tết là lễ hội ẩm thực tại gia. Mọi người gặp gỡ và sum vầy bên mâm cơm. Món nào cũng có, thức nào cũng sang, đĩa nào cũng đầy. Vậy làm sao để ăn Tết ngon mà không....ngán?

Những khám phá mới về tác dụng của Sôcôla với sức khỏe

Sống Khỏe - 11/02

Những khám phá mới về tác dụng của Sôcôla với sức khỏe

Những nghiên cứu gần đây về các hợp chất phenolic có hoạt tính sinh học trong cacao đã hoàn toàn thay đổi nhận thức của giới khoa học về sôcôla.

8 lưu ý giúp chị em lựa chọn thực phẩm tươi ngon cho mâm cỗ Tất niên

Sống Khỏe - 10/02

8 lưu ý giúp chị em lựa chọn thực phẩm tươi ngon cho mâm cỗ Tất niên

Tôm có thể bị bơm tạp chất, cá chết lâu, thịt lợn tăng trọng được rao là thịt lợn sạch, thịt lợn đội lốt thịt bò, rau bẩn lẫn với rau sạch…

Tự làm giò hoa ngũ sắc tại nhà chẳng khó như bạn nghĩ đâu

Sống Khỏe - 09/02

Tự làm giò hoa ngũ sắc tại nhà chẳng khó như bạn nghĩ đâu

Bổ sung ngay món giò hoa ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon vào thực đơn ngày Tết của gia đình bạn nhé!

4 món ăn truyền thống ngày Tết với sức khỏe

Sống Khỏe - 09/02

4 món ăn truyền thống ngày Tết với sức khỏe

Những món ăn ngày Tết tuy đã có hàng nghìn năm lịch sử nhưng chúng ta chưa hiểu hết ý nghĩa của nó trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Tin mới

Sau ăn bát tiết canh đón Tết Mậu Tuất người đàn ông ở Lai Châu bị hôn mê sâu

Sống khỏe - 1h41 phút trước

Sau ăn bát tiết canh đón Tết Mậu Tuất người đàn ông ở Lai Châu bị hôn mê sâu

Ba ngày sau ăn bát tiết canh đón Tết Mậu Tuất, người đàn ông 34 tuổi ở Lai Châu đã được người nhà đưa đến bệnh viện trong tình trạng hôn mê sâu.

5 bước giúp cơ thể phục hồi sau Tết

Sống khỏe - 1h49 phút trước

5 bước giúp cơ thể phục hồi sau Tết

Uống thêm nước, ăn rau xanh, ngủ đủ giấc, tập thể dục và uống sinh tố để detox cơ thể sau Tết.

Thực hư chuyện ăn rau muống chưa chín sẽ bị xơ gan

Sống khỏe - 1h58 phút trước

Thực hư chuyện ăn rau muống chưa chín sẽ bị xơ gan

Gần đây xuất hiện thông tin ăn rau muống chưa chín kỹ dẫn đến xơ gan.

Ngày xuân nói chuyện tần suất 'yêu'

Sống khỏe - 2h8 phút trước

Ngày xuân nói chuyện tần suất 'yêu'

Chuyện đôi lứa, chuyện vợ chồng trong ngày đầu năm đến như một lẽ tất nhiên giữa sự giao hòa của đất trời, cảnh vật và con người.

Một số bệnh thường gặp sau Tết

Sống khỏe - 3h5 phút trước

Một số bệnh thường gặp sau Tết

Sau tết thì thường các bệnh viện lại gia tăng bệnh nhân và dường như quá tải với các bệnh về đường ruột, tiêu hóa gan mật và đặc biệt là các biến chứng thường gặp của các bệnh mãn tính.

Xem thêm

Video nổi bật