CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau

Dinh dưỡng - 11/01

Trứng xuất hiện khắp nơi, trong mì, trong cơm, trong món ăn vặt... những điều này đã 'tố cáo' sự yêu thích đối với trứng của người Hàn và người Nhật.

Theo thống kê của hội đồng tiêu thụ trứng quốc tế (International Egg Commission) thì một người Nhật trung bình ăn 320 quả trứng một năm, đứng hạng thứ ba toàn cầu. Như vậy tính ra cả năm chỉ có hơn một tháng là người Nhật không ăn trứng. Ngoài ra, nếu có ai thích anime thì hẳn phải quen với “Trứng lười” Gudetama, một quả trứng được nhân hóa mà người cực kì yêu thích.

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 1

Gudetama - quả trứng lười được nhân hóa là một nhân vật được người Nhật yêu thích.

Bên cạnh đó, người Hàn cũng không kém khi mà ác bệnh về trao đổi chất do ăn trứng được xem là một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm. Điều này cũng dễ hiểu vì trứng gà hầu như luôn xuất hiện bên cạnh các món ăn nổi tiếng của nước này.

Cụ thể thì hãy xem list sau để thấy được sự “u mê” không lối thoát của Hàn và Nhật với món trứng gà nhé!

Ramen

Chúng ta đã biết ramen là một món mì nổi tiếng của Nhật, với nhiều phiên bản khác nhau như ramen miso, ramen bò, ramen thịt ba chỉ, ramen tempura… song có một sự thật là bát ramen nào cũng phải có một quả trứng. Chỉ cần lên mạng tìm hình của mì ramen Nhật, cam đoan trong 99% kết quả đều có một quả trứng. Trong thực tế, chúng mình đã đặc biệt gõ từ khóa “ramen không trứng” mà vẫn gặp khó khăn trong việc tìm một bát mì không trứng đấy.

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 2

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 3

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 4

99% các bát mì ramen đều phải có một quả trứng.

Cơm trứng

Cơm trứng sống là một món ăn nổi tiếng của Nhật. Đây là món ăn thường xuyên của người Nhật mỗi khi quá bận rộn, chỉ cần một bát cơm nóng bốc khói và một quả trứng. Bình thường, người ta sẽ tạo một lỗ nhỏ trong bát cơm, đập trứng vào, sau đó dùng đũa khuấy cho trứng vỡ ra. Phần cơm nóng sẽ làm chín phần nào trứng sống nên thực ra món ăn này không kì lạ như mọi người vẫn tưởng.

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 5

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 6

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 7

Cơm đập trứng sống là một món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc.

Ramyeon

Ramyeon của Hàn có thể xem như 'anh em cùng cha khác... ông nội' với ramen Nhật Bản. Và cũng như ramen Nhật, thật khó để tìm một bát mì ramyeon không trứng!

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 8

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 9

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 10

Hiếm có bát mì ramyeon nào không có trứng.

Mì Hàn Quốc có nhiều loại, từ ramyeon bình thường đến jajjangmyeon (mì tương đen) và mì lạnh, tuy nhiên bát mì nào cũng có một quả (hay nửa quả trứng). Nếu có gì khác biệt so với ramen thì trứng trong ramyeon của người Hàn thường là một quả trứng luộc chín đơn giản.

Bibimbap

Có thể nói, trứng là 'tinh hoa' của bibimbap... theo nghĩa đen. Bởi vì ở trung tâm mỗi thố cơm bibimbap đặc trưng của Hàn Quốc đều phải có một quả trứng, hay lòng trứng vàng óng, xếp xung quanh lần lượt là các món ăn kèm. Các món ăn kèm trong bibimbap có thể rất đa dạng và thay đổi được như cà rốt và củ cải xắt miếng, thịt các loại, giá đỗ và rau trộn... tuy nhiên có một điều 'bất di bất dịch' đó là quả trứng nằm giữa.

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 11

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 12

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 13

Quả trứng lòng đào - 'tinh hoa' của bibimbap.

Teokbokki

Teokbokki là món ăn vặt nổi tiếng của người Hàn và hẳn là một trong những món đầu tiên người ta nghĩ tới khi nói đến ẩm thực Hàn Quốc. Và tương tự với những món kinh điển khác của Hàn, quả trứng cũng xuất hiện. Có nhiều lý do, tuy nhiên lý do lớn nhất có lẽ là do teokbokki thường rất cay, nên một quả trứng luộc có thể trung hòa được vị cay đó.

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 14

Người Hàn và Nhật có một sự 'u mê' không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau - ảnh 15

Teokbokki cũng có trứng!

Tạm kết:

Thực ra thì không chỉ những món ăn kể trên, người Nhật và người Hàn cũng sử dụng rất nhiều trứng trong các món thường ngày, ví dụ như Omurice (cơm trùm trứng) của Nhật hay các món trứng luộc được ăn trong nhà xông hơi của Hàn. Tuy nhiên những món ăn trên chính là những 'đại sứ thương hiệu' nổi tiếng nhất của ẩm thực Nhật và Hàn nên đã được lấy ra để chứng minh cho sự 'cuồng' trứng. Đến hiện tại, vẫn chưa có sự lý giải hay liên kết nào cho việc người Nhật và người Hàn sử dụng trứng rất nhiều trong ẩm thực, song không thể chối bỏ sự thật là người dân hai nước này thực sự rất 'cuồng' trứng!

Theo Euphoria97/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Kỳ lễ này nhất định phải 'oanh tạc' hết mấy khu ẩm thực từ Á sang Âu ngay giữa lòng Sài Gòn

Sống khỏe - 02/09

Kỳ lễ này nhất định phải 'oanh tạc' hết mấy khu ẩm thực từ Á sang Âu ngay giữa lòng Sài Gòn

Phố Nhật, phố Hàn, phố Hoa... đều có đủ đấy nhé, chuẩn bị sẵn bụng để oanh tạc thôi nào!

Xem xong list này, ai cũng phải bái phục người Nhật với những kiểu ẩm thực vừa dị vừa độc

Sống khỏe - 08/10

Xem xong list này, ai cũng phải bái phục người Nhật với những kiểu ẩm thực vừa dị vừa độc

Lấy lá rơi chiên lên ăn hay thưởng thức cá còn nhúng nhảy, chắc chắn chẳng nơi nào qua được Nhật Bản về độ độc, dị.

Khám phá sở thích 'trộn cả thế giới' trong ẩm thực của người Hàn Quốc

Sống khỏe - 08/01

Khám phá sở thích 'trộn cả thế giới' trong ẩm thực của người Hàn Quốc

Cơm trộn mì, kim chi phô mai, bánh gạo trộn cơm... có lẽ bạn không để ý nhưng người Hàn thật sự rất thích trộn các món ăn lại với nhau đấy.

Video có thể bạn quan tâm

  

Những món ăn siêu đắt đỏ trên thế giới

Bạn có biết những món ăn này có giá 'chát' đến không ngờ (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Có một xứ Huế nên thơ như vậy, đến công thức nấu ăn cũng giảng bằng... thơ!

Sống khỏe - 10/01

Có một xứ Huế nên thơ như vậy, đến công thức nấu ăn cũng giảng bằng... thơ!

Quyển cẩm nang dạy nấu ăn hơn một trăm năm tuổi của người dân xứ Kinh Kì có đến hơn 100 công thức, hoàn toàn được viết bằng... thơ!

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần!

Sống khỏe - 10/01

Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần!

Tết càng tới gần, mong muốn giảm cân của tôi càng thôi thúc hơn bao giờ hết, và món ăn này đã góp phần không nhỏ vào thành quả giảm cân của tôi những ngày qua!

Ở Nhật có những món mà cứ ăn là biết đang 'viêm màng ví' hoặc đã đến 'cuối tháng'

Sống khỏe - 10/01

Ở Nhật có những món mà cứ ăn là biết đang 'viêm màng ví' hoặc đã đến 'cuối tháng'

Người Việt mình đến cuối tháng mà chưa có lương thì hay ăn cơm với nước tương, nước mắm... còn người Nhật thì ăn những món cơm này đây.

Phi hành gia thèm bánh sandwich đến mức mạo hiểm đưa chiếc sandwich thịt muối đầu tiên bay vào vũ trụ

Sống khỏe - 09/01

Phi hành gia thèm bánh sandwich đến mức mạo hiểm đưa chiếc sandwich thịt muối đầu tiên bay vào vũ trụ

Đó lẽ ra là một chuyến du hành vũ trụ huy hoàng, cho đến khi câu chuyện về chiếc sandwich bò muối chiếm hết sự chú ý...

Tin mới

Chấn động: Phát hiện ra muội than độc hại trong nhau thai của 28 sản phụ sống tại những khu vực bị ô nhiễm không khí

Sống khỏe - 1h40 phút trước

Chấn động: Phát hiện ra muội than độc hại trong nhau thai của 28 sản phụ sống tại những khu vực bị ô nhiễm không khí

Các nhà khoa học thực sự lo ngại trước hiện tượng bụi siêu mịn có mặt trong nhau thai của các bà bầu bởi chúng có thể dẫn tới những kết cục xấu như sinh non, trẻ nhẹ cân…

Bác sĩ chỉ rõ 2 biến chứng nguy hiểm của sốt xuất huyết, dấu hiệu cảnh báo cần đến viện ngay

Sống khỏe - 1h44 phút trước

Bác sĩ chỉ rõ 2 biến chứng nguy hiểm của sốt xuất huyết, dấu hiệu cảnh báo cần đến viện ngay

Theo BS. Nguyễn Trung Cấp - Trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, sốt xuất huyết có hai biến chứng là hạ tiểu cầu trong máu ngoại biên gây xuất huyết và biến chứng tăng tính thấm thành mạch gây thoát dịch có thể dẫn đến sốc.

Mẹ đảm Sài Gòn nấu mâm cơm 4 món toàn món quen thuộc mà ngon hết nấc!

Sống khỏe - 2h13 phút trước

Mẹ đảm Sài Gòn nấu mâm cơm 4 món toàn món quen thuộc mà ngon hết nấc!

Sự sáng tạo là rất quan trọng trong nấu ăn, tuy nhiên đôi lúc chính những món ăn quen thuộc nhất lại khiến ta có cảm giác thật đủ đầy, ấm êm! Thử vào bếp với mâm cơm 4 món thật ngon này bạn nhé!

TP. Hồ Chí Minh yêu cầu Sở GD&ĐT siết chặt quản lý xe đưa đón học sinh

Sống khỏe - 2h14 phút trước

TP. Hồ Chí Minh yêu cầu Sở GD&ĐT siết chặt quản lý xe đưa đón học sinh

Trước những thông tin bất an về một số trường hợp nghi ngờ học sinh bị bỏ quên trên xe đưa đón xảy ra ở Hà Nội và mời đây là ở Bắc Ninh. UBND TP Hồ Chí Minh đã có văn bản chỉ đạo yêu cầu các sở, ngành thực hiện những biện pháp cấp bách nhằm đảm bảo an toàn giao thông đối với xe đưa đón.

Tưởng con đau bụng kinh, đi khám hoá ung thư: BS mách 4 dấu hiệu cần khám ngay kẻo trễ

Sống khỏe - 2h19 phút trước

Tưởng con đau bụng kinh, đi khám hoá ung thư: BS mách 4 dấu hiệu cần khám ngay kẻo trễ

Các bác sĩ cho rằng, dấu hiệu của ung thư buồng trứng không rõ ràng hay nhầm lẫn với bệnh khác nên chị em cần phải cẩn trọng.

Xem thêm

Video nổi bật