CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Người phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sống

Điều cần biết - 12/01

Bị nhiễm khuẩn ăn thịt khi ăn hàu sống, một phụ nữ đã tử vong sau ba tuần chống chọi với bệnh tật.

Người phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sống - ảnh 1

Người phụ nữ đó tên là Jeanette LeBlanc sống tại Texas đã nhiễm phải vi khuẩn ăn thịt vibrio khi ăn hàu sống tại Louisiana. Cô đã tử vong sau ba tuần chống chọi với bệnh tật.

LeBlanc đã đi dạo bên bờ biển cùng bạn bè và gia đình. Họ đem theo một túi hàu sống mua tại siêu thị và ăn sống chúng. Sau một thời gian ngắn, cô LeBlanc gặp phải phản ứng nghiêm trọng.

36 giờ sau khi ăn, cô bắt đầu gặp phải tình trạng khó hô hấp nghiêm trọng, nổi mẩn đỏ trên chân và sau đó lan ra toàn thân. Sau 48 giờ, tình trạng trở nên xấu đi đáng kể. Vi khuẩn ăn thịt bắt đầu tạo ra các vết thương trên chân cô.

Người phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sống - ảnh 2

Vi khuẩn ăn thịt vibrio

Theo Trung tâm Phòng chống và kiểm soát dịch bệnh, vibrio là loại vi khuẩn thường có ở trong nước ven bờ biển, nơi hàu sinh sống. Vi khuẩn này gây ra 80.000 ca mắc bệnh và 100 cái chết ở Mỹ mỗi năm.

Hầu hết nhiễm vibrio đều từ hàu, gây ra ói mửa và tiêu chảy. Có khoảng 1/3 người nhiễm phải loại vi khuẩn này gây chết người làm nhiễm trùng máu, lở loét nặng trên da và buộc phải cắt bỏ chi.

Hàu ăn tất cả mọi thứ có trong nước. Và nếu vi khuẩn trong nước nhiễm vào hàu, người ăn phải sẽ phát bệnh. Tình trạng Trái đất nóng lên cũng khiến các loại vi khuẩn sinh sôi nhiều hơn khiến các ca bệnh tăng lên.

Tuy nhiên, thực phẩm sống nhiễm phải vibrio vẫn có vẻ ngoài, mùi vị bình thường. Do đó, cần phải nấu kỹ hải sản và thức ăn thừa. Bạn cũng không nên dùng thuốc kháng acid trước khi ăn hải sản vì nó làm giảm acid trong bao tử, tạo môi trường phát triển cho vibrio.

Theo Lan Thảo (Theo globalnews)/Plo.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Nguy hiểm 'chết người' khi bổ dương bằng hàu sống

Sống Khỏe - 14/06

Nguy hiểm 'chết người' khi bổ dương bằng hàu sống

Hàu có vị tanh, tính mát có thể gây lạnh bụng. Vì vậy, khi ăn hàu tốt nhất là nấu chín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Có nên ăn hàu sống để tăng 'bản lĩnh phái mạnh'?

Sống Khỏe - 07/07

Có nên ăn hàu sống để tăng 'bản lĩnh phái mạnh'?

Hàu chứa khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng ở nam giới, đặc biệt là ở giai đoạn trung niên.

Nên ăn hàu sống hay chín?

Sống Khỏe - 10/12

Nên ăn hàu sống hay chín?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, không có cơ sở khoa học cho thấy hàu nấu chín nghèo dinh dưỡng hơn ăn sống.

Video có thể bạn quan tâm

  

Siêu thực phẩm giúp quý ông trong 'chuyện ấy'

Hàu sống, tỏi, hạnh nhân... đều là những thực phẩm tăng cường bản lĩnh cho 'cậu nhỏ' (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Sống Khỏe - 11/01

Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu vừa công bố nghiên cứu cho biết, xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018 sẽ tập trung vào việc ăn uống để ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật như các bệnh Alzheimer, hay bệnh về tiêu hóa.

Những món ăn giúp 'cô bé' khỏe mạnh

Sống Khỏe - 11/01

Những món ăn giúp 'cô bé' khỏe mạnh

Những thực phẩm sau giúp bạn ngăn ngừa bệnh viêm âm đạo cho phái đẹp. Các bệnh viêm nhiễm âm đạo như nhiễm trùng men nấm, nhiễm khuẩn đường tiết niệu là nỗi ám ảnh với mọi phụ nữ vì chúng gây ngứa, khó chịu, thậm chí gây đau. Do đó, để duy trì sức khỏe cho

Bia Rượu trở thành tác nhân thứ 3 gây tử vong ở Mỹ. Bạn đã biết cách để bảo vệ sức khỏe khỏi bia rượu?

Sống Khỏe - 26/12

Bia Rượu trở thành tác nhân thứ 3 gây tử vong ở Mỹ. Bạn đã biết cách để bảo vệ sức khỏe khỏi bia rượu?

Tại Mỹ, hàng năm có 88.000 người chết vì bia rượu, khiến cho cồn trở thành nguyên nhân thứ 3 đầu bảng gây tử vong tại nước này.

Loại khoáng chất này vô cùng cần thiết để bạn khỏe mạnh và trẻ lâu nhưng vẫn thường bị ngó lơ

Sống Khỏe - 23/12

Loại khoáng chất này vô cùng cần thiết để bạn khỏe mạnh và trẻ lâu nhưng vẫn thường bị ngó lơ

Cơ thể được bổ sung đầy đủ khoáng chất selen sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh và đẩy lùi bệnh tật, chống chọi lại quá trình lão hóa siêu tốt.

Hội 'cò hương' ăn mãi mà vẫn chẳng tăng cân chính là vì những lí do này đây

Sống Khỏe - 23/12

Hội 'cò hương' ăn mãi mà vẫn chẳng tăng cân chính là vì những lí do này đây

Nếu bạn ăn mãi mà chẳng thấy cân nặng thay đổi thì có thể đây chính là nguyên nhân.

Tin mới

4 tác dụng phòng bệnh tuyệt vời của rượu nếp trong ngày Tết Đoan ngọ

Sống khỏe - 19 phút trước

4 tác dụng phòng bệnh tuyệt vời của rượu nếp trong ngày Tết Đoan ngọ

Mùng 5/5 âm lịch là ngày Tết Đoan ngọ. Theo quan niệm xa xưa, người dân thường dùng rượu nếp để 'giết sâu bọ' cư trú trong hệ tiêu hóa.

Sự thực về tác dụng thần kỳ của than hoạt tính

Sống khỏe - 53 phút trước

Sự thực về tác dụng thần kỳ của than hoạt tính

Các món đồ ăn có than hoạt tính trở thành trào lưu hấp dẫn nhiều người. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết loại chất này không hề có tác dụng như quảng cáo.

Tết Đoan Ngọ ở Sài Gòn có bánh bá trạng ú ụ tôm thịt trứng muối và đây là những địa chỉ để bạn tìm mua

Sống khỏe - 53 phút trước

Tết Đoan Ngọ ở Sài Gòn có bánh bá trạng ú ụ tôm thịt trứng muối và đây là những địa chỉ để bạn tìm mua

Nếu muốn thử đổi vị sang món bánh bá trạng độc đáo của người Hoa thì dưới đây là những địa chỉ nổi tiếng để bạn có thể tìm mua cho Tết Đoan Ngọ sắp đến.

Rượu thuốc giúp quý ông ... say vợ

Sống khỏe - 53 phút trước

Rượu thuốc giúp quý ông ... say vợ

Khi nghĩ ra cách chế rượu thuốc, người xưa đều nhằm vào đối tượng là nam giới, vì thế có rất nhiều loại rượu có thể giúp các quý ông bồi bổ sinh lực, tăng khả năng sinh lý.

Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

Sống khỏe - 1h51 phút trước

Công thức làm bánh dừa hấp kiểu Thái vừa ngon vừa đẹp

Món bánh dừa hấp kiểu Thái này ngọt nhẹ lại thơm thơm mùi nước cốt dừa ai ăn cũng mê.

Xem thêm

Video nổi bật