CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Người phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sống

Điều cần biết - 12/01

Bị nhiễm khuẩn ăn thịt khi ăn hàu sống, một phụ nữ đã tử vong sau ba tuần chống chọi với bệnh tật.

Người phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sống - ảnh 1

Người phụ nữ đó tên là Jeanette LeBlanc sống tại Texas đã nhiễm phải vi khuẩn ăn thịt vibrio khi ăn hàu sống tại Louisiana. Cô đã tử vong sau ba tuần chống chọi với bệnh tật.

LeBlanc đã đi dạo bên bờ biển cùng bạn bè và gia đình. Họ đem theo một túi hàu sống mua tại siêu thị và ăn sống chúng. Sau một thời gian ngắn, cô LeBlanc gặp phải phản ứng nghiêm trọng.

36 giờ sau khi ăn, cô bắt đầu gặp phải tình trạng khó hô hấp nghiêm trọng, nổi mẩn đỏ trên chân và sau đó lan ra toàn thân. Sau 48 giờ, tình trạng trở nên xấu đi đáng kể. Vi khuẩn ăn thịt bắt đầu tạo ra các vết thương trên chân cô.

Người phụ nữ tử vong sau khi ăn hàu sống - ảnh 2

Vi khuẩn ăn thịt vibrio

Theo Trung tâm Phòng chống và kiểm soát dịch bệnh, vibrio là loại vi khuẩn thường có ở trong nước ven bờ biển, nơi hàu sinh sống. Vi khuẩn này gây ra 80.000 ca mắc bệnh và 100 cái chết ở Mỹ mỗi năm.

Hầu hết nhiễm vibrio đều từ hàu, gây ra ói mửa và tiêu chảy. Có khoảng 1/3 người nhiễm phải loại vi khuẩn này gây chết người làm nhiễm trùng máu, lở loét nặng trên da và buộc phải cắt bỏ chi.

Hàu ăn tất cả mọi thứ có trong nước. Và nếu vi khuẩn trong nước nhiễm vào hàu, người ăn phải sẽ phát bệnh. Tình trạng Trái đất nóng lên cũng khiến các loại vi khuẩn sinh sôi nhiều hơn khiến các ca bệnh tăng lên.

Tuy nhiên, thực phẩm sống nhiễm phải vibrio vẫn có vẻ ngoài, mùi vị bình thường. Do đó, cần phải nấu kỹ hải sản và thức ăn thừa. Bạn cũng không nên dùng thuốc kháng acid trước khi ăn hải sản vì nó làm giảm acid trong bao tử, tạo môi trường phát triển cho vibrio.

Theo Lan Thảo (Theo globalnews)/Plo.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Nguy hiểm 'chết người' khi bổ dương bằng hàu sống

Sống khỏe - 14/06

Nguy hiểm 'chết người' khi bổ dương bằng hàu sống

Hàu có vị tanh, tính mát có thể gây lạnh bụng. Vì vậy, khi ăn hàu tốt nhất là nấu chín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Có nên ăn hàu sống để tăng 'bản lĩnh phái mạnh'?

Sống khỏe - 07/07

Có nên ăn hàu sống để tăng 'bản lĩnh phái mạnh'?

Hàu chứa khoáng tố quan trọng rất cần thiết cho quá trình sản xuất tinh trùng ở nam giới, đặc biệt là ở giai đoạn trung niên.

Tin cùng chuyên mục

Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Sống khỏe - 11/01

Xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018

Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu vừa công bố nghiên cứu cho biết, xu hướng dinh dưỡng và thực phẩm của năm 2018 sẽ tập trung vào việc ăn uống để ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật như các bệnh Alzheimer, hay bệnh về tiêu hóa.

Những món ăn giúp 'cô bé' khỏe mạnh

Sống khỏe - 11/01

Những món ăn giúp 'cô bé' khỏe mạnh

Những thực phẩm sau giúp bạn ngăn ngừa bệnh viêm âm đạo cho phái đẹp. Các bệnh viêm nhiễm âm đạo như nhiễm trùng men nấm, nhiễm khuẩn đường tiết niệu là nỗi ám ảnh với mọi phụ nữ vì chúng gây ngứa, khó chịu, thậm chí gây đau. Do đó, để duy trì sức khỏe cho

Những thực phẩm khuyên dùng ở phụ nữ 40

Sống khỏe - 16/11

Những thực phẩm khuyên dùng ở phụ nữ 40

Khi bạn nhiều tuổi, cơ thể trở nên yếu hơn và làn da xuất hiện nhiều vết thâm, nếp nhăn.

9 tác dụng phụ không ngờ của quả sung

Sống khỏe - 09/11

9 tác dụng phụ không ngờ của quả sung

Sung có thể gây đầy bụng, quả sung chín khiến làn da nhạy cảm hơn dưới ánh nắng.

8 loại trái cây có hàm lượng đường thấp giúp giảm cân

Sống khỏe - 01/11

8 loại trái cây có hàm lượng đường thấp giúp giảm cân

Trong chế độ ăn giảm cân, trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, chất béo tốt và một số protein.

Tin mới

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn cho cầu thủ trước khi ra sân

Sống khỏe - 31 phút trước

Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn chế độ ăn cho cầu thủ trước khi ra sân

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, chuyên gia dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá, việc cung cấp đủ dinh dưỡng để đảm bảo vấn đề nâng cao thể lực là hết sức quan trọng.

Sẹo lồi, lõm như “ổ trâu, ổ gà” trên mặt vì thích xăm lông mày vô tội vạ

Sống khỏe - 45 phút trước

Sẹo lồi, lõm như “ổ trâu, ổ gà” trên mặt vì thích xăm lông mày vô tội vạ

Nhu cầu phun xăm lông mày rất lớn đặc biệt càng về gần Tết chị em càng thích làm đẹp. Theo các chuyên gia thẩm mỹ, bất cứ một phương pháp làm đẹp nào đều có tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nếu khách hàng dễ dãi và người làm không có kinh nghiệm.

Cổ vũ cho đội tuyển bóng đá: Bạn cứ hò hét thoải mái, khan giọng, mất sức đã có cách

Sống khỏe - 1 giờ trước

Cổ vũ cho đội tuyển bóng đá: Bạn cứ hò hét thoải mái, khan giọng, mất sức đã có cách

Những mẹo dành cho người hâm mộ cổ vũ bóng đá không ảnh hưởng tới sức khỏe.

5 lợi ích tuyệt vời của môn bóng đá đối với sức khỏe

Sống khỏe - 1 giờ trước

5 lợi ích tuyệt vời của môn bóng đá đối với sức khỏe

Bóng đá giúp giảm cân, đốt cháy mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tim mạch. Nó như bài tập phối hợp giúp bạn trẻ lâu và hạnh phúc.

15 lời khuyên dinh dưỡng để khỏe như những ngôi sao bóng đá

Sống khỏe - 1 giờ trước

15 lời khuyên dinh dưỡng để khỏe như những ngôi sao bóng đá

Có nhiều tuyển thủ đã phải dành hàng giờ luyện tập để điều chỉnh trọng lượng cơ thể, bởi cân nặng có ảnh hưởng lớn đến luyện tập và thi đấu.

Xem thêm

Video nổi bật