CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nguy cơ ngộ độc khi sử dụng trà sữa

Điều cần biết - 08/08

Thời gian gần đây liên tiếp xảy ra những vụ việc trẻ em có biểu hiện ngộ độc sau khi sử dụng các loại trà sữa không rõ nguồn gốc.

Ngày 7/8, Bệnh viện (BV) Bệnh nhiệt đới TP HCM vừa tiếp nhận hai chị em ruột bị ngộ độc thực phẩm, nghi do trà sữa.

Cụ thể, hai bệnh nhi là bé nam M.T.T (tám tuổi) và bé M.T.T.N (12 tuổi, chị gái của bé T.) cùng nhập cấp cứu với những dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm như nôn ói, tiêu chảy, mất nước.

Người nhà bệnh nhi cho biết sau bữa cơm trưa, bé T. đi mua trà sữa ở gần nhà để uống. Sau khi đã uống khá nhiều, bé T. cho chị gái uống cùng. Khoảng một giờ sau, bé T. bắt đầu xuất hiện những triệu chứng buồn nôn, nôn ói nhiều lần, cơ thể lừ đừ mệt mỏi. Khoảng một lúc sau, bé N. cũng có những dấu hiệu tương tự.

Ngay sau đó, cả hai bệnh nhi được chuyển đến BV cấp cứu, súc rửa dạ dày, truyền nước và tiếp tục điều trị tại khoa Nhi B, BV Bệnh nhiệt đới. Nhờ được kịp thời can thiệp, sức khỏe của các bệnh nhi đã ổn định và đã được xuất viện.

Trao đổi với báo Dân Trí, Th.BS Phạm Thị Hải Mến, Trưởng khoa Nhi B, BV Bệnh nhiệt đới (TP.HCM) cho biết: 'Hiện nay nhiều loại trà sữa được bán rất rộng rãi, không nhãn mác, nguyên liệu và chất phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ, dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.

Do đó, phụ huynh trước khi cho con em sử dụng thực phẩm, đồ uống cần tìm hiểu, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ; nên chọn những sản phẩm có thương hiệu để tránh tối đa sử dụng nguyên liệu trôi nổi từ bên ngoài, gây ảnh hưởng đến sức khỏe'.

Trước đó, vào sáng 21/5, BV Sản Nhi tỉnh Quảng Ngãi đã tiếp nhận và điều trị cho gần 50 học sinh lớp 3B trường tiểu học Trần Phú, TP Quảng Ngãi bị ngộ độc tập thể, nghi do uống trà sữa. Các em đều nhập viện với triệu chứng chung là mệt, nôn ói, đau bụng, sốt… Trong đó 19 em ngộ độc nặng phải nằm viện điều trị.

Theo cô giáo chủ nhiệm, khoảng 8 giờ sáng cùng ngày, trong buổi liên hoan cuối năm, 50 học sinh được cô phát mỗi em một ly trà sữa. Trà này được hội phụ huynh đặt mua ở cơ sở Uyên Chip Chip, nằm trên đường Ngô Quyền (TP Quảng Ngãi).

Ngày 22/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ngãi đã ra quyết định tạm đình chỉ cơ sở bán trà sữa Uyên Chip Chip.

Thành phần và tác hại của trà sữa

Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết thành phần cơ bản của trà sữa thường gồm các thành phần chính là trà, sữa, trân châu và đường.

Các nguyên liệu trên nếu có nguồn gốc rõ ràng thì không nói làm gì, nhưng nếu chúng có chứa hóa chất độc hại thì rõ ràng là ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe người tiêu dùng. Chẳng hạn trà kém chất lượng, hương liệu từ các hóa chất độc hại, các loại kem béo chứa rất nhiều dầu thực vật được hydro hóa, có thể gây tác động tiêu cực tới sức khỏe như làm tắc mạch máu, tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt, tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới.

Ngoài ra, thành phần chính của ly trà sữa là trân châu chủ yếu là tinh bột lọc hoặc tinh bột sắn có chứa rất nhiều năng lượng. Kèm với nó còn có đường, các loại đồ đi kèm (topping) như phudding trứng, kem phô mai, thạch, siro trái cây...Tuy nhiên, về cơ bản, trân châu thiếu hụt nhiều vitamin và khoáng chất, và gần như không có giá trị dinh dưỡng nào.

Trà sữa có chất Caffeine (một chất kích thích tự nhiên thường có trong cây trà, cà phê và ca cao). Chất này kích thích não và hệ thần kinh trung ương giúp tỉnh táo, ngăn ngừa mệt mỏi. Một số người có cơ địa mẩn cảm với chất này, nếu sử dụng sẽ gây mất ngủ, chóng mặt, nôn ói.

Theo các nhà hoạt động thuộc Liên minh Phòng chống béo phì châu Á Thái bình dương (APIOPA), trà sữa có rất nhiều đường. Trong khi bất cứ thực phẩm nào chứa nhiều đường sữa được tiêu thụ đều đặn hàng ngày cũng đều không tốt cho sức khỏe, báo Pháp luật TP HCM thông tin.

Theo Tổng hợp/Ngaynay.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Uống trà sữa nên biết những điều này để tránh 'mang họa'

0988***585 - 23/05

Uống trà sữa nên biết những điều này để tránh 'mang họa'

Trà sữa là một món đồ uống hấp dẫn đối với nhiều người, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên, đây không phải là loại đồ uống vô hại.

Phát hiện 1 tấn nguyên liệu pha chế trà sữa không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

0988***585 - 03/06

Phát hiện 1 tấn nguyên liệu pha chế trà sữa không rõ nguồn gốc tại Hà Nội

Khoảng 1 tấn nguyên liệu không rõ nguồn gốc, được bảo quản trong điều kiện ẩm mốc bị lực lượng chức năng bắt giữ.

'Bất chấp' hậu quả vì lạm dụng trà sữa: Viện trưởng Viện Y học ứng dụng nêu 'cảnh báo đỏ'

0982***815 - 23/06

'Bất chấp' hậu quả vì lạm dụng trà sữa: Viện trưởng Viện Y học ứng dụng nêu 'cảnh báo đỏ'

Tiến sĩ Trương Hồng Sơn nhấn mạnh, nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu các thành phần, nguyên liệu làm trà sữa không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng là hoàn toàn có thể xảy ra.

Video có thể bạn quan tâm

  

Biết để sinh tồn: Sơ cứu người bị ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm thường xuất hiện sau khi ăn, uống phải những thực phẩm bị nhiễm độc, thức ăn ôi thiu... (Thực hiện bởi SongKhoe.vn)

Tin cùng chuyên mục

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ?

0988***585 - 06/08

Mộng dừa là gì mà tận 300k/kg, muốn mua cũng không hề dễ?

Thời gian gần đây, món mộng dừa bỗng nhiên gây sốt, có lúc lên tới 300k/kg. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mộng dừa là gì mà lại 'hot' như thế.

Mách bạn cách làm chả tôm đậu vừa đơn giản lại ngon miệng

0982***815 - 05/08

Mách bạn cách làm chả tôm đậu vừa đơn giản lại ngon miệng

Không chỉ giúp đổi món cho cả gia đình, món chả tôm đậu còn rất thích hợp để chế biến thường xuyên cho các bạn nhỏ.

11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày

0982***815 - 05/08

11 lý do bạn nên ăn đu đủ hằng ngày

Đu đủ giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt, ngừa dấu hiệu lão hóa da, phòng ung thư, viêm khớp...

Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây

0982***815 - 05/08

Chỉ cần 15 phút đã có món cá nướng ngon ngất ngây

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cá nướng làm nhanh ăn ngon.

8 cách biến ly cà phê trở thành thức uống có lợi cho sức khỏe và vóc dáng

0988***585 - 03/08

8 cách biến ly cà phê trở thành thức uống có lợi cho sức khỏe và vóc dáng

Uống cà phê đúng liều lượng và đúng cách giúp bạn tỉnh táo hơn, hỗ trợ tiêu đốt mỡ thừa hiệu quả.

Tin mới

Một tay bế con, một tay vẫn 'cân tất' cả thế giới, chỉ các mẹ bỉm sữa mới có siêu năng lực thế này

Sống khỏe - 5h29 phút trước

Một tay bế con, một tay vẫn 'cân tất' cả thế giới, chỉ các mẹ bỉm sữa mới có siêu năng lực thế này

Mẹ bỉm sữa nào nhìn vào cảnh tượng này hẳn cũng thấy bóng dáng của mình trong đó. Và có lẽ, chẳng quá lời khi gọi mẹ bỉm sữa đúng là siêu nhân ba đầu sáu tay!

6 sở thích giúp đánh bại stress

Sống khỏe - 5h39 phút trước

6 sở thích giúp đánh bại stress

Nếu chúng ta dành thời gian tập trung vào những gì khiến chúng ta vui vẻ, tình trạng stress sẽ giảm.

Vụ 'thuốc ho' làm từ phẩm màu, dầu ăn ở TP.HCM: Bộ Y tế vào cuộc

Sống khỏe - 5h39 phút trước

Vụ 'thuốc ho' làm từ phẩm màu, dầu ăn ở TP.HCM: Bộ Y tế vào cuộc

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế TP.HCM phải kiểm tra, xác minh ngay thông tin mà báo đài phản ánh và xử lý nghiêm nếu có vi phạm.

Tình trạng rối loạn kinh nguyệt có nguy cơ cao dẫn đến vô sinh và đây là những dấu hiệu nhận biết mà bạn cần nắm rõ

Sống khỏe - 21/08

Tình trạng rối loạn kinh nguyệt có nguy cơ cao dẫn đến vô sinh và đây là những dấu hiệu nhận biết mà bạn cần nắm rõ

Rối loạn kinh nguyệt không phải là bệnh, nó chỉ là biểu hiện cảnh báo cơ thể bạn đang gặp nhiều vấn đề bất ổn trong kỳ kinh nguyệt.

10 món cháo giúp quý ông 'vui'

Sống khỏe - 21/08

10 món cháo giúp quý ông 'vui'

Liệt dương (hay còn gọi là bất lực) luôn được xem là cơn ác mộng với đàn ông. Có rất nhiều lý do khiến cho nam giới bị rối loạn chức năng cương dương (gọi tắt là RLCNC).

Xem thêm

Video nổi bật