CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nguyên tắc ăn uống cho người bị viêm cầu thận

Lời khuyên từ chuyên gia - 12/01

Bệnh viêm cầu thận mà 1 ngày cháu ăn 2 lòng trắng trứng gà, cho cháu hỏi như vậy có tốt hay không?

Chào bác sĩ, cháu là nam giới 20 tuổi cháu bị bệnh viêm cầu thận có hội chứng thận hư ngày 25 tháng 3 đến tháng 11 năm 2014 thì bị tái phát vào ngày 11 tháng 9 năm 2015, hiện giờ cháu không ăn muối, và 1 ngày cháu ăn 2 lòng trắng trứng gà. Cháu xin cảm ơn.

Tư vấn từ BS. Nguyễn Thị Hòa - Bệnh viện đa khoa Đống Đa:

Nguyên tắc ăn uống cho người bị viêm cầu thận - ảnh 1

Chào bạn!

Trong chế độ ăn của bệnh nhân hội chứng thận hư cần đảm bảo một số nguyên tắc sau:

1. Giàu chất đạm (protein): Do mất nhiều protein qua nước tiểu, làm giảm protein máu, giảm áp lực keo gây phù, teo cơ, suy dinh dưỡng, do đó chế độ ăn phải bù đủ lượng đạm cho chuyển hóa của cơ thể và số lượng đạm mất qua nước tiểu, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều đạm vì có thể sẽ làm xơ hóa cầu thận dẫn đến suy thận.

Lượng đạm trung bình 1 ngày = 1g/kg/ngày + lượng protein mất qua nước tiểu trong 24 giờ. Trong đó 2/3 là đạm động vật có giá trị sinh học cao từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa. 1/3 là đạm thực vật từ gạo, mì, đậu đỗ...

2. Năng lượng: Ðảm bảo đủ năng lượng từ 35-40kcalo/kg/ngày.

3. Chất béo: Nên ăn giảm chất béo (20-25g/ngày). Do rối loạn chuyển hóa lipid máu, tăng cholesterol, vì vậy không nên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol như óc, lòng, các loại phủ tạng động vật, bơ, mỡ, trứng. Ðặc biệt nên tránh quan niệm "ăn thận bổ thận", vì trong thận (bầu dục) có chứa nhiều cholesterol.

Khi chế biến thức ăn nên hấp, luộc; Hạn chế xào, rán, quay. Nên dùng các loại dầu thực vật như: Dầu đậu tương, dầu hạt cải, dầu lạc, dầu vừng để thay thế mỡ.

4. Các vitamin, muối khoáng và nước:

- Lượng nước trong chế độ ăn và uống hàng ngày bằng lượng nước tiểu + 500ml.
- Ăn nhạt, bớt muối, mì chính: 1-2g muối/ngày.

- Ăn nhiều các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C, beta caroten, vitamin A, selenium (như các loại rau xanh, quả chín có màu đỏ và vàng: đu đủ, cà rốt, xoài, giá đỗ, cam...) vì các loại vi chất dinh dưỡng nêu trên có tác dụng chống oxy hóa, chống tăng các gốc tự do - là những chất gây xơ hóa cầu thận, chóng dẫn đến suy thận. Trong những trường hợp tiểu ít và có kali máu tăng thì phải hạn chế rau quả.

Vậy bạn ăn nhạt là tốt, nếu không phù chỉ cần hạn chế muối không cần thiết phải ăn nhạt tuyệt đối sẽ gây giảm cảm giác ngon miệng. Lòng trắng trứng gà cũng không cần thiết phải ăn hàng ngày bạn nhé, bạn chỉ cần ăn đủ chất và tuân thủ các nguyên tắc nêu trên.

Chúc bạn sống khỏe!

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Dấu hiệu viêm cầu thận cha mẹ cần biết để bảo vệ tính mạng của con

Sống Khỏe - 04/03

Dấu hiệu viêm cầu thận cha mẹ cần biết để bảo vệ tính mạng của con

Khi thấy con bị viêm họng, phù, tiểu ít, tăng huyết áp, cha mẹ phải đưa ngay đến cơ sở y tế, tránh hậu quả đáng tiếc.

Viêm cầu thận, ăn nhạt đến khi nào?

Sống Khỏe - 27/04

Viêm cầu thận, ăn nhạt đến khi nào?

Điều đáng lưu ý là phù trong viêm cầu thận cấp phụ thuộc chế độ ăn uống, ăn mặn thì phù tăng, ăn nhạt thì phù giảm.

Chế độ ăn kiêng khi viêm cầu thận cấp

Sống Khỏe - 31/10

Chế độ ăn kiêng khi viêm cầu thận cấp

Viêm cầu thận cấp (VCTC) do nhiều nguyên nhân nhưng thường xuất hiện sau một đợt nhiễm khuẩn do liên cầu khuẩn không được điều trị đúng.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách chọn nội tạng động vật

Nội tạng động vật là nơi tiêu hóa, chứa đựng căn bã thức ăn, nhiều chất đạm, chất béo, cholesterol, không phù hợp với người bệnh gout, suy thận, mỡ máu, cao huyết áp (video: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Bị nứt xương nền bàn chân, muốn tháo bột sớm có được không?

Sống Khỏe - 12/01

Bị nứt xương nền bàn chân, muốn tháo bột sớm có được không?

Em có công việc quan trọng, cần được tháo bột sau 17 ngày bó.

Trẻ 8 tháng tuổi bị thiếu máu phải làm sao?

Sống Khỏe - 11/01

Trẻ 8 tháng tuổi bị thiếu máu phải làm sao?

Cháu vẫn ăn chơi bình thường, móng tay chân vẫn hồng hào, liệu kết quả xét nghiệm có sai không.

Đau giữa ngực mỗi khi khum người lấy đồ là bệnh gì?

Sống Khỏe - 11/01

Đau giữa ngực mỗi khi khum người lấy đồ là bệnh gì?

Thỉnh thoảng em ước ngực phía trước thì kêu khục một cái.

Bị run tay không thể kiểm soát được là bệnh gì?

Sống Khỏe - 09/01

Bị run tay không thể kiểm soát được là bệnh gì?

Bệnh này ảnh hưởng tới rất nhiều cuộc sống cũng như công việc của cháu.

Nổi hạch không đau dưới cằm có phải u lành tính?

Sống Khỏe - 09/01

Nổi hạch không đau dưới cằm có phải u lành tính?

Cháu bị nổi 2 hạch ở 2 bên cổ hạch nhỏ, sờ vào thì không đau, cháu hơi lo.

Tin mới

Từ 15/7, giá khám bệnh sẽ giảm 15% - 20%

Sống khỏe - 56 phút trước

Từ 15/7, giá khám bệnh sẽ giảm 15% - 20%

Nhiều dịch vụ kỹ thuật sẽ giảm giá sâu như phẫu thuật cắt amidan bằng dao điện, phẫu thuật tạo thông tĩnh mạch AVF, giá khám bệnh giảm 15 – 20%,…

Cuộc sống của mẹ từ khi có con: Mệt mỏi, rối bời chẳng như mơ nhưng vẫn cứ ngập tràn hạnh phúc

Sống khỏe - 56 phút trước

Cuộc sống của mẹ từ khi có con: Mệt mỏi, rối bời chẳng như mơ nhưng vẫn cứ ngập tràn hạnh phúc

Nếu bạn vừa là một người mẹ của hai đứa con nhỏ lại là một họa sĩ tài năng thì sao? Thì bộ tranh mô tả chân thực và rõ nét về cuộc sống của một bà mẹ bỉm sữa dưới đây sẽ là câu trả lời.

Hàng ngàn trẻ em vùng cao được cải thiện dinh dưỡng

Sống khỏe - 1h57 phút trước

Hàng ngàn trẻ em vùng cao được cải thiện dinh dưỡng

Viện Dinh dưỡng quốc gia và Trường Đại học Ryerson (Canada) vừa công bố kết quả 3 năm thực hiện Dự án Cải thiện an ninh thực phẩm hộ gia đình phụ nữ nông thôn nghèo thông qua mô hình chế biến thực phẩm dinh dưỡng quy mô nhỏ ở Việt nam (gọi tắt là dự án ECOSUN) tại 3 tỉnh miền núi phía Bắc bao gồm Là

Nghịch chơi đèn laser, cậu bé bị thủng võng mạc

Sống khỏe - 1h57 phút trước

Nghịch chơi đèn laser, cậu bé bị thủng võng mạc

Một cậu bé người Hy Lạp bị tổn thương vĩnh viễn ở mắt trái do chiếu đèn laser vào mắt.

Có thể tiến hành phẫu thuật ngoài vũ trụ?

Sống khỏe - 1h57 phút trước

Có thể tiến hành phẫu thuật ngoài vũ trụ?

TS. George Pantalos và đồng nghiệp của ông đang đi tiên phong trong dụng cụ phẫu thuật tương lai để tiến hành phẫu thuật cho phi hành gia và thử nghiệm trên máy bay không trọng lực của NASA.

Xem thêm

Video nổi bật