CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nguyên tắc ăn uống cho người bị viêm cầu thận

Lời khuyên từ chuyên gia - 12/01

Bệnh viêm cầu thận mà 1 ngày cháu ăn 2 lòng trắng trứng gà, cho cháu hỏi như vậy có tốt hay không?

Chào bác sĩ, cháu là nam giới 20 tuổi cháu bị bệnh viêm cầu thận có hội chứng thận hư ngày 25 tháng 3 đến tháng 11 năm 2014 thì bị tái phát vào ngày 11 tháng 9 năm 2015, hiện giờ cháu không ăn muối, và 1 ngày cháu ăn 2 lòng trắng trứng gà. Cháu xin cảm ơn.

Tư vấn từ BS. Nguyễn Thị Hòa - Bệnh viện đa khoa Đống Đa:

Nguyên tắc ăn uống cho người bị viêm cầu thận - ảnh 1

Chào bạn!

Trong chế độ ăn của bệnh nhân hội chứng thận hư cần đảm bảo một số nguyên tắc sau:

1. Giàu chất đạm (protein): Do mất nhiều protein qua nước tiểu, làm giảm protein máu, giảm áp lực keo gây phù, teo cơ, suy dinh dưỡng, do đó chế độ ăn phải bù đủ lượng đạm cho chuyển hóa của cơ thể và số lượng đạm mất qua nước tiểu, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều đạm vì có thể sẽ làm xơ hóa cầu thận dẫn đến suy thận.

Lượng đạm trung bình 1 ngày = 1g/kg/ngày + lượng protein mất qua nước tiểu trong 24 giờ. Trong đó 2/3 là đạm động vật có giá trị sinh học cao từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa. 1/3 là đạm thực vật từ gạo, mì, đậu đỗ...

2. Năng lượng: Ðảm bảo đủ năng lượng từ 35-40kcalo/kg/ngày.

3. Chất béo: Nên ăn giảm chất béo (20-25g/ngày). Do rối loạn chuyển hóa lipid máu, tăng cholesterol, vì vậy không nên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol như óc, lòng, các loại phủ tạng động vật, bơ, mỡ, trứng. Ðặc biệt nên tránh quan niệm "ăn thận bổ thận", vì trong thận (bầu dục) có chứa nhiều cholesterol.

Khi chế biến thức ăn nên hấp, luộc; Hạn chế xào, rán, quay. Nên dùng các loại dầu thực vật như: Dầu đậu tương, dầu hạt cải, dầu lạc, dầu vừng để thay thế mỡ.

4. Các vitamin, muối khoáng và nước:

- Lượng nước trong chế độ ăn và uống hàng ngày bằng lượng nước tiểu + 500ml.
- Ăn nhạt, bớt muối, mì chính: 1-2g muối/ngày.

- Ăn nhiều các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin C, beta caroten, vitamin A, selenium (như các loại rau xanh, quả chín có màu đỏ và vàng: đu đủ, cà rốt, xoài, giá đỗ, cam...) vì các loại vi chất dinh dưỡng nêu trên có tác dụng chống oxy hóa, chống tăng các gốc tự do - là những chất gây xơ hóa cầu thận, chóng dẫn đến suy thận. Trong những trường hợp tiểu ít và có kali máu tăng thì phải hạn chế rau quả.

Vậy bạn ăn nhạt là tốt, nếu không phù chỉ cần hạn chế muối không cần thiết phải ăn nhạt tuyệt đối sẽ gây giảm cảm giác ngon miệng. Lòng trắng trứng gà cũng không cần thiết phải ăn hàng ngày bạn nhé, bạn chỉ cần ăn đủ chất và tuân thủ các nguyên tắc nêu trên.

Chúc bạn sống khỏe!

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Viêm cầu thận, ăn nhạt đến khi nào?

Sống khỏe - 27/04

Viêm cầu thận, ăn nhạt đến khi nào?

Điều đáng lưu ý là phù trong viêm cầu thận cấp phụ thuộc chế độ ăn uống, ăn mặn thì phù tăng, ăn nhạt thì phù giảm.

Chế độ ăn kiêng khi viêm cầu thận cấp

Sống khỏe - 31/10

Chế độ ăn kiêng khi viêm cầu thận cấp

Viêm cầu thận cấp (VCTC) do nhiều nguyên nhân nhưng thường xuất hiện sau một đợt nhiễm khuẩn do liên cầu khuẩn không được điều trị đúng.

Tin cùng chuyên mục

Bị nứt xương nền bàn chân, muốn tháo bột sớm có được không?

Sống khỏe - 12/01

Bị nứt xương nền bàn chân, muốn tháo bột sớm có được không?

Em có công việc quan trọng, cần được tháo bột sau 17 ngày bó.

Trẻ 8 tháng tuổi bị thiếu máu phải làm sao?

Sống khỏe - 11/01

Trẻ 8 tháng tuổi bị thiếu máu phải làm sao?

Cháu vẫn ăn chơi bình thường, móng tay chân vẫn hồng hào, liệu kết quả xét nghiệm có sai không.

Đau giữa ngực mỗi khi khum người lấy đồ là bệnh gì?

Sống khỏe - 11/01

Đau giữa ngực mỗi khi khum người lấy đồ là bệnh gì?

Thỉnh thoảng em ước ngực phía trước thì kêu khục một cái.

Bị run tay không thể kiểm soát được là bệnh gì?

Sống khỏe - 09/01

Bị run tay không thể kiểm soát được là bệnh gì?

Bệnh này ảnh hưởng tới rất nhiều cuộc sống cũng như công việc của cháu.

Nổi hạch không đau dưới cằm có phải u lành tính?

Sống khỏe - 09/01

Nổi hạch không đau dưới cằm có phải u lành tính?

Cháu bị nổi 2 hạch ở 2 bên cổ hạch nhỏ, sờ vào thì không đau, cháu hơi lo.

Tin mới

Bác sĩ tiết lộ 5 món ăn khiến bạn lão hóa 'siêu tốc': Ăn sướng miệng, tuổi già đến nhanh

Sống khỏe - 1h24 phút trước

Bác sĩ tiết lộ 5 món ăn khiến bạn lão hóa 'siêu tốc': Ăn sướng miệng, tuổi già đến nhanh

Có nhiều món ăn giúp bạn trẻ hơn tuổi, nhưng cũng có không ít món ăn khiến bạn già nua xấu xí nhanh chóng. Nếu không muốn bị 'xuống mã' so với bạn bè, hãy sớm hạn chế 5 món ăn này.

Các tuyến đường hạn chế và cách đi lại để tránh ùn tắc khi diễn ra chung kết AFF Cup

Sống khỏe - 2h0 phút trước

Các tuyến đường hạn chế và cách đi lại để tránh ùn tắc khi diễn ra chung kết AFF Cup

Công an Thành phố Hà Nội đã tổ chức phân luồng giao thông và tổ chức hướng đi cho các loại phương tiện giao thông trên địa bàn thành phố trong thời gian diễn ra trận chung kết AFF Cup.

Những sai lầm cần tránh sau khi tập thể dục

Sống khỏe - 2h14 phút trước

Những sai lầm cần tránh sau khi tập thể dục

Để tập thể dục đạt được hiệu quả cao nhất, không nên quan niệm “tập xong là…xong”. Có nhiều thói quen không tốt cho sức khỏe sau khi vừa tập thể dục.

Kỹ thuật vi phẫu trích tinh trùng từ tinh hoàn: Cứu tinh cho các cặp vợ chồng hiếm muộn

Sống khỏe - 2h14 phút trước

Kỹ thuật vi phẫu trích tinh trùng từ tinh hoàn: Cứu tinh cho các cặp vợ chồng hiếm muộn

Kỹ thuật vi phẫu trích tinh trùng tinh hoàn giúp tìm ra những con tinh trùng ẩn náu sâu bên trong tinh hoàn thật sự là một cuộc cách mạng trong điều trị vô sinh nam giới.

3 bài thuốc dân gian có tác dụng long đờm

Sống khỏe - 2h14 phút trước

3 bài thuốc dân gian có tác dụng long đờm

3 bài thuốc dân gian của người phương Tây từ gừng, củ hành tây hay cải ngựa sau có tác dụng làm long đờm khi bạn bị ho.

Xem thêm

Video nổi bật