CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nhờ có ly rượu hành tây, người Nhật có thể chữa 3 bệnh phổ biến

Người bệnh ăn gì - 06/01

Ly rượu này bạn cũng có thể tự làm ở nhà, chỉ cần ngâm hành tây vào rượu vang đỏ là xong.

Cả hành tây và rượu vang đều tốt cho trái tim, giúp làm giảm lipid máu động mạch, làm mềm mạch máu. Hành tây là nguồn thực phẩm giàu vitamin C, B6, B1, K, biotin, crom, canxi, chất xơ, axit folic. Rất nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng quercitin trong hành tây làm giảm cholesterol có hại, tăng cholesterol có lợi HDL, chống hình thành máu đông, chống lại bệnh hen suyễn, tiểu đường, xơ vữa động mạch và nhiễm trùng. Ngoài ra, quercitin trong hành tây cũng là một chất chống viêm, kháng sinh, kháng vi-rút và còn được cho là có thể chống khả năng ngăn ngừa ung thư.

Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rượu vang hành tây - ảnh 1

Hành tây là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Trong khi đó, rượu vang đỏ khi uống điều độ lại rất tốt cho sức khỏe. Các chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách tăng lượng cholesterol có lợi và bảo vệ nội mạc bên trong động mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng rượu vang đỏ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm cholesterol LDL nhờ vào resveratrol và các chất chống oxy hóa khác. Các hợp chất resveratrol trong rượu vang đỏ cũng đã được chứng minh giúp cơ thể chống lại bệnh Alzheimer.

Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rượu vang hành tây - ảnh 2

Rượu vang đỏ khi uống điều độ lại rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Đã từ lâu, rượu hành tây được người Nhật sử dụng rộng rãi như 1 bài thuốc trị huyết áp cao, đường huyết cao và mỡ máu cao. Ngoài ra, rượu hành tây sau đó đã được thống kê, kết luận có thể chữa những chứng bệnh sau:

- Ổn định huyết áp ở người cao huyết áp

- Hạ đường huyết ở người tiểu đường

- Cải thiện tật viễn thị

- Chữa chứng tiểu đêm

- Chữa mất trí nhớ

- Giảm mỏi mắt

- Xử lý albumin trong nước tiểu do viêm nhiễm đường niệu

- Trị táo bón

Do đó, về sau này, loại rượu hành tây đã được lan truyền sang các quốc gia khác như Trung Quốc, Malaysia...

Đã từ lâu, rượu hành tây được người Nhật sử dụng rộng rãi như 1 bài thuốc trị huyết áp cao, đường huyết cao và mỡ máu cao. (Ảnh: tastehongkong)

Nguyên liệu:

- 2 củ hành tây

- 500ml rượu vang đỏ

(Nếu sử dụng chai rượu vang đỏ 750ml, bạn sẽ cần đến 3 củ hành tây)

Cách thực hiện:

- Rửa sạch hành tây, bỏ vỏ, cắt thành 8 múi đều nhau.

- Cho hành vào lọ, chế rượu vào

- Đóng nắp lọ, bảo quản ở nơi mát từ 7 đến 8 ngày

- Sau thời gian đó, tách rượu và hành đựng trong 2 lọ riêng biệt, cất vào tủ lạnh.

Cách dùng:

- Ngày 1 đến 2 lần, uống 50ml rượu vang đã ngâm hành tây (người lớn tuổi uống 20ml).

- Để có hiệu quả tốt nhất, ăn cả lát hành tây cùng với rượu.

- Với những ai không uống được rượu, cho lượng nước tương đương vào rồi đun sôi cùng rượu đã ngâm hành tây trong 5 phút, để nguội rồi uống.

- Những ai thích ngọt có thể cho thêm ít mật ong.

Theo Newben/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Uống kháng sinh với rượu vang có độc?

Sống Khỏe - 07/06

Uống kháng sinh với rượu vang có độc?

Đây là thắc mắc của rất nhiều người.

Hệ quả kinh khủng nếu đánh răng ngay sau khi uống rượu vang

Sống Khỏe - 09/07

Hệ quả kinh khủng nếu đánh răng ngay sau khi uống rượu vang

Theo Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng, 'các nghiên cứu chứng minh rượu vang trắng có khả năng ăn mòn cao hơn rượu vang đỏ.

Video có thể bạn quan tâm

  

Hành tây giúp ngừa ung thư như thế nào?

Lợi ích sức khỏe này có được là do hành tây chứa nhiều hợp chất quý giá (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Mùa đông 'ăn no không lo béo' với những loại thực phẩm giảm cân này

Sống Khỏe - 06/01

Mùa đông 'ăn no không lo béo' với những loại thực phẩm giảm cân này

Mùa đông lười vận động thì 'ăn tạm' mấy loại rau củ sau để giảm cân bạn nhé!

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Sống Khỏe - 06/01

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Nước lọc, cà phê đen, trà xanh hay nước ép rau xanh là những loại đồ uống có tác dụng kéo dài cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Qua 3 ngày lễ ăn uống thả phanh, giờ giải độc cơ thể thôi

Sống Khỏe - 02/01

Qua 3 ngày lễ ăn uống thả phanh, giờ giải độc cơ thể thôi

Việc bổ sung các chất bổ trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp đường ruột và hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh hơn.

Thanh lọc cơ thể năm mới bằng thực phẩm

Sống Khỏe - 01/01

Thanh lọc cơ thể năm mới bằng thực phẩm

Tỏi là một trong những thực phẩm giúp làm sạch, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả.

Cuối năm đầy tiệc tất niên: Hãy thông minh khi ăn uống!

Sống Khỏe - 31/12

Cuối năm đầy tiệc tất niên: Hãy thông minh khi ăn uống!

Cuối năm, giáp Tết, bạn chắc chắn không thể thoát khỏi những bữa tiệc ăn uống tổng kết linh đình.

Tin mới

6 sai lầm các mẹ thường mắc khi cho con ăn

Sống khỏe - 1h14 phút trước

6 sai lầm các mẹ thường mắc khi cho con ăn

Chăm sóc dinh dưỡng cho con trong bữa ăn hằng ngày là cả một nghệ thuật. Theo ThS.BS. Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rất nhiều các mẹ mắc phải những sai lầm trong cách cho con ăn hằng ngày và cần thay đổi ngay thói quen này.

Hay ngất, mắc bệnh gì?

Sống khỏe - 1h28 phút trước

Hay ngất, mắc bệnh gì?

Mẹ em gần đây hay kêu mệt, đau đầu, mất ngủ và tự nhiên bị ngất. Hiện tại chóng mặt.

Bí đỏ - thần dược cho sức khỏe trong ngày mưa giá rét

Sống khỏe - 1h47 phút trước

Bí đỏ - thần dược cho sức khỏe trong ngày mưa giá rét

Bí đỏ rất giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn.

Bệnh viện Chợ Rẫy sắp có robot phẫu thuật với bốn cánh tay

Sống khỏe - 2h25 phút trước

Bệnh viện Chợ Rẫy sắp có robot phẫu thuật với bốn cánh tay

Bệnh viện Chợ Rẫy (TP HCM) đang hoàn tất lắp đặt để đưa robot phẫu thuật thế hệ thứ tư hoạt động vào cuối tháng 10.

Thực đơn giúp cơ thể 'chống chọi' giá rét mỗi ngày

Sống khỏe - 2h44 phút trước

Thực đơn giúp cơ thể 'chống chọi' giá rét mỗi ngày

Bên cạnh luyện tập và mặc ấm, để tăng cường nhiệt lượng sưởi ấm cơ thể thì bạn có thể lựa chọn một số thực phẩm như sau.

Xem thêm

Video nổi bật