CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Nhờ có ly rượu hành tây, người Nhật có thể chữa 3 bệnh phổ biến

Người bệnh ăn gì - 06/01

Ly rượu này bạn cũng có thể tự làm ở nhà, chỉ cần ngâm hành tây vào rượu vang đỏ là xong.

Cả hành tây và rượu vang đều tốt cho trái tim, giúp làm giảm lipid máu động mạch, làm mềm mạch máu. Hành tây là nguồn thực phẩm giàu vitamin C, B6, B1, K, biotin, crom, canxi, chất xơ, axit folic. Rất nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng quercitin trong hành tây làm giảm cholesterol có hại, tăng cholesterol có lợi HDL, chống hình thành máu đông, chống lại bệnh hen suyễn, tiểu đường, xơ vữa động mạch và nhiễm trùng. Ngoài ra, quercitin trong hành tây cũng là một chất chống viêm, kháng sinh, kháng vi-rút và còn được cho là có thể chống khả năng ngăn ngừa ung thư.

Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rượu vang hành tây - ảnh 1

Hành tây là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Trong khi đó, rượu vang đỏ khi uống điều độ lại rất tốt cho sức khỏe. Các chất chống oxy hóa trong rượu vang đỏ giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách tăng lượng cholesterol có lợi và bảo vệ nội mạc bên trong động mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng rượu vang đỏ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm cholesterol LDL nhờ vào resveratrol và các chất chống oxy hóa khác. Các hợp chất resveratrol trong rượu vang đỏ cũng đã được chứng minh giúp cơ thể chống lại bệnh Alzheimer.

Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rượu vang hành tây - ảnh 2

Rượu vang đỏ khi uống điều độ lại rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Đã từ lâu, rượu hành tây được người Nhật sử dụng rộng rãi như 1 bài thuốc trị huyết áp cao, đường huyết cao và mỡ máu cao. Ngoài ra, rượu hành tây sau đó đã được thống kê, kết luận có thể chữa những chứng bệnh sau:

- Ổn định huyết áp ở người cao huyết áp

- Hạ đường huyết ở người tiểu đường

- Cải thiện tật viễn thị

- Chữa chứng tiểu đêm

- Chữa mất trí nhớ

- Giảm mỏi mắt

- Xử lý albumin trong nước tiểu do viêm nhiễm đường niệu

- Trị táo bón

Do đó, về sau này, loại rượu hành tây đã được lan truyền sang các quốc gia khác như Trung Quốc, Malaysia...

Đã từ lâu, rượu hành tây được người Nhật sử dụng rộng rãi như 1 bài thuốc trị huyết áp cao, đường huyết cao và mỡ máu cao. (Ảnh: tastehongkong)

Nguyên liệu:

- 2 củ hành tây

- 500ml rượu vang đỏ

(Nếu sử dụng chai rượu vang đỏ 750ml, bạn sẽ cần đến 3 củ hành tây)

Cách thực hiện:

- Rửa sạch hành tây, bỏ vỏ, cắt thành 8 múi đều nhau.

- Cho hành vào lọ, chế rượu vào

- Đóng nắp lọ, bảo quản ở nơi mát từ 7 đến 8 ngày

- Sau thời gian đó, tách rượu và hành đựng trong 2 lọ riêng biệt, cất vào tủ lạnh.

Cách dùng:

- Ngày 1 đến 2 lần, uống 50ml rượu vang đã ngâm hành tây (người lớn tuổi uống 20ml).

- Để có hiệu quả tốt nhất, ăn cả lát hành tây cùng với rượu.

- Với những ai không uống được rượu, cho lượng nước tương đương vào rồi đun sôi cùng rượu đã ngâm hành tây trong 5 phút, để nguội rồi uống.

- Những ai thích ngọt có thể cho thêm ít mật ong.

Theo Newben/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Uống kháng sinh với rượu vang có độc?

Sống Khỏe - 07/06

Uống kháng sinh với rượu vang có độc?

Đây là thắc mắc của rất nhiều người.

Hệ quả kinh khủng nếu đánh răng ngay sau khi uống rượu vang

Sống Khỏe - 09/07

Hệ quả kinh khủng nếu đánh răng ngay sau khi uống rượu vang

Theo Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng, 'các nghiên cứu chứng minh rượu vang trắng có khả năng ăn mòn cao hơn rượu vang đỏ.

4 lợi ích ngăn ngừa bệnh tim mạch của rượu vang

Sống Khỏe - 10/12

4 lợi ích ngăn ngừa bệnh tim mạch của rượu vang

Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nam giới uống 2 ly và nữ giới dùng một ly rượu vang mỗi ngày sẽ hạn chế khả năng mắc bệnh tim mạch.

Video có thể bạn quan tâm

  

Hành tây giúp ngừa ung thư như thế nào?

Lợi ích sức khỏe này có được là do hành tây chứa nhiều hợp chất quý giá (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Mùa đông 'ăn no không lo béo' với những loại thực phẩm giảm cân này

Sống Khỏe - 06/01

Mùa đông 'ăn no không lo béo' với những loại thực phẩm giảm cân này

Mùa đông lười vận động thì 'ăn tạm' mấy loại rau củ sau để giảm cân bạn nhé!

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Sống Khỏe - 06/01

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Nước lọc, cà phê đen, trà xanh hay nước ép rau xanh là những loại đồ uống có tác dụng kéo dài cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Áp dụng 'thực đơn chuối' để sở hữu vóc dáng thon gọn

Sống Khỏe - 05/01

Áp dụng 'thực đơn chuối' để sở hữu vóc dáng thon gọn

Sáng ăn 2 quả chuối, uống một ly nước ấm, buổi trưa và tối ăn thêm một quả giúp bạn giảm cân nhanh.

Vừa ăn trứng xong đừng dại ăn thực phẩm này kẻo bị ngộ độc và viêm dạ dày

Sống Khỏe - 04/01

Vừa ăn trứng xong đừng dại ăn thực phẩm này kẻo bị ngộ độc và viêm dạ dày

Là loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng, ít ai biết rằng việc ăn trứng cũng không được ăn tùy tiện.

Các loại thảo dược giúp phòng ngừa ung thư

Sống Khỏe - 04/01

Các loại thảo dược giúp phòng ngừa ung thư

Ung thư là một căn bệnh chết người đang có xu hướng gia tăng. Dưới đây là những loại thảo dược giúp phòng ngừa ung thư ở giai đoạn đầu.

Tin mới

Ăn nhiều carb buổi tối có thể ảnh hưởng tới nam giới bị tiền tiểu đường

Sống khỏe - 22/03

Ăn nhiều carb buổi tối có thể ảnh hưởng tới nam giới bị tiền tiểu đường

Nam giới trung tuổi có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao và bị tiền tiểu đường không thể xử lý những thực phẩm giàu carbohydrat vào buổi tối vì chúng có thể có ảnh hưởng tiêu cực lên việc điều chỉnh đường huyết.

Người mẫu Hoàng Thùy: Ăn để đẹp lên mỗi ngày

Sống khỏe - 22/03

Người mẫu Hoàng Thùy: Ăn để đẹp lên mỗi ngày

Nhờ chăm chỉ luyện tập và ăn uống khoa học, vóc dáng Hoàng Thùy ngày càng đẹp hơn.

Những thói quen tưởng xấu nhưng lại tốt cho sức khỏe

Sống khỏe - 22/03

Những thói quen tưởng xấu nhưng lại tốt cho sức khỏe

Nghe nhạc quá to, cáu giận, uống cà phê... là những thói quen tưởng như là xấu nhưng đôi khi lại mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1,6 triệu ca bệnh tim tử vong hàng năm do ăn quá nhiều một loại gia vị quen thuộc

Sống khỏe - 22/03

1,6 triệu ca bệnh tim tử vong hàng năm do ăn quá nhiều một loại gia vị quen thuộc

Muối là loại gia vị không thể thiếu khi chế biến thức ăn, nó bổ sung natri cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ muối quá nhiều cũng gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim.

Đừng chết vì không hiểu nét mặt đang 'tố cáo' sức khỏe

Sống khỏe - 22/03

Đừng chết vì không hiểu nét mặt đang 'tố cáo' sức khỏe

Những biểu hiện trên nét mặt, mái tóc, màu da,... phản ánh tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Xem thêm

Video nổi bật