CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn củ dền

Sống khỏe mạnh - 15/07

Củ dền có rất nhiều công dụng, tuy nhiên khi sử dụng loại củ này, chúng ta cần lưu ý một số trường hợp sau:

- Người có tiền sử bị sỏi thận chứa oxalate nên hạn chế ăn củ dền hoặc uống nước ép.

- Vì nước ép củ dền rất mạnh, không nên uống quá nhiều, đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa quen với nó. Đối với người mới bắt đầu uống, hãy ép nửa củ dền loại trung bình mỗi tuần một lần, từ từ tăng lên ép nguyên củ mỗi tuần một lần. Nước ép củ dền này rất mạnh cho nên có thể gây ra chóng mặt trong quá trình tẩy sạch khi chất độc đang được loại bỏ. Quá trình này có thể gây ra khó chịu trong người nhưng không có gì phải lo lắng. Trong thời gian này, uống nhiều nước cũng để bài tiết chất độc ra.

Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn củ dền - ảnh 1

Người có tiền sử bị sỏi thận chứa oxalate nên hạn chế ăn củ dền hoặc uống nước ép (Ảnh minh họa: Internet)

- Nước củ dền có thể gây tác hại nếu dùng để pha sữa; do vậy không được dùng nước củ dền để pha sữa.

Nhiều bà mẹ hay dùng nước củ dền để pha sữa cho trẻ vì cho rằng nước củ dền bổ máu. Điều này hết sức nguy hiểm, nhất là với trẻ dưới 4,5 tháng tuổi, vì có thể gây ngộ độc. Ngộ độc có liên quan đến rau củ là ngộ độc chất nitrate có trong thành phần một số loại rau củ, trên lâm sàng gây ra hội chứng tăng Methemoglobin trong máu (viết tắt là MetHb) làm cho trẻ biểu hiện xanh tím, không cấp cứu kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Để đảm bảo sức khỏe, phòng tránh ngộ độc cho trẻ nhỏ, các bậc cha mẹ cần lưu ý, tuyệt đối không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn, uống nước củ dền.

Một điều đáng lưu ý, sử dụng củ dền đỏ sống sẽ tốt hơn khi luộc hoặc muối.

Lương y Hoàng Duy Tân

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Nhận biết lợi ích của rau củ quả qua màu sắc

Sống Khỏe - 01/01

Nhận biết lợi ích của rau củ quả qua màu sắc

Chỉ nhìn màu sắc rau củ quả thôi cũng có thể đoán được công dụng của chúng đấy.

Top rau củ quả nên hạn chế ăn khi giảm cân

Sống Khỏe - 02/02

Top rau củ quả nên hạn chế ăn khi giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm cân, cần xem xét kĩ các loại rau củ trong chế độ ăn uống.

Làm sạch cơ thể tự nhiên bằng rau củ quả tự nhiên

Sống Khỏe - 04/03

Làm sạch cơ thể tự nhiên bằng rau củ quả tự nhiên

Làm sạch cơ thể không những giúp bạn luôn cảm thấy khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng mà còn giảm thiểu nhiều nguy cơ mắc bệnh.

Củ dền: Thuốc quý rẻ tiền ít ai biết

Sống Khỏe - 13/07

Củ dền: Thuốc quý rẻ tiền ít ai biết

Rảo quanh các hàng rau, thấy có những củ màu đo đỏ - tim tím, nhìn thấy có vẻ đẹp mắt, đó chỉ là vẻ bề ngoài của củ dền.

Video có thể bạn quan tâm

  

5 thực phẩm giúp đánh tan mỡ bụng

Đó là dầu hạt cải, đậu phụ, đậu, sữa ít béo và quả ớt đỏ (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Cẩn trọng: Những thực phẩm không hợp với trứng

Sống Khỏe - 15/07

Cẩn trọng: Những thực phẩm không hợp với trứng

Có một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng không những làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn sinh bệnh nguy hiểm.

8 trái cây đốt cháy mỡ bụng hơn cả thuốc giảm cân

Sống Khỏe - 15/07

8 trái cây đốt cháy mỡ bụng hơn cả thuốc giảm cân

Trái cây nhiều vitamin, ít calo, giàu chất xơ giúp bạn gái có làn da đẹp và vòng eo thon mà không cần ăn kiêng quá nghiêm ngặt.

Dùng sữa chua để chữa viêm âm đạo: Lợi hay hại?

Sống Khỏe - 15/07

Dùng sữa chua để chữa viêm âm đạo: Lợi hay hại?

Sữa chua có khả năng chữa viêm âm đạo hiệu quả nhưng liệu có nên dùng nó như thuốc chữa bệnh?

Những bệnh phụ nữ chăm chỉ sex dễ mắc

Sống Khỏe - 15/07

Những bệnh phụ nữ chăm chỉ sex dễ mắc

Phụ nữ trưởng thành có nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu nhiều hơn, cao gấp 10 lần nam giới.

Siêu thực phẩm giúp bạn chống chọi mọi bệnh tật

Sống Khỏe - 15/07

Siêu thực phẩm giúp bạn chống chọi mọi bệnh tật

Những thực phẩm này chứa chất cần thiết cho sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

Tin mới

Hướng dẫn cách sơ cứu nạn nhân đuối nước ai cũng làm được

Sống khỏe - 28/04

Hướng dẫn cách sơ cứu nạn nhân đuối nước ai cũng làm được

Bác sĩ Phạm Ngọc Toàn, Khoa Cấp cứu chống độc Bệnh viện Nhi Trung ương hướng dẫn kỹ thuật cấp cứu cơ bản cho người bị đuối nước, có thể áp dụng dễ dàng trong cộng đồng.

Thế giới không thiếu chất chống ung thư: Chuyên gia mách 5 thực phẩm rất tốt

Sống khỏe - 28/04

Thế giới không thiếu chất chống ung thư: Chuyên gia mách 5 thực phẩm rất tốt

Ăn uống không hợp lí có thể dẫn đến ung thư, nhưng có nhiều loại thực phẩm nếu ăn thường xuyên lại có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Bộ Y tế đề xuất cấm bán rượu bia ở quán karaoke

Sống khỏe - 28/04

Bộ Y tế đề xuất cấm bán rượu bia ở quán karaoke

Rượu bia có thể bị cấm bán tại quán karaoke, cấm bán và cấm uống đối với người dưới 18 tuổi, trong thời gian làm việc... theo đề xuất của Bộ Y tế.

Quảng Nam: Số ca sốt xuất huyết tăng gấp 16 lần năm 2016

Sống khỏe - 28/04

Quảng Nam: Số ca sốt xuất huyết tăng gấp 16 lần năm 2016

Số ca nhiễm sốt xuất huyết tại tỉnh Quảng Nam đang tăng gấp 16 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này cho thấy tình trạng sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp.

Mệt mỏi, buồn ngủ sau ăn: Tránh thế nào?

Sống khỏe - 28/04

Mệt mỏi, buồn ngủ sau ăn: Tránh thế nào?

Trong cuộc sống, dường như ai cũng đã từng cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ sau khi ăn, đặc biệt là khi thưởng thức một bữa trưa hoặc bữa tối với số lượng lớn.

Xem thêm

Video nổi bật