CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn củ dền

Sống khỏe mạnh - 01/10

Củ dền có rất nhiều công dụng, tuy nhiên khi sử dụng loại củ này, chúng ta cần lưu ý một số trường hợp sau:

- Người có tiền sử bị sỏi thận chứa oxalate nên hạn chế ăn củ dền hoặc uống nước ép.

- Vì nước ép củ dền rất mạnh, không nên uống quá nhiều, đặc biệt là nếu cơ thể bạn chưa quen với nó. Đối với người mới bắt đầu uống, hãy ép nửa củ dền loại trung bình mỗi tuần một lần, từ từ tăng lên ép nguyên củ mỗi tuần một lần.

Nước ép củ dền này rất mạnh cho nên có thể gây ra chóng mặt trong quá trình tẩy sạch khi chất độc đang được loại bỏ. Quá trình này có thể gây ra khó chịu trong người nhưng không có gì phải lo lắng. Trong thời gian này, uống nhiều nước cũng để bài tiết chất độc ra.

Những lưu ý không nên bỏ qua khi ăn củ dền - ảnh 1

Người có tiền sử bị sỏi thận chứa oxalate nên hạn chế ăn củ dền hoặc uống nước ép (Ảnh minh họa: Internet)

- Nước củ dền có thể gây tác hại nếu dùng để pha sữa; do vậy không được dùng nước củ dền để pha sữa.

Nhiều bà mẹ hay dùng nước củ dền để pha sữa cho trẻ vì cho rằng nước củ dền bổ máu. Điều này hết sức nguy hiểm, nhất là với trẻ dưới 4,5 tháng tuổi, vì có thể gây ngộ độc. Ngộ độc có liên quan đến rau củ là ngộ độc chất nitrate có trong thành phần một số loại rau củ, trên lâm sàng gây ra hội chứng tăng Methemoglobin trong máu (viết tắt là MetHb) làm cho trẻ biểu hiện xanh tím, không cấp cứu kịp thời có thể dẫn đến tử vong.

Để đảm bảo sức khỏe, phòng tránh ngộ độc cho trẻ nhỏ, các bậc cha mẹ cần lưu ý, tuyệt đối không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn, uống nước củ dền.

Một điều đáng lưu ý, sử dụng củ dền đỏ sống sẽ tốt hơn khi luộc hoặc muối.

Lương y Hoàng Duy Tân

Theo Sức khỏe và Đời sống

Link báo gốc: http://suckhoedoisong.vn/y-hoc-co-truyen/can-luu-y-gi-khi-dung-cu-den-20150709102920923.htm

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Củ dền chống loãng xương, tăng cường sinh lực

Sống khỏe - 17/04

Củ dền chống loãng xương, tăng cường sinh lực

Củ dền chứa chất chống oxy hóa, axit folic, vitamin và nhiều chất khoáng thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe cho trẻ.

Thanh lọc cơ thể nhờ rau củ quả

Sống khỏe - 18/08

Thanh lọc cơ thể nhờ rau củ quả

cần loại bỏ các chất tẩy rửa trong gia đình và các sản phẩm chăm sóc cá nhân như sữa tắm, xà phòng, kem đánh răng...

Top rau củ quả nên hạn chế ăn khi giảm cân

Sống khỏe - 02/02

Top rau củ quả nên hạn chế ăn khi giảm cân

Nếu bạn đang muốn giảm cân, cần xem xét kĩ các loại rau củ trong chế độ ăn uống.

Củ dền: Thuốc quý rẻ tiền ít ai biết

Sống khỏe - 13/07

Củ dền: Thuốc quý rẻ tiền ít ai biết

Rảo quanh các hàng rau, thấy có những củ màu đo đỏ - tim tím, nhìn thấy có vẻ đẹp mắt, đó chỉ là vẻ bề ngoài của củ dền.

Tin cùng chuyên mục

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của vỏ chanh

Sống khỏe - 01/10

Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của vỏ chanh

Bên cạnh tác dụng của nước chanh đối với sức khỏe, bạn đừng vội vứt vỏ chanh đi sau khi sử dụng.

Vì sao bạn dễ bị lây bệnh qua đường tình dục?

Sống khỏe - 16/01

Vì sao bạn dễ bị lây bệnh qua đường tình dục?

Bạn có biết, phụ nữ dưới 25 tuổi dễ bị mắc bệnh tình dục hơn so với phụ nữ lớn tuổi.

Sai lầm mẹ bầu thường mắc khi bổ sung canxi

Sống khỏe - 26/07

Sai lầm mẹ bầu thường mắc khi bổ sung canxi

Do thiếu hiểu biết và có những thói quen xấu, một số thai phụ mắc nhiều sai lầm nghiêm trọng trong quá trình bổ sung canxi.

Mách nhỏ cha mẹ khi con có tính hay ghen tỵ

Sống khỏe - 26/07

Mách nhỏ cha mẹ khi con có tính hay ghen tỵ

Bé yêu của bạn thường ghen tỵ khi thấy mẹ, bố chiều em. Làm thế nào để giúp bé sửa thói quen này?

Những thực phẩm cực hại mẹ bầu phải tránh xa

Sống khỏe - 26/07

Những thực phẩm cực hại mẹ bầu phải tránh xa

Trải qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã đưa ra lời khuyên các bà mẹ mang thai nên nói không với những thực phẩm sau đây.

Video nổi bật