CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Những nguy hại của đồ ăn nhanh

Điều cần biết - 10/10

Đồ ăn nhanh (fast food) rất hấp dẫn giới trẻ vì tiện ích, hấp dẫn, bao bì hấp dẫn.

Con tôi rất thích đồ ăn nhanh, ngày nào cũng ăn 2 bữa. Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh như thế liệu có tốt không, thưa bác sĩ?

Nguyễn Hải Đức (Thái Nguyên)

Những nguy hại của đồ ăn nhanh - ảnh 1

Ảnh minh họa: Internet

Đồ ăn nhanh (fast food) rất hấp dẫn giới trẻ vì tiện ích, hấp dẫn, bao bì hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn về mặt cảm quan ấy là những mặt trái như: cao năng lượng, nhiều đạm, nhưng lại ít vitamin, thiếu chất xơ và khoáng chất...

Nếu dùng với thời gian dài, ngoài nguy cơ thiếu chất xơ, thiếu vitamin và khoáng chất còn dễ dẫn đến những nguy cơ khác như: dư thừa năng lượng và chất béo, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì và nguy cơ bệnh lý khi trưởng thành liên quan đến dư thừa dinh dưỡng như rối loạn chuyển hoá mỡ, tăng huyết áp, tiểu đường, đột quỵ, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim...

Lượng đạm trong đồ ăn nhanh vượt xa nhu cầu chất đạm hàng ngày (khoảng 15%, tương đương khoảng 120-150g các thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc động vật). Ăn quá nhiều đạm sẽ làm giảm tuổi thọ của thận, tăng nguy cơ sỏi thận, loãng xương và gây bệnh gút.

Các loại thức ăn chiên như khoai tây chiên, gà chiên và cá chiên… cực kỳ nhiều chất béo, rất không tốt cho động mạch. Đồ ăn nhanh có chỉ số đường huyết cao khiến tuyến tụy phải tiết nhiều insulin để giúp chuyển hóa glucose thành năng lượng. Do đó, dẫn đến tình trạng tuyến tụy sẽ bị suy giảm chức năng do luôn phải hoạt động quá nhiều và nguy cơ cao dẫn đến đái tháo đường. Vì vậy, cách tốt nhất là bạn nên hạn chế con ăn fast food.

BS. Cẩm Nga

Theo Suckhoedoisong.vn

Tin liên quan

Đồ ăn nhanh: Nhanh lên cân, nhanh mọc mụn và còn hơn thế nữa

Sống Khỏe - 22/11

Đồ ăn nhanh: Nhanh lên cân, nhanh mọc mụn và còn hơn thế nữa

Dưới đây là 8 hậu quả liên quan tới sức khỏe mà bạn có thể sẽ gặp phải nếu lạm dụng đồ ăn nhanh.

Nguy cơ ung thư vú khi tiêu thụ nhiều đồ ăn nhanh

Sống Khỏe - 04/03

Nguy cơ ung thư vú khi tiêu thụ nhiều đồ ăn nhanh

Những cô gái trẻ tiêu thụ đồ ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên có khả năng bị ung thư vú giai đoạn tiền mãn kinh.

Video có thể bạn quan tâm

  

Có nên ăn đồ ăn nhanh sau tập thể dục?

Ăn đồ ăn nhanh có tác dụng gì sau khi tập thể dục? (Việt hóa bởi Hiệp Ngô/SongKhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

3 sai lầm khi dùng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng dễ mắc phải

Sống Khỏe - 10/10

3 sai lầm khi dùng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng dễ mắc phải

Dù có giá trị tốt cho sức khỏe nhưng dùng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng sai cách cũng có thể gây ra những tác hại đến không ngờ.

7 thực phẩm trả lại mái tóc dày dặn và óng ả

Sống Khỏe - 09/10

7 thực phẩm trả lại mái tóc dày dặn và óng ả

Một vài loại thực phẩm như nấm, thịt gà, dâu tây,... sẽ cung cấp các khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết, trả lại mái tóc dày dặn và óng ả cho bạn.

Gió mùa về, trang bị ngay những loại đồ uống này để chữa bệnh cảm lạnh

Sống Khỏe - 09/10

Gió mùa về, trang bị ngay những loại đồ uống này để chữa bệnh cảm lạnh

Điều tuyệt vời hơn nữa là những loại đồ uống chữa bệnh cảm lạnh, cảm cúm đều là những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp của bạn rồi nhé!

Những thói quen dùng gia vị sai cách khiến chúng biến thành chất độc

Sống Khỏe - 07/10

Những thói quen dùng gia vị sai cách khiến chúng biến thành chất độc

Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được mà phải căn thời gian đun nấu để nêm nếm cho hợp lý.

Tác dụng phụ của trái măng cụt

Sống Khỏe - 07/10

Tác dụng phụ của trái măng cụt

Quả măng cụt rất tốt cho sức khỏe nhưng sẽ mang lại tác dụng phụ nguy hiểm nếu sử dụng sai cách. Bạn nên hết sức chú ý!

Tin mới

Thiếu máu bất sản và biến chứng

Sống khỏe - 3h7 phút trước

Thiếu máu bất sản và biến chứng

Thiếu máu bất sản hay còn gọi là thiếu máu suy tủy là một tình trạng xảy ra khi một người có chỉ số xét nghiệm thấp cả 3 dòng tế bào máu: hồng cầu, bạch cầu trung tính và tiểu cầu.

Chàng trai không biết lưỡi dao nhiều năm nằm trong lưng mình

Sống khỏe - 3h21 phút trước

Chàng trai không biết lưỡi dao nhiều năm nằm trong lưng mình

Bệnh nhân 24 tuổi được bác sĩ Bệnh viện Nhân dân 115 (TP HCM) phẫu thuật lấy lưỡi dao dài 12 cm nằm nhiều năm trong cơ thể.

12 điều nên làm để có những ngày nghỉ vui khỏe

Sống khỏe - 3h21 phút trước

12 điều nên làm để có những ngày nghỉ vui khỏe

Để có những ngày nghỉ vui khỏe, Trung tâm kiểm soát dịch bệnh (CDC - Centers for disease control and prevention) đã đưa ra các khuyến cáo:

Thực phẩm cải thiện hệ tiêu hóa vào mùa đông

Sống khỏe - 3h27 phút trước

Thực phẩm cải thiện hệ tiêu hóa vào mùa đông

Có những cách đơn giản có thể làm để thúc đẩy quá trình tiêu hóa lành mạnh và dễ thực hiện trong mùa đông rét buốt.

Vợ chồng lục đục vì tình cảnh 'yêu' mãi không đến đích

Sống khỏe - 3h41 phút trước

Vợ chồng lục đục vì tình cảnh 'yêu' mãi không đến đích

Càng cố thử, anh Nam càng lực bất tòng tâm. Xấu hổ, anh tìm cách lảng tránh 'chuyện ấy'.

Xem thêm

Video nổi bật