Ăn uống sao cho đúng và đủ? X

Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi

Dinh dưỡng - 01/04

Cây hương thảo giúp con người sống lâu 100 tuổi, theo các chuyên gia đang tiến hành nghiên cứu đối với 300 cụ già sống cực thọ ở 1 ngôi làng ở Italia.

Lầu đầu tiên, các nhóm chuyên gia y tế đã được phép tiếp cận và kiểm tra những cư dân ở Acciaroli, một ngôi làng ven biển nhỏ, gần khu nghỉ mát Salerno của Italia. Nằm kẹt giữa biển và các dãy núi, khu vực này chỉ là nơi sinh sống của vài ngàn dân, nhưng trong số họ hiện đang có ít nhất 300 đàn ông và phụ nữ đã hơn 100 tuổi.

Thực tế trên là hiện tượng lạ thường nếu so sánh với những nơi khác, chẳng hạn như ở Mỹ, nơi tỉ lệ người sống trên 100 tuổi trên tổng dân số chỉ đạt 0,02%. Một điều đặc biệt nữa được phát hiện ở nhóm cư dân cao niên của Acciaroli là, họ thậm chí không bị mắc bệnh tim và bệnh suy thoái trí nhớ Alzheimer.

Phát hiện loại rau thơm giúp người thọ trăm tuổi - ảnh 1

Cây hương thảo đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món ăn của những người sống thọ hơn 100 tuổi ở làng Acciaroli, Italia (Ảnh: Corbis)

Có nhiều ý kiến cho rằng, một trong những yếu tố chính giúp các cụ ông, cụ bà Acciaroli sống thọ kỷ lục và ít mắc các bệnh về thể chất cũng như trí não là chế độ dinh dưỡng đặc trưng vùng Địa Trung Hải, vốn nổi tiếng là tốt cho sức khỏe và rất phổ biến trong toàn khu vực. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu đến từ Trường Y thuộc Đại học California, San Diego (Mỹ) và Đại học Rome (Italia), cây hương thảo đặc biệt được sử dụng nhiều trong việc nấu nướng của họ.

Các yếu tố ảnh hưởng khác được cho là không khí trong sạch và việc đi bộ. Theo các nhà nghiên cứu, cư dân ở Acciaroli thường xuyên đi bộ xuyên qua các ngọn núi để tới nơi làm việc hoặc các cửa hàng mua bán hàng ngày.

Kết luận được rút ra sau khi các nhà nghiên cứu tiến hành xem xét kỹ lưỡng chế độ ăn, lối sống, mẫu máu và kết quả trả lời các bảng khảo sát toàn diện đối với 300 người sống hơn 100 tuổi ở Acciaroli.

Bác sĩ, giáo sư Mỹ Alan Maisel giải thích thêm: 'Mục tiêu của nghiên cứu dài hạn này là tìm ra lí do tại sao nhóm người cao niên này lại sống thọ đến vậy bằng cách tiến hành một cuộc phân tích di truyền toàn diện cũng như điều tra các hành vi lối sống, chẳng hạn như chế độ dinh dưỡng và việc rèn luyện sức khỏe. Kết quả nghiên cứu có thể được áp dụng tại các cơ sở khám chữa bệnh của chúng tôi và cho các bệnh nhân khác ở trên toàn thế giới'.

Theo Tuấn Anh/Vietnamnet.vn

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Mì Nhật là thực phẩm giúp sống lâu trăm tuổi

Sống Khỏe - 05/10

Mì Nhật là thực phẩm giúp sống lâu trăm tuổi

Bí mật của người Nhật nằm ở chế độ ăn cân bằng và giàu dinh dưỡng.

Sống lâu hơn nhờ uống cà phê mỗi ngày

Sống Khỏe - 19/11

Sống lâu hơn nhờ uống cà phê mỗi ngày

Những người thường xuyên uống cà phê có sức khỏe dẻo dai và tuổi thọ kéo dài hơn khoảng 17% - 20%.

Sống lâu, sống khỏe nhờ những món canh này

Sống Khỏe - 08/01

Sống lâu, sống khỏe nhờ những món canh này

Ăn uống cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và để tăng cường sức khỏe - kéo dài tuổi thọ, bạn hãy nấu những món canh - thuốc ngon bổ sau.

Hãy ăn như người Nhật để sống lâu, sống khỏe

Sống Khỏe - 25/03

Hãy ăn như người Nhật để sống lâu, sống khỏe

Chế độ ăn uống của người Nhật gồm nhiều cá, trứng, ngũ cốc, rau, đậu nành... giúp giảm nguy cơ tử vong và tăng tuổi thọ.

Video có thể bạn quan tâm

  

Ôm giúp chúng ta sống lâu hơn

Những cái ôm không chỉ gắn kết tình cảm mà còn có lợi ích sức khỏe bất ngờ (Việt hóa bởi Ánh Tuyết/SongKhoe.vn). .

Tin cùng chuyên mục

Chất nhuộm vải trong măng: Làm hỏng gan, tủy người ăn

Sống Khỏe - 01/04

Chất nhuộm vải trong măng: Làm hỏng gan, tủy người ăn

Chất Aurmine vừa được phát hiện trong măng tươi ở Đà Nẵng thật ra là chất vàng ô được dùng để nhuộm vải hoặc làm ve quét tường trong ngành xây dựng.

10 năm ăn thực phẩm thô, người phụ nữ chiến thắng ung thư phổi

Sống Khỏe - 31/03

10 năm ăn thực phẩm thô, người phụ nữ chiến thắng ung thư phổi

Một phụ nữ mắc ung thư phổi ở Australia đã tự chữa trị bệnh cho mình bằng cách áp dụng chế độ thức ăn thô, thiền định và suy nghĩ tích cực.

Ăn 5 nhóm thực phẩm này, việc cai thuốc lá chỉ là chuyện nhỏ

Sống Khỏe - 31/03

Ăn 5 nhóm thực phẩm này, việc cai thuốc lá chỉ là chuyện nhỏ

Đó là nhân sâm, vitamin C, trà hoa cúc, gừng và nhóm cần tây, dưa chuột, cà rốt.

Những thực phẩm rẻ tiền nhưng không khác gì 'thần dược'

Sống Khỏe - 30/03

Những thực phẩm rẻ tiền nhưng không khác gì 'thần dược'

Chính thực phẩm bạn ăn vào hàng ngày sẽ quyết định phần lớn tình trạng sức khỏe và tuổi thọ của bạn.

Nước chanh không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe

Sống Khỏe - 29/03

Nước chanh không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe

Tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm có tính axit như nước chanh có thể hại cho răng.

Tin mới

5 quan niệm sai lầm khi siêu âm thai kỳ

Sống khỏe - 54 phút trước

5 quan niệm sai lầm khi siêu âm thai kỳ

Mặc dù siêu âm thường được sử dụng trong các giai đoạn khác nhau của thai kỳ, nhưng có rất nhiều quan niệm sai lầm về siêu âm.

Kiểm soát đường huyết: Mục tiêu quan trọng bệnh tiểu đường

Sống khỏe - 1h20 phút trước

Kiểm soát đường huyết: Mục tiêu quan trọng bệnh tiểu đường

Kiểm soát đường huyết là một mục tiêu quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường.

Vì sao phụ nữ thường lúc nhớ lúc quên?

Sống khỏe - 1h30 phút trước

Vì sao phụ nữ thường lúc nhớ lúc quên?

Những điều thú vị về não bộ và lý do phụ nữ thường lúc nhớ lúc quên.

Bí kíp sở hữu vòng 3 căng tròn của hot girl Milan Phạm

Sống khỏe - 2h7 phút trước

Bí kíp sở hữu vòng 3 căng tròn của hot girl Milan Phạm

Hot girl 9X Milan Phạm chia sẻ vòng 3 cùng Zing.vn bài tập giúp cải thiện số đo vòng 3 nhanh chóng, hiệu quả.

Uống hỗn hợp này để giảm cân tiêu mỡ ngay cả khi ngủ

Sống khỏe - 2h17 phút trước

Uống hỗn hợp này để giảm cân tiêu mỡ ngay cả khi ngủ

Với loại đồ uống này, bạn chỉ cần uống 1 ly trước khi đi ngủ là đã có thể làm giảm nồng độ chất béo, đặc biệt là khu vực béo bụng.

Xem thêm

Video nổi bật