CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Quả trám - Vị thuốc quý

Bài thuốc dân gian - 11/05

Trong Đông y, trám là vị thuốc trị nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh đường hô hấp.

Quả trám - Vị thuốc quý - ảnh 1

Trám đen

Quả trám còn có tên gián quả, thanh quả,... (miền Trung gọi Mác cơm và cà ná ở miền Nam). Trám có hai loại: trám trắng (Canarium album Raeusch) còn gọi trám xanh và trám đen (Canarium nigrum Engl) còn gọi cây bùi màu tím thẫm. Quả trám được chế biến thành mứt, ô mai, trám muối... thịt kho trám, cá kho trám... Trong Đông y, trám là vị thuốc trị nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh đường hô hấp.

Cùi trám chứa đạm, béo, đường, vitamin đặc biệt là vitamin C, B1, PP; chất xơ; các chất khoáng như canxi, sắt, kẽm, photpho, kali, magie, carroten;... Axit folic và các axit hữu cơ.

Sau đây là một số cách dùng trám làm thuốc

Đêm ngủ mùa thu đông thấy khô cổ muốn ho, mất ngủ: 2 - 3 quả trám trắng tươi (bỏ hột) đập giập lấy nước uống. Có thể thêm gừng, đường hay mật để uống.

Viêm họng cấp mạn, amidan, khô rát cổ, mất tiếng: dùng trám muối như chanh muối để ngậm hay pha nước uống. Có thể dùng phối hợp trám tươi để hãm uống chữa đau họng và hạ hư hỏa.

Quả trám - Vị thuốc quý - ảnh 2

Trám trắng (trám xanh).

Sốt cao, khô môi, khát nước: Giã quả trám lấy nước uống.

Ho khản: Trám tươi 4 quả bỏ hột, giã nát với huyền sâm 10g thái lát, cho vào nồi, đổ ngập nước, nấu uống. Tác dụng tư âm, giáng hỏa, lợi yết hầu, thanh nhiệt giải độc, tiêu thũng.

Nước uống sinh tân dịch, chữa ho, thanh nhiệt giải thử: Trám tươi 5 quả bỏ hột, kim thạch hộc 5g, thái nhỏ, rễ lau 5g thái nhỏ, mã thầy 5g gọt vỏ, lê gọt vỏ 2 quả, mạch đông 10g, ngó sen 10 miếng. Tất cả nấu với 2 lít nước, trên lửa nhỏ 1 giờ. Để nguội lọc lấy nước để uống hằng ngày. Thích hợp cho người miệng khô, hay khạc nhổ nước miếng, ôn bệnh nhiệt thịnh, phổi ráo.

Nước thanh nhiệt: Trám tươi 20g bỏ hạt, rễ lau tươi 4 chùm thái nhỏ. Nấu với 0,5 lít nước trong 1/2 giờ lọc nước uống nóng. Tác dụng thanh phế nhiệt, hóa đàm, thanh can nhiệt, vị nhiệt, sinh tân dịch, khỏi ho.

Canh thanh long bạch hổ thang: Củ cải trắng 1kg, trám tươi xanh liều lượng tùy ý. Nấu nhừ (trong vài tiếng). Tác dụng: chữa họng sưng đau rát, thanh nhiệt.

Món uống ngũ vị bảo kiện: cam 10g, trám tươi 10g (bỏ hột), ngó sen tươi 120g, mã thầy 150g, gừng tươi 6g. Tất cả đều bỏ vỏ, bỏ hạt giã nát cho vào vải sạch vắt lấy nước (hoặc ép) để uống. Tác dụng: thanh tân, chỉ khát, giải nhiệt, thanh phế, lợi hầu, trị sưng họng, ho khạc, buồn nôn, khó nuốt...

Chữa ho khan: trám đen muối 20 quả, vỏ đậu phụ 50g, nước vừa đủ nấu sôi xong chắt lấy nước uống.

Rát họng, khản tiếng: nhai trám đen nuốt nước. Ngày 7 quả, liền 3-4 ngày.

Viêm họng mạn tính: Nấu trám với chè xanh, mật ong uống.

Ho gà: Nấu trám đen với đường phèn lấy nước uống.

Lưu ý: Trong một cuốn sách đang lưu hành có ghi “quả trám còn gọi là ôliu?...”. Tránh nhầm lẫn vì cây và quả ôliu hoàn toàn khác cây quả trám.

Theo BS. Phó Thuần Hương/Sức khỏe và Đời sống

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Món ăn - bài thuốc an thần từ hạt sen

Sống khỏe - 08/05

Món ăn - bài thuốc an thần từ hạt sen

Theo Đông y hạt sen có vị ngọt, chát, tính bình; vào các kinh: tâm, tỳ và thận. Có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ, sáp tràng, an thai, lợi thủy.

Bài thuốc phòng trị sỏi thận, tiết niệu

Sống khỏe - 08/05

Bài thuốc phòng trị sỏi thận, tiết niệu

Sỏi thận tiết niệu, tiểu buốt gắt, tiểu đục, tiểu ra máu thuộc phạm vi hội chứng 'ngũ lâm' và thuộc chứng thấp nhiệt hạ tiêu.

Video có thể bạn quan tâm

  

Bài thuốc chữa đau đầu hiệu quả với 3 gia vị có sẵn trong bếp

ĐÓ là tỏi, mật ong và hạt tiêu. (Video: Mạnh Quân/Soha.vn)

Tin cùng chuyên mục

Đối phó với những bệnh thường gặp

Sống khỏe - 10/05

Đối phó với những bệnh thường gặp

Khi tuổi càng cao, nhiều chức năng sinh lý của cơ thể bị suy giảm do lão hóa. vì vậy, bệnh tật theo đó mà xuất hiện hoặc tái phát. Bệnh tật của người cao tuổi (NCT) thường tỉ lệ thuận với tuổi tác.

Những dấu hiệu ít ngờ cảnh báo bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Sống khỏe - 10/05

Những dấu hiệu ít ngờ cảnh báo bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Viêm xoang; viêm họng; viêm tai giữa hay tái phát; xơ hóa phổi vô căn... đó có thể là những biểu hiện nghi ngờ có liên quan đến bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Mất ngủ ở người cao tuổi

Sống khỏe - 10/05

Mất ngủ ở người cao tuổi

Cách điều trị mất ngủ tốt nhất mà có thể áp dụng là các biện pháp không dùng thuốc.

Dùng đúng thuốc trị loạn nhịp tim

Sống khỏe - 10/05

Dùng đúng thuốc trị loạn nhịp tim

Loạn nhịp tim (LNT) là tình trạng rối loạn xung điện ở tim, tức có sự rối loạn hoạt động điện sinh học của tim, dẫn đến hậu quả là nhịp tim bị rối loạn.

Áp lực thi cử - 'sát nhân thầm lặng'

Sống khỏe - 10/05

Áp lực thi cử - 'sát nhân thầm lặng'

Áp lực thi cử, những nỗi lo muôn thuở về mụn trứng cá, stress, xấu hổ… đang là những tác động lớn đẩy nhiều học sinh Anh đến lựa chọn tự tử.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật