CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất

Dinh dưỡng gia đình - 10/08

Với cách sơ chế đùi gà này, bạn vẫn có thể thưởng thức vị giòn ngon của đùi gà chiên mà không lo tay cầm vào đùi gà bị dính đầy mỡ nữa rồi!

Để làm đùi gà chiên giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Phần ướp gà:

8 đùi tỏi gà

1 muỗng cafe muối

2 muỗng cafe đường

½ muỗng cafe hạt tiêu xay

¼ muỗng cafe bột nghệ

½ muỗng canh ớt bột

1 muỗng cafe bột tỏi

Phần chiên gà:

1 quả trứng gà

50g bột bắp

240g bột chiên giòn

1 muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng canh bột phô mai

Khoảng 100g bột mỳ để phủ gà

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 1

Bước 1

Đùi gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó dùng kéo để cắt thịt và kéo lên cho sát phần gốc đùi để có phần đùi gà đẹp mắt.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 2

Bước 2

Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu phần ướp gà vào trộn cùng với đùi gà rồi cho vào tủ lạnh ướp trong vài giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 3

Bước 3

Cho tất cả các nguyên liệu phần chiên gà vào âu khuấy đều. Sau đó cho đùi gà nhúng qua một lớp bột này, sau đó, lăn qua phần bột mỳ phủ gà rồi cho ra đĩa. Tương tự làm cho đến khi hết đùi gà.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 4

Bước 4

Bắc chảo ngập dầu lên bếp. Khi dầu nóng đều thì nhúng đùi gà qua hỗn hợp bột chiên gà một lần nữa rồi cho vào chảo chiên vàng.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 5

Bước 5

Khi đùi gà vàng đều các mặt, giòn ruộm thì vớt ra để ráo rồi dùng giấy bạc cuốn quanh phần xương ở gốc đùi gà và thưởng thức! Với cách này bạn có thể yên tâm ăn đùi gà xong tay vẫn sạch sẽ. Có thể chấm gà cùng tương cà hay tương ớt đều cực kì hấp dẫn.

Bé yêu nhà bạn vẫn luôn ưa thích món gà rán ở vị trí số 1 nhưng bạn lại không biết cách chế biến sao cho vừa ngon miệng, vừa bắt mắt hấp dẫn? Thực ra cách làm món đùi gà chiên giòn không hề khó, đặc biệt khi đã có một công thức và các bước làm chi tiết như vậy. Ngoài ra, bạn nên lưu ý chọn phần đùi tỏi gà như bài đã hướng dẫn vì đây là phần đùi nhỏ nhưng nhiều thịt, lại có vị dai mềm rất ngon mà lại dễ dàng chế biến và trình bày một cách đẹp mắt.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 6

Chúc các bạn thành công với cách làm đùi gà chiên giòn này nhé!

(Nguồn: BSC)

Theo Lily/Ttvn.vn

Tin cùng chuyên mục

Làm gì để nấm bổ dưỡng hơn?

Sống khỏe - 08/08

Làm gì để nấm bổ dưỡng hơn?

Nấm là loại thực phẩm khá phổ biến trong mỗi bữa ăn của mỗi gia đình. Vậy chúng ta nên lưu trữ và làm tăng hàm lượng vitamin D trong chúng thế nào là chính xác?

Nước uống làm đẹp da ngày hè

Sống khỏe - 07/08

Nước uống làm đẹp da ngày hè

Làn da trắng sáng mịn màng luôn là mơ ước của các chị em phụ nữ. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một số đồ uống có tác dụng làm trắng da an toàn và hiệu quả.

Vì sao những thực phẩm bạn ăn lại khiến cơ thể có mùi hôi?

Sống khỏe - 04/08

Vì sao những thực phẩm bạn ăn lại khiến cơ thể có mùi hôi?

Có nhiều nguyên nhân gây ra mùi cơ thể, trong đó có chế độ ăn hàng ngày.

Những sản phẩm có thể thay thế đường một cách lành mạnh

Sống khỏe - 02/08

Những sản phẩm có thể thay thế đường một cách lành mạnh

Theo Health, sử dụng quá nhiều đường tinh luyện sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì thế, chúng ta có một số sản phẩm có thể thay thế đường một cách lành mạnh.

Gừng - Gia vị quen thuộc, nhiều tác dụng không ngờ

Sống khỏe - 20/07

Gừng - Gia vị quen thuộc, nhiều tác dụng không ngờ

Gừng là một trong những hương vị ẩm thực phổ biến nhất trên thế giới. Mùi thơm mạnh mẽ, vị cay nồng nàn của gừng là một yếu tố thiết yếu trong các món ăn Ấn Độ, Thái Lan.

Tin mới

Diện mạo mới của chàng trai sau 11 tháng cấy ghép khuôn mặt

Sống khỏe - 1h12 phút trước

Diện mạo mới của chàng trai sau 11 tháng cấy ghép khuôn mặt

Gặp phải cú sốc lớn khi chia tay với bạn gái sau nhiều năm gắn bó, mất liên lạc với người thân và sự rời bỏ của hai anh trai và chị gái ruột đã khiến chàng thanh niên Cameron Underwood quyết định dùng súng đặt dưới cằm rồi tự sát. Vụ việc khiến Cameron không mất đi sinh mạng nhưng khuôn mặt biến dạn

Các cơ sở thẩm mỹ không được cấp phép hỏa trị liệu để giảm cân, làm đẹp

Sống khỏe - 1h12 phút trước

Các cơ sở thẩm mỹ không được cấp phép hỏa trị liệu để giảm cân, làm đẹp

Hỏa trị liệu là liệu pháp chữa bệnh không dùng thuốc, thuận tiện, chi phí thấp, hiệu quả cao nhưng chưa có chỉ định và cấp phép đối với lĩnh vực làm đẹp, thẩm mỹ.

Chế độ ăn uống và chất lượng tinh trùng

Sống khỏe - 1h12 phút trước

Chế độ ăn uống và chất lượng tinh trùng

Khả năng sinh sản của nam giới ngày càng giảm do ảnh hưởng từ nhiều nhân tố khác nhau như: môi trường sống, chế độ dinh dưỡng, tuổi tác... Trong đó, yếu tố thừa cân, béo phì có mối liên quan mật thiết với chất lượng tinh trùng và khả năng sinh sản của nam giới.

Không 'hạp' sữa tại sao?

Sống khỏe - 1h12 phút trước

Không 'hạp' sữa tại sao?

Khi uống sữa, đặc biệt là sữa tươi, thậm chí là ăn bánh mì chấm sữa đặc có thể bị “rối loạn tiêu hóa” thể hiện bằng các triệu chứng: tiêu chảy, khó tiêu, lình bình, đau lâm râm ở bụng, đi tiêu phân xấu...

Khi chăm sóc bé dưới 100 ngày tuổi, cha mẹ cần chú ý những điểm này

Sống khỏe - 1h13 phút trước

Khi chăm sóc bé dưới 100 ngày tuổi, cha mẹ cần chú ý những điểm này

Thông thường, chăm sóc trẻ sơ sinh chưa đủ 100 ngày tuổi đòi hỏi nhiều chú ý và cẩn trọng. Bên cạnh những điều cơ bản như: nên cho bé nằm nhiều, hạn chế bế... thì 4 điều sau đây cha mẹ nào cũng nên biết.

Xem thêm

Video nổi bật