CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất

Dinh dưỡng gia đình - 10/08

Với cách sơ chế đùi gà này, bạn vẫn có thể thưởng thức vị giòn ngon của đùi gà chiên mà không lo tay cầm vào đùi gà bị dính đầy mỡ nữa rồi!

Để làm đùi gà chiên giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Phần ướp gà:

8 đùi tỏi gà

1 muỗng cafe muối

2 muỗng cafe đường

½ muỗng cafe hạt tiêu xay

¼ muỗng cafe bột nghệ

½ muỗng canh ớt bột

1 muỗng cafe bột tỏi

Phần chiên gà:

1 quả trứng gà

50g bột bắp

240g bột chiên giòn

1 muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng canh bột phô mai

Khoảng 100g bột mỳ để phủ gà

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 1

Bước 1

Đùi gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó dùng kéo để cắt thịt và kéo lên cho sát phần gốc đùi để có phần đùi gà đẹp mắt.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 2

Bước 2

Sau đó bạn cho tất cả các nguyên liệu phần ướp gà vào trộn cùng với đùi gà rồi cho vào tủ lạnh ướp trong vài giờ đồng hồ hoặc qua đêm.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 3

Bước 3

Cho tất cả các nguyên liệu phần chiên gà vào âu khuấy đều. Sau đó cho đùi gà nhúng qua một lớp bột này, sau đó, lăn qua phần bột mỳ phủ gà rồi cho ra đĩa. Tương tự làm cho đến khi hết đùi gà.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 4

Bước 4

Bắc chảo ngập dầu lên bếp. Khi dầu nóng đều thì nhúng đùi gà qua hỗn hợp bột chiên gà một lần nữa rồi cho vào chảo chiên vàng.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 5

Bước 5

Khi đùi gà vàng đều các mặt, giòn ruộm thì vớt ra để ráo rồi dùng giấy bạc cuốn quanh phần xương ở gốc đùi gà và thưởng thức! Với cách này bạn có thể yên tâm ăn đùi gà xong tay vẫn sạch sẽ. Có thể chấm gà cùng tương cà hay tương ớt đều cực kì hấp dẫn.

Bé yêu nhà bạn vẫn luôn ưa thích món gà rán ở vị trí số 1 nhưng bạn lại không biết cách chế biến sao cho vừa ngon miệng, vừa bắt mắt hấp dẫn? Thực ra cách làm món đùi gà chiên giòn không hề khó, đặc biệt khi đã có một công thức và các bước làm chi tiết như vậy. Ngoài ra, bạn nên lưu ý chọn phần đùi tỏi gà như bài đã hướng dẫn vì đây là phần đùi nhỏ nhưng nhiều thịt, lại có vị dai mềm rất ngon mà lại dễ dàng chế biến và trình bày một cách đẹp mắt.

Quên hết cách xử lý đùi gà bạn đã biết đi, đây mới là cách tối ưu nhất - ảnh 6

Chúc các bạn thành công với cách làm đùi gà chiên giòn này nhé!

(Nguồn: BSC)

Theo Lily/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Video có thể bạn quan tâm

  

Những món ăn siêu đắt đỏ trên thế giới

Bạn có biết những món ăn này có giá 'chát' đến không ngờ (Việt hóa bởi Ngọc Luyện).

Tin cùng chuyên mục

Thực phẩm làm tăng estrogen một cách tự nhiên

Sống khỏe - 02/08

Thực phẩm làm tăng estrogen một cách tự nhiên

Những thay đổi lớn vào giai đoạn mãn kinh được cho là do sự sụt giảm một cách nghiêm trọng estrogen trong cơ thể,bạn có thể chế ngự được những rắc rối này bằng cách quân bình estrogen bị thiếu hụt trong cơ thể thông qua các thực phẩm thường ngày.

Đói lòng ăn cháo đậu xanh

Sống khỏe - 27/07

Đói lòng ăn cháo đậu xanh

Với thành phần dinh dưỡng đa dạng từ cả hai nguồn thực phẩm thực vật và động vật như: gạo, đậu xanh, đậu hũ, rau, dầu và thịt, cá, trứng, tôm… có thể nói chén cháo đậu xanh cũng dồi dào dưỡng chất mà còn hỗ trợ phòng trị bệnh hiệu quả.

10 lời khuyên dinh dưỡng hữu ích không thể bỏ qua

Sống khỏe - 23/07

10 lời khuyên dinh dưỡng hữu ích không thể bỏ qua

Để có một cơ thể khỏe mạnh, cần bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là 10 lời khuyên về chế độ dinh dưỡng do Viện dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo.

Nên ăn mấy quả trứng một tuần?

Sống khỏe - 23/07

Nên ăn mấy quả trứng một tuần?

Trứng có nguồn chất béo rất quý, đó là lecithin vì lecithin thường có ít ở các thực phẩm khác (trừ đậu nành). Lecithin giúp giảm cholesterol, tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt) và làm giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu) hiện hữu trong cơ thể con người.

5 cách kết hợp thực phẩm có lợi

Sống khỏe - 17/07

5 cách kết hợp thực phẩm có lợi

Cơ thể chúng ta cần một số dưỡng chất nhất định để hấp thu các dưỡng chất khác. Kết hợp thực phẩm hiệu quả sẽ giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Tin mới

Điện lực TP HCM thông tin về vụ dây điện rơi trúng người đàn ông đang ngồi uống cà phê khiến nạn nhân tử vong

Sống khỏe - 53 phút trước

Điện lực TP HCM thông tin về vụ dây điện rơi trúng người đàn ông đang ngồi uống cà phê khiến nạn nhân tử vong

Tổng công ty Điện lực thành phố Hồ Chí Minh (EVNHCMC) đã thông tin tới các cơ quan báo chí về sự cố gây tai nạn điện trong nhân dân tại đường đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh. Vụ tai nạn khiến một người đàn ông làm nghề xe ôm bị giật điện và tử vong sau đó.

Chọn bánh trung thu ngon, an toàn có dễ?

Sống khỏe - 53 phút trước

Chọn bánh trung thu ngon, an toàn có dễ?

Thị trường bánh trung thu mỗi năm càng đa dạng với vô số lựa chọn: từ những thương hiệu quen thuộc đến những tên gọi mỹ miều khác như bánh handmade, bánh nhập khẩu, hay thậm chí là bánh xuất xứ nước ngoài không qua kiểm định về Việt Nam. Đâu mới là lựa chọn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho người dù

Cười 'té ghế' với loạt ảnh đánh yêu của các bé, mất công tìm chỗ trốn nhưng vẫn giấu đầu hở đuôi

Sống khỏe - 53 phút trước

Cười 'té ghế' với loạt ảnh đánh yêu của các bé, mất công tìm chỗ trốn nhưng vẫn giấu đầu hở đuôi

Không ai đáng yêu và ngây thơ như lũ trẻ cả, bạn sẽ nhận ra chân lý đấy khi nhìn những hình ảnh bé chơi trốn tìm dưới đây.

Tường trình của cô giáo nhốt trẻ trong tủ: 'Do cảm xúc không tốt nên mới làm việc sai trái'

Sống khỏe - 1h44 phút trước

Tường trình của cô giáo nhốt trẻ trong tủ: 'Do cảm xúc không tốt nên mới làm việc sai trái'

Theo Trưởng phòng GD-ĐT quận Tây Hồ, cơ sở mầm non Maple Bear tại 24 Quảng Bá (Tây Hồ, Hà Nội) đã cam kết đến 30/8 sẽ giải tán.

Ca ghép gan thần kỳ giữa ông và cháu

Sống khỏe - 1h59 phút trước

Ca ghép gan thần kỳ giữa ông và cháu

Ca ghép gan kéo dài từ 9 giờ sáng đến 12 giờ đêm với nhiều diễn biến phức tạp để lá gan của người ông thích ứng với cơ thể bé nhỏ của người cháu.

Xem thêm

Video nổi bật