CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Rau dền thanh nhiệt, mát gan

Dinh dưỡng - 16/04

Rau dền là loại rau rất được ưa chuộng trong mùa hè vì có tác dụng mát gan, thanh nhiệt.

Một số nghiên cứu mới đây cho thấy, chúng có khả năng tăng thải trừ chất phóng xạ, thanh thải chất độc vì chúng có nhiều sterol, các acid béo không no.

Theo Đông y, dền cơm vị ngọt, tính hàn. Dền tía vị ngọt, mát, vào đại tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, ích khí và khai khiếu. Dùng cho các trường hợp kiết lỵ, táo bón, rối loạn tiết niệu, đau mắt đỏ, sưng đau họng, côn trùng cắn đốt. Hằng ngày dùng 100 - 250g bằng cách nấu, xào, ép nước.

Rau dền thanh nhiệt, mát gan - ảnh 1

Rau dền tía

Cháo rau dền tía: rau dền tía 200g, rửa sạch, nấu lấy nước, nấu cháo với gạo lứt. Ăn khi đói. Dùng cho phụ nữ trước sau khi sinh con có hội chứng kiết lỵ; dùng cho người cao tuổi viêm ruột, kiết lỵ.

Canh rau dền: rau dền tía 200g, rửa sạch, nấu canh, thích hợp với người bệnh ung thư cổ tử cung, hội chứng lỵ, u tuyến giáp trạng lành tính.

Chữa đau mắt: hạt dền cơm, hạt thảo quyết minh, liều lượng bằng nhau 10g. Sắc nước uống. Chữa mắt đau có màng mộng.

Chữa phát ban: rau dền 10g, rễ hoặc lá lức 10g, ké hoa vàng 8g, rễ sắn dây 8g, cỏ mần trầu 8g, dây chiều 8g, rau má 8g, dây giác tía 8g, kinh giới 6g, cam thảo đất 6g, bạc hà 4g, gừng tươi 2 lát. Sắc uống. Chữa sốt nóng thời kỳ đầu.

Theo kinh nghiệm dân gian, lấy lá rau dền giã nát, uống nước và lấy bã đắp chữa rắn cắn. Rễ dền tía và rễ bí ngô với liều lượng bằng nhau, sắc uống chữa chảy máu do sẩy thai. Hạt dền cơm 20g sắc uống chữa tiểu tiện không thông...

Kiêng kỵ: Phụ nữ có thai và người hư hàn tiêu chảy dùng hạn chế.

BS. Tiểu Lan

Theo Sức khỏe và Đời sống

Link báo gốc: http://suckhoedoisong.vn/rau-den-thanh-nhiet-mat-gan-n75660.html
Link Gốc: Copy Link

http://suckhoedoisong.vn/rau-den-thanh-nhiet-mat-gan-n75660.html

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Mỗi loại rau dền đều là một cây thuốc

Sống khỏe - 10/06

Mỗi loại rau dền đều là một cây thuốc

Rau dền là loại rau mùa hè phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình. Rau dền có nhiều loại: dền cơm, dền đỏ, dền gai...

Những món ăn tốt cho sức khỏe từ rau dền cơm

Sống khỏe - 06/03

Những món ăn tốt cho sức khỏe từ rau dền cơm

Một món ăn dân giã từ rau dền cơm mà lại chữa được đau đầu chóng mặt, tăng huyết áp đó là canh rau dền cơm nấu cua đồng.

Tin cùng chuyên mục

Món ăn ngày hè tốt cho quý ông

Sống khỏe - 14/04

Món ăn ngày hè tốt cho quý ông

Yếu sinh lý là chứng trạng hay gặp ở nam giới dưới nhiều hình thức khác nhau như xuất tinh sớm, không xuất tinh được, loãng tinh, rối loạn cương, liệt dương, di tinh...

Chín quy tắc ăn uống đơn giản mà khỏe mạnh dành cho người bận rộn

Sống khỏe - 13/04

Chín quy tắc ăn uống đơn giản mà khỏe mạnh dành cho người bận rộn

Bên cạnh các mặt tích cực, nhịp sống hiện đại là một trong những nguyên nhân gây ra rối loạn dinh dưỡng, cũng như chế độ nghỉ ngơi của con người.

Hạt chia có lợi cho sức khỏe như thế nào?

Sống khỏe - 12/04

Hạt chia có lợi cho sức khỏe như thế nào?

Hạt chia nằm trong danh sách các loại siêu thực phẩm. Chúng có nhiều thuộc tính chữa bệnh và có nhiều lợi ích với sức khỏe.

Muốn tăng ham muốn tình dục… hãy ăn chay

Sống khỏe - 11/04

Muốn tăng ham muốn tình dục… hãy ăn chay

Nhiều nghiên cứu cho biết: chế độ dinh dưỡng với trái cây, ngũ cốc, rau quả, đậu…có thể làm tăng ham muốn tình dục, giúp cho da đẹp hơn và còn nhiều điều tuyệt vời

10 loại trái cây và rau giúp giảm cân

Sống khỏe - 10/04

10 loại trái cây và rau giúp giảm cân

Nguyên tắc chính của chế độ ăn kiêng để giảm cân là tiêu thụ ít calo hơn calo cơ thể bạn cần để hoạt động.

Video nổi bật