Chăm sóc cơ thể khi trời lạnh X

Sữa chưa tiệt trùng: Đừng chết vì thiếu hiểu biết

Cần biết - 16/12

Các sản phẩm sữa chưa tiệt trùng, chưa qua xử lý tiềm ẩn những mối nguy hại cho người sử dụng.

Mới đây, một bé 3 tuổi đã tử vong, 4 trẻ khác bệnh nặng tại Úc sau khi uống sữa tươi chưa tiệt trùng, gia tăng cảnh báo tác hại của sản phẩm này.

Sữa mới được vắt từ động vật thường tồn tại vi khuẩn. Đặc biệt là ở các cơ sở lấy sữa không đảm bảo vệ sinh, an toàn. Sữa chưa tiệt trùng là sữa chưa qua xử lý bằng các phương pháp hiện đại để loại bỏ vi khuẩn có trong sữa. Đặc biệt là trẻ em và người già, những nhóm có sức đề kháng yếu. 

Nguy hại khôn lường từ sữa chưa tiệt trùng - ảnh 1

Ngày nay, sữa là thực phẩm không thể thiếu với trẻ nhỏ

Rối loạn tiêu hoá

Sữa chưa tiệt trùng chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho sức khoẻ của người dùng. Tại Mỹ, trong 13 năm đổ lại, có hơn 2000 trường hợp nhiễm bệnh, gần 300 ca nhập viện và 2 trường hợp tử vong liên quan tới sữa tươi sống. Ở Úc, từ 1997-2008, ít nhất 9 lần dịch bệnh do khuẩn salmonella bùng phát khiến 117 trường hợp mắc bệnh.

Vi khuẩn Ecoli trong sữa chưa tiệt trùng gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá của người sử dụng khiến họ cảm thấy mệt mỏi, nôn nao. Hiện tượng tiêu chảy diễn ra sau đó không lâu, với những người yếu bụng, hiện tượng này có thể diễn ra trong thời gian dài và nguy hại tới sức khoẻ. 

Ngoài ra, theo FDA đã có 12 trường hợp bị vi khuẩn campylobacteriosis tấn công. Triệu chứng của người bệnh gồm sốt, tiêu chảy và đau bụng.

Ảnh hưởng đến thận

Nguy hại khôn lường từ sữa chưa tiệt trùng - ảnh 2

Nhưng nguồn sữa không đảm bảo sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

Những vi khuẩn trong sữa chưa tiệt trùng không chỉ khiến đường tiêu hoá bị ảnh hưởng mà còn có thể ảnh hưởng đến các cơ quan khác, nhất là thận. Khi nhiễm khuẩn ở mức nặng, thận của bạn có thể bị ảnh hưởng, suy giảm khả năng hoạt động và dễ dẫn đến các bệnh nặng nề khác. Ngay cả khi sử dụng sữa để tắm, nếu sữa nhiễm khuẩn bạn có thể bị dị ứng da chứ không hề trắng hồng như quảng cáo.

Đặc biệt, các vi khuẩn có hại trong sữa có thể gây ra hội trứng Ure huyết - tán huyết. Đây là hội chứng hiếm gặp, gây đau bụng, đi ngoài ra máu. Các trường hợp nghiêm trọng khiến suy thận và tử vong. 

Ngộ độc sữa nguy hại tính mạng

Khi ngộ độc sữa ở mức nặng, người dùng có thể phải trả giá bằng tính mạng. Đặc biệt là trẻ em và người già, do hệ miễn dịch yếu, vi khuẩn dễ dàng tấn công và làm các triệu chứng trở nên nặng nề. Từ đó, khả năng tử vong tăng cao. 

Biện pháp

Tuyệt đối không sử dụng sữa chưa tiệt trùng cho bất kì ai. Đặc biệt là trẻ em và người cao tuổi, không được uống các sản phẩm dùng để tắm. Nếu muốn sử dụng sữa của động vật trong nhà, bạn nên tìm đến các chuyên gia để có những lời khuyên tốt nhất về cách xử lí sữa đảm bảo an toàn cho gia đình. Tuy nhiên, các quy trình thường tốn kém hơn sử dụng các loại sữa đã được bày bán. 

Nguy hại khôn lường từ sữa chưa tiệt trùng - ảnh 3

Hãy lựa chọn loại sữa an toàn để tốt cho sức khỏe của gia đình

Các sản phẩm sữa tiệt trùng hiện đang được bày bán nhiều các quầy bán buôn, bán lẻ cho bạn lựa chọn. Các chuyên gia đảm bảo dinh dưỡng của sữa tiệt trùng không hề kém so với sữa chưa tiệt trùng. Thậm chí các sản phẩm này còn an toàn với cơ thể. Hãy lựa chọn các thương hiệu đảm bảo. Tuyệt đối không mua các sản phẩm sữa có dấu hiệu nhiễm khuẩn, nhiễm độc. Các sản phẩm được Bộ Y tế xác nhận không an toàn cũng nằm trong danh sách các sản phẩm cấm dùng.

Ngoài sữa, hãy kết hợp thêm nhiều thực phẩm cho bữa ăn của gia đình để đảm bảo dinh dưỡng. Một chế độ rèn luyện phù hợp sẽ giúp cơ thể bạn luôn dẻo dai, khoẻ mạnh.

>> Xem thêm:

Uống sữa chưa tiệt trùng, bé 3 tuổi tử vong

Sữa tươi khiến trẻ dưới 1 tuổi bị bệnh thận

Nên cho trẻ uống sữa tươi hợp với lứa tuổi

Ảnh minh họa: Internet

Thanh Nguyên

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn sữa chua

Sống Khỏe - 10/11

Những sai lầm nghiêm trọng khi ăn sữa chua

Kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt xông khói, thịt mỡ sẽ tạo thành hợp chất nitrosamine gây ung thư.

Người bị viêm xoang không nên uống sữa

Sống Khỏe - 26/11

Người bị viêm xoang không nên uống sữa

Bên cạnh những nguyên nhân do thời tiết, chế độ ăn với nhiều sữa cũng có thể gây viêm xoang hoặc làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Dị ứng sữa công thức ở trẻ em

Sống Khỏe - 02/12

Dị ứng sữa công thức ở trẻ em

Một số trẻ có thể bị dị ứng với chính thành phần protein có trong sữa công thức.

Bất ngờ khi uống sữa cũng có thể gây mụn

Sống Khỏe - 13/12

Bất ngờ khi uống sữa cũng có thể gây mụn

Nhiều bạn gái rất chăm uống sữa vì muốn có một làn da đẹp. Nhưng sữa có thể là tác nhân gây ra nhiều mụn đấy.

Video có thể bạn quan tâm

  

Điểm cộng và điểm trừ khi uống sữa

Sữa được cho là rất tốt cho sức khỏe nhưng thực sự có phải như vậy? (Việt hóa bởi Ánh Tuyết/SongKhoe.vn). .

Tin cùng chuyên mục

12 bệnh ảnh hưởng do thay đổi thời tiết

Sống Khỏe - 16/12

12 bệnh ảnh hưởng do thay đổi thời tiết

Thời tiết ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe con người. Chúng ta chỉ cảm nhận được rõ 'sức mạnh' của nó khi thời tiết thay đổi.

Ngừa nhiễm trùng cơ hội bằng cotrimoxazol (P2)

Sống Khỏe - 16/12

Ngừa nhiễm trùng cơ hội bằng cotrimoxazol (P2)

Điều trị dự phòng bằng cotrimoxazol khiến trẻ gặp nhiều tác dụng phụ như: buồn nôn, phát ban,...

'Tuyệt chiêu' trị mụn ở vùng lưng trong mùa đông

Sống Khỏe - 15/12

'Tuyệt chiêu' trị mụn ở vùng lưng trong mùa đông

Những cách này sẽ lấy đi mụn ở vùng lưng dễ dàng mà lại an toàn nữa.

Ngừa nhiễm trùng cơ hội bằng cotrimoxazol (P1)

Sống Khỏe - 15/12

Ngừa nhiễm trùng cơ hội bằng cotrimoxazol (P1)

Mục đích dùng cotrimoxazol là để dự phòng bệnh nhiễm trùng cơ hội ở trẻ em nhiễm HIV. Vậy khi nào thì nên dùng?

Infographic: 5 điều bạn chưa biết về ung thư phổi

Sống Khỏe - 15/12

Infographic: 5 điều bạn chưa biết về ung thư phổi

Thuốc lá chỉ là 1 trong những nguyên nhân gây ung thư phổi.

Tin mới

8 đồ ăn không nên để đông lạnh

Sống khỏe - 46 phút trước

8 đồ ăn không nên để đông lạnh

Một số loại thực phẩm có thể bị hỏng hoặc giảm chất lượng khi để trong ngăn đá tủ lạnh.

Ngừa biến chứng thận nhờ kiểm soát tốt đường huyết

Sống khỏe - 50 phút trước

Ngừa biến chứng thận nhờ kiểm soát tốt đường huyết

Kiểm soát tốt đường huyết bằng kết hợp các biện pháp như chế độ ăn, tập luyện và dùng thuốc.

ThS Vũ Thị Tuyết Mai: Hồi hộp là dấu hiệu rối loạn thần kinh thực vật

Sống khỏe - 1h39 phút trước

ThS Vũ Thị Tuyết Mai: Hồi hộp là dấu hiệu rối loạn thần kinh thực vật

Sự mất cân bằng của hệ giao cảm và phó giao cảm dẫn đến bệnh lý của hệ thần kinh thực vật.

Trời hanh khô, càng cần bổ sung nước cho cơ thể

Sống khỏe - 3h38 phút trước

Trời hanh khô, càng cần bổ sung nước cho cơ thể

Thời tiết mùa đông thường hanh khô, vì thế làn da nói riêng và cơ thể nói chung luôn cần được bổ sung nước đầy đủ.

Trời rét chủ yếu ban đêm và sáng sớm, ban ngày trời nắng

Sống khỏe - 3h45 phút trước

Trời rét chủ yếu ban đêm và sáng sớm, ban ngày trời nắng

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, tình trạng trời rét chủ yếu xảy ra vào đêm và sáng sớm, ban ngày trời nắng.

Xem thêm

Video nổi bật