CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ

Điều cần biết - 10/02

Gừng và nghệ vốn được sử dụng riêng lẻ với nhiều tính năng hữu ích và được xem là một loại dược liệu. Vậy khi chúng kết hợp sẽ mang lại lợi ích thế nào?

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ - ảnh 1

Giá trị dinh dưỡng trong tách trà gừng nghệ

Củ nghệ: Nghệ tươi chứa các hợp chất hoạt tính sinh học gọi là curcumin , có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nếu không có nghệ tươi, bột nghệ hữu cơ cũng có thể thay thế.

Gừng: có đặc tính chống buồn nôn, chống viêm và chống ung thư.

Nước chanh: Nước ép của chanh có hàm lượng vitamin C cao, một chất chống oxy hóa giúp tăng mức độ miễn dịch và tăng cường cho da.

Mật ong: Mật ong có hàm lượng chất chống oxy hóa cao có thể giúp hạ huyết áp và cải thiện cholesterol.

Hạt tiêu đen: Một nhúm hạt tiêu đen là tất cả những gì cần thiết để làm thông xoang và giữ cho hệ thống tiêu hóa theo thứ tự.

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ - ảnh 2

Uống trà gừng nghệ mang lại lợi ích sức khỏe gì?

Cải thiện nhận thức

Gừng vốn được biết đến là chất có khả năng tăng cường trí não và khi kết hợp với nghệ giàu chất chống oxy hóa có khả năng kích thích hoạt động thần kinh, tăng sự tập trung và giảm sự lắng đọng của mảng bám beta – amyloid, có thể dẫn đến bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.

Điều này đã được xác nhận trong một nghiên cứu của Tiến sĩ Shrikant Mishra, Khoa Thần kinh, Trung tâm Chăm sóc Cứu thương VA Sepulveda, California, Mỹ.

Trong một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Y học Trung Quốc cho rằng: Gừng cũng có tác dụng chống viêm trên mô não, có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa ở khu vực đó.

Thuộc tính giảm đau

Curcumin và gingerol là hai hoạt chất đáng chú ý nhất trong loại trà này, có đặc tính giảm đau, vì vậy nó có thể giúp giảm đau khớp và các khó chịu khác trong các cơ và mô của cơ thể.

Tăng cường miễn dịch

Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi Tiến sĩ Shalini Tattari và cộng sự, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Thành phố Hyderabad, Ấn Độ, trà gừng nghệ có một số chất chống vi trùng, kháng khuẩn, chống nấm và sát trùng.

Nếu bạn bị miễn dịch yếu và dường như bị cảm lạnh mọi lúc, trà thảo dược này có thể là giải pháp của bạn. Hơn nữa, đối với ho, cảm lạnh và nghẹt mũi, sự kết hợp của các thành phần này giúp tăng tốc độ chữa lành và loại bỏ các bệnh nhiễm trùng tiềm ẩn.

Chăm sóc da

Nghệ có tính năng làm lành vết thương và điều trị mụn trứng cá. Gừng là một hợp chất kháng khuẩn và chống oxy hóa tuyệt vời giúp bảo vệ da khỏi bị nhiễm trùng, đồng thời kích thích sự phát triển của các tế bào mới và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, như nếp nhăn và nhược điểm. Vì vậy, uống trà này cũng có tác dụng làm đẹp cho các chị em phụ nữ.

Cách pha trà gừng nghệ?

Bạn hãy đun sôi một cốc nước lọc, sau đó cho vào 1 muỗng nghệ tươi giã nát (có thể thay bằng bột nghệ) và 1 muỗng gừng giã nát.

Để cho hỗn hợp đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 – 15 phút.

Lọc hết phần bã ra và cho vào cốc. Thêm vào một ít hạt tiêu đen, chanh và mật ong để tăng hương vị. Hoạt chất trong hạt tiêu, giúp tăng khả dụng sinh học của củ nghệ, vì vậy nếu bạn muốn có đầy đủ tác dụng của nghệ, bạn nên tiêu thụ nó cùng với hạt tiêu đen .

Tác dụng phụ của trà gừng nghệ

Các tác dụng phụ của trà gừng nghệ phần lớn là do tiêu thụ quá mức và có thể dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa. Ngoài ra, chúng có thể xảy ra do kết quả của tương tác thuốc, biến chứng với thai kỳ, dị ứng cá nhân.

• Tương tác thuốc: Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào để điều trị bệnh tiểu đường hoặc huyết áp cao, tính chất điều hòa glucose và hạ huyết áp của trà gừng nghệ có thể làm giảm lượng đường trong máu hoặc huyết áp của bạn xuống mức nguy hiểm. Nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng.

• Điều kiện y tế: Nếu bạn có tiền sử về các vấn đề về túi mật hoặc sỏi thận, loại trà này có thể làm trầm trọng thêm các tình trạng do sự tăng nồng độ axit uric trong máu.

• Phản ứng dị ứng: Dị ứng với gừng và nghệ có tồn tại và có thể dẫn đến kích ứng da, đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, sưng lưỡi, môi hoặc cổ họng và các phản ứng dị ứng phổ biến khác.

• Rối loạn tiêu hóa: Khi trà gừng nghệ được tiêu thụ với số lượng quá mức, nó có thể gây khó chịu cho dạ dày, đầy hơi và chuột rút. 1 cốc mỗi ngày là đủ để đạt được những lợi ích sức khỏe của thức uống này.

*Theo organicfacts

Theo Phạm Thanh/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Ly trà gừng buổi sáng: Giảm ho, giảm đau khớp và hơn thế nữa

Sống khỏe - 16/10

Ly trà gừng buổi sáng: Giảm ho, giảm đau khớp và hơn thế nữa

Uống trà gừng vào buổi sáng sẽ giúp bạn giải quyết nhiều vấn đề lớn cho sức khỏe như giảm đau nửa đầu, giảm ho, hỗ trợ tiêu hóa, chống ung thư...

Một số tác dụng phụ không tốt của trà gừng

Sống khỏe - 09/09

Một số tác dụng phụ không tốt của trà gừng

Nếu không sử dụng đúng trà gừng có thể mang lại một số tác dụng phụ như ợ nóng, đau bụng, gây hại hệ tiêu hóa,…

Tự nấu nước trà gừng phòng trừ cảm cúm mỗi khi giao mùa

Sống khỏe - 18/10

Tự nấu nước trà gừng phòng trừ cảm cúm mỗi khi giao mùa

Một ly trà gừng ngọt thơm ấm nóng sẽ giúp cơ thể bạn thư giãn, giảm cả giác mệt mỏi.

Video có thể bạn quan tâm

  

Hạ huyết áp cao bằng trà gừng

Gừng tươi giảm huyết áp cao hiệu quả (Việt hóa bởi Kim Huế). .

Tin cùng chuyên mục

Có món sữa chua nếp cẩm sẵn trong tủ lạnh, khách đến nhà tôi ai thử cũng xin thêm hũ nữa

Sống khỏe - 10/02

Có món sữa chua nếp cẩm sẵn trong tủ lạnh, khách đến nhà tôi ai thử cũng xin thêm hũ nữa

Một phần vì công thức sữa chua nếp cẩm này rất ngon, và phần khác có lẽ vì mọi người đã quá ngán ngấy những món mặn nhiều đạm sau mấy ngày Tết.

3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị

Sống khỏe - 08/02

3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị

Một đĩa salad tôm trộn rau củ ngọt ngon thanh mát không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn ngon miệng vô cùng.

Những ngày này lỡ ăn quá nhiều thì giờ hãy làm ngay những việc này để giúp bụng cảm thấy dễ chịu hơn

Sống khỏe - 08/02

Những ngày này lỡ ăn quá nhiều thì giờ hãy làm ngay những việc này để giúp bụng cảm thấy dễ chịu hơn

Tết nhất không thể thiếu những bữa tiệc cùng không khí vui vẻ khiến bạn hơi 'lơi lỏng' và ăn nhiều hơn một chút, và nếu lỡ có cảm giác khó chịu đầy bụng thì hãy nhớ làm những việc sau đây để cải thiện nhé.

Mùng 4 Tết, tôi làm mỗi món bún thịt nướng đơn giản mà ai cũng nức nở khen ngon

Sống khỏe - 08/02

Mùng 4 Tết, tôi làm mỗi món bún thịt nướng đơn giản mà ai cũng nức nở khen ngon

Sau những bữa ăn ngày Tết ngán ngấy, có lẽ ai cũng thèm một món ăn giản dị với vị chua cay mặn ngọt cân bằng dễ ăn - và bún thịt nướng thỏa mãn hết thảy những nhu cầu ấy!

Sửa ngay những sai lầm khi chế biến đồ ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát

Sống khỏe - 08/02

Sửa ngay những sai lầm khi chế biến đồ ăn khiến bạn tăng cân mất kiểm soát

Không muốn cân nặng tăng lên vù vù chỉ vì một số thói xấu khi đang nấu ăn thì bạn cần biết tới những điều sau.

Tin mới

Các món ăn bài thuốc bồi bổ sức khoẻ cho người bệnh ung thư được GS Trung y khuyên dùng

Sống khỏe - 1h17 phút trước

Các món ăn bài thuốc bồi bổ sức khoẻ cho người bệnh ung thư được GS Trung y khuyên dùng

Món ăn- bài thuốc theo người Trung Hoa là thêm các loại thực phẩm chức năng (functional food) hoặc thảo dược vào trong bữa ăn hàng ngày.

Mông biến dạng, hoại tử vì nâng cấp làm đẹp vòng 3, bác sĩ phải nhanh chóng nặn mủ và nạo silicon

Sống khỏe - 1h17 phút trước

Mông biến dạng, hoại tử vì nâng cấp làm đẹp vòng 3, bác sĩ phải nhanh chóng nặn mủ và nạo silicon

Trước đó một ngày, người phụ nữ này có tiêm dung dịch lỏng đựng trong chai thủy tinh không rõ nhãn mác để nâng cấp vòng 3.

7 thực phẩm cực phổ biến, giá rẻ như cho giúp bạn chặn đứng ung thư siêu hiệu quả

Sống khỏe - 1h17 phút trước

7 thực phẩm cực phổ biến, giá rẻ như cho giúp bạn chặn đứng ung thư siêu hiệu quả

“Phòng bệnh hơn chữa bệnh” vì vậy chúng ta cần ngăn chặn mầm mống ung thư chỉ với các loại thực phẩm có rất nhiều xung quanh ta hàng ngày.

Cảnh báo ngộ độc thuốc ngoài da ở trẻ nhỏ

Sống khỏe - 2h15 phút trước

Cảnh báo ngộ độc thuốc ngoài da ở trẻ nhỏ

Ở trẻ em, nhất là trẻ nhỏ da còn non nớt, dễ hấp thu dược chất vào máu, nên việc dùng thuốc ngoài da cũng không thể xem thường. Việc dùng không đúng dễ gây ngộ độc toàn thân, nguy hiểm cho trẻ...

Nằm chơi không cũng có ngay bài tập giúp giảm béo bụng và đau lưng từ Phí Phương Anh

Sống khỏe - 25/08

Nằm chơi không cũng có ngay bài tập giúp giảm béo bụng và đau lưng từ Phí Phương Anh

Hãy xem Quán quân 'The Face Vietnam' mùa đầu tiên chia sẻ bài tập giúp giảm béo bụng hiệu quả, lại không tốn nhiều công sức và thời gian thực hiện ở ngay tại nhà bạn nhé!

Xem thêm

Video nổi bật