CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tăng cường trí nhớ bằng... nghệ

Điều cần biết - 15/12

Nghệ giúp cải thiện trí nhớ ở những người đang trong giai đoạn sớm của bệnh tiểu đường.

Nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng, chỉ cần thêm 1gr gia vị nghệ vào khẩu phần ăn sáng có thể giúp cải thiện trí nhớ ở những người đang trong giai đoạn sớm của bệnh đái tháo đường và có nguy cơ mất trí nhớ.

Gần đây, các nhà khoa học Úc cũng cho biết, các hợp chất chống oxy hóa trong nghệ được sử dụng trong các món cà ri có thể ngăn chặn sự tiến triển của chứng mất trí hay giảm tác động của nó.

TS. Mark Wahlqvist từ Đại học Monash (Úc), người đứng đầu cuộc nghiên cứu cho biết, họ đã theo dõi bộ nhớ của một nhóm phụ nữ Đài Loan từ 60 tuổi trở lên được chẩn đoán tiền đái tháo đường nhưng không được điều trị.

Tăng cường trí nhớ bằng... nghệ - ảnh 1

Nghệ rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường (Ảnh minh họa: Internet)

Những người tham gia nghiên cứu nhận được 1gr bột nghệ vào bữa ăn sáng và các nhà khoa học nhận thấy việc bổ sung lượng nghệ khiêm tốn này có tác dụng cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi với chứng tiền đái tháo đường.

TS.Wahlqvist cho biết: Trí nhớ của họ làm việc hiệu quả và đặc biệt trở nên linh hoạt trong việc nhận thức như lập kế hoạch, giải quyết vấn đề và lập luận.

Nghệ được sử dụng rộng rãi trong việc nấu ăn, đặc biệt là ở châu Á. Màu vàng đặc trưng của nghệ là do chất curcumin và đến nay nó đã được chứng minh có công dụng giảm nguy cơ nhiều chứng bệnh.

>>> Xem thêm: Thực phẩm giúp bạn 'hạ hỏa'

Theo Vũ Trường/Sức khỏe và Đời sống

Link báo gốc: javascript:void(0)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Chùm ảnh về dinh dưỡng siêu độc lạ

Sống khỏe - 10/12

Chùm ảnh về dinh dưỡng siêu độc lạ

Đã bao giờ bạn nghe đến loại đá không tan hay thực phẩm được in ra bằng công nghệ 3D. Cùng tìm hiểu thêm nhé!

Dinh dưỡng của thai phụ mắc tiểu đường (P1)

Sống khỏe - 10/12

Dinh dưỡng của thai phụ mắc tiểu đường (P1)

Thai phụ mắc đái tháo đường cần theo dõi đường huyết, điều chỉnh chế độ ăn và insulin để tránh tử vong và biến chứng cho thai nhi.

Infographic: Sự thật kinh ngạc về trái dâu tây

Sống khỏe - 10/12

Infographic: Sự thật kinh ngạc về trái dâu tây

Dâu tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn không biết.

Video có thể bạn quan tâm

  

Tỉa hoa nghệ thuật bằng dưa hấu

Xem xong video này, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hứng thú với công việc nội trợ, nấu bếp (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Mẹo siêu hay để ăn đồ nướng mà không sợ ung thư

Sống khỏe - 15/12

Mẹo siêu hay để ăn đồ nướng mà không sợ ung thư

Ướp thịt bò bằng rượu vang đỏ hoặc bia 6 giờ trước khi nướng có thể giúp giảm 40% lượng chất gây ung thư có trong món ăn.

5 thực phẩm ăn nhiều cũng không tăng cholesterol

Sống khỏe - 14/12

5 thực phẩm ăn nhiều cũng không tăng cholesterol

Ngoài tránh hút thuốc và chăm chỉ vận động, chế độ ăn uống lành mạnh giúp nâng cao sức khỏe và giữ cholesterol ở mức cho phép.

Các loại cháo dành riêng cho bệnh nhân tiểu đường

Sống khỏe - 12/12

Các loại cháo dành riêng cho bệnh nhân tiểu đường

Chữa bệnh đái tháo đường bằng ăn uống được coi là cơ bản nhất, có chế độ ăn kiêng duy trì lượng đường cần thiết trong máu.

Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường (P2)

Sống khỏe - 11/12

Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường (P2)

Ẩm thực điều trị bệnh đái tháo đường gồm 3 nguyên tắc: cân bằng tổng năng lượng, cân bằng dinh dưỡng và cân bằng phân bố thức ăn.

Dinh dưỡng của thai phụ mắc tiểu đường (P2)

Sống khỏe - 10/12

Dinh dưỡng của thai phụ mắc tiểu đường (P2)

Thai phụ mắc đái tháo đường cần theo dõi đường huyết, điều chỉnh chế độ ăn và insulin để tránh tử vong và biến chứng cho thai nhi.

Video nổi bật