CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết?

Dinh dưỡng - 12/03

Món canh chua nhót thịt bằm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đầu hè.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh nhót:

- Nhót: 5- 6 quả

- Thịt bằm: 100gr

- Hành, mùi tàu, rau mùi

- Hành khô, cà chua

- Gia vị, nước mắm

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 1

Chế biến:

Phi thơm hành khô cùng dầu ăn cho thơm. Cho thịt vào đảo đều nêm chút gia vị, nước mắm.

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 2

Cà chua thái miếng cau cho vào cùng thịt dầm nát. Cho thêm nước vừa ăn và nhót vào nồi đun sôi cho thịt chín, nhót mềm thì nêm lại cho vừa miệng.

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 3

Hành, mùi, mùi tàu thái khúc cho vào nồi canh rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Tháng 3 đang mùa nhót nên có bán nhiều ở chợ và trên những gánh hàng rong. Nhót có nhiều chất dinh dưỡng và để nấu canh chua rất ngon. Vị ngọt dịu lẫn vị chua thanh mát, hơi chát ở đầu lưỡi cho ta một cảm giác thật dễ dịu. Món canh chua nhót thịt bằm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đầu hè.

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 4

Chúc bạn có món canh thật ngon cho bữa tối nhé!

Theo Nghĩa Nguyễn/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Những món canh chua giải nhiệt mùa hè

Sống khỏe - 04/07

Những món canh chua giải nhiệt mùa hè

Với món canh chua hương vị chua mát, chút bò dai dai tỏa mùi thơm làm bạn muốn thưởng thức ngay bữa ăn của gia đình mình.

Canh nên là món chính trong bữa ăn: Những người cần đặc biệt chú ý khi ăn để không bị bệnh

Sống khỏe - 29/01

Canh nên là món chính trong bữa ăn: Những người cần đặc biệt chú ý khi ăn để không bị bệnh

Sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn chính là yếu tố giúp món canh có vị trí quan trọng trên mâm cơm của các gia đình. Nhưng nếu không biết ăn, có thể sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Có món canh nấu nhanh mà ăn ngon đến ngỡ ngàng, bạn nhất định phải thử

Sống khỏe - 22/02

Có món canh nấu nhanh mà ăn ngon đến ngỡ ngàng, bạn nhất định phải thử

Một tô canh gà nấu đậu phụ ngọt ngon thơm ngậy dù ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách nấu canh trứng cực ngon

Canh trứng và đậu phụ là một món ăn cực kỳ ngon và thích hợp trong mùa hè, đặc biệt là những ngày trời nóng. Hãy xem video để học cách nấu nhé (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Sài Gòn có những quán ăn 'thách thức' thực khách nhưng chẳng ai thấy phiền, thậm chí còn chưa bao giờ bớt... đông

Sống khỏe - 12/03

Sài Gòn có những quán ăn 'thách thức' thực khách nhưng chẳng ai thấy phiền, thậm chí còn chưa bao giờ bớt... đông

Không biết là do người Sài Gòn có tâm lý 'càng đánh càng yêu', hay là những món ăn này thực sự ngon đến mức thực khách sẵn sàng 'hi sinh'.

Bật mí cách làm bánh bột lọc thời 4.0 siêu nhanh siêu ngon

Sống khỏe - 12/03

Bật mí cách làm bánh bột lọc thời 4.0 siêu nhanh siêu ngon

Do không phải nhồi bột, bắt bánh hay gói bánh như những cách làm bánh bột lọc cũ nên cách này rất hợp cho những chị em bận rộn thời nay.

Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ

Sống khỏe - 12/03

Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ

Không thể phủ nhận là gà rán Hàn Quốc hiện tại đã có vị thế riêng, so với các hãng gà rán phương Tây chỉ có hơn chứ không kém.

Tin mới

Bé 3 tuổi bị bỏ quên 9 tiếng trên ô tô sống sót kỳ diệu không biến chứng nhờ điều gì?

Sống khỏe - 3h58 phút trước

Bé 3 tuổi bị bỏ quên 9 tiếng trên ô tô sống sót kỳ diệu không biến chứng nhờ điều gì?

Bé trai 3 tuổi bị bỏ quên trên ô tô trong khoảng 9 tiếng đồng hồ đã thoát chết và không để lại biến chứng thần kinh là nhờ vào khâu cấp cứu đúng từ ban đầu.

Bé trai 4 tuổi phải nằm viện 6 tháng vì bị nhiễm trùng máu và mắc bệnh do "vi khuẩn ăn thịt", triệu chứng ban đầu chỉ là đau chân

Sống khỏe - 4h12 phút trước

Bé trai 4 tuổi phải nằm viện 6 tháng vì bị nhiễm trùng máu và mắc bệnh do "vi khuẩn ăn thịt", triệu chứng ban đầu chỉ là đau chân

Người mẹ 2 con này hy vọng, ca bệnh của con trai mình sẽ giúp mọi người hiểu hơn về căn bệnh nguy hiểm này, đặc biệt là các triệu chứng của bệnh trước khi quá muộn.

Bé 3 tuổi bị bỏ quên trên ôtô suốt từ sáng đến chiều sức khỏe đang dần ổn định

Sống khỏe - 4h35 phút trước

Bé 3 tuổi bị bỏ quên trên ôtô suốt từ sáng đến chiều sức khỏe đang dần ổn định

Ngày 16/9, BV Nhi Trung ương đã thông tin đến báo chí về tình hình sức khỏe cháu bé bị bỏ quên trong ô tô suốt từ sáng đến chiều được chuyển từ Bắc Ninh lên điều trị.

Cha mẹ thông minh luôn nghĩ ra cả tá mẹo chăm con để cuộc sống dễ thở hơn khi nhà có trẻ nhỏ

Sống khỏe - 4h58 phút trước

Cha mẹ thông minh luôn nghĩ ra cả tá mẹo chăm con để cuộc sống dễ thở hơn khi nhà có trẻ nhỏ

Làm thế nào để tìm ra chỗ giấu kẹo khi mà giấu chỗ nào con cũng tìm thấy? Làm thế nào để con tự chơi trong vài giờ? Làm thế nào để bảo vệ con khi con nhảy trên tấm bật lò xo?... Các cha mẹ thông minh đều có cách cả đấy.

Dùng nồi cơm điện làm món tôm hấp bơ chanh thơm ngon nhức nhối không thua gì nhà hàng 5*

Sống khỏe - 5h6 phút trước

Dùng nồi cơm điện làm món tôm hấp bơ chanh thơm ngon nhức nhối không thua gì nhà hàng 5*

Vào mùa thu, tôm thường béo và ngon hơn. Khi hấp tôm với bơ, nước chanh và tỏi sẽ làm dậy lên vị ngọt ngon của tôm. Thử ngay món tôm hấp bơ chanh này bạn nhé!

Xem thêm

Video nổi bật