CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết?

Dinh dưỡng - 12/03

Món canh chua nhót thịt bằm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đầu hè.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh nhót:

- Nhót: 5- 6 quả

- Thịt bằm: 100gr

- Hành, mùi tàu, rau mùi

- Hành khô, cà chua

- Gia vị, nước mắm

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 1

Chế biến:

Phi thơm hành khô cùng dầu ăn cho thơm. Cho thịt vào đảo đều nêm chút gia vị, nước mắm.

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 2

Cà chua thái miếng cau cho vào cùng thịt dầm nát. Cho thêm nước vừa ăn và nhót vào nồi đun sôi cho thịt chín, nhót mềm thì nêm lại cho vừa miệng.

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 3

Hành, mùi, mùi tàu thái khúc cho vào nồi canh rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Tháng 3 đang mùa nhót nên có bán nhiều ở chợ và trên những gánh hàng rong. Nhót có nhiều chất dinh dưỡng và để nấu canh chua rất ngon. Vị ngọt dịu lẫn vị chua thanh mát, hơi chát ở đầu lưỡi cho ta một cảm giác thật dễ dịu. Món canh chua nhót thịt bằm sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đầu hè.

Tháng Ba người Hà Nội có món canh chua 'rung động' lòng người - bạn có biết? - ảnh 4

Chúc bạn có món canh thật ngon cho bữa tối nhé!

Theo Nghĩa Nguyễn/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Những món canh chua giải nhiệt mùa hè

Sống khỏe - 04/07

Những món canh chua giải nhiệt mùa hè

Với món canh chua hương vị chua mát, chút bò dai dai tỏa mùi thơm làm bạn muốn thưởng thức ngay bữa ăn của gia đình mình.

Canh nên là món chính trong bữa ăn: Những người cần đặc biệt chú ý khi ăn để không bị bệnh

Sống khỏe - 29/01

Canh nên là món chính trong bữa ăn: Những người cần đặc biệt chú ý khi ăn để không bị bệnh

Sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn chính là yếu tố giúp món canh có vị trí quan trọng trên mâm cơm của các gia đình. Nhưng nếu không biết ăn, có thể sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Có món canh nấu nhanh mà ăn ngon đến ngỡ ngàng, bạn nhất định phải thử

Sống khỏe - 22/02

Có món canh nấu nhanh mà ăn ngon đến ngỡ ngàng, bạn nhất định phải thử

Một tô canh gà nấu đậu phụ ngọt ngon thơm ngậy dù ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách nấu canh trứng cực ngon

Canh trứng và đậu phụ là một món ăn cực kỳ ngon và thích hợp trong mùa hè, đặc biệt là những ngày trời nóng. Hãy xem video để học cách nấu nhé (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

Sài Gòn có những quán ăn 'thách thức' thực khách nhưng chẳng ai thấy phiền, thậm chí còn chưa bao giờ bớt... đông

Sống khỏe - 12/03

Sài Gòn có những quán ăn 'thách thức' thực khách nhưng chẳng ai thấy phiền, thậm chí còn chưa bao giờ bớt... đông

Không biết là do người Sài Gòn có tâm lý 'càng đánh càng yêu', hay là những món ăn này thực sự ngon đến mức thực khách sẵn sàng 'hi sinh'.

Bật mí cách làm bánh bột lọc thời 4.0 siêu nhanh siêu ngon

Sống khỏe - 12/03

Bật mí cách làm bánh bột lọc thời 4.0 siêu nhanh siêu ngon

Do không phải nhồi bột, bắt bánh hay gói bánh như những cách làm bánh bột lọc cũ nên cách này rất hợp cho những chị em bận rộn thời nay.

Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ

Sống khỏe - 12/03

Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ

Không thể phủ nhận là gà rán Hàn Quốc hiện tại đã có vị thế riêng, so với các hãng gà rán phương Tây chỉ có hơn chứ không kém.

Ăn món này 1 lần/tuần, đẩy lùi đột quỵ và nhồi máu cơ tim

Sống khỏe - 12/03

Ăn món này 1 lần/tuần, đẩy lùi đột quỵ và nhồi máu cơ tim

Nghiên cứu mới của Mỹ đã giải mã bí mật của cư dân Địa Trung Hải trong việc xóa sổ các mảng bám động mạch, nguyên nhân ban đầu của hầu hết các cơn đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

Tin mới

Ngày nào cũng uống vài ly bia giải khát, quý ông hốt hoảng vì trên người mọc đầy u lạ

Sống khỏe - 17/06

Ngày nào cũng uống vài ly bia giải khát, quý ông hốt hoảng vì trên người mọc đầy u lạ

Thấy trên da bỗng nổi những mụn như mụn cơm rất sợ, bệnh nhân đi khám da liễu. Cả 5 loại thuốc da liễu đều không khỏi.

Sáng ngủ dậy thấy con mất 1 chiếc răng trong miệng, bố mẹ nhanh chóng đưa đến viện nên đã cứu được con

Sống khỏe - 17/06

Sáng ngủ dậy thấy con mất 1 chiếc răng trong miệng, bố mẹ nhanh chóng đưa đến viện nên đã cứu được con

Một đứa trẻ 9 tuổi đã phải chịu một cơn ác mộng khi vô tình nuốt chiếc răng của mình khi trong khi ngủ. Kết quả, cô bé phải đến bệnh viện làm phẫu thuật để lấy nó ra khỏi phổi.

Đậu phộng da cá mà làm thế này thì giòn thơm tuyệt đối, ăn vặt siêu ngon!

Sống khỏe - 17/06

Đậu phộng da cá mà làm thế này thì giòn thơm tuyệt đối, ăn vặt siêu ngon!

Đậu phộng da cá tẩm ngũ vị hương giòn ngậy thơm nức, đã ăn rồi chỉ muốn ăn nữa mà thôi!

Thay đổi 7 thói quen, ngăn chặn được 60% khả năng mắc bệnh mạch máu

Sống khỏe - 17/06

Thay đổi 7 thói quen, ngăn chặn được 60% khả năng mắc bệnh mạch máu

Kết quả của cuộc khảo sát đầu tiên về mối quan hệ giữa lối sống và bệnh mạch máu ở Trung Quốc

Thời nay khoa học đã chứng minh: Yêu 'chị đẹp' hay 'phi công trẻ' cũng đều nhận lại vô vàn lợi ích

Sống khỏe - 17/06

Thời nay khoa học đã chứng minh: Yêu 'chị đẹp' hay 'phi công trẻ' cũng đều nhận lại vô vàn lợi ích

Tưởng chừng mối quan hệ chị em sẽ không mang đến kết quả gì nhưng hóa ra, 'tình yêu chị em' có thể khiến phái nữ hạnh phúc và ngày càng trẻ đẹp hơn.

Xem thêm

Video nổi bật