CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thành phần dinh dưỡng giúp phát triển IQ, EQ ở trẻ

Nuôi dạy con - 13/07

Sau DHA, các nhà khoa học phát hiện ra MFGM - màng cầu béo quanh giọt sữa - thành phần dinh dưỡng bổ sung giúp phát triển IQ, EQ cho trẻ.

DHA là dưỡng chất thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng phát triển trí não đặc biệt là trong 5 năm đầu đời. Cùng với đó, MFGM (Milk Fat Globule Membrane - màng cầu béo bao quanh giọt sữa) giúp thúc đẩy sự phát triển của tư duy (IQ) và trí tuệ cảm xúc (EQ).

MFGM: Bước tiến của ngành dinh dưỡng

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học tìm thấy trong các thành phần của sữa mẹ có một thành phần quan trọng, giàu dưỡng chất với tên gọi MFGM.

MFGM là phần màng 3 lớp bao quanh giọt chất béo của sữa mẹ, được tạo ra trong tế bào biểu mô tuyến vú. MFGM có cấu trúc phức tạp với hơn 150 loại lipid và protein khác nhau có hoạt tính sinh học cao. Thành phần này có nguồn gốc từ sữa mẹ và sữa bò với nhóm lipid phân cực, sterol, đạm và glycoprotein, enzyme và hoạt tính sinh học khác.

Nghiên cứu của Timby và cộng sự cho thấy, trẻ được nuôi bằng sữa công thức có bổ sung thành phần MFGM cải thiện đáng kể về điểm số kết quả kiểm soát hành vi.

Đặc biệt, DHA và MFGM kết hợp sẽ gia tăng sự kết nối giữa các tế bào não so với việc chỉ bổ sung DHA riêng lẻ. MFGM còn được chứng minh có chứa nhiều thành phần hỗ trợ sức khỏe và hệ miễn dịch cho trẻ: giảm tỷ lệ viêm tai giữa, giảm số ngày bị sốt, giảm nguy cơ tiêu chảy.

Theo nhận định của Veereman-Wauters, MFGM được xem như là một thành tựu đột phá, một phát hiện đáng chú ý tiếp theo của DHA trong ngành dinh dưỡng cho trẻ.

Thành phần dinh dưỡng giúp phát triển IQ, EQ ở trẻ - ảnh 1

Nghiên cứu lâm sàng chứng minh MFGM có tác động tích cực đến việc phát triển tư duy và trí tuệ cảm xúc của trẻ .

Bổ sung MFGM trong sữa công thức

Tuy là thành phần quan trọng nhưng MFGM hiện diện trong sữa bò thường bị mất đi sau quá trình sản xuất thông thường. Nhưng với công nghệ hiện đại, dưỡng chất này có thể được duy trì với hàm lượng cao để đưa vào sữa công thức.

Điều này có nghĩa phụ huynh có thể chủ động bổ sung và nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ. IQ và EQ phát triển, thể hiện qua 6 kỹ năng chính: tư duy phản biện, khả năng tập trung, khả năng giao tiếp, khả năng giải quyết vấn đề, sự hợp tác và sự đồng cảm.

Cùng với thành công của nghiên cứu trên, các nhà khoa học đang thu hẹp đáng kể khoảng cách sữa công thức và sữa mẹ. Từ đó tạo nên giải pháp dinh dưỡng ngày một hoàn thiện cho trẻ.

MFGM (Milk Fat Globule Membrane - Màng cầu béo) là phần màng 3 lớp bao quanh giọt chất béo của sữa mẹ, được tạo ra trong tế bào biểu mô tuyến vú. MFGM có nguồn gốc từ sữa mẹ, sữa bò đều có nhóm lipid phân cực, sterol, đạm, glycoprotein, các enzyme và hoạt tính sinh học với nhiều chức năng quan trọng.

Chứng minh lâm sàng đã cho thấy những lợi ích tích cực của MFGM đối với sự phát triển não bộ của trẻ về khả năng nhận thức cũng như khả năng kiểm soát hành vi. Thành phần dinh dưỡng này đồng thời giúp thu hẹp đáng kể khoảng cách sữa công thức và sữa mẹ.

Theo Giang Hoàng Nhơn/News.zing.vn

Tin liên quan

7 lợi ích 'khổng lồ' của sữa mẹ có thể bạn chưa biết

Sống Khỏe - 29/04

7 lợi ích 'khổng lồ' của sữa mẹ có thể bạn chưa biết

Ngoài những tác dụng tuyệt vời mà sữa mẹ mang lại cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa mẹ còn ẩn chứa những sức mạnh bất ngờ khác nữa đấy.

Phát hiện 'đáng kinh ngạc' sữa mẹ có thể chữa ung thư

Sống Khỏe - 15/05

Phát hiện 'đáng kinh ngạc' sữa mẹ có thể chữa ung thư

Nghiên cứu của các nhà khoa học Thuỵ Điển cho thấy hợp chất Hamlet trong sữa mẹ có thể ứng dụng để chữa ung thư.

Video có thể bạn quan tâm

  

Sữa mẹ có tốt cho người trưởng thành?

Bạn có thể giải đáp thắc mắc trên qua những thông tin chúng tôi cung cấp dưới đây (Việt hóa bởi Phạm Sinh/Songkhoe.vn)

Tin cùng chuyên mục

Chuyện ông bố được 'khai sáng' nhờ học hỏi 3 phương châm nuôi dạy con của mẹ Pháp

Sống Khỏe - 13/07

Chuyện ông bố được 'khai sáng' nhờ học hỏi 3 phương châm nuôi dạy con của mẹ Pháp

Tâm sự của ông bố đã áp dụng những nguyên tắc nuôi dạy con học hỏi được từ cha mẹ Pháp để giúp hành trình nuôi con của mình trở nên nhẹ nhàng hơn.

Bộ Y tế: Vắc-xin đều được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đưa vào sử dụng

Sống Khỏe - 11/07

Bộ Y tế: Vắc-xin đều được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đưa vào sử dụng

Cục Y tế Dự phòng khẳng định, tất cả các loại vắc-xin đều phải trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt, mới được đưa vào sử dụng.

Cách nhận biết sớm trẻ sốt xuất huyết

Sống Khỏe - 11/07

Cách nhận biết sớm trẻ sốt xuất huyết

Chứng sốt trong bệnh SXH có một số đặc điểm nổi bật: sốt đột ngột bất thình lình, sốt cao, sốt liên tục.

Trào lưu anti vắc-xin: Bộ Y tế nói gì?

Sống Khỏe - 11/07

Trào lưu anti vắc-xin: Bộ Y tế nói gì?

Xuất hiện thông tin 'nói xấu' vai trò của vắc-xin và kêu gọi bậc phụ huynh không nên cho con em mình tiêm vắc-xin vì những biến chứng xảy ra.

Liên sinh - Phương pháp sinh con tưởng tốt nhưng có thể gây nhiễm trùng cho bé

Sống Khỏe - 10/07

Liên sinh - Phương pháp sinh con tưởng tốt nhưng có thể gây nhiễm trùng cho bé

Ngày càng nhiều bà mẹ đang chọn giữ lại nhau thai sau khi sinh con theo trào lưu liên sinh mà không biết rằng nó có thể mang đến nhiều mối nguy hại về sức khỏe cho trẻ.

Tin mới

9 lợi ích tuyệt vời của tập thiền đối với sức khỏe con người

Sống khỏe - 15 phút trước

9 lợi ích tuyệt vời của tập thiền đối với sức khỏe con người

Tập thiền mang lại cho bạn những lợi ích tuyệt vời như cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng.

Chuyện sex của các cầu thủ bóng đá dưới góc nhìn y học

Sống khỏe - 20 phút trước

Chuyện sex của các cầu thủ bóng đá dưới góc nhìn y học

Chuyện quan hệ tình dục của các vận động viên nói chung và các cầu thủ nói riêng là đề tài tranh cãi bấy lâu nay, nhất là trong dịp World Cup

Những thực phẩm cần cho người thiếu máu thiếu sắt

Sống khỏe - 27 phút trước

Những thực phẩm cần cho người thiếu máu thiếu sắt

Sắt là một khoáng chất cần thiết đối với các cơ quan trong cơ thể, tủy xương cần sắt để tạo ra tế bào hồng cầu.

Cảnh báo nguy hại ngủ ngáy ở người cao tuổi

Sống khỏe - 40 phút trước

Cảnh báo nguy hại ngủ ngáy ở người cao tuổi

Ngáy ngủ rất phổ biến và xảy ra ở mọi lứa tuổi. Hầu hết chúng ta nghĩ rằng, ngáy khi ngủ là điều bình thường, nhưng thực tế ngáy ngủ tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe, thậm chí đe dọa đến tính mạng.

Học cách rèn thể lực như các cầu thủ U23 Việt Nam

Sống khỏe - 43 phút trước

Học cách rèn thể lực như các cầu thủ U23 Việt Nam

Tuyển U23 rèn sức bền với dây cao su, nâng tạ đặc bằng kim loại, ăn thực đơn khoảng 4.000 kcal, uống 1.000 ml sữa mỗi ngày.

Xem thêm

Video nổi bật