CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thành phần dinh dưỡng giúp phát triển IQ, EQ ở trẻ

Nuôi dạy con - 13/07

Sau DHA, các nhà khoa học phát hiện ra MFGM - màng cầu béo quanh giọt sữa - thành phần dinh dưỡng bổ sung giúp phát triển IQ, EQ cho trẻ.

DHA là dưỡng chất thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng phát triển trí não đặc biệt là trong 5 năm đầu đời. Cùng với đó, MFGM (Milk Fat Globule Membrane - màng cầu béo bao quanh giọt sữa) giúp thúc đẩy sự phát triển của tư duy (IQ) và trí tuệ cảm xúc (EQ).

MFGM: Bước tiến của ngành dinh dưỡng

Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học tìm thấy trong các thành phần của sữa mẹ có một thành phần quan trọng, giàu dưỡng chất với tên gọi MFGM.

MFGM là phần màng 3 lớp bao quanh giọt chất béo của sữa mẹ, được tạo ra trong tế bào biểu mô tuyến vú. MFGM có cấu trúc phức tạp với hơn 150 loại lipid và protein khác nhau có hoạt tính sinh học cao. Thành phần này có nguồn gốc từ sữa mẹ và sữa bò với nhóm lipid phân cực, sterol, đạm và glycoprotein, enzyme và hoạt tính sinh học khác.

Nghiên cứu của Timby và cộng sự cho thấy, trẻ được nuôi bằng sữa công thức có bổ sung thành phần MFGM cải thiện đáng kể về điểm số kết quả kiểm soát hành vi.

Đặc biệt, DHA và MFGM kết hợp sẽ gia tăng sự kết nối giữa các tế bào não so với việc chỉ bổ sung DHA riêng lẻ. MFGM còn được chứng minh có chứa nhiều thành phần hỗ trợ sức khỏe và hệ miễn dịch cho trẻ: giảm tỷ lệ viêm tai giữa, giảm số ngày bị sốt, giảm nguy cơ tiêu chảy.

Theo nhận định của Veereman-Wauters, MFGM được xem như là một thành tựu đột phá, một phát hiện đáng chú ý tiếp theo của DHA trong ngành dinh dưỡng cho trẻ.

Thành phần dinh dưỡng giúp phát triển IQ, EQ ở trẻ - ảnh 1

Nghiên cứu lâm sàng chứng minh MFGM có tác động tích cực đến việc phát triển tư duy và trí tuệ cảm xúc của trẻ .

Bổ sung MFGM trong sữa công thức

Tuy là thành phần quan trọng nhưng MFGM hiện diện trong sữa bò thường bị mất đi sau quá trình sản xuất thông thường. Nhưng với công nghệ hiện đại, dưỡng chất này có thể được duy trì với hàm lượng cao để đưa vào sữa công thức.

Điều này có nghĩa phụ huynh có thể chủ động bổ sung và nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho trẻ. IQ và EQ phát triển, thể hiện qua 6 kỹ năng chính: tư duy phản biện, khả năng tập trung, khả năng giao tiếp, khả năng giải quyết vấn đề, sự hợp tác và sự đồng cảm.

Cùng với thành công của nghiên cứu trên, các nhà khoa học đang thu hẹp đáng kể khoảng cách sữa công thức và sữa mẹ. Từ đó tạo nên giải pháp dinh dưỡng ngày một hoàn thiện cho trẻ.

MFGM (Milk Fat Globule Membrane - Màng cầu béo) là phần màng 3 lớp bao quanh giọt chất béo của sữa mẹ, được tạo ra trong tế bào biểu mô tuyến vú. MFGM có nguồn gốc từ sữa mẹ, sữa bò đều có nhóm lipid phân cực, sterol, đạm, glycoprotein, các enzyme và hoạt tính sinh học với nhiều chức năng quan trọng.

Chứng minh lâm sàng đã cho thấy những lợi ích tích cực của MFGM đối với sự phát triển não bộ của trẻ về khả năng nhận thức cũng như khả năng kiểm soát hành vi. Thành phần dinh dưỡng này đồng thời giúp thu hẹp đáng kể khoảng cách sữa công thức và sữa mẹ.

Theo Giang Hoàng Nhơn/News.zing.vn

Tin liên quan

7 lợi ích 'khổng lồ' của sữa mẹ có thể bạn chưa biết

Sống Khỏe - 29/04

7 lợi ích 'khổng lồ' của sữa mẹ có thể bạn chưa biết

Ngoài những tác dụng tuyệt vời mà sữa mẹ mang lại cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sữa mẹ còn ẩn chứa những sức mạnh bất ngờ khác nữa đấy.

Phát hiện 'đáng kinh ngạc' sữa mẹ có thể chữa ung thư

Sống Khỏe - 15/05

Phát hiện 'đáng kinh ngạc' sữa mẹ có thể chữa ung thư

Nghiên cứu của các nhà khoa học Thuỵ Điển cho thấy hợp chất Hamlet trong sữa mẹ có thể ứng dụng để chữa ung thư.

Video có thể bạn quan tâm

  

Sữa mẹ có tốt cho người trưởng thành?

Bạn có thể giải đáp thắc mắc trên qua những thông tin chúng tôi cung cấp dưới đây (Việt hóa bởi Phạm Sinh/Songkhoe.vn)

Tin cùng chuyên mục

Chuyện ông bố được 'khai sáng' nhờ học hỏi 3 phương châm nuôi dạy con của mẹ Pháp

Sống Khỏe - 13/07

Chuyện ông bố được 'khai sáng' nhờ học hỏi 3 phương châm nuôi dạy con của mẹ Pháp

Tâm sự của ông bố đã áp dụng những nguyên tắc nuôi dạy con học hỏi được từ cha mẹ Pháp để giúp hành trình nuôi con của mình trở nên nhẹ nhàng hơn.

Bộ Y tế: Vắc-xin đều được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đưa vào sử dụng

Sống Khỏe - 11/07

Bộ Y tế: Vắc-xin đều được kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đưa vào sử dụng

Cục Y tế Dự phòng khẳng định, tất cả các loại vắc-xin đều phải trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt, mới được đưa vào sử dụng.

Cách nhận biết sớm trẻ sốt xuất huyết

Sống Khỏe - 11/07

Cách nhận biết sớm trẻ sốt xuất huyết

Chứng sốt trong bệnh SXH có một số đặc điểm nổi bật: sốt đột ngột bất thình lình, sốt cao, sốt liên tục.

Trào lưu anti vắc-xin: Bộ Y tế nói gì?

Sống Khỏe - 11/07

Trào lưu anti vắc-xin: Bộ Y tế nói gì?

Xuất hiện thông tin 'nói xấu' vai trò của vắc-xin và kêu gọi bậc phụ huynh không nên cho con em mình tiêm vắc-xin vì những biến chứng xảy ra.

Liên sinh - Phương pháp sinh con tưởng tốt nhưng có thể gây nhiễm trùng cho bé

Sống Khỏe - 10/07

Liên sinh - Phương pháp sinh con tưởng tốt nhưng có thể gây nhiễm trùng cho bé

Ngày càng nhiều bà mẹ đang chọn giữ lại nhau thai sau khi sinh con theo trào lưu liên sinh mà không biết rằng nó có thể mang đến nhiều mối nguy hại về sức khỏe cho trẻ.

Tin mới

Từ 1/11/2017 nấu rượu tại nhà để bán phải có giấy phép

Sống khỏe - 19/09

Từ 1/11/2017 nấu rượu tại nhà để bán phải có giấy phép

Ngoài ra, việc bán rượu cho người dưới 18 tuổi, bán rượu có nồng độ cồn từ 15 độ trở lên qua mạng Internet, bán rượu bằng máy bán hàng tự động… là những hành vi vi phạm quy định của pháp luật về kinh doanh rượu.

9 nguyên tắc dinh dưỡng vàng khi sử dụng thuốc hạ cholesterol máu

Sống khỏe - 19/09

9 nguyên tắc dinh dưỡng vàng khi sử dụng thuốc hạ cholesterol máu

Khi sử dụng thuốc hạ mỡ máu không đồng nghĩa với việc bạn có thể ăn bất cứ thứ gì rồi uống thuốc là xong. Dưới đây là 9 nguyên tắc về dinh dưỡng cần ghi nhớ nếu bạn đang phải sử dụng các thuốc nhóm statin.

Những dấu hiệu bất lợi khi dùng thuốc bạn cần biết

Sống khỏe - 19/09

Những dấu hiệu bất lợi khi dùng thuốc bạn cần biết

Khi dùng thuốc trị bệnh, bên cạnh cho tác dụng điều trị thuốc có thể gây ra những phản ứng bất lợi cho người dùng.

Trí thông minh nhân tạo dự báo bệnh Alzheimer trước 10 năm

Sống khỏe - 19/09

Trí thông minh nhân tạo dự báo bệnh Alzheimer trước 10 năm

Nhờ khả năng nhận biết sự thay đổi của não, trí thông minh nhân tạo có thể dự báo Alzheimer trước một thập kỷ.

5 lợi ích không ngờ của việc đi bộ mà bạn chưa biết

Sống khỏe - 19/09

5 lợi ích không ngờ của việc đi bộ mà bạn chưa biết

Đi bộ giúp tăng chức năng miễn dịch, chế ngự ung thư vú, giảm đau khớp và giảm cân.

Xem thêm

Video nổi bật