CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình

Dinh dưỡng - 13/05

Thay vì kho cá như cách truyền thống bạn thử thay đổi cách làm một chút xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- Cá cắt khúc (trắm, mè, rô phi...): 500g

- Gừng củ, ớt, nước tương (xì dầu), nước mắm

- Rau răm, thì là

Cách làm:

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình - ảnh 1

Bước 1

Đem rửa cá sạch với nước sau đó rửa lại với rượu trắng cho hết mùi tanh. Ướp cá trong khoảng 15 phút cùng 2 thìa nước tương, 2 thìa nước mắm, ớt, gừng.

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình - ảnh 2

Bước 2

Sau đó đặt chảo lên bếp, thêm vào ít dầu ăn, cho cá vào chiên sơ 2 mặt để khi kho tránh cho cá không bị vỡ.

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình - ảnh 3

Bước 3

Xếp cá vào nồi, đặt vài lát gừng tươi lên trên. Đặt nồi lên bếp đun sôi rồi cho vào nồi lượng nước xâm xấp mặt cá. Kho cá khoảng 20 phút với chế độ lửa nhỏ là cá chín mềm. Khi cá còn chút nước, nêm nêm gia vị cho phù hợp khẩu vị gia đình.

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình - ảnh 4

Bước 4

Để cá cạn hẳn nước thì thêm rau răm, thì là thái nhỏ vào nồ, sau đó tắt bếp.

Cá để nguội bớt thì gắp ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng thì cực kỳ thích hợp. Miếng cá săn chắc, đậm đà, mùi thơm của gừng tươi, vị cay cay của ớt sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Với cách kho cá này bạn sẽ không lo cá bị vỡ nát trong quá trình kho đồng thời với phần gia vị lạ mà quen gừng, rau răm, nước tương... hòa quyện với nhau tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình - ảnh 5

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Mẹ Thỏ / Helino/Ttvn.vn (afamily)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Cách tốt nhất để nấu 4 thực phẩm thường dùng

Sống Khỏe - 29/05

Cách tốt nhất để nấu 4 thực phẩm thường dùng

Để lưu giữ giá trị dinh dưỡng của gà mà vẫn hạn chế được chất béo, bạn nên nấu nguyên miếng rồi khi ăn mới lột bỏ phần da.

Cách ăn để có sức khỏe tốt

Sống Khỏe - 06/06

Cách ăn để có sức khỏe tốt

Trong thời kỳ học thi, sĩ tử sẽ luôn bận rộn, căng thẳng vì thế thường hay lơ là trong chuyện ăn uống và chăm sóc sức khỏe bản thân.

Cá tẩm bột chiên ngon thế này thì đến nhà hàng cũng phải thua

Sống Khỏe - 05/05

Cá tẩm bột chiên ngon thế này thì đến nhà hàng cũng phải thua

Với cách làm này đảm bảo miếng cá tẩm bột chiên có vỏ giòn mà thịt cá vẫn mềm ngọt hấp dẫn lắm nhé!

Video có thể bạn quan tâm

  

Các cặp thực phẩm bạn nên ăn cùng nhau

Salad thêm dầu oliu, khoai lang và dâu tây ăn kèm rau cải bó xôi, bạn được tối đa hóa chất dinh dưỡng. Theo Tech Insider. (Nguồn: VnExpress)

Tin cùng chuyên mục

Không cần máy làm kem trái cây vừa ngon vừa bổ

0982***815 - 13/05

Không cần máy làm kem trái cây vừa ngon vừa bổ

Chẳng cần máy làm kem, chỉ cần sữa chua và vài loại trái cây yêu thích là bạn đã có những que kem trái cây mát lạnh cho mùa hè.

Panna cotta trà thanh mát thơm nhẹ ai ăn cũng ghiền

0982***815 - 13/05

Panna cotta trà thanh mát thơm nhẹ ai ăn cũng ghiền

Thay vì làm panna cotta với vị trái cây bạn thử làm với vị trà xem sao nhé, rất lạ mà ngon đấy!

Món ngon cuối tuần: Mì Quảng thịt vịt

0982***815 - 13/05

Món ngon cuối tuần: Mì Quảng thịt vịt

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Quảng thịt vịt mát ngọt thơm ngon không chê vào đâu được.

Lười tập thể dục thì hãy ăn 5 thực phẩm sau để đốt cháy mỡ bụng hiệu quả

0988***585 - 12/05

Lười tập thể dục thì hãy ăn 5 thực phẩm sau để đốt cháy mỡ bụng hiệu quả

Mỡ bụng luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là đối với phái đẹp. Để xóa tan đi nỗi ám ảnh này, bạn nên luyện tập thường xuyên cùng chế độ ăn uống hợp lý với những loại thực phẩm giúp bạn lấy lại vòng eo thon gọn dưới đây.

Thực phẩm chế biến sẵn sẽ là cứu tinh của nhân loại

0988***585 - 11/05

Thực phẩm chế biến sẵn sẽ là cứu tinh của nhân loại

Nếu như có thể quay ngược thời gian về thời điểm cách đây vài trăm năm, phần lớn trong số chúng ta sẽ dành cả ngày làm việc quần quật trên đồng ruộng, hoặc trong nhà bếp, và một phần không nhỏ sẽ chết vì đói.

Tin mới

Cách chế biến thức ăn ảnh hưởng tới tình trạng sức khỏe của bạn

Sống khỏe - 11 phút trước

Cách chế biến thức ăn ảnh hưởng tới tình trạng sức khỏe của bạn

Cách chế biến đun nóng thức ăn có ảnh hưởng trực tiếp tới thành phần dinh dưỡng của thực phẩm.

10 bí quyết để cuộc yêu thêm phần 'nảy lửa'

Sống khỏe - 2h54 phút trước

10 bí quyết để cuộc yêu thêm phần 'nảy lửa'

Hãy xóa ngay ý tưởng phải đạt cực khoái và suy nghĩ về tình dục như một món quà.

Không thể quy việc lây nhiễm HIV cho y sỹ

Sống khỏe - 3h1 phút trước

Không thể quy việc lây nhiễm HIV cho y sỹ

Từ thông tin phản ánh của một số người dân trên địa bàn xã Kim Thượng, huyện Tân Sơn, Phú Thọ cho rằng mình nhiễm HIV sau khi tiêm tại phòng khám của một y sỹ trong vùng, đoàn công tác của Bộ Y tế đã trực tiếp khảo sát, làm việc với UBND tỉnh Phú Thọ và kết luận chưa thể khẳng định nguồn lây nhiễm H

Khi trẻ làm sai, nói KHÔNG sẽ chẳng tác dụng tác dụng gì đâu, đây mới là những cách nói với con hiệu quả nhất

Sống khỏe - 3h4 phút trước

Khi trẻ làm sai, nói KHÔNG sẽ chẳng tác dụng tác dụng gì đâu, đây mới là những cách nói với con hiệu quả nhất

Thay vì chỉ trích và nói với con 'KHÔNG ĐƯỢC' mỗi khi trẻ hành động thiếu kiểm soát, hãy thử những cách sau đây để làm cho trẻ hiểu được hành động của mình.

Xem thêm

Video nổi bật