CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

Dinh dưỡng gia đình - 29/10

Một bữa cơm tối tuy chỉ có hai món nhưng khá đầy đủ dinh dưỡng, thực đơn có đủ cả thịt lẫn rau xanh giúp bữa ăn trở nên cân bằng hơn.

1. Thịt xốt chua ngọt

Nguyên liệu:

250g thịt lợn thăn

1 quả trứng

1 bát nhỏ bột mì

¼ cây hành lá

45ml xốt cà chua

Một ít hạt tiêu

15g đường, 2g muối, 10ml giấm trắng, 10ml rượu nấu ăn, ột ít bột năng hòa với nước lọc

Dầu ăn

Cách làm:

Thịt thăn rửa sạch thấm khô nước, dùng dụng cụ hoặc gáy dao để dần cho mềm miếng thịt sau đó thái thành dạng con chì. Cho thịt vào bát, thêm trứng, rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu vào trộn đều rồi ướp trong khoảng 10 - 15 phút. Lăn thịt qua bột mì cho bột phủ đều miếng thịt.

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt đã tẩm bột vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa. Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho xốt cà chua, giấm, muối, đường và một ít nước cùng nước bột năng vào đảo đều, đun sôi sau đó đổ thịt chiên giòn vào đảo cho thịt được phủ đều xốt là được.

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

Thành phẩm:

Thịt chiên giòn xốt chua ngọt có vị chua ngọt đậm đà. Thịt mặc dù chiên giòn nhưng không hề bị khô mà vẫn rất mềm, thấm đều gia vị. Món ăn này ăn cùng với cơm thì ngon bá cháy!

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

2. Giá đỗ trộn

Nguyên liệu:

400g giá đỗ

30ml giấm, 1 thìa muối, một ít bột nêm vị gà

Dầu mè.

Cách làm:

Giá đỗ nhặt bỏ rễ, rửa sạch. Đổ nước vào nồi, thêm muối vào đun sôi rồi cho giá đỗ vào luộc qua sau đó vớt ra để ráo nước.

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

Cho giá đỗ vào bát rồi thêm chút muối, giấm gạo, dầu mè, bột nêm vị gà vào trộn đều là xong.

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

Thành phẩm:

Món giá đỗ trộn khá giòn ngọt rất có tác dụng chống ngán cho bữa ăn nhiều dầu mỡ. Không những thế món ăn này còn tốt cho mạch máu, giúp giảm cholesterol. Đồng thời trong giá đỗ cũng chứa khá nhiều vitamin tốt cho cơ thể.

Thực đơn cơm tối không cần nhiều, chỉ mỗi 2 món này cũng đủ chất và ngon cơm!

Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng chỉ với thực đơn hai món trên đây!

Nguồn: Sohu.com

Theo Hường Nguyễn / Helino/Trí thức trẻ

Link báo gốc: http://ttvn.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Cơm tối chỉ 2 món mà vừa đủ chất vừa ngon xuất sắc

Sống khỏe - 03/10

Cơm tối chỉ 2 món mà vừa đủ chất vừa ngon xuất sắc

Những ngày bận rộn, tôi thường chỉ nấu 2 món cho bữa cơm tối nhưng vẫn tìm cách để bữa ăn đủ chất và ngon!

Chỉ cần 2 món này thôi cả nhà đảm bảo vét sạch nồi cơm tối

Sống khỏe - 08/10

Chỉ cần 2 món này thôi cả nhà đảm bảo vét sạch nồi cơm tối

Ngày bận rộn bạn chỉ cần làm 2 món này thôi cũng đủ cho bữa cơm tối ngon miệng đủ chất.

Cơm tối chỉ 2 món mà ngon phát hờn, chồng con tôi khen nức nở!

Sống khỏe - 14/10

Cơm tối chỉ 2 món mà ngon phát hờn, chồng con tôi khen nức nở!

Với 2 món đơn giản và quen thuộc là sườn ram và canh bí, bữa cơm tối của gia đình tôi vẫn đảm bảo đủ chất và ngon miệng!

Tin cùng chuyên mục

Hạt óc chó có công dụng gì đặc biệt mà nhiều chị em đang 'rỉ tai' nhau?

Sống khỏe - 25/10

Hạt óc chó có công dụng gì đặc biệt mà nhiều chị em đang 'rỉ tai' nhau?

Quả óc chó được ví là 'vua của các loại hạt', đặc biệt tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em.

Rươi - món đặc sản cuối Thu đang được bán tấp nập, chị em nhanh chân cập nhật để mua được hàng ngon với giá phải chăng

Sống khỏe - 23/10

Rươi - món đặc sản cuối Thu đang được bán tấp nập, chị em nhanh chân cập nhật để mua được hàng ngon với giá phải chăng

Câu hỏi xoay quanh việc so sánh giá cả giữa các mặt hàng đã không còn lạ lẫm với các chị em nội trợ. Và đến cuối Thu này, món hàng hot nhất không gọi tên ai khác, chính là món đặc sản mang tên 'rươi'.

Ren (NU’EST) bội thực protein sau khi uống 6 cốc hỗn hợp protein mỗi ngày

Sống khỏe - 22/10

Ren (NU’EST) bội thực protein sau khi uống 6 cốc hỗn hợp protein mỗi ngày

Trong buổi giới thiệu sự trở lại của nhóm NU’EST, thành viên Ren cho biết đã nỗ lực thay đổi hình tượng của bản thân bằng cách tập luyện và uống protein shakes. Tuy nhiên, anh chàng lại bị bội thực protein.

Muốn giảm cân hiệu quả, mỗi sáng bạn hãy uống một ly sữa hạt dinh dưỡng này nhé!

Sống khỏe - 21/10

Muốn giảm cân hiệu quả, mỗi sáng bạn hãy uống một ly sữa hạt dinh dưỡng này nhé!

Chỉ cần một ly sữa hạt các loại thế này thôi vào mỗi sáng hoặc tối là đã có tác dụng giảm cân rất hiệu quả rồi.

6 loại rau gia vị vô cùng rẻ ở Việt Nam nhưng sang Nhật, Hàn, Mỹ lại có giá siêu đắt, CĐM choáng váng so sánh 'tưởng sâm núi không à'

Sống khỏe - 20/10

6 loại rau gia vị vô cùng rẻ ở Việt Nam nhưng sang Nhật, Hàn, Mỹ lại có giá siêu đắt, CĐM choáng váng so sánh 'tưởng sâm núi không à'

Nhiều loại rau gia vị dân dã hoặc mọc hoang ở các vùng nông thôn lại có mức giá siêu đắt đỏ tại nước ngoài. Nhiều người tiêu dùng Việt muốn ăn nhưng cũng đành ngậm ngùi vì điều kiện kinh tế không cho phép.

Tin mới

Xem thêm

Video nổi bật