CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thực phẩm bẩn đưa con người tới gần ung thư đại trực tràng

Cần biết - 28/03

Theo nghiên cứu, hầu hết các bệnh nhân sẽ chết ở lứa tuổi 35 – 40, nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời.

Theo GS. TS Hoàng Công Đắc, ung thư đại trực tràng là ung thư đường tiêu hóa. Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới căn bệnh này do ăn thực phẩm chứa nhiều chất tăng trọng, tồn dư nhiều chất bảo quản, đồ ăn chế biến sẵn…

PGS.TS. Hoàng Công Đắc - Bệnh viện Đa khoa Medlatec - Nguyên Giám đốc Bệnh viện K Trung ương cho biết, ung thư đại trực tràng xếp hàng thứ 5 sau ung thư phổi, dạ dầy, gan, ung thư vú và chiếm 1/5 trong các loại ung thư.

Dưới đây là những ghi chép về nguyên nhân dẫn tới ung thư đại trực tràng của Pv báo Suckhoedoisong.vn trong cuộc trao đổi với PGS. Hoàng Công Đắc:

1. Là nơi chứa nhiều vi trùng, ổ nấm trong cơ thể

Theo PGS. Đắc, đáng lưu ý, ung thư trực tràng rất hay gặp, chiếm 50% trong ung thư đại trực tràng. Bởi, trực tràng nằm vị trí sát hậu môn, cách hậu môn khoảng 15 phân. Trực tràng có hai phần là phần bóng khoảng 11 – 12 phân, to để chứa phân và ống hậu môn khoảng 3 – 4 phân. Vùng này là chỗ chứa phân trước khi cơ thể đưa ra ngoài, chứa nhiều siêu vi trùng, nấm nên dễ gây viêm nhiễn. Khi viêm nhiễm mãn tính sẽ dễ dẫn tới gây ung thư.

Thực phẩm bẩn đưa con người tới gần ung thư đại trực tràng - ảnh 1

PGS.TS. Hoàng Công Đắc

2. Ăn nhiều thực phẩm lên men, thực phẩm tồn dư chất bảo quản, chất tăng trưởng

Hiện nay, tỷ lệ ung thư đại trực tràng tiếp tục gia tăng ở các nước đang phát triển bởi thực phẩm bẩn. Hàm lượng chất bảo quản thực vật có trong rau, củ hay như chất tăng trọng, chất tạo nạc trong thịt lợn, các chất kích thích khiến nhiều người mắc ung thư.

Những thực phẩm lên men, thực phẩm muối, thực phẩm chế biến sẵn tồn dư nhiều chất bảo quản như: thịt muối, dưa muối, cà, cá muối, thịt hun khói, xúc xích, xì dầu…. Theo nghiên cứu, tỷ lệ người các nước Châu Âu thường ăn các đồ muối và Trung Quốc ăn xì dầu là những nơi có số người mắc ung thư đại trực tràng cao.

Tuy nhiên, không phải tuyệt đối kiền hoàn toàn những thực phẩm này. Những thực phẩm này vẫn có lợi ích cho sức khỏe. Nên chú ý không ăn nhiều, ăn triền miên, kéo dài như: ngày nào cũng ăn dưa, cà muối, ăn xì dầu….

Theo PGS. TS Hoàng Công Đắc, một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới căn bệnh này do ăn thực phẩm chứa nhiều chất tăng trọng, tồn dư nhiều chất bảo quản, đồ ăn chế biến sẵn…

Thực phẩm bẩn đưa con người tới gần ung thư đại trực tràng - ảnh 2

Ăn thịt chứa nhiều chất tăng trọng là một trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng (ảnh minh họa: Internet)

3. Ăn nhiều đồ đạm, ít chất xơ

Nếu ăn chất xơ nhiều thì ít bị ung thư đại trực tràng. Chất xơ gồm: rau củ, hoa quả. Người châu Phi ăn nhiều chất xơ nên ít bị ung thư đại trực tràng.

Những chất làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng là: đạm, thịt , mỡ, nhiều chất bột, những chất sinh ra nhiều năng lượng…Hút thuốc lào, thuốc lá cũng là một trong những nguyên nhân dẫn tới ung thư đại trực tràng.

Nhiều người quen ăn nóng nhưng nóng quá  rất nguy hại khiến cho dạ dày , thực quản có thể bị bỏng triền mien, kéo dài, gây viêm loét, dẫn tới ung thư

4. Do gen di truyền

Theo nghiên cứu, ở các nước phương tây, gen gi truyền chiếm 30% nguyên nhân khiến ung thư đại trực tràng. Nhưng, ở Việt Nam, gen di truyền chỉ chiếm 2% tới 3%. Tuy nhiên, nếu trong gia đình có người đã bị ung thư đại tràng thì cần cẩn thận và nên có ý thức chủ động tầm soát.

Theo nghiên cứu, căn bệnh ung thư ruột do di truyền có tên là Familial Polyposis, hầu hết các bệnh nhân sẽ chết ở lứa tuổi 35 – 40, nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời.

5. Các nguyên nhân khác

Những người có polip (u lành) trong đại tràng. Những u lành này có tiềm năng phát triển thành ung thư đại trực tràng. Vì vậy khi phát hiện u lành ở đại tràng, cần có sự tư vấn, xử lý đúng theo chỉ định của bác sĩ.

Video Pv PGS.TS. Hoàng Công Đắc - Bệnh viện Đa khoa Medlatec - Nguyên Giám đốc Bệnh viện K Trung ương về nguyên nhân gây ung thư đại trực tràng:

Theo Thanh Loan/Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

10% dân số thế giới đang đối mặt với tình trạng thực phẩm bẩn

Sống Khỏe - 04/12

10% dân số thế giới đang đối mặt với tình trạng thực phẩm bẩn

Tỷ lệ mắc bệnh và tử vong do thực phẩm độc hại chủ yếu tồn tại ở các nước đang phát triển, tuy nhiên Mỹ và châu Âu cũng không nằm ngoài vòng nguy hiểm.

Thực phẩm bẩn: Đừng vội đổ lỗi cho người nghèo!

Sống Khỏe - 27/03

Thực phẩm bẩn: Đừng vội đổ lỗi cho người nghèo!

Người nghèo rơi vào đường cùng thì có tốt đến mấy cũng sử dụng thủ đoạn, đó là bản chất sinh học của bất kỳ loài nào: đấu tranh để sinh tồn.

Thực phẩm bẩn: Đừng phó mặc cho vận may hay đổ lỗi cho cả thế giới

Sống Khỏe - 28/03

Thực phẩm bẩn: Đừng phó mặc cho vận may hay đổ lỗi cho cả thế giới

Đã bao giờ chúng ta mua đồ ăn, trái cây giá rẻ mà tự hỏi tại sao nó rẻ đến thế?

Video có thể bạn quan tâm

  

Tư vấn trực tiếp: Những cách phòng chống ung thư hiệu quả (P1)

Chương trình tư vấn phòng chống ung thư giải đáp các thắc mắc về cách phát hiện sớm ung thư, phương pháp điều trị và chế độ dinh dưỡng hợp lý.

>> Xem 156 nội dung chuyên đề Thực phẩm bẩn đưa con người ra gần nghĩa địa hơn

Tin cùng chuyên mục

'Thời gian vàng' của đột quỵ: Biết hoặc là chết

Sống Khỏe - 28/03

'Thời gian vàng' của đột quỵ: Biết hoặc là chết

3-4 giờ đầu khởi phát đột quỵ được coi là thời gian vàng để cứu sống người bệnh.

BSCKII Vũ Thị Lừu: Dấu hiệu bất thường sau nạo thai

Sống Khỏe - 28/03

BSCKII Vũ Thị Lừu: Dấu hiệu bất thường sau nạo thai

Nạo phá thai được định nghĩa là sự kết thúc thai nghén bằng cách loại bỏ phôi hay thai nhi khỏi tử cung trước khi đến hạn sinh nở.

Thói quen ngoáy tai cực nguy hiểm mà rất nhiều người mắc

Sống Khỏe - 28/03

Thói quen ngoáy tai cực nguy hiểm mà rất nhiều người mắc

Hành động này có thể gây tổn thương thính giác, thậm chí dẫn đến điếc.

Rợp sắc màu trong ngày khai trương bệnh viện thẩm mỹ chuẩn Hàn 5 Sao

Sống Khỏe - 28/03

Rợp sắc màu trong ngày khai trương bệnh viện thẩm mỹ chuẩn Hàn 5 Sao

Lễ khai trương thu hút hơn 1000 khách hàng tham dự cho thấy sức hút rất lớn của thương hiệu JW tại Việt Nam.

BSCKII Vũ Thị Lừu: Phẫu thuật điều trị bướu cổ

Sống Khỏe - 27/03

BSCKII Vũ Thị Lừu: Phẫu thuật điều trị bướu cổ

Bệnh bướu cổ là cụm từ dân gian hay dùng cho tất cả các trường hợp bệnh gây tuyến giáp to.

Tin mới

Những thói quen ăn uống gây khó tiêu

Sống khỏe - 30/04

Những thói quen ăn uống gây khó tiêu

Dưới đây là những thói quen ăn uống nên tránh xa nếu không muốn bị khó tiêu.

Muốn con sinh ra không bị huyết áp cao, mẹ nên ăn nhiều rau xanh

Sống khỏe - 30/04

Muốn con sinh ra không bị huyết áp cao, mẹ nên ăn nhiều rau xanh

Theo nghiên cứu khoa học mới nhất, mẹ ăn nhiều rau củ quả trong quá trình mang thai có thể giảm nguy cơ mắc huyết áp cao ở trẻ.

Những tai nạn dễ gặp khi đi du lịch trong dịp nghỉ lễ 30/4

Sống khỏe - 30/04

Những tai nạn dễ gặp khi đi du lịch trong dịp nghỉ lễ 30/4

Khi đi du lịch, bạn có thể đối mặt với nhiều nguy cơ như chấn thương, đuối nước, côn trùng cắn.

BSCK II Vũ Thị Lừu: Triệu chứng viêm khớp thái dương hàm

Sống khỏe - 30/04

BSCK II Vũ Thị Lừu: Triệu chứng viêm khớp thái dương hàm

Bệnh viêm khớp thái dương hàm có triệu chứng đau hàm, đau nhức trong và xung quanh tai, khó nhai hoặc khó chịu trong khi nhai.

10 phút tập giúp bụng phẳng hiệu quả tại nhà

Sống khỏe - 30/04

10 phút tập giúp bụng phẳng hiệu quả tại nhà

Tận dụng những phút rảnh rỗi giờ nghỉ ngơi hoặc sau giờ làm, bạn kết hợp tập luyện các bài tập để giảm mỡ bụng không cần đến gym, theo Team Fitness Trainning.

Xem thêm

Video nổi bật