CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thực phẩm này nếu ăn vào bữa trưa sẽ giúp ngừa bệnh suy giảm trí nhớ

Người bệnh ăn gì - 14/07

Theo một nghiên cứu mới, axit chicoric có trong rau diếp xoăn giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng độc tố trong não, vốn là nguyên nhân gây bệnh mất trí.

Mất trí nhớ là một trong những dấu hiệu sớm nhất của bệnh sa sút trí tuệ (dementia), xảy ra khi xuất hiện bất thường: Những mảng độc tố hình thành trong não, được gọi là các mảng tinh bột (amyloid plaques).

Chúng ngăn chặn sự giao tiếp giữa các tế bào thần kinh, khiến tế bào thần kinh chết đi, từ đó, não bộ không còn hoạt động một cách hiệu quả nữa.

Trong khi đó, các chuyên gia tin rằng, hợp chất có trong rau diếp xoăn và cây bồ công anh có thể được dùng để ngăn ngừa sự hình thành những mảng độc tố này.

Thực phẩm này nếu ăn vào bữa trưa sẽ giúp ngừa bệnh suy giảm trí nhớ - ảnh 1

Mất trí nhớ là một trong những dấu hiệu sớm nhất của bệnh sa sút trí tuệ.

Để thử nghiệm tác dụng của axit chicoric đối với trí nhớ, các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Northwest A&F ở quận Dương Lăng, thành phố Hàm Dương, tỉnh Thiểm Tây (Trung Quốc) đã sử dụng 3 nhóm chuột.

Một số được tiêm nội độc tố lipopolysaccharide (LPS), trong khi số khác được tiêm cả LPS và axit chicoric.

Nhóm còn lại không được tiêm gì.

Khả năng ghi nhớ và học hỏi của chúng được 4 giờ sau khi được tiêm thuốc thông qua 2 thí nghiệm riêng biệt.

Kết quả cho thấy, nhóm chỉ được tiêm LPS mất nhiều thời gian hơn để tìm ra một vị trí nhất định so với nhóm không được tiêm. Còn nhóm được tiêm bổ sung axit chicoric đã hoàn tất bài kiểm tra với tốc độ nhanh hơn.

Thực phẩm này nếu ăn vào bữa trưa sẽ giúp ngừa bệnh suy giảm trí nhớ - ảnh 2

Hợp chất có trong rau diếp xoăn và cây bồ công anh có thể được dùng để ngăn ngừa sự hình thành những mảng độc tố.

Sau đó, các nhà nghiên cứu đã loại bỏ vị trí trong thí nghiệm trước và thay bằng một vị trí đích mới được đánh dấu nhằm xác định xem mức độ phản ứng của các nhóm chuột ra sao.

Kết quả, những con chuột được tiêm axit chicoric thể hiện sự tăng vượt trội trong khoảng thời gian trung bình ở vị trí đích.

Trong khi đó, những con chuột chỉ nhận được LPS dành ít thời gian hơn tại đây – ngay cả khi so với nhóm chuột không được tiêm gì.

Nghiên cứu trên được công bố chỉ vài ngày sau khi nhóm các nhà khoa học Canada đăng tải kết quả nghiên cứu cho thấy, những người lười vận động có nguy cơ bị bệnh mất trí chẳng kém gì so với người mang gen dễ mắc bệnh.

Theo nghiên cứu này, kể cả không có yếu tố nguy cơ liên quan tới gen, những người trên 65 tuổi hiếm khi tập luyện thể dục thể thao cũng thuộc nhóm có nguy cơ cao nhất mắc bệnh suy giảm trí nhớ.

(Nguồn: DailyMail)

Theo Nguyễn H/Ttvn.vn (soha)

Tin liên quan

5 thực phẩm chữa chứng ‘não cá vàng’, cải thiện trí nhớ

Sống Khỏe - 30/03

5 thực phẩm chữa chứng ‘não cá vàng’, cải thiện trí nhớ

Không thể nhớ lâu, khó suy nghĩ, cảm giác mơ hồ… là trạng thái nhiều người đã trải qua ít nhất một lần trong đời.

Video có thể bạn quan tâm

  

6 cách tăng cường trí nhớ cho người hay quên

Luyện tập não bộ bằng cách đọc sách, chơi cờ, học ngoại ngữ thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ đáng kể (video: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Thực phẩm người bị sỏi thận nên tránh

Sống Khỏe - 13/07

Thực phẩm người bị sỏi thận nên tránh

Sỏi thận có thể gây đau đớn và ảnh hưởng tới chất lượng sống của người bệnh.

Chuyên gia Đông y mách các bài thuốc chữa bệnh từ cây sen

Sống Khỏe - 13/07

Chuyên gia Đông y mách các bài thuốc chữa bệnh từ cây sen

Hoa sen, tâm sen, hạt sen, lá sen... đều là những bộ phận có thể được dùng để chế biến thành những bài thuốc chữa bệnh từ sen.

Thực phẩm giàu magiê giúp phòng ngừa đau tim

Sống Khỏe - 13/07

Thực phẩm giàu magiê giúp phòng ngừa đau tim

Bổ sung các thực phẩm giàu magiê vào chế độ ăn giúp duy trì sức khỏe tim, ngăn ngừa nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Chất béo thực vật giúp giảm bệnh viêm ruột

Sống Khỏe - 10/07

Chất béo thực vật giúp giảm bệnh viêm ruột

Bệnh Crohn là một loại bệnh viêm ruột đặc trưng bởi viêm đường tiêu hóa với các triệu chứng đau,tiêu chảy, giảm cân...

Các thực phẩm giàu canxi bạn nên ăn hàng ngày

Sống Khỏe - 10/07

Các thực phẩm giàu canxi bạn nên ăn hàng ngày

Pho mát, rau cải xoăn, sữa chua hữu cơ, đậu phụ... là những thực phẩm rất giàu canxi, nên bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày để giúp xương chắc và bảo vệ sức khỏe.

Tin mới

6 điều nên tránh làm vào buổi tối để hạn chế tăng cân

Sống khỏe - 5h12 phút trước

6 điều nên tránh làm vào buổi tối để hạn chế tăng cân

Ăn vặt không lành mạnh, uống cafe hay sử dụng điện thoại di động trước khi đi ngủ là 'thủ phạm' âm thầm khiến bạn tăng cân.

Bí quyết chọn bikini phù hợp với dáng người

Sống khỏe - 5h27 phút trước

Bí quyết chọn bikini phù hợp với dáng người

Mùa hè đến, còn chờ gì nữa mà không lựa chọn một bộ bikini đầy quyến rũ và lên kế hoạch đi biển.

Bài thuốc trị ngứa vùng kín

Sống khỏe - 5h27 phút trước

Bài thuốc trị ngứa vùng kín

Ngứa ngáy không dứt ở âm đạo của phụ nữ gọi là bệnh ngứa âm đạo, đây là bệnh thường gặp ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ.

Hội ghiền sầu riêng Sài Gòn chắc phải 'chết thèm' với món chè có nguyên cả múi sầu riêng to đùng thế này đây

Sống khỏe - 26/05

Hội ghiền sầu riêng Sài Gòn chắc phải 'chết thèm' với món chè có nguyên cả múi sầu riêng to đùng thế này đây

Món chè Malaysia với nguyên múi sầu riêng tươi ngon đã chính thức đổ bộ vào Sài Gòn rồi đấy nhé.

UNICEF huy động hàng trăm nhân viên hoạt động cộng đồng chống dịch Ebola tại Congo

Sống khỏe - 26/05

UNICEF huy động hàng trăm nhân viên hoạt động cộng đồng chống dịch Ebola tại Congo

Nhằm ứng phó với tình hình dịch Ebola đang bùng phát tại Congo, UNICEF đang huy động hàng trăm nhân viên hoạt động vì cộng đồng chung tay với mục tiêu nâng cao nhận thức cho người dân.

Xem thêm

Video nổi bật