CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Thực phẩm người bệnh gút cần tránh dịp giáng sinh

Dinh dưỡng - 24/12

Đây là những món ăn ngon và đặc trưng của lễ giáng sinh, tuy nhiên chúng không dành cho người bị bệnh gút.

Bệnh gút là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm tăng axít uric trong máu và dẫn đến ứ đọng tinh thể muối tại khớp gây viêm khớp.

Trong lễ giáng sinh, giữa vô vàn món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, có một số thực phẩm mà người bị bệnh gút cần phải tránh xa vì chúng có thể khiến bệnh trở nên nặng thêm.

Gà tây quay

Gà tây là món ăn quen thuộc trên bàn tiệc giáng sinh. Mặc dù thịt gà tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn các loại thịt khác, tuy nhiên điều này không bao gồm người bị bệnh gút. Hàm lượng protein, sắt và một số khoáng chất khác có trong thịt gà tây khá cao.

Tuy nhiên, thịt gà tây lại có thể gây ra bệnh gút bởi thực phẩm nhiều protein thì tỷ lệ hợp chất purin lại cao. Ngoài ra món gà tây quay, bất kỳ món ăn nào chế biến từ thịt gà tây như canh, súp gà…đều rất nguy hiểm cho người bị bệnh gút.

Thực phẩm người bệnh gút cần tránh dịp giáng sinh - ảnh 1

Thịt gà tây lại có thể gây ra bệnh gút (Ảnh minh họa: Internet)

Đùi lợn muối giáng sinh

Món đùi lợn muối là một món ăn truyền thống trong ngày lễ giáng sinh và rất được yêu thích ở các nước phương Tây bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Miếng thịt đùi lợn muối với phần bì béo ngậy, phần thịt có sự thơm bùi mùi khói và đậm đà vị muối đã làm nhiều người say mê trong bữa tiệc giáng sinh.Tuy nhiên, đùi lợn muối là món ăn không dành cho người bị bệnh gút vì nó có chứa hàm lượng đạm, chất béo và purine cao. Trong đó, purine là chất sản sinh ra các tinh thể uric a-xít ứ đọng trong các mô mềm và khớp gây nên bệnh gút. Có từ 75-150mg purine trong 100g thịt lợn muối, do đó tốt nhất người bị bệnh gút nên tránh món ăn này.

Thịt lợn quay

Tại nhiều quốc gia như Honduras, Philipinse… thịt lợn quay là món ăn chính trên bàn tiệc của đêm giáng sinh. Tuy nhiên, với hàm lượng chất đạm, chất béo và purine cao, đây cũng là món ăn mà những người bị bệnh gút cần bỏ qua.

Thực phẩm người bệnh gút cần tránh dịp giáng sinh - ảnh 2

Người bệnh gút không nên ăn thịt lợn nướng (Ảnh minh họa: Internet)

Rượu, bia

Rượu, bia nếu được uống ở mức độ vừa phải thì chúng có tác dụng tích cực cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học, cồn rượu, bia có thể kiềm chế sự bài tiết axít uric ra khỏi cơ thể, do đó gây ra các triệu chứng gút nguy hiểm. Mặc dù giáng sinh là dịp để gia đình, bạn bè quây quần bên bàn tiệc rượu nhưng hãy tránh xa bia rượu nếu bạn đã bị bệnh gút.

Nước ngọt

Các chất làm ngọt có trong nước ngọt sẽ kích thích cơ thể sản sinh thêm uric a-xít. Do đó, người bị bệnh gút nên tránh các thức uống giải khát có hàm lượng đường fructose cao như nước soda hay như nước giải khát trái cây đóng lon.

Thực phẩm người bệnh gút cần tránh dịp giáng sinh - ảnh 3

Người bị bệnh gút nên tránh uống nước ngọt (Ảnh minh họa: Internet)

Năm 2010, các nhà nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, những người phụ nữ uống đồ uống chứa fructose mỗi ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh gút cao hơn so với những người khác. Ngoài ra, do tiệc giáng sinh ở các nước trên thế giới không giống nhau nên mặc dù không phổ biến, nhưng những món ăn như thịt ba rọi xông khói cuộn xúc xích (Anh), pa-te gan ngỗng, thịt cừu, sò điệp (Pháp), cá trích sữa chua (Ba Lan)… đều là những món ăn mà người bị bệnh gút cần phải tránh nếu không muốn bệnh trở nên nặng thêm.

>> Xem thêm:

Thực phẩm giúp phòng tránh và chữa trị viêm phổi

Infographic: Thực phẩm của mùa giáng sinh

Lợi ích cho sức khỏe từ gà tây quay mùa giáng sinh

Con số đáng giật mình về bệnh gút

Nguyên tắc ăn uống phòng chống bệnh gút

Thu Hoài

Theo Thu Hoài/Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Video có thể bạn quan tâm

  

Mang thai: Tầm quan trọng của dinh dưỡng trước thụ thai

Chế độ ăn uống của mẹ trước khi mang thai sẽ ảnh hưởng đến một số gen của thai nhi (Việt hóa bởi Hà Vân/SongKhoe.vn). .

>> Xem 112 nội dung chủ đề Gút

Tin cùng chuyên mục

Cẩm nang ăn uống cho mùa tiệc tùng khỏe mạnh

Sống Khỏe - 24/12

Cẩm nang ăn uống cho mùa tiệc tùng khỏe mạnh

Cùng xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh để giữ gìn sức khoẻ và vui chơi những tháng ngày cuối năm.

6 thực phẩm 'cấm kị' cần tránh khi say rượu

Sống Khỏe - 23/12

6 thực phẩm 'cấm kị' cần tránh khi say rượu

Dưới đây là những thực phẩm 'cấm kị' cần tránh khi say rượu. Không nên dùng cà phê đen khi say rượu.

Siêu thực phẩm cho tuổi mãn kinh

Sống Khỏe - 23/12

Siêu thực phẩm cho tuổi mãn kinh

Chế độ ăn cân bằng là phương pháp hữu ích, giúp bạn chống chọi với thời kỳ mãn kinh và một số thực phẩm giúp giảm các triệu chứng.

Lợi ích cho sức khỏe từ gà tây quay mùa giáng sinh

Sống Khỏe - 23/12

Lợi ích cho sức khỏe từ gà tây quay mùa giáng sinh

So với các loại thịt khác, thịt gà tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn bởi chúng không chứa nhiều mỡ.

5 mẹo nên làm để tránh ăn nhiều trong ngày lễ

Sống Khỏe - 23/12

5 mẹo nên làm để tránh ăn nhiều trong ngày lễ

Nếu không muốn tăng cân mất kiểm soát trong những ngày lễ tết sắp tới, bạn nên tránh ăn nhiều hạn chế lượng calo tiêu thụ.

Tin mới

Nghiên cứu mới về lùi tuổi dậy thì

Sống khỏe - 23/01

Nghiên cứu mới về lùi tuổi dậy thì

Các nhà nghiên cứu Anh quốc cho rằng đã đến lúc phải định nghĩa lại tuổi dậy thì.

Thực phẩm dễ kiếm giúp bạn thăng hoa

Sống khỏe - 23/01

Thực phẩm dễ kiếm giúp bạn thăng hoa

Những thực phẩm thông thường và món ăn đơn giản có thể giúp bạn tăng cường khả năng tình dục một cách mỹ mãn, không nhất thiết phải dùng tới nhung hươu, hải mã, ba ba...

Cứu sống bệnh nhân mắc bệnh lý hiếm gặp - viêm tuỵ cấp trong thai kỳ

Sống khỏe - 23/01

Cứu sống bệnh nhân mắc bệnh lý hiếm gặp - viêm tuỵ cấp trong thai kỳ

Nhận được thông tin có một sản phụ đang nguy kịch trên bàn mổ tại Bệnh viện phụ sản Hà Nội, êkíp bác sỹ của Bệnh viện Xanh Pôn được cử đến hỗ trợ.

Viêm âm đạo làm thế nào để có thể phòng bệnh?

Sống khỏe - 23/01

Viêm âm đạo làm thế nào để có thể phòng bệnh?

Môi trường âm đạo không phải là môi trường vô trùng, trung bình có ít nhất có khoảng 6 loại vi khuẩn khác nhau, chủ yếu là là vi khuẩn kỵ khí.

Các cầu thủ bóng đá ăn thế nào để đủ sức chạy suốt trận đấu

Sống khỏe - 23/01

Các cầu thủ bóng đá ăn thế nào để đủ sức chạy suốt trận đấu

Một giờ đá bóng tiêu hao từ 416 đến 678 kcal, nên cầu thủ cần ăn nhiều thực phẩm giàu carbohydrat từ cơm, ngũ cốc, trái cây...

Xem thêm

Video nổi bật