CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tiền tỷ đi tong vì món ăn khoái khẩu

Điều cần biết - 07/01

Nhiều trường hợp điều trị liên cầu lợn xong bị biến chứng nặng nề, nhất là thính lực. Không ít bệnh nhân điếc hoàn toàn từ biến chứng của viêm não do liên cầu lợn. Điều trị biến chứng này rất tốn kém, thậm chí mất cả tỷ đồng.

Thâm tím vì lợn mán

Bệnh nhân là anh N.H.T, 35 tuổi, trú tại thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu. Theo gia đình bệnh nhân, vào dịp nghỉ tết dương lịch, anh T. đã mua lợn cắp nách của dân bản về làm thịt ăn tất niên. Nghĩ lợn mán ngon, an toàn, anh T. chế biến tiết canh mời khoảng 20 bạn bè đến ăn. 5 ngày sau, anh T. xuất hiện sốt cao, mệt lả, trên da xuất hiện các ban hoại tử.

Gia đình đưa bệnh nhân vào bệnh viện tỉnh trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, được xử trí cấp cứu, sau đó bác sĩ chuyển bệnh nhân xuống bệnh viện Nhiệt đới Trung ương cấp cứu.

Theo thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Cấp – trưởng khoa Cấp cứu Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, hiện tại bệnh nhân tỉnh nhưng còn sốc, có ban hoại tử khắp toàn thân, tập trung ở mặt, chân tay. Đáng ngại nhất là tình trạng tắc mạch hoại tử đầu ngón chân ngón tay, rối loạn đông máu nặng.

Tết sắp đến, đừng để tiền mất tật mang vì 'ham hố' tiết canh - ảnh 1

Tiết canh - món khoái khẩu nhưng dễ chết

Những bệnh nhân bị liên cầu lợn như anh T. phải điều trị tích cực hàng tháng trời, với chi phí hàng trăm triệu đồng. Anh T. sẽ phải điều trị qua Tết âm lịch, không được đón tết ở nhà.

Bác sĩ Cấp cho biết, bệnh liên cầu lợn không thành dịch vì vi khuẩn liên cầu lợn không lây từ người sang người. Bệnh xuất hiện rải rác quanh năm. Về cuối năm, bệnh nhân bị liên cầu lợn tăng lên do người dân Việt Nam có thói quen mổ lợn để ăn Tết và nghĩ lợn nhà sạch nên vẫn ăn tiết canh bình thường. Do đó, nỗi lo bị nhiễm liên cầu lợn dịp Tết lại tăng thêm.

Ví dụ như mùa Tết năm ngoái, đa số bệnh nhân bị nhiễm liên cầu lợn là giết lợn sạch nhà nuôi và đánh tiết canh ăn. Sau đó trong số người ăn chỉ có một người bị liên cầu lợn.

Bác sĩ Cấp cho biết, ông đã gặp trường hợp cả cơ quan liên hoan lợn mán. Ăn tiết canh xong chỉ có một người tử vong do liên cầu lợn. Điều này phụ thuộc vào sự cảm nhiễm của mỗi người, số lượng vi khuẩn xâm nhập. Vì thế, cùng ăn tiết canh từ một con lợn nhưng có người bị, có người chưa bị.

Tiền tỷ vì bát tiết canh

Nhiều trường hợp điều trị liên cầu lợn xong bị biến chứng nặng nề, nhất là thính lực. Không ít bệnh nhân điếc hoàn toàn từ biến chứng của viêm não do liên cầu lợn. Điều trị biến chứng này rất tốn kém, thậm chí mất cả tỷ đồng.

Theo các bác sĩ, bệnh lây từ lợn sang người gồm 3 thể: nhiễm trùng huyết, viêm màng não mủ hoặc kết hợp cả hai. Tùy từng thể mắc mà bệnh diễn biến nặng hay nhẹ, có trường hợp ngay từ đầu đã nặng. Bệnh có thể gây tử vong nếu điều trị muộn. Tỷ lệ tử vong khoảng 7%.

Thời gian ủ bệnh liên cầu lợn từ 2 đến 14 ngày, có nhiều bệnh nhân chỉ 2 ngày sau đã có dấu hiệu phát bệnh. Biểu hiện của nhiễm liên cầu lợn là sốt, đi cầu nhiều lần, phân lỏng, cơ thể lạnh, run...

Khi có biểu hiện viêm màng não, bệnh nhân sẽ sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, ù tai, điếc, cứng gáy, rối loạn tri giác, xuất huyết đa dạng ở một số nơi trên cơ thể.

Bình thường, vi khuẩn gây bệnh liên cầu cư trú trong đường hô hấp, đường tiêu hóa... của lợn. Vì thế để phòng bệnh, người dân cần nâng cao ý thức bằng cách không nên giết mổ lợn ốm chết, không xử lý thịt lợn sống với tay trần, nhất là khi có vết thương ở tay.

Rửa tay sạch sau khi chế biến. Không ăn lợn bệnh, thịt lợn sống, tiết canh, nội tạng lợn chưa nấu chín và đặc biệt không ăn thịt lợn ốm, chết. Trong bất cứ trường hợp tiếp xúc với lợn ốm, chăm sóc, nuôi hoặc giết mổ, tiêu hủy, nên có các phương tiện bảo hộ.

Theo Khánh Ngọc/Infonet.vn

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

6 sự thật về món ăn yêu thích mang tên 'Tiết canh'

Sống Khỏe - 04/07

6 sự thật về món ăn yêu thích mang tên 'Tiết canh'

Ngày mùng 1 đầu tháng, không ăn tiết canh lợn nhưng ăn một bát tiết canh dê, vịt…nhà tự làm để 'đỏ' cả tháng, vừa mát, vừa bổ lại sạch.

Bị liên cầu lợn vì món khoái khẩu Tiết canh

Sống Khỏe - 12/07

Bị liên cầu lợn vì món khoái khẩu Tiết canh

Liên cầu lợn lây cho người có nhiều thể bệnh như bệnh phổi, viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết...

Nhiễm liên cầu khuẩn sau khi ăn tiết canh lợn

Sống Khỏe - 06/01

Nhiễm liên cầu khuẩn sau khi ăn tiết canh lợn

Anh Hưng 35 tuổi ở Lai Châu thịt một con lợn cắp nách làm tiết canh mời khoảng 20 người ăn, 5 ngày sau anh sốt cao, xuất hiện ban hoại tử.

Video có thể bạn quan tâm

  

Tiết canh: Món chưa chắc đã ngon nhưng cái giá phải trả quá đắt

Mỗi năm có 30-100 ca cấp cứu trong tình trạng nguy kịch vì ăn tiết canh. Món ăn này có thể truyền bệnh liên cầu lợn, giun sán, viêm nào mô cầu, thậm chí gây tử vong. (Nguồn: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Mùa đông 'ăn no không lo béo' với những loại thực phẩm giảm cân này

Sống Khỏe - 06/01

Mùa đông 'ăn no không lo béo' với những loại thực phẩm giảm cân này

Mùa đông lười vận động thì 'ăn tạm' mấy loại rau củ sau để giảm cân bạn nhé!

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Sống Khỏe - 06/01

5 đồ uống không thể thiếu trong thực đơn giảm cân

Nước lọc, cà phê đen, trà xanh hay nước ép rau xanh là những loại đồ uống có tác dụng kéo dài cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Áp dụng 'thực đơn chuối' để sở hữu vóc dáng thon gọn

Sống Khỏe - 05/01

Áp dụng 'thực đơn chuối' để sở hữu vóc dáng thon gọn

Sáng ăn 2 quả chuối, uống một ly nước ấm, buổi trưa và tối ăn thêm một quả giúp bạn giảm cân nhanh.

Vừa ăn trứng xong đừng dại ăn thực phẩm này kẻo bị ngộ độc và viêm dạ dày

Sống Khỏe - 04/01

Vừa ăn trứng xong đừng dại ăn thực phẩm này kẻo bị ngộ độc và viêm dạ dày

Là loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng, ít ai biết rằng việc ăn trứng cũng không được ăn tùy tiện.

Các loại thảo dược giúp phòng ngừa ung thư

Sống Khỏe - 04/01

Các loại thảo dược giúp phòng ngừa ung thư

Ung thư là một căn bệnh chết người đang có xu hướng gia tăng. Dưới đây là những loại thảo dược giúp phòng ngừa ung thư ở giai đoạn đầu.

Tin mới

Bí ẩn về hiện tượng mà nhiều người nhầm tưởng trong chu kỳ kinh nguyệt

Sống khỏe - 1h59 phút trước

Bí ẩn về hiện tượng mà nhiều người nhầm tưởng trong chu kỳ kinh nguyệt

Đã là phụ nữ, ai cũng phải trải qua chu kỳ kinh nguyệt nhưng không nhiều người am hiểu thực sự về hiện tượng tự nhiên này.

Bếp từ có an toàn không?

Sống khỏe - 3h20 phút trước

Bếp từ có an toàn không?

Xu hướng hiện nay, hầu hết các gia đình đều chọn bếp điện từ để thay thế cho bếp gas truyền thống. Những ưu điểm như tiện lợi, sạch sẽ, tiết kiệm thời gian và thông minh của bếp từ mang lại không thể không công nhận.

Nam Bộ tiếp mưa lớn, Bắc Bộ trời rét 14ºC

Sống khỏe - 3h41 phút trước

Nam Bộ tiếp mưa lớn, Bắc Bộ trời rét 14ºC

Đầu tuần, các tỉnh Nam Bộ tiếp tục mưa lớn, có khả năng xuất hiện lốc xoáy và gió giật mạnh. Trong khi đó, Bắc Bộ trời rét, 14-16ºC, vùng núi rét đậm.

Những bài tập giảm béo vai lưng tốt nhất để tự tin diện váy áo bó sát đón Tết

Sống khỏe - 4h1 phút trước

Những bài tập giảm béo vai lưng tốt nhất để tự tin diện váy áo bó sát đón Tết

Những bài tập giảm béo vai lưng dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng này trong thời gian ngắn.

Trước khi mua hãy cầm chai dầu ăn và lắc xem có hiện tượng này hay không

Sống khỏe - 4h20 phút trước

Trước khi mua hãy cầm chai dầu ăn và lắc xem có hiện tượng này hay không

Đứng trước hàng loạt chai dầu ăn được bày bán, bạn có thể dùng thị giác để quan sát, phán đoán xem đó là dầu ăn thật hay giả.

Xem thêm

Video nổi bật