CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tôi có công thức món thịt kho siêu ngon, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Dinh dưỡng gia đình - 07/06

Đây là món thịt kho theo yêu cầu đặc biệt của hai bạn nhỏ nhà mình, vậy mà làm ra rồi cả nhà ai cũng thích!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt kho này:

300g thịt nách heo

300g nấm rơm

20 trứng cút

3 muỗng dầu ăn

3 muỗng mắm (truyền thống)

2 muỗng xì dầu

3 muỗng đường

1/2 muỗng cafe tiêu

1 muỗng tỏi hành tím giã nhỏ

Chế biến:

Các nguyên liệu sơ chế sẽ chuẩn bị sẵn sàng. Thịt heo ướp với gia vị để 30 phút cho thấm

Tôi có công thức món thịt kho siêu ngon, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào cùng một muỗng đường nấu đến khi đường chuyển màu cánh gián để tạo màu kho. Cho thịt đã ướp, nấm rơm, trứng cút vào đảo đều. Đậy nắp lại nấu thêm 10 phút.

Tôi có công thức món thịt kho siêu ngon, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Cho một chén nước vào nấu cho đến khi cạn còn ít nước là được. Thịt mềm thấm đều. Lúc này có thể nêm lại cho vừa khẩu vị của nhà bạn nhé! Vì nhà mình sử dụng nước mắm truyền thống nên có độ mặn hơn so với nước mắm công nghiệp.

Tôi có công thức món thịt kho siêu ngon, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Thành phẩm:

Món thịt kho này mềm ngon và dễ ăn vô cùng với sự kết hợp của thịt, trứng và nấm. Vị ngọt mềm của nấm tiết ra làm món ăn ngọt ngon hơn mà cũng thanh nhẹ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử ngay món này tối nay nhé!

Tôi có công thức món thịt kho siêu ngon, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Rose Truong / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Thịt kho tàu món ăn dinh dưỡng: Khi ăn cần lưu ý 3 điều sau để không rước bệnh vào người

Sống khỏe - 04/03

Thịt kho tàu món ăn dinh dưỡng: Khi ăn cần lưu ý 3 điều sau để không rước bệnh vào người

Được xếp vào danh sách món ăn 'khoái khẩu', thịt kho tàu rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, món ăn này giàu chất béo, năng lượng, ăn nhiều không tốt cho sức khoẻ.

Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê

Sống khỏe - 13/05

Thịt kho tộ mà làm thế này thì mềm ngon hết cỡ, cả nhà thích mê

Từng miếng thịt kho tộ mềm ngọt thấm đều gia vị ăn cùng với cơm trắng chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách ước lượng chính xác khẩu phần ăn qua bàn tay

Mỗi ngày bạn cần phần thịt bằng kích thước lòng bàn tay, thưởng thức lượng rau củ nhiều bằng 2 bàn tay và số mì vừa trong một nắm tay nhỏ, theo Bright Side (Video: Hội An/Vnexpress)

Tin cùng chuyên mục

Thực phẩm giúp làm sạch đại tràng

Sống khỏe - 07/06

Thực phẩm giúp làm sạch đại tràng

Làm sạch đại tràng là một cách giúp bảo vệ đại tràng và cải thiện sức khoẻ toàn thân. Làm sạch đại tràng sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hoá, ngăn ngừa táo bón, tăng năng lượng, hỗ trợ hấp thu tốt hơn các loại vitamin và khoáng chất.

Loại nước ép cực đơn giản đẩy lùi cao huyết áp, cholesterol xấu

Sống khỏe - 07/06

Loại nước ép cực đơn giản đẩy lùi cao huyết áp, cholesterol xấu

Nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy chỉ cần 1 ly 200 ml món nước ép màu đỏ ngon lành, cực rẻ và cực dễ làm này, bạn có thể đồng thời chống lại bệnh cao huyết áp và cholesterol xấu.

Tất tần tật những thứ cần mua cho dịp Tết Đoan Ngọ ở Hà Nội năm nay

Sống khỏe - 06/06

Tất tần tật những thứ cần mua cho dịp Tết Đoan Ngọ ở Hà Nội năm nay

Dạo một vòng Hà Nội để sắm sửa cho Tết Đoan Ngọ năm nay mới thấy có quá nhiều thứ cần mua. Nếu còn chưa biết phải mua gì cho dịp Tết Đoan Ngọ này, hãy nghía qua list đồ ăn sau đây bạn nhé!

Tết Đoan Ngọ, ăn gì để 'diệt sâu bọ' mới là chuẩn nhất?

Sống khỏe - 06/06

Tết Đoan Ngọ, ăn gì để 'diệt sâu bọ' mới là chuẩn nhất?

Đây đều là những món ăn ngon không thể thiếu để 'diệt sâu bọ' trong dịp Tết Đoan Ngọ. Ăn ngay để lũ sâu bọ trong người bị tiêu diệt nào!

Kiên trì ăn '5 màu thực phẩm' mỗi ngày: Người 70 tuổi có cơ thể trẻ khỏe như 50 tuổi

Sống khỏe - 05/06

Kiên trì ăn '5 màu thực phẩm' mỗi ngày: Người 70 tuổi có cơ thể trẻ khỏe như 50 tuổi

Ăn uống quyết định rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ của mỗi người. Đây là công thức ăn uống dựa vào màu sắc thực phẩm bạn nên biết để áp dụng hiệu quả mỗi ngày.

Tin mới

Phỏng vấn nhanh ông bố trong ca sinh 3 đang nóng nhất mạng xã hội khiến dân mạng đổ bão chúc mừng

Sống khỏe - 18/06

Phỏng vấn nhanh ông bố trong ca sinh 3 đang nóng nhất mạng xã hội khiến dân mạng đổ bão chúc mừng

Ca sinh ba “trời cho” có đủ nếp đủ tẻ này hiện đang nóng nhất mạng xã hội với hàng nghìn lượt chúc mừng, như tạo thành cơn bão trên facebook ông bố trẻ.

Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

Sống khỏe - 18/06

Bữa tối chỉ cần món mướp nhồi thịt hấp thì vừa mát vừa ngọt lại chẳng sợ béo!

Từng miếng mướp nhồi thịt hấp ngọt ngon thanh mát, ăn một miếng là chỉ muốn gắp thêm nữa mà thôi!

Bệnh nhiễm giun lươn có thể biến chứng nặng

Sống khỏe - 18/06

Bệnh nhiễm giun lươn có thể biến chứng nặng

Tôi có người bạn được chẩn đoán viêm khớp dạng thấp và điều trị nhiều tháng nhưng có lúc bớt lúc nặng, đến cuối cùng thì được nghi ngờ nhiễm giun lươn gây biến chứng phổi và đột ngột bệnh trở nặng rồi mất. Xin cho biết bệnh nhiễm ký sinh trùng giun sán cũng gây nhiều biến chứng nặng?

Lỡ 'dấm đài' khi quan hệ: nguyên do và những điều cần biết

Sống khỏe - 18/06

Lỡ 'dấm đài' khi quan hệ: nguyên do và những điều cần biết

Có những khi đang 'hành sự' nhưng lại cảm thấy buồn đi tiểu, thậm chí là… tiểu ra luôn. Đừng lo vì điều này thực ra không phải là chuyện lạ.

Bé 1 tuổi suy giảm nhận thức, nguy kịch tính mạng vì sự chủ quan của cha mẹ và cảnh báo của bác sĩ

Sống khỏe - 18/06

Bé 1 tuổi suy giảm nhận thức, nguy kịch tính mạng vì sự chủ quan của cha mẹ và cảnh báo của bác sĩ

Tiểu Hoa (1 tuổi) được bố mẹ đưa vào bệnh viện trong tình trạng tiêu chảy kéo dài 3 ngày, mắt lơ mơ, suy giảm nhận thức.

Xem thêm

Video nổi bật