CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Dinh dưỡng gia đình - 11/09

Món súp ngô này có thể dùng như món khai vị hay món ăn sáng đều cực ngon!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu súp ngô:

2 bắp ngô

½ củ khoai tây

1/3 củ hành tây, thái lát

750ml sữa tươi không đường

240ml kem tươi (whipping cream)

2 thìa súp bơ

1 thìa súp siro ngô

½ thìa cà phê muối

Một ít tiêu

Một ít rau mùi tây

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Chế biến:

Cho ngô, ½ thìa súp muối, 2 thìa súp đường vào nồi. Đổ nước sao cho ngập bắp ngô và luộc ngô đến khi chín. Công đoạn này mất khoảng 30 phút.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Ngô sau khi luộc chín thì tách lấy hạt ra bát. Tiếp đó gọt vỏ khoai tây và cắt khoai thành các lát mỏng.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Đun chảy bơ trong nồi, bơ sau khi chảy hết thì cho hành tây, ngô và khoai tây vào nồi. Đảo đều các nguyên liệu trong 3 phút rồi đổ sữa tươi vào nồi. Đun hỗn hợp ở mức lửa vừa và đảo đều tay để sữa không cháy ở đáy nồi.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Khi thấy khoai đã chín mềm thì tắt bếp. Để hỗn hợp súp nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Đổ hỗn hợp súp vừa xay vào trở lại nồi, thêm kem tươi, siro ngô và tiêu vào. Đun nhỏ lửa trong 3 phút rồi tắt bếp. Múc súp ra bát, trang trí với một ít hạt ngô luộc và ngò rí thái nhỏ là hoàn thiện món ăn.

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Thành phẩm:

Món súp ngô được nấu từ bắp ngô tươi nên có vị ngọt thanh tự nhiên rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, ngô còn là một loại nguyên liệu giàu chất xơ, rất tốt cho việc ngăn ngừa lão hóa. Món súp ngô béo ngậy thơm phức cực ngon, chắc chắn bạn thử một lần sẽ thích ngay!

Tôi học được cách nấu súp ngô của đầu bếp nhà hàng, ai thử cũng ngạc nhiên vì ngon quá!

Nguồn: wtable

Theo Như Ý / Helino/Trí thức trẻ

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

3 món súp giúp nàng hưng phấn

Sống khỏe - 26/01

3 món súp giúp nàng hưng phấn

Phụ nữ khi lập gia đình nhất là thời kỳ nuôi con nhỏ thì 'chuyện ấy' thường bị gạt sang một bên. Điều này khiến các ông chồng bực bội, khó chịu và gây rạn nứt tình cảm vợ chồng.

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất!

Sống khỏe - 01/11

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất!

Những món súp đầy dinh dưỡng, nóng hổi mà ví dụ tiêu biểu là súp khoai tây thường là lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn mùa đông ở các nước phương Tây.

Tối nào tôi cũng ăn món súp này, sau 2 tuần giảm cả 3cm mỡ bụng

Sống khỏe - 01/04

Tối nào tôi cũng ăn món súp này, sau 2 tuần giảm cả 3cm mỡ bụng

Một bát súp bí đao vừa thanh vừa ngọt lại không chút ngán ngấy. Bạn chỉ cần một món súp này cho bữa tối cũng đủ giúp giảm cân vèo vèo mà cơ thể vẫn luôn tràn đầy năng lượng đấy.

Video có thể bạn quan tâm

  

Hướng dẫn làm nước rau củ detox kiểu Hàn Quốc

Kwon Mi Jin uống nước detox từ súp lơ, cà rốt, cà chua, bắp cải và giảm hơn 50 kg sau một năm kiên trì, theo Korea Joongang Daily.

Tin cùng chuyên mục

Bánh trung thu - góc nhìn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Sống khỏe - 11/09

Bánh trung thu - góc nhìn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Nếu trước đây chỉ có bánh dẻo và bánh nướng nhân thập cẩm theo truyền thống, bây giờ các loại bánh rất đa dạng: nào gà quay, lạp xưởng, bào ngư, nấm đông cô, hải sâm, trứng...

Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!

Sống khỏe - 06/09

Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!

Một đĩa đậu hấp thịt bò nóng hổi ngọt ngon sẽ làm cho bữa cơm gia đình thật ngon miệng trong những ngày đầu mùa thu mát mẻ.

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt 'gia truyền' của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Sống khỏe - 05/09

Công thức làm măng ngâm tỏi ớt 'gia truyền' của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng

Mỗi lần làm món măng ngâm tỏi ớt này, tôi đều phải làm hũ lớn để chia cho hàng xóm vì ai cũng thích món này hết!

Cơm tối chỉ mỗi 2 món mà ngon không tưởng, vụng mấy cũng làm được!

Sống khỏe - 04/09

Cơm tối chỉ mỗi 2 món mà ngon không tưởng, vụng mấy cũng làm được!

Thực đơn cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một món thịt và một món rau thật ngon là cũng đủ tuyệt vời!

Thời tiết thay đổi cũng chẳng lo cảm cúm, chỉ cần mỗi sáng có ly sữa 'đặc biệt' này thôi!

Sống khỏe - 02/09

Thời tiết thay đổi cũng chẳng lo cảm cúm, chỉ cần mỗi sáng có ly sữa 'đặc biệt' này thôi!

Từng miếng sữa gừng mịn mướt ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng. Món đồ uống này không chỉ ngon miệng mà còn có công dụng phòng trừ cảm cúm rất hiệu quả!

Tin mới

Bác sĩ phản bác thông tin 'Whitmore là vi khuẩn ăn thịt người'

Sống khỏe - 1h20 phút trước

Bác sĩ phản bác thông tin 'Whitmore là vi khuẩn ăn thịt người'

Căn bệnh vốn dĩ được phát hiện ở Việt Nam từ những năm 50 của thế kỷ trước nay bỗng trở thành bệnh rất hot khiến người dân lo sợ với cái tên 'Whitmore - vi khuẩn ăn thịt người'. Tuy nhiên các chuyên gia cho rằng, đây là thông tin không đúng và bệnh Whitmore không đáng sợ như mọi người lầm tưởng.

Bộ Y tế nói gì về mô hình 'Đại học Khoa học Sức khỏe'?

Sống khỏe - 1h20 phút trước

Bộ Y tế nói gì về mô hình 'Đại học Khoa học Sức khỏe'?

Theo TS. Nguyễn Minh Lợi - Phó Cục trưởng Cục Khoa học Đào tạo và Công nghệ (Bộ Y tế), mô hình này sẽ tạo quyền tự chủ học thuật cho các trường thành viên theo từng chuyên ngành, nhưng lại phát huy tối đa và hiệu quả thông qua sự chia sẻ nguồn lực chung như bộ máy quản lý, điều phối, đầu tư cho các

Yên Bái điều trị thành công 2 ca mắc bệnh whitmore

Sống khỏe - 1h21 phút trước

Yên Bái điều trị thành công 2 ca mắc bệnh whitmore

Tại Yên Bái, từ đầu năm đến nay đã có 6 ca mắc bệnh whitmore.

Chỉ vì thường xuyên có cảm xúc tiêu cực với vợ, người đàn ông 44 tuổi này đã mắc bệnh ung thư gan rồi tử vong

Sống khỏe - 1h22 phút trước

Chỉ vì thường xuyên có cảm xúc tiêu cực với vợ, người đàn ông 44 tuổi này đã mắc bệnh ung thư gan rồi tử vong

Tại bệnh viện, bước đầu bác sĩ đã xem tiền sử viêm gan của ông và đánh giá tình trạng bệnh đang xấu đi. Sau khi kiểm tra chi tiết, bác sĩ đã chẩn đoán bệnh nhân đã mắc ung thư gan.

Mẹ bầu xinh như hot girl tiết lộ 2 thứ đồ ăn mỗi ngày để con tăng cân đều đặn mà mẹ vẫn thon gọn

Sống khỏe - 2h36 phút trước

Mẹ bầu xinh như hot girl tiết lộ 2 thứ đồ ăn mỗi ngày để con tăng cân đều đặn mà mẹ vẫn thon gọn

Vẫn ăn uống thoải mái, tập trung vào những món ăn giàu dinh dưỡng nhưng ngày nào mẹ bầu xinh đẹp này cũng chăm chỉ ăn đều đặn 2 loại thực phẩm để con phát triển tốt.

Xem thêm

Video nổi bật