CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính

Người bệnh ăn gì - 15/11

Những người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính có yêu cầu calo cao hơn do sự tiêu hao nhiều năng lượng khi gắng sức để thở so với người không khó thở.

Khi sống chung với bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), dinh dưỡng tốt nên là một ưu tiên hàng đầu. Những người bị COPD có yêu cầu calo cao hơn do sự tiêu hao nhiều năng lượng khi gắng sức để thở so với người không khó thở. Điều đó có nghĩa phải ăn đủ các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, protein có chất lượng, và thậm chí một số loại thực phẩm có chất béo.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 1

1. Ngũ cốc nguyên hạt

Chọn thực phẩm nhiều chất xơ làm từ ngũ cốc nguyên hạt thay vì carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng. Một số tùy chọn ngũ cốc tuyệt vời mà bạn có thể không quen thuộc bao gồm bulgur, kê và quinoa.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 2

2. Sữa

Sữa ít chất béo giúp cung cấp protein, canxi, vitamin D và một số chất béo để đáp ứng các yêu cầu calo trong cả ngày. Khuyến cáo thực đơn hàng ngày khoảng 3.300 calo cho những người bị COPD, trong đó có khoảng năm phần sữa. Một cách khác để có được sữa, bằng cách dùng thêm một ly sinh tố làm từ sữa chua toàn chất béo và trái cây.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 3

3. Dùng một số chất béo có lợi cho sức khỏe

Thực đơn nên bao gồm các chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống cho bệnh COPD. Chọn các axit béo omega-3, chất béo không bão hòa đa và đơn, thay vì chất béo bão hòa thường bắt nguồn từ động vật. Chất béo lành mạnh được tìm thấy trong các loại hạt, trứng, dầu ô liu, bơ, và loại cá nước lạnh như cá hồi béo. Các thực phẩm này sẽ giúp đạt được các yêu cầu calo để quản lý bệnh COPD.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 4

4. Trái cây và rau quả

Cho dù trái cây và rau quả tươi hay đông lạnh vẫn cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh cho COPD. Những loại thực phẩm nhiều chất xơ cũng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin A, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 5

5. Đậu

Đậu, đậu Hà Lan và các loại đậu khác là những thực phẩm nhiều chất xơ và cũng chứa kẽm, một khoáng chất cần thiết trong một chế độ ăn uống bổ dưỡng cho COPD. Nghiên cứu cho thấy nhận đủ chất kẽm có thể giúp cải thiện triệu chứng COPD. Khuyến nghị liều dùng hàng ngày của kẽm là 11 mg cho nam và 8 mg cho phụ nữ; một nửa chén đậu xanh có chứa 1,3 mg kẽm.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 6

6. Các loại hạt giàu calo

Một số người bị COPD có thể có chỉ số khối cơ thể thấp (BMI), một dấu hiệu của sự thiếu dinh dưỡng làm bệnh trầm trọng hơn. Điều quan trọng là phải ăn đầy đủ calo mỗi ngày để giữ cho trọng lượng ở mức bình thường. Có thể cần phải tập trung hơn vào các loại thực phẩm lành mạnh có hàm lượng calo cao như các loại hạt và bơ đậu phụng, có thể trộn với kem và nước sốt giàu calo có chất béo bão hòa.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 7

7. Thịt nạc chứa nhiều protein

Nhiều người bị bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính có sự thiếu hụt protein. Thiếu protein có thể dẫn đến mất dần cơ bắp, còn được gọi là teo cơ. Cá, thịt gà, trứng, bơ hạt đậu và sữa đều là nguồn chứa nhiều protein. Nhu cầu cần khoảng 1,5 gram protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể trong một ngày.

8. Vitamin D

Có một số bằng chứng cho thấy thiếu vitamin D có thể đóng góp cho hình thành COPD và làm trầm trọng thêm các triệu chứng COPD. Cơ thể có thể tạo vitamin D từ việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nhưng có thể bạn không nhận đủ ánh nắng mặt trời để đáp ứng nhu cầu vitamin D. Chọn thực phẩm bổ sung vitamin D từ các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ. Bạn cũng có thể dùng thuốc bổ sung vitamin D.

Top 10 thực phẩm cho người bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính - ảnh 8

9. Nước và chất lỏng khác

Những khó khăn khi hít thở của COPD có thể gây mất nước. Dùng đủ nước để làm lỏng đờm để dễ tống ra ngoài khi ho và giữ mô khắp cơ thể dẻo dai hơn. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ chất lỏng trong suốt cả ngày. Nước là một lựa chọn tuyệt vời, cùng với các đồ uống lành mạnh, súp và hầu hết các loại trái cây. Tốt nhất uống 6-8 ly nước lọc mỗi ngày.

10. Tạo thói quen ăn các bữa ăn nhỏ

Một số người bị COPD cảm thấy rằng khi ăn một bữa ăn lớn, các thực phẩm trong dạ dày ép lên cơ hoành, làm cho khó khăn hơn để thở. Nên chia thành nhiều bữa nhỏ để có được dinh dưỡng cần thiết mà không gây khó cho hô hấp.

TS.BS. Lê Thanh Hải

(tham khảo Everyday Health)

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Video có thể bạn quan tâm

  

Tìm hiểu về bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính

Hút thuốc lá là yếu tố nguy cơ gây bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) hàng đầu. Người hút thuốc dễ bị bệnh gấp 10 lần người không hút thuốc (Video: Youtube).

Tin cùng chuyên mục

9 tác dụng phụ không ngờ của quả sung

Sống Khỏe - 09/11

9 tác dụng phụ không ngờ của quả sung

Sung có thể gây đầy bụng, quả sung chín khiến làn da nhạy cảm hơn dưới ánh nắng.

Giảm cân nhờ món ăn từ gạo lứt

Sống Khỏe - 05/11

Giảm cân nhờ món ăn từ gạo lứt

Trong gạo lứt có Anpha lipoic acid có tác dụng đào thải lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Tóc mỏng yếu sẽ dày khỏe nhanh chóng nếu bạn chăm ăn 7 loại thực phẩm này

Sống Khỏe - 05/11

Tóc mỏng yếu sẽ dày khỏe nhanh chóng nếu bạn chăm ăn 7 loại thực phẩm này

Không chỉ giúp tóc chắc khỏe mà những thực phẩm này còn giúp tóc dày hơn rất nhiều.

Muốn tăng chiều cao hiệu quả thì không nên bỏ qua loại vitamin này

Sống Khỏe - 03/11

Muốn tăng chiều cao hiệu quả thì không nên bỏ qua loại vitamin này

Tập thể dục để tăng chiều cao mà bỏ qua loại vitamin này thì hiệu quả sẽ giảm đi đáng kể.

7 công dụng của lô hội được các nhà nghiên cứu thừa nhận

Sống Khỏe - 02/11

7 công dụng của lô hội được các nhà nghiên cứu thừa nhận

Không chỉ mọng nước, dễ trồng và ít gây hại cho người dùng, nhiều nghiên cứu còn đã chứng minh công dụng của lô hội trong chăm sóc, bảo vệ sức khỏe.

Tin mới

Bệnh nhân ung thư biểu mố tế bào thận cần kiêng ăn gì?

Sống khỏe - 40 phút trước

Bệnh nhân ung thư biểu mố tế bào thận cần kiêng ăn gì?

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp góp phần kiểm soát tình trạng cho người bệnh ung thư biểu mô tế bào thận. Ngoài các loại thực phẩm nên dùng, bạn có biết bệnh nhân ung thư biểu mô tế bào thận nên kiêng ăn gì không?

Dạy con về giới tính thế nào?

Sống khỏe - 1h7 phút trước

Dạy con về giới tính thế nào?

Dạy con về giới tính là chuyện chưa bao giờ dễ. Dạy thế nào, bắt đầu từ đâu, nói với con từ lứa tuổi nào?...là vấn đề khiến nhiều người băn khoăn.

PGĐ Bệnh viện Nhi TƯ trả lời về vụ việc 4 trẻ sinh non tử vong tại Bắc Ninh

Sống khỏe - 1h31 phút trước

PGĐ Bệnh viện Nhi TƯ trả lời về vụ việc 4 trẻ sinh non tử vong tại Bắc Ninh

Ông Trần Minh Điển, Phó Giám đốc BV Nhi Trung ương cho biết hiện nay Bệnh viện Nhi trung ương đang tiếp nhận 8 bệnh nhân trong đó 6 bệnh nhân sơ sinh, 2 ngoài sơ sinh từ BV Sản Nhi Bắc Ninh.

6 điều cần thay đổi khi tập thể dục mùa đông

Sống khỏe - 3h47 phút trước

6 điều cần thay đổi khi tập thể dục mùa đông

Tháng 11,12 là lúc thời tiết chuyển se lạnh và ngày càng lạnh hơn khi thực sự sang đông, đặc biệt là buổi sáng.

Bệnh ở buồng trứng dễ gây hiếm muộn

Sống khỏe - 4h5 phút trước

Bệnh ở buồng trứng dễ gây hiếm muộn

Buồng trứng của phụ nữ ngoài chức năng chính là sản xuất ra tế bào trứng còn làm nhiệm vụ sản sinh ra các hormon nữ là estrogen và progesteron hàng tháng để chuẩn bị cho sự thụ thai.

Xem thêm

Video nổi bật