Top thực phẩm cần tránh khi bị bệnh khớp

Người bệnh ăn gì - 07/11

Trong những ngày mùa lạnh, người mắc bệnh khớp đặc biệt nên kiêng một số thực phẩm để hạn chế tình trạng viêm đau tăng cường.

Bệnh viêm khớp ngày càng trở nên phổ biến trong xã hội hiện nay. Khi thời tiết lạnh và ẩm ướt, bệnh tình sẽ càng trầm trọng hơn. Điều trị viêm khớp vô cùng khó khăn vì không chỉ cần dùng thủ thuật hay thuốc là có thể chữa khỏi được mà phụ thuộc rất nhiều vào thói quen sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng và ăn uống của bệnh nhân. Trong đó, người bệnh cần đặc biệt chú ý kiêng kỵ trong ăn uống để cải thiện tình trạng bệnh viêm khớp.

Dưới đây là các nhóm thực phẩm người mắc viêm khớp tuyệt đối không nên ăn, nhất là trong những ngày thời tiết mưa lạnh này.

Đồ ăn chiên, nướng, chế biến sẵn

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 1

Đồ chế biến sẵn chứa nhiều chất béo bão hòa làm người bệnh khớp bị đau nhiều hơn

Thời tiết lạnh, các món nướng, chiên rất được ưa chuộng. Bên cạnh đó, thực phẩm chế biến sẵn vẫn luôn khẳng định được chỗ đứng của mình. Đây là nhóm thực phẩm chứa rất nhiều chất béo bão hòa, dầu mỡ, kết hợp với một số chất khác gây kích thích phản ứng viêm và thúc đẩy kết dính tiểu cầu, gây giãn mạch, xung huyết, tăng cảm giác đau ở những vùng xương bị viêm. 

Nếu bạn đang bị viêm xương, còn lý do gì mà không nói 'không' với nhóm thực phẩm này nữa?

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 2

Sữa chứa một số protein gây kích thích mô quanh khớp, làm tăng cường triệu chứng viêm 

Phải đồng ý rằng sữa mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải trường hợp nào uống sữa cũng tốt. Điển hình là đối với những người mắc viêm xương. Sữa chứa một số loại protein gây kích thích các mô xung quanh khớp, khiến triệu chứng viêm tăng và đau hơn.

Vậy cần hạn chế sữa và các sản phẩm từ sữa để bạn không phải chịu đựng những cơn đau tấy vì viêm khớp trong thời tiết lạnh này.

Đường và muối

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 3

Muối làm ức chế quá trình hấp thụ canxi, làm gia tăng các triệu chứng viêm khớp

Đây là 2 loại gia vị thiết yếu nhất trong cuộc sống, tuy nhiên đối với người bị viêm khớp cần hạn chế đến mức tối đa. Muối và đường ngăn chặn khả năng hấp thụ canxi, làm gia tăng các triệu chứng viêm khớp. Những người có thói quen ăn mặn cũng có nguy cơ cao mắc viêm khớp. 

Bệnh nhân viêm khớp không chỉ phải hạn chế ăn muối và đường, mà còn cần tránh xa những đồ ăn chế biến sẵn bởi thực phẩm này chứa rất nhiều muối, nước ngọt có ga...

Ngô và các thực phẩm liên quan

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 4

Axít béo omega-6 có trong ngô khiến tình trạng dị ứng tăng viêm trầm trọng hơn

Mùa lạnh, ngô luộc, ngô nướng nóng bán tràn ngập khắp các khu phố. Nhưng nếu bạn bị bệnh khớp cần tuyệt đối không ăn ngô. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm khác như sữa ngô, bánh nướng, bánh ngọt, đồ ăn nhẹ chứa tinh chất ngô bạn cũng nên loại khỏi thực đơn. Nguyên nhân là do axít béo omega-6 có trong ngô khiến tình trạng dị ứng tăng viêm trầm trọng hơn.

Thực phẩm giàu đạm

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 5

Người bệnh khớp không nên ăn nhiều chất đạm

Thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò...), thận, tim, trứng cá, thịt gà, bồ câu, sò... là những thực phẩm rất giàu đạm. Đối với người bị viêm khớp, ăn nhiều nhóm thực phẩm này chỉ khiến 'lợi bất cập hại' mà thôi. 

Thực phẩm giàu phốt pho

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 6

Thực phẩm giàu phốt pho gây hao hụt canxi

Các loại phủ tạng, thịt chứa nhiều phốt pho, ngăn chặn sự hấp thụ canxi của xương, gây mất canxi nên dù không làm triệu chứng viêm tăng mạnh, chúng cũng khiến việc điều trị bệnh gặp nhiều khó khăn hơn.

Nhóm thực phẩm gây tăng lipid máu

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 7

Bệnh nhân khớp nên tránh thịt mỡ, xúc xích, bánh kẹo, nước ngọt

Thịt mỡ, bơ, xúc xích, bánh kẹo, nước ngọt... làm tăng lipid máu, rất không tốt với người bị bệnh khớp vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp càng làm bệnh tình nặng hơn.

Thực phẩm cay nóng

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 8

Người bị bệnh khớp thể nhiệt cần tránh gia vị cay

Các loại gia vị cay như hạt tiêu, ớt, gừng... và đồ uống có tính nóng như cà phê thì những người mắc bệnh xương khớp ở thể nhiệt cần lưu ý không nên ăn.

Rượu và thuốc lá

Bị bệnh khớp, 'cấm tiệt' ăn gì? - ảnh 9

Nói không với rượu và thuốc lá nếu mắc bệnh khớp 

Rượu và thuốc lá gây ra rất nhiều vấn đề đối với sức khỏe con người, trong đó có cả vấn đề về xương khớp. Đối với những người khỏe mạnh, hút thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc viêm khớp dạng thấp, uống rượu có nguy cơ cao mắc bệnh gút. Còn đối với người đã bị bệnh thì hút thuốc lá và uống rượu sẽ khiến triệu chứng đau, viêm tăng nhanh chóng và lâu thuyên giảm.

Ngoài ra, một số loại thực phẩm như măng, cà chua, lươn, chạch, đồ nếp đã nấu chín, mận, củ cải cũng cần nên tránh khi bị bệnh khớp.

Ý thức được tình trạng bệnh tình của mình, người mắc bệnh viêm khớp cần chú trọng chế độ dinh dưỡng và thực đơn hàng ngày. Nếu có thể, người bệnh nên ăn chay để có thể cải thiện tình trạng viêm khớp và có được hiệu quả điều trị bệnh cao nhất.

>>> Xem thêm: Bệnh nhân viêm xoang ăn gì và phải kiêng gì?

Ảnh minh họa: Internet

Ngọc Huyền (TH)

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

4 thứ không bao giờ được kết hợp với đậu nành

Sống Khỏe - 18/10

4 thứ không bao giờ được kết hợp với đậu nành

Kết hợp thực phẩm sai với sữa đậu nành có thể khiến cơ thể khó hấp thu, nặng hơn là dẫn đến tử vong.

Điểm danh những loại rau củ giúp bạn đánh răng

Sống Khỏe - 21/10

Điểm danh những loại rau củ giúp bạn đánh răng

Súp lơ được coi là bàn chải đánh răng tự nhiên vì nó giúp chà và làm trắng răng, kích thích sản sinh nước bọt, ngăn ngừa mảng bám.

Cẩn thận với 5 thực phẩm nếu muốn 'xơi tái'

Sống Khỏe - 22/10

Cẩn thận với 5 thực phẩm nếu muốn 'xơi tái'

Một số thực phẩm khi ăn sống để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vì vậy các bà nội trợ nên cân nhắc kỹ lưỡng.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cách giảm đau cho người bệnh khớp

Người viêm khớp khi thay đổi thời tiết thường đau, nhất là khi độ ẩm tăng cao.

>> Xem 14 nội dung chuyên đề Phòng chống bệnh khớp khi đông về

Tin cùng chuyên mục

Nước ép nam việt quất giúp giải độc, giảm cân

Sống Khỏe - 02/11

Nước ép nam việt quất giúp giải độc, giảm cân

Nước ép nam việt quất vừa giải độc tốt lại giảm cân hiệu quả; tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng được nó.

Những thực phẩm khiến da nhanh lão hóa

Sống Khỏe - 02/11

Những thực phẩm khiến da nhanh lão hóa

Da là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, nhưng cũng dễ bị tổn thương và chịu ảnh hưởng từ các yếu tố bên ngoài.

4 loại quả giàu dinh dưỡng lại mát gan

Sống Khỏe - 02/11

4 loại quả giàu dinh dưỡng lại mát gan

Trong số các loại hoa quả có trong tự nhiên, có một số loại được cho là tốt nhất với sức khỏe của bạn.

Tuyệt chiêu khắc bí ngô cho đêm Halloween ma mị

Sống Khỏe - 31/10

Tuyệt chiêu khắc bí ngô cho đêm Halloween ma mị

Những bước siêu đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn khắc quá bí ngô đầy nghệ thuật chuẩn bị cho đêm Halloween này.

Những ai không nên ăn đậu phụ?

Sống Khỏe - 30/10

Những ai không nên ăn đậu phụ?

Mặc dù có nhiều dưỡng chất nhưng với một số người, đậu phụ lại là tác nhân gây bệnh rất nguy hiểm.

Tin mới

Phòng chống táo bón nhớ 7 loại nước ép dễ tìm

Sống khỏe - 03/12

Phòng chống táo bón nhớ 7 loại nước ép dễ tìm

Các loại nước ép trái cây từ cam, nho, táo, dứa rất giàu nước và chất xơ, giúp bạn ngăn ngừa táo bón, làm sạch đường tiêu hóa.

Gan yếu, đã có 14 thực phẩm này

Sống khỏe - 03/12

Gan yếu, đã có 14 thực phẩm này

Ăn các loại thực phẩm sau là cách tốt nhất để giữ cho gan khỏe mạnh.

Phải cẩn thận dây cột tóc cho bé gái vì...

Sống khỏe - 03/12

Phải cẩn thận dây cột tóc cho bé gái vì...

Có thể bạn chưa bao giờ nghĩ tới nhưng thử đặt nghi vấn độ an toàn của việc cột tóc cũng như những sợi thun cột tóc ấy xem.

Mối quan hệ giữa chuyện ấy và thể dục

Sống khỏe - 03/12

Mối quan hệ giữa chuyện ấy và thể dục

'Chuyện ấy' tốt cho bạn nhưng đó là khi bạn tập luyện đúng cách, phù hợp sức khỏe và kết hợp các hoạt động khác một cách lành mạnh, hiệu quả.

Phòng ngừa viêm não mô cầu đang lây lan ở Hà Nội

Sống khỏe - 03/12

Phòng ngừa viêm não mô cầu đang lây lan ở Hà Nội

Vi khuẩn gây bệnh viêm não mô cầu cư trú tại vùng họng, mũi nên dễ dàng lây qua người khác trong quá trình bệnh nhân ho, xuất tiết mũi…

Xem thêm

Video nổi bật