CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới

Điều cần biết - 13/02

Thanh lọc cơ thể không phải là điều gì khó khăn nếu bạn tiêu thụ đúng những loại thực phẩm này.

Sau những ngày ăn uống thả ga, sinh hoạt kém điều độ trong dịp Tết, mọi người thường phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe như tăng cân, mệt mỏi, uể oải và khó chịu trong người. Hơn nữa, chúng ta còn có thể gặp phải tình trạng đầy bụng, tiêu chảy, táo bón sau nhiều bữa tiệc liên tiếp. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp cân bằng dinh dưỡng trong Tết là vấn đề rất quan trọng. Đưa những loại thực phẩm này vào bữa ăn không chỉ giúp bạn lấy lại sức khỏe mà còn cải thiện trạng thái tinh thần.

Debby Herbenick, nhà dược sĩ học kiêm tư vấn viên y khoa tại Đại học Indiana (Mỹ) cho biết, việc làm này có thể loại bỏ độc tố, nấm men và vi khuẩn gây bệnh ra khỏi cơ thể, đặc biệt ở các bộ phận như gan, thận. Dưới đây là một số loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong căn bếp nhà mình:

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 1

Lựa chọn thực phẩm giúp cân bằng dinh dưỡng trong Tết là vấn đề rất quan trọng.

Bắp cải

Giống với cải xoăn, cải thảo, cải cúc, bắp cải cung cấp một lượng lớn glucosinolate. Chất này được chuyển hóa thành các hợp chất giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ tác nhân gây ung thư. Một nghiên cứu tại Trung tâm y khoa Colorado (Mỹ) đã chỉ ra, áp dụng chế độ dinh dưỡng chứa nhiều rau họ cải có thể ngăn ngừa một vài loại ung thư, trong đó có ung thư dạ dày.

Bắp cải còn bổ sung thêm nhiều chất xơ và anthocyanin. Hợp chất này có khả năng làm giảm nồng độ insulin trong máu và kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả. Theo Lori Zanini, bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng kiêm người sáng lập chế độ dinh dưỡng 7 ngày cho người bệnh béo phì, loại cải này giúp hạn chế glucid chuyển hóa thành lipit gây thừa cân.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 2

Giống với cải xoăn, cải thảo, cải cúc, bắp cải cung cấp một lượng lớn glucosinolate.

Bưởi

Bưởi là loại quả thường được sử dụng để giải độc gan, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và làm đẹp da. Theo các nhà nghiên cứu đến từ Trung tâm Sức khỏe Memorial Sloan-Kettering thuộc Đại học Weill Cornell Medical College, New York (Mỹ), giống bắp cải, flavonoid trong bưởi có khả năng đốt cháy các lượng mỡ dư thừa, hạn chế hấp thu glucose và làm giảm nồng độ insulin trong máu.

Thuộc họ cam quýt, bưởi còn cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng loại quả này để chống lại stress, các bệnh về hen suyễn và viêm khớp.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 3

Thuộc họ cam quýt, bưởi còn cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể.

Roi

Quả roi rất giàu chất xơ, canxi, kali, vitamin A và C có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ trong loại quả này có khả năng trị rối loạn tiêu hóa, giảm táo bón và đầy bụng. Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago cho biết, người xưa đã sử dụng hạt roi để ngăn ngừa tiêu chảy và kiết lỵ.

Loại quả này còn được sử dụng như thuốc lợi tiểu, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi gan, thận và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Dưa chuột

Dưa chuột không chỉ có vị thanh mát mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ đặc tính nhiều nước, loại quả này có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, lợi tiểu và giúp cơ thể đào thải chất độc. Đồng thời, dưa chuột cũng bổ sung một lượng lớn các chất carotenoid, polyphenol và bioflavonoid có tác dụng thanh lọc cơ thể và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Ashley Barrient, chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ y khoa tại Bệnh viện Northwestern Memorial cho biết, dưa chuột còn là lựa chọn tuyệt vời cho những người mong muốn giảm cân mà không cần đến sự can thiệp của thuốc men.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 4

Dưa chuột không chỉ có vị thanh mát mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thực phẩm lên men

Bạn có thể gặp phải một số vấn đề về đường ruột sau nhiều ngày tiêu thụ thịt mỡ và bánh trái trong dịp Tết. Để ngăn ngừa tình trạng này, chúng ta nên tiêu thụ các thực phẩm lên men như dưa muối và sữa chua. Abby Van Voorhees, chuyên gia y khoa kiêm hiệu trưởng Trường Y Eastern Virginia cho biết, vi khuẩn probiotic trong những loại đồ ăn này rất có lợi cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Chanh

Chanh rất nổi tiếng với công dụng thanh lọc cơ thể. Emmanuel Abraham, nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Bumrungrad International (Bangkok, Thái Lan) cho biết, chất D-limonene trong chanh tham gia vào quá trình sản sinh enzym ở gan và hỗ trợ chuyển hóa các chất độc thành dạng nước để dễ dàng loại bỏ ra khỏi cơ thể. Vitamin C và kali trong chanh cũng giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, cân bằng độ pH trong cơ thể và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Bạn nên uống một cốc nước chanh có pha thêm một chút mật ong để bắt đầu một ngày làm việc mới sau dịp Tết.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 5

Chanh rất nổi tiếng với công dụng thanh lọc cơ thể.

Đậu lăng

Tiêu thụ nhiều thực phẩm trong ngày lễ Tết có thể ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Vì vậy, sau những bữa tiệc tất niên, bạn nên bổ sung thêm nhiều chất xơ. Chất này có khả năng lấy đi độc tố và thải chúng ra ngoài cơ thể. Một nghiên cứu tại Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Hoa Kỳ) đã chỉ ra, áp dụng chế độ dinh dưỡng nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. Do đó, tăng cường ăn đậu lăng vào dịp tết này sẽ giúp bảo vệ đường ruột của bạn tốt hơn.

(Nguồn: Tổng hợp)

Theo Hồng Quân/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Tin liên quan

12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần

Sống Khỏe - 27/04

12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần

Cà rốt, bưởi, chanh, súp lơ, nghệ... có tác dụng thanh lọc gan và làm chậm quá trình lão hóa tế bào, theo Health Plus.

10 thực phẩm giúp thanh lọc gan hiệu quả

Sống Khỏe - 19/05

10 thực phẩm giúp thanh lọc gan hiệu quả

Bơ, táo, nghệ, tỏi, trái cây họ cam quýt là những thực phẩm phổ biến có thể giúp cơ thể làm sạch, phục hồi và giải độc cho gan.

3 cách đơn giản để thanh lọc muối ra khỏi cơ thể

Sống Khỏe - 27/12

3 cách đơn giản để thanh lọc muối ra khỏi cơ thể

Bạn tăng cường ăn rau quả, uống đủ nước, tập thể dục cho toát mồ hôi để thải bớt muối ra khỏi cơ thể.

Video có thể bạn quan tâm

  

9 nước ép rau củ giúp thanh lọc, giảm cân

Thưởng thức một ly nước ép rau củ mỗi ngày không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái, mà còn giúp bạn thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả (Video: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Đang đói cồn cào ruột gan thì tuyệt đối không nên ăn những loại thực phẩm này

Sống Khỏe - 13/02

Đang đói cồn cào ruột gan thì tuyệt đối không nên ăn những loại thực phẩm này

Cùng điểm qua những loại thực phẩm mà chúng ta không nên ăn khi đói các bạn nhé.

12 thực phẩm 'vua' giải rượu: Những người hay nhậu nên khẩn trương ghi nhớ

Sống Khỏe - 13/02

12 thực phẩm 'vua' giải rượu: Những người hay nhậu nên khẩn trương ghi nhớ

Vào các bữa tiệc, bạn không thể không uống rượu. Đây là những loại thực phẩm giúp bạn giải rượu, loại bỏ mùi rượu trong miệng, khử mùi rượu qua hơi thở và loại bỏ chứng đau đầu.

Cách kiểm soát tình trạng ăn uống vô độ ngày Tết

Sống Khỏe - 13/02

Cách kiểm soát tình trạng ăn uống vô độ ngày Tết

Trong những ngày lễ tết, thực phẩm phong phú dễ khiến bạn ăn mất kiểm soát. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn duy trì thói quen ăn uống lành mạnh thời điểm này. Theo 5 Minutes Crafts.

6 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt

Sống Khỏe - 13/02

6 bệnh dễ mắc do ăn nhiều thịt

Một chế độ ăn nhiều thịt có thể làm cho người ta mắc một số bệnh.

8 chiêu thức trị tiêu chảy tại nhà cực đơn giản

Sống Khỏe - 12/02

8 chiêu thức trị tiêu chảy tại nhà cực đơn giản

Làm sao khi bị đau bụng tiêu chảy? Đây chắc chắn là thắc mắc của nhiều người.

Tin mới

Phát hiện các bệnh do ngộ độc thực phẩm

Sống khỏe - 2h33 phút trước

Phát hiện các bệnh do ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm đang trở thành nỗi lo hàng đầu của người dân, bởi đây là nguyên nhân gây nhiều căn bệnh đường tiêu hóa. Và nó cũng được cho là nguyên nhân gây ra các căn bệnh ung thư.

Sau tết, nói chuyện về cái 'bụng bia'

Sống khỏe - 3h2 phút trước

Sau tết, nói chuyện về cái 'bụng bia'

Bụng bự đang là nỗi lo lắng của nhiều quý ông. Dịp tết, do phải uống nhiều rượu, bia, ăn đồ ngon, nỗi lo này càng tăng. Làm thế nào đây?

Số người chết do tai nạn giao thông tiếp tục tăng ngày 4 Tết

Sống khỏe - 3h4 phút trước

Số người chết do tai nạn giao thông tiếp tục tăng ngày 4 Tết

Trong ngày 19/2 (tức ngày 4 Tết Mậu Tuất), toàn quốc xảy ra 29 vụ tai nạn giao thông, làm chết 24 người, bị thương 37 người.

Những hiểu lầm ngớ ngẩn về tình dục

Sống khỏe - 3h25 phút trước

Những hiểu lầm ngớ ngẩn về tình dục

Ở cả nam giới và phụ nữ, serotonin - chất dẫn truyền thần kinh - đem lại cảm giác hưng phấn trong tiết trời ấm áp với ánh nắng mặt trời.

Những lưu ý dành cho người bệnh tiểu đường trong dịp nghỉ dài

Sống khỏe - 4h48 phút trước

Những lưu ý dành cho người bệnh tiểu đường trong dịp nghỉ dài

Thời gian Tết, ăn uống, ngủ nghỉ không được điều độ, vì vậy, một số bệnh mãn tính như tiểu đường có thể bị ảnh hưởng.

Xem thêm

Video nổi bật