CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới

Điều cần biết - 13/02

Thanh lọc cơ thể không phải là điều gì khó khăn nếu bạn tiêu thụ đúng những loại thực phẩm này.

Sau những ngày ăn uống thả ga, sinh hoạt kém điều độ trong dịp Tết, mọi người thường phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe như tăng cân, mệt mỏi, uể oải và khó chịu trong người. Hơn nữa, chúng ta còn có thể gặp phải tình trạng đầy bụng, tiêu chảy, táo bón sau nhiều bữa tiệc liên tiếp. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp cân bằng dinh dưỡng trong Tết là vấn đề rất quan trọng. Đưa những loại thực phẩm này vào bữa ăn không chỉ giúp bạn lấy lại sức khỏe mà còn cải thiện trạng thái tinh thần.

Debby Herbenick, nhà dược sĩ học kiêm tư vấn viên y khoa tại Đại học Indiana (Mỹ) cho biết, việc làm này có thể loại bỏ độc tố, nấm men và vi khuẩn gây bệnh ra khỏi cơ thể, đặc biệt ở các bộ phận như gan, thận. Dưới đây là một số loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong căn bếp nhà mình:

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 1

Lựa chọn thực phẩm giúp cân bằng dinh dưỡng trong Tết là vấn đề rất quan trọng.

Bắp cải

Giống với cải xoăn, cải thảo, cải cúc, bắp cải cung cấp một lượng lớn glucosinolate. Chất này được chuyển hóa thành các hợp chất giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ tác nhân gây ung thư. Một nghiên cứu tại Trung tâm y khoa Colorado (Mỹ) đã chỉ ra, áp dụng chế độ dinh dưỡng chứa nhiều rau họ cải có thể ngăn ngừa một vài loại ung thư, trong đó có ung thư dạ dày.

Bắp cải còn bổ sung thêm nhiều chất xơ và anthocyanin. Hợp chất này có khả năng làm giảm nồng độ insulin trong máu và kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả. Theo Lori Zanini, bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng kiêm người sáng lập chế độ dinh dưỡng 7 ngày cho người bệnh béo phì, loại cải này giúp hạn chế glucid chuyển hóa thành lipit gây thừa cân.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 2

Giống với cải xoăn, cải thảo, cải cúc, bắp cải cung cấp một lượng lớn glucosinolate.

Bưởi

Bưởi là loại quả thường được sử dụng để giải độc gan, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm cholesterol và làm đẹp da. Theo các nhà nghiên cứu đến từ Trung tâm Sức khỏe Memorial Sloan-Kettering thuộc Đại học Weill Cornell Medical College, New York (Mỹ), giống bắp cải, flavonoid trong bưởi có khả năng đốt cháy các lượng mỡ dư thừa, hạn chế hấp thu glucose và làm giảm nồng độ insulin trong máu.

Thuộc họ cam quýt, bưởi còn cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể. Bạn cũng có thể sử dụng loại quả này để chống lại stress, các bệnh về hen suyễn và viêm khớp.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 3

Thuộc họ cam quýt, bưởi còn cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cơ thể.

Roi

Quả roi rất giàu chất xơ, canxi, kali, vitamin A và C có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ trong loại quả này có khả năng trị rối loạn tiêu hóa, giảm táo bón và đầy bụng. Maggie Michalczyk, nhà khoa học kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại Chicago cho biết, người xưa đã sử dụng hạt roi để ngăn ngừa tiêu chảy và kiết lỵ.

Loại quả này còn được sử dụng như thuốc lợi tiểu, giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi gan, thận và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Dưa chuột

Dưa chuột không chỉ có vị thanh mát mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ đặc tính nhiều nước, loại quả này có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, lợi tiểu và giúp cơ thể đào thải chất độc. Đồng thời, dưa chuột cũng bổ sung một lượng lớn các chất carotenoid, polyphenol và bioflavonoid có tác dụng thanh lọc cơ thể và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Ashley Barrient, chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ y khoa tại Bệnh viện Northwestern Memorial cho biết, dưa chuột còn là lựa chọn tuyệt vời cho những người mong muốn giảm cân mà không cần đến sự can thiệp của thuốc men.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 4

Dưa chuột không chỉ có vị thanh mát mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thực phẩm lên men

Bạn có thể gặp phải một số vấn đề về đường ruột sau nhiều ngày tiêu thụ thịt mỡ và bánh trái trong dịp Tết. Để ngăn ngừa tình trạng này, chúng ta nên tiêu thụ các thực phẩm lên men như dưa muối và sữa chua. Abby Van Voorhees, chuyên gia y khoa kiêm hiệu trưởng Trường Y Eastern Virginia cho biết, vi khuẩn probiotic trong những loại đồ ăn này rất có lợi cho hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Chanh

Chanh rất nổi tiếng với công dụng thanh lọc cơ thể. Emmanuel Abraham, nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Bumrungrad International (Bangkok, Thái Lan) cho biết, chất D-limonene trong chanh tham gia vào quá trình sản sinh enzym ở gan và hỗ trợ chuyển hóa các chất độc thành dạng nước để dễ dàng loại bỏ ra khỏi cơ thể. Vitamin C và kali trong chanh cũng giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, cân bằng độ pH trong cơ thể và ngăn ngừa viêm nhiễm.

Bạn nên uống một cốc nước chanh có pha thêm một chút mật ong để bắt đầu một ngày làm việc mới sau dịp Tết.

Top thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong những ngày đầu năm mới - ảnh 5

Chanh rất nổi tiếng với công dụng thanh lọc cơ thể.

Đậu lăng

Tiêu thụ nhiều thực phẩm trong ngày lễ Tết có thể ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Vì vậy, sau những bữa tiệc tất niên, bạn nên bổ sung thêm nhiều chất xơ. Chất này có khả năng lấy đi độc tố và thải chúng ra ngoài cơ thể. Một nghiên cứu tại Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Hoa Kỳ) đã chỉ ra, áp dụng chế độ dinh dưỡng nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. Do đó, tăng cường ăn đậu lăng vào dịp tết này sẽ giúp bảo vệ đường ruột của bạn tốt hơn.

(Nguồn: Tổng hợp)

Theo Hồng Quân/Trí thức trẻ (Ttvn.vn)

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần

Sống Khỏe - 27/04

12 rau củ quả thanh lọc gan bạn nên ăn hàng tuần

Cà rốt, bưởi, chanh, súp lơ, nghệ... có tác dụng thanh lọc gan và làm chậm quá trình lão hóa tế bào, theo Health Plus.

10 thực phẩm giúp thanh lọc gan hiệu quả

Sống Khỏe - 19/05

10 thực phẩm giúp thanh lọc gan hiệu quả

Bơ, táo, nghệ, tỏi, trái cây họ cam quýt là những thực phẩm phổ biến có thể giúp cơ thể làm sạch, phục hồi và giải độc cho gan.

3 cách đơn giản để thanh lọc muối ra khỏi cơ thể

Sống Khỏe - 27/12

3 cách đơn giản để thanh lọc muối ra khỏi cơ thể

Bạn tăng cường ăn rau quả, uống đủ nước, tập thể dục cho toát mồ hôi để thải bớt muối ra khỏi cơ thể.

Video có thể bạn quan tâm

  

9 nước ép rau củ giúp thanh lọc, giảm cân

Thưởng thức một ly nước ép rau củ mỗi ngày không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái, mà còn giúp bạn thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả (Video: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Top những thực phẩm tưởng có hại nhưng lại cực có lợi cho sức khỏe nếu ăn uống đúng cách

Sống Khỏe - 12/02

Top những thực phẩm tưởng có hại nhưng lại cực có lợi cho sức khỏe nếu ăn uống đúng cách

Từ whisky, thịt đỏ, bia hay sô cô la đen đều có thể đóng vai trò cần thiết trong chế độ ăn uống lành lạnh, nếu bạn có thể điều chỉnh một liều lượng phù hợp.

Thực hư ăn dưa, hành muối gây ung thư

Sống Khỏe - 09/02

Thực hư ăn dưa, hành muối gây ung thư

Nitrit trong dưa cà muối có thể kết hợp với các axit amin trong các món ăn như thịt, cá, tôm,... tạo thành hợp chất nitrosamine - một chất có khả năng gây ung thư.

Bí kíp giữ thực phẩm ngày Tết an toàn tránh nhiễm khuẩn

Sống Khỏe - 09/02

Bí kíp giữ thực phẩm ngày Tết an toàn tránh nhiễm khuẩn

Giữ riêng từng loại hoặc cho vào hộp để tránh nhiễm khuẩn, không để đồ chín và sống gần nhau, không đông đá lại món đã rã đông.

Ba loại trà chống rét

Sống Khỏe - 06/02

Ba loại trà chống rét

Để phòng chống giá rét và bảo vệ sức khỏe, ngoài các biện pháp thông thường như mặc ấm, ăn nóng, tránh bị gió lùa..., chúng ta có thể sử dụng một số biện pháp đơn giản của y học cổ truyền.

Áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu này chỉ sau một tuần có thể làm hỏng trái tim của bạn

Sống Khỏe - 05/02

Áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu này chỉ sau một tuần có thể làm hỏng trái tim của bạn

Theo một nghiên cứu mới cho thấy, sau một tuần thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân này, lượng mỡ quanh tim có thể tăng lên tới 44% và đe dọa trái tim của bạn.

Tin mới

Ruột 'rơi' ra ngoài cơ thể vì ngồi toilet quá lâu

Sống khỏe - 19/02

Ruột 'rơi' ra ngoài cơ thể vì ngồi toilet quá lâu

Sau 30 phút vừa đi toilet vừa chơi điện thoại, người đàn ông Trung Quốc phải cấp cứu vì trực tràng 'rơi' ra ngoài.

Những bức ảnh sinh nở ấn tượng nhất thế giới

Sống khỏe - 19/02

Những bức ảnh sinh nở ấn tượng nhất thế giới

Khoảnh khắc anh trai lần đầu thấy em và cảnh tượng chồng bên vợ vượt cạn được bình chọn là những hình ảnh sinh nở ấn tượng nhất thế giới.

Muốn 'cậu nhỏ' khỏe, quý ông cần tránh...

Sống khỏe - 19/02

Muốn 'cậu nhỏ' khỏe, quý ông cần tránh...

Có những loại thực phẩm chẳng những không có lợi cho sức khỏe của nam giới nói chung mà chúng lại làm cho khả năng đàn ông kém đi.

10 bài tập buổi sáng cho cả ngày đầy năng lượng

Sống khỏe - 19/02

10 bài tập buổi sáng cho cả ngày đầy năng lượng

Tập thể dục buổi sáng là cách tốt nhất để đánh thức các cơ quan trong cơ thể cùng dậy và hoạt động.

Năm mới, áp dụng cách dạy con với 4 chữ S.T.O.P, mẹ sẽ nhàn mà con lại vui

Sống khỏe - 19/02

Năm mới, áp dụng cách dạy con với 4 chữ S.T.O.P, mẹ sẽ nhàn mà con lại vui

Tết là khoảng thời gian khá nhạy cảm với các gia đình có con nhỏ.

Xem thêm

Video nổi bật