CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi'

Sống khỏe mạnh - 12/07

Ðồng hành cùng tuổi tác là sự lão hóa với các nếp nhăn khó ưa và các chứng loãng xương, hay quên, cơ bắp chảy xệ...

Nhưng bạn đừng quá lo lắng, có những thực phẩm tuy hơi khó ăn nhưng lại là những vị thuốc tự nhiên giúp làm chậm quá trình lão hóa từ bên trong cơ thể bạn...

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi' - ảnh 1

Những thực phẩm có vị chát:

Hồng còn xanh, táo xanh, táo đỏ, vỏ nho... đều là những thực phẩm có vị chát. Vị chát của chúng là do tannin, acid phytic và acid oxalic. Đây là những chất chống ôxy hóa mạnh, hữu ích cho việc phòng chống bệnh đái tháo đường và cholesterol cao, giảm nguy cơ mắc dị ứng, tim mạch, Alzheimer, Parkinson, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư phổi.

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi' - ảnh 2

Táo đỏ và long nhãn nấu chè có tác dụng dưỡng huyết, an thần, làm chậm quá trình lão hóa.

Thực phẩm có vị cay, nóng:

Vị cay trong thực phẩm thường do chất capsaicin hoặc khoáng chất sulfide dễ bay hơi gây ra. Chất capsaicin không những có tác dụng giảm đau mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mang lại hiệu quả đốt cháy calo, giảm béo. Mù tạt là loại gia vị cay nhưng có khả năng điều tiết nội tiết nữ, kích thích các mạch máu mở rộng, tăng cường máu lưu thông giúp gương mặt hồng hào hơn. Hạnh nhân tuy nóng nhưng lại giàu phytesterol có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể, rất tốt cho những người mắc bệnh đái tháo đường hoặc lượng đường trong máu không ổn định, nó cũng chứa nhiều acid amino, làm tăng lượng testosteron, kích thích sự phát triển săn chắc của cơ bắp.

Ngoài ra, hạnh nhân còn giàu vitamin E có tác dụng bảo vệ da tránh khỏi tia cực tím rất hiệu quả. Các nhà khoa học Phần Lan còn chứng minh, hạnh nhân tốt cho huyết quản, tăng cường trí nhớ, do đó không những có tác dụng chống lão hóa trên da mà còn chống lão hóa trí óc, giúp tinh thần luôn minh mẫn, sáng suốt.

Thực phẩm có vị đắng:

Vỏ chanh, lá chè, rượu vang... rất giàu các chất glycosides, tecpen và polyphenol nên chúng có vị đắng. Tuy nhiên, các thực phẩm này đều có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi' - ảnh 3

Hành tây có tác dụng bảo vệ tim mạch

Nhóm gia vị:

Tỏi, hành, hành tây, hẹ, rau thơm, gừng, nghệ... có mùi rất đặc trưng là do chúng chứa glucosinolates, hợp chất diallyl disulfide - những chất chống ôxy hóa giúp ngăn chặn bệnh ung thư. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn một nửa củ tỏi sống mỗi ngày sẽ có tác dụng ức chế ung thư vú, ung thư buồng trứng. Hành tây chứa nhiều oryzanin, lactoflavin, canxi, kali rất tốt cho xương, chất acid folic trong hành tây có tác dụng bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe.

Ngoài ra còn có tác dụng tăng cường khả năng 'yêu' ở nam giới và làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến. Trong nấm hương có loại chất chống ôxy hóa lysergic, giúp phòng chống sự sản sinh của các tế bào dị thường, từ đó phòng tránh u bướu phát sinh các bệnh ung thư. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn nấm hương thường xuyên, hoặc ít nhất là 1 - 2 tuần 1 lần.

Theo An Ngọc Hoa/Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Phương pháp tự nhiên làm chậm quá trình lão hóa tại nhà

Sống Khỏe - 15/06

Phương pháp tự nhiên làm chậm quá trình lão hóa tại nhà

Quá trình lão hóa là một phần không thể tránh khỏi trong cuộc sống.

Làm chậm quá trình lão hóa làn da

Sống Khỏe - 21/07

Làm chậm quá trình lão hóa làn da

Phòng chống lão hóa làn da nên thực hiện từ tuổi 20 gồm bảo vệ da khỏi ánh nắng, dưỡng ẩm da và chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống.

Video có thể bạn quan tâm

  

Mặt nạ bột trà xanh matcha chống lão hóa và sạch mụn

Bột trà xanh matcha chứa chất chống oxy hóa gấp 10 lần so với trà xanh thông thường (Việt hóa bởi Phạm Sinh/Songkhoe.vn).

Tin cùng chuyên mục

Lưu lại bí kíp giúp bạn có giấc ngủ trưa chuẩn xác để tỉnh táo hơn

0989658223 - 11/07

Lưu lại bí kíp giúp bạn có giấc ngủ trưa chuẩn xác để tỉnh táo hơn

Dưới đây là một số biện pháp giúp bạn có được một giấc ngủ đúng cách để đạt lợi ích tốt nhất.

Thói quen tốt để bảo vệ gan

0988***585 - 11/07

Thói quen tốt để bảo vệ gan

Với lối sống và chế độ ăn uống không lành mạnh (uống rượu, ăn thức ăn không bảo đảm, tiếp xúc hóa chất…) kéo dài, thì tình trạng nhiễm độc gan một cách từ từ và lâu dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới gan. Cách bảo vệ gan tốt nhất chính là lối sống khoa học và chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Bạn có rửa tay đủ 20 giây bằng xà phòng?

0988***585 - 11/07

Bạn có rửa tay đủ 20 giây bằng xà phòng?

Việc rửa tay nghe có vẻ đơn giản, nhưng một nghiên cứu mới đây cho thấy làm sai động tác này khiến người thực hiện có thể nhiễm khuẩn từ thực phẩm và bề mặt.

Đây là những dấu hiệu chứng tỏ chế độ ăn kiêng của bạn đang có vấn đề nên không mang lại hiệu quả gì cả

0982***815 - 10/07

Đây là những dấu hiệu chứng tỏ chế độ ăn kiêng của bạn đang có vấn đề nên không mang lại hiệu quả gì cả

Hay cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống, tâm trạng không ổn định, dễ cáu gắt... đều là những dấu hiệu cho thấy chế độ ăn kiêng của bạn đang không ổn.

Tác hại của thuốc làm trắng da

0982***815 - 10/07

Tác hại của thuốc làm trắng da

Những biến chứng không mong muốn từ việc sử dụng hóa chất làm trắng da có thể dẫn đến sạm da, sốc, bỏng, mất nước, thậm chí để lại sẹo xấu..

Tin mới

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà

Sống khỏe - 15/07

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà

Món cánh gà rim ớt đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng hổi hợp cực kỳ.

Trao nhầm con ở Ba Vì, Hà Nội: 2 đứa bé đã được đoàn tụ, hồn nhiên chơi đùa vui vẻ cùng nhau

Sống khỏe - 15/07

Trao nhầm con ở Ba Vì, Hà Nội: 2 đứa bé đã được đoàn tụ, hồn nhiên chơi đùa vui vẻ cùng nhau

Trưa nay 15/7, gia đình anh Sơn và chị Hương đã cho 2 con gặp nhau. Tại đây, 2 đứa trẻ mà 6 năm trước từng bị trao nhầm đã vui vẻ chơi đùa, cười nói hồn nhiên cùng nhau.

Bài thuốc chữa chóng mặt ù tai

Sống khỏe - 15/07

Bài thuốc chữa chóng mặt ù tai

Hội chứng chóng mặt ù tai, nôn mửa... thể huyết hư thường gặp ở người thiếu máu, xơ cứng động mạch.

Giải pháp nào khi đau bụng kinh?

Sống khỏe - 15/07

Giải pháp nào khi đau bụng kinh?

Ðau bụng kinh (thống kinh) là tình trạng đau quặn ở vùng bụng dưới xảy ra ở một số phụ nữ vào ngay trước hoặc trong thời gian hành kinh. Bệnh hay gặp ở trẻ gái khi bắt đầu bước vào tuổi có kinh nguyệt.

Dấu hiệu nhận biết trẻ bị nhiễm giun và cách phòng tránh

Sống khỏe - 15/07

Dấu hiệu nhận biết trẻ bị nhiễm giun và cách phòng tránh

Giun là một trong những tác nhân gây ra nhiều căn bệnh và hay gặp ở trẻ em. Dưới đây là những dấu hiệu giúp nhận biết liệu trẻ bị nhiễm giun hay không.

Xem thêm

Video nổi bật