CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi'

Sống khỏe mạnh - 12/09

Ðồng hành cùng tuổi tác là sự lão hóa với các nếp nhăn khó ưa và các chứng loãng xương, hay quên, cơ bắp chảy xệ...

Nhưng bạn đừng quá lo lắng, có những thực phẩm tuy hơi khó ăn nhưng lại là những vị thuốc tự nhiên giúp làm chậm quá trình lão hóa từ bên trong cơ thể bạn...

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi' - ảnh 1

Những thực phẩm có vị chát:

Hồng còn xanh, táo xanh, táo đỏ, vỏ nho... đều là những thực phẩm có vị chát. Vị chát của chúng là do tannin, acid phytic và acid oxalic. Đây là những chất chống ôxy hóa mạnh, hữu ích cho việc phòng chống bệnh đái tháo đường và cholesterol cao, giảm nguy cơ mắc dị ứng, tim mạch, Alzheimer, Parkinson, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư phổi.

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi' - ảnh 2

Táo đỏ và long nhãn nấu chè có tác dụng dưỡng huyết, an thần, làm chậm quá trình lão hóa.

Thực phẩm có vị cay, nóng:

Vị cay trong thực phẩm thường do chất capsaicin hoặc khoáng chất sulfide dễ bay hơi gây ra. Chất capsaicin không những có tác dụng giảm đau mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mang lại hiệu quả đốt cháy calo, giảm béo. Mù tạt là loại gia vị cay nhưng có khả năng điều tiết nội tiết nữ, kích thích các mạch máu mở rộng, tăng cường máu lưu thông giúp gương mặt hồng hào hơn. Hạnh nhân tuy nóng nhưng lại giàu phytesterol có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể, rất tốt cho những người mắc bệnh đái tháo đường hoặc lượng đường trong máu không ổn định, nó cũng chứa nhiều acid amino, làm tăng lượng testosteron, kích thích sự phát triển săn chắc của cơ bắp.

Ngoài ra, hạnh nhân còn giàu vitamin E có tác dụng bảo vệ da tránh khỏi tia cực tím rất hiệu quả. Các nhà khoa học Phần Lan còn chứng minh, hạnh nhân tốt cho huyết quản, tăng cường trí nhớ, do đó không những có tác dụng chống lão hóa trên da mà còn chống lão hóa trí óc, giúp tinh thần luôn minh mẫn, sáng suốt.

Thực phẩm có vị đắng:

Vỏ chanh, lá chè, rượu vang... rất giàu các chất glycosides, tecpen và polyphenol nên chúng có vị đắng. Tuy nhiên, các thực phẩm này đều có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.

Trẻ lâu nhờ những thực phẩm... 'khó xơi' - ảnh 3

Hành tây có tác dụng bảo vệ tim mạch

Nhóm gia vị:

Tỏi, hành, hành tây, hẹ, rau thơm, gừng, nghệ... có mùi rất đặc trưng là do chúng chứa glucosinolates, hợp chất diallyl disulfide - những chất chống ôxy hóa giúp ngăn chặn bệnh ung thư. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn một nửa củ tỏi sống mỗi ngày sẽ có tác dụng ức chế ung thư vú, ung thư buồng trứng. Hành tây chứa nhiều oryzanin, lactoflavin, canxi, kali rất tốt cho xương, chất acid folic trong hành tây có tác dụng bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe.

Ngoài ra còn có tác dụng tăng cường khả năng 'yêu' ở nam giới và làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến. Trong nấm hương có loại chất chống ôxy hóa lysergic, giúp phòng chống sự sản sinh của các tế bào dị thường, từ đó phòng tránh u bướu phát sinh các bệnh ung thư. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn nấm hương thường xuyên, hoặc ít nhất là 1 - 2 tuần 1 lần.

Theo An Ngọc Hoa/Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Phương pháp tự nhiên làm chậm quá trình lão hóa tại nhà

Sống khỏe - 15/06

Phương pháp tự nhiên làm chậm quá trình lão hóa tại nhà

Quá trình lão hóa là một phần không thể tránh khỏi trong cuộc sống.

Làm chậm quá trình lão hóa làn da

Sống khỏe - 21/07

Làm chậm quá trình lão hóa làn da

Phòng chống lão hóa làn da nên thực hiện từ tuổi 20 gồm bảo vệ da khỏi ánh nắng, dưỡng ẩm da và chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống.

Tin cùng chuyên mục

Khác biệt thú vị giữa nam và nữ

Sống khỏe - 01/09

Khác biệt thú vị giữa nam và nữ

Thượng đế tạo ra Eva từ chiếc xương sườn của Adam - truyền thuyết kể lại như thế. Nhưng đừng tưởng như vậy có nghĩa nàng Eva là bản sao của Adam.

Thực phẩm nên tránh nếu bạn bị tăng huyết áp

Sống khỏe - 28/08

Thực phẩm nên tránh nếu bạn bị tăng huyết áp

Tăng huyết áp nếu không được điều trị và kiểm soát có thể dẫn tới những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh mạch vành, suy thận, suy tim và đột quỵ.

Bướu máu ở môi, có đáng lo?

Sống khỏe - 25/08

Bướu máu ở môi, có đáng lo?

Cháu tôi bị bướu máu ở môi dưới, qua tìm hiểu tôi biết bướu máu là lành tính nhưng vẫn rất lo lắng. Xin bác sĩ tư vấn về bệnh này và cách điều trị?

Dấu hiệu bạn là kẻ bạo dâm

Sống khỏe - 20/08

Dấu hiệu bạn là kẻ bạo dâm

BDSM là một dạng đóng vai hay lựa chọn lối sống giữa hai người trở lên nhằm tạo sự căng thẳng, khoái cảm và giải thoát trong tình dục bằng các trải nghiệm đau đớn và quyền lực.

Xóa tan nỗi sợ đau đầu khi đang sex

Sống khỏe - 18/08

Xóa tan nỗi sợ đau đầu khi đang sex

Mùa xuân là mùa tình yêu, mùa của đôi lứa tìm đến nhau với những khát khao mời gọi... Nhưng 'cuộc chơi cũng lắm công phu'.

Tin mới

1 món ăn 2 tác dụng: Chồng làm món nhắm vợ thì dưỡng nhan

Sống khỏe - 35 phút trước

1 món ăn 2 tác dụng: Chồng làm món nhắm vợ thì dưỡng nhan

Nếu bạn nghĩ ăn móng giò thật ngán ngấy thì với món móng giò luộc trộn mắm tỏi ớt này bạn sẽ thay đổi hoàn toàn cách nghĩ của mình.

Người béo đã khổ, người gầy còn khổ hơn vì ăn mãi không béo bởi những lý do này

Sống khỏe - 36 phút trước

Người béo đã khổ, người gầy còn khổ hơn vì ăn mãi không béo bởi những lý do này

Cuộc đời thật lắm trái ngang, trong khi người muốn giảm cân không được thì có những người ăn mãi không béo nổi. Hãy xem xem bạn có mắc phải lý do nào dưới đây không để tìm cách khắc phục nhé.

Uống bao nhiêu cà phê thì sẽ sống lâu hơn? Cuối cùng chuyên gia cũng đã có câu trả lời

Sống khỏe - 36 phút trước

Uống bao nhiêu cà phê thì sẽ sống lâu hơn? Cuối cùng chuyên gia cũng đã có câu trả lời

Đã có rất nhiều nghiên cứu nổi tiếng trên thế giới chỉ ra rằng: Uống cà phê đúng lượng, đúng cách có thể giúp bạn sống lâu hơn. Vậy, bạn cần uống bao nhiêu cà phê để sống thọ hơn?

Với virut, tôi hoàn toàn bất lực

Sống khỏe - 36 phút trước

Với virut, tôi hoàn toàn bất lực

Nhiều người bị viêm họng, ho, sốt, cảm cúm... do virut đã đem amoxicilin tôi ra dùng và hy vọng tôi sẽ giúp cho được vấn đề của họ.

Biểu hiện của bệnh trĩ

Sống khỏe - 2h51 phút trước

Biểu hiện của bệnh trĩ

Bệnh trĩ là bệnh thường gặp nhất trong các bệnh hậu môn trực tràng, đối tượng mắc bệnh chủ yếu là nam giới.

Xem thêm

Video nổi bật