CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Trình diễn những món ăn lịch sử nổi tiếng ở Chợ Lớn

Dinh dưỡng - 12/01

Mới đây, UBND Quận 5, Grab và Outbox Consulting đã phối hợp tổ chức Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen), quy tụ những nét đẹp ẩm thực, khắc họa câu chuyện về lịch sử, tính cách của cộng đồng cư dân của khu vực Quận 5 - Chợ Lớn.

Lễ hội năm 2020 quy tụ 30 gian hàng bày bán các đặc sản ẩm thực Quận 5 - Chợ Lớn, phục vụ thực khách trải nghiệm món ăn tại chỗ hoặc mua mang về.

Đồng thời, xuyên suốt lễ hội, bạn có thể trải nghiệm nhiều hoạt động văn hoá khác, bao gồm: Biểu diễn nghệ thuật nấu ăn, Tự tay vào bếp, các trò chơi ẩm thực, các tiết mục văn nghệ.

Ra mắt dự án Chợ Lớn Kitchen. Ảnh: TIỂU MINH

Bên cạnh đó, người dân còn có thể chụp ảnh check-in tại các góc ảnh được thiết kế sắp đặt, kết hợp nét văn hoá đặc trưng của Quận 5 cùng phong cách trang trí ấn tượng theo xu thế hiện đại.

Ban tổ chức tham quan các gian hàng ẩm thực tại lễ hội. Ảnh: TIỂU MINH

Nằm trong khuôn khổ Lễ hội, ban tổ chức đồng thời chính thức ra mắt ấn phẩm Sách ảnh Câu chuyện ẩm thực Chợ Lớn (Chợ Lớn Food Story Photobook).

Ấn phẩm giới thiệu 10 món ăn đặc trưng nhất khu vực Quận 5 - Chợ Lớn theo bình chọn của người dùng GrabFood, người dân Quận 5 cũng như các chuyên gia ẩm thực và văn hóa địa phương.

Cụ thể, 10 món ăn xuất hiện trong Sách ảnh bao gồm: Điểm tâm; Cơm gà Hải Nam; Hủ tiếu sa tế; Mì, hủ tiếu xào; Gà hấp muối; Vịt quay Bắc Kinh; Mì vịt tiềm; Sủi cảo; Phật nhảy tường; Chè mè đen.

Bên cạnh việc đặc tả các món ăn đặc trưng, Sách ảnh còn truyền tải câu chuyện của các chủ quán ăn tại khu vực, nhằm vinh danh các đầu bếp địa phương, những người đã duy trì và phát triển tinh hoa món ăn đậm chất Quận 5 - Chợ Lớn.

Các gian hàng ẩm thực thu hút khá nhiều thực khách. Ảnh: TIỂU MINH

Ông Jerry Lim, Đại diện Grab Việt Nam cho biết: 'Không những ngày càng cải thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ, Grab và GrabFood còn mang đến nhiều sáng kiến, hoạt động ý nghĩa, nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực địa phương.'

Đầu tháng 1-2020, GrabFood đã chính thức mở rộng hoạt động đến Thanh Hoá, Vinh và Pleiku, trở thành nền tảng giao nhận thức ăn có mạng lưới lớn nhất Việt Nam, với 18 tỉnh thành.

Theo TIỂU MINH/Pháp luật TP HCM

Link báo gốc: https://plo.vn/an-sach-song-khoe/trinh-dien-nhung-mon-an-lich-su-noi-tieng-o-cho-lon-883363.html
Link Gốc: Copy Link

https://plo.vn/an-sach-song-khoe/trinh-dien-nhung-mon-an-lich-su-noi-tieng-o-cho-lon-883363.html

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin cùng chuyên mục

Người chạy thận: Đừng để ăn Tết hại thân!

Sống khỏe - 12/01

Người chạy thận: Đừng để ăn Tết hại thân!

Từng tiếp nhận không ít bệnh nhân suy mạn tính phải nhập viện cấp cứu ngày Tết do chế độ ăn uống quá liều lượng, các bác sĩ đã có một số cảnh báo cho nhóm người bệnh này trước độ xuân về.

5 cách thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố

Sống khỏe - 11/01

5 cách thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố

Bạn có thể thực hiện thanh lọc cơ thể tại nhà để vóc dáng khỏe mạnh và làn da rạng ngời.

5 loại hạt rất tốt cho sức khỏe

Sống khỏe - 11/01

5 loại hạt rất tốt cho sức khỏe

Dưới đây một vài loại hạt nếu bạn hay ăn sẽ có tác động tốt tới sức khoẻ và sắc đẹp.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ngừng uống rượu

Sống khỏe - 10/01

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ngừng uống rượu

Một nghiên cứu cho thấy, tập thể dục thường xuyên, ăn uống lành mạnh và không hút thuốc hoặc uống rượu sẽ kéo dài tuổi thọ.

Thực phẩm gây hại gan bạn phải hạn chế ăn

Sống khỏe - 10/01

Thực phẩm gây hại gan bạn phải hạn chế ăn

Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan.

Video nổi bật