CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Từ ngày 20/10, vi phạm về ATTP bị xử phạt tăng gấp 10 lần

Đời sống - 12/10

Nghị định 115/2018/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 20/10/2018 có mức xử phạt mạnh mẽ hơn với các vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP), đồng thời quy định rõ ràng các hành vi để dễ xử phạt, kể cả trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Từ ngày 20/10, vi phạm về ATTP bị xử phạt tăng gấp 10 lần - ảnh 1

Ông Trần Văn Châu.

Để hiểu rõ hơn về Nghị định này, chúng tôi đã trao đổi với ông Trần Văn Châu - Trưởng phòng Công tác thanh tra (Cục ATTP, Bộ Y tế).

PV: Xin ông cho biết, so với các quy định khác trước đây, Nghị định 115 có gì đáng chú ý?

Ông Trần Văn Châu: Nghị định 115 thay thế Nghị định 178 ban hành từ năm 2013. Nghị định 115 quy định về hành vi vi phạm hành chính, hình thức xử phạt và mức phạt, biện pháp khắc phục hậu quả, thẩm quyền lập biên bản vi phạm hành chính và thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về ATTP.

Điều đặc biệt, Nghị định 115 loại bỏ hình thức xử phạt cảnh cáo mà chỉ quy định hình thức phạt tiền. Mức xử phạt này cao hơn nhiều so với hành vi tương đương trong Nghị định 178, có hành vi tăng mức xử phạt gấp 2-3 lần, nhưng cũng có hành vi bị xử phạt tăng đến 10 lần (cụ thể như bơm tạp chất vào tôm với mức xử phạt tăng từ 300.000 đồng lên đến 3 triệu đồng).

Mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính là 100 triệu đồng đối với cá nhân, 200 triệu đồng đối với tổ chức.

Nghị định 115 quy định có 7 hành vi xử phạt theo giá trị hàng hóa vi phạm, không bị giới hạn bởi mức phạt tiền tối đa nêu trên, trong đó có 5 hành vi xử phạt từ 5 - 7 lần giá trị hàng hóa vi phạm, 2 hành vi xử phạt từ 1-2 lần giá trị hàng hóa vi phạm. Đồng thời, 1 cơ sở vi phạm nhiều hành vi sẽ bị xử phạt cùng lúc các hành vi vi phạm. Do đó, một cơ sở vi phạm ATTP thì có thể bị phạt tới nhiều tỷ đồng chứ không chỉ dừng lại mức tối đa 200 triệu đồng.

Ngoài ra, còn có các hình phạt bổ sung nghiêm khắc hơn như: Tước quyền sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, đình chỉ hoạt động có thời hạn, buộc thu hồi bản tự công bố sản phẩm, buộc tiêu hủy thực phẩm, buộc chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm...

PV: Thưa ông, Nghị định này cũng quy định về xử phạt vi phạm trong kinh doanh thức ăn đường phố. Nhiều người cho rằng, quy định như vậy để tạo sức răn đe với những hộ kinh doanh cố tình vi phạm, nhưng nhiều người cho rằng quy định phạt tới 500.000 - 1.000.000 đồng là quá nặng đối với gánh hàng rong, nên khó xử phạt. Quan điểm của ông như thế nào?

Ông Trần Văn Châu: Thức ăn đường phố là lĩnh vực kinh doanh phổ biến, nhiều người dân sử dụng, không thể xóa bỏ. Tuy nhiên, việc đảm bảo ATTP trong thức ăn đường phố còn rất nhiều vấn đề, do đó việc quy định xử phạt nghiêm khắc và tăng cường kiểm tra ATTP đối với hoạt động này là vô cùng cần thiết. Cùng là hoạt động kinh doanh ăn uống nhưng mức xử phạt với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống còn cao hơn nhiều (cao nhất tới 10 triệu đồng/vi phạm).

Nghị định 115 quy định sẽ phạt tiền từ 500.000 - 1.000.000 đồng (quy định hiện hành là 300.000 - 500.000 đồng) đối với một trong các hành vi kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm về điều kiện bảo đảm ATTP sau: Không có bàn, tủ, thiết bị, dụng cụ... đáp ứng theo quy định để bày bán thức ăn; Thức ăn không được che đậy ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; Không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

Tôi cho rằng, mức phạt 500.000 - 1.000.000 triệu đồng đối với kinh doanh thức ăn đường phố là vừa phải, để đủ mức răn đe. Do đó, không muốn bị xử phạt thì người bán hàng rong, cơ sở thức ăn đường phố cần khẩn trương bổ sung những điều kiện mình thiếu, vừa tránh bị phạt vừa bảo vệ người tiêu dùng, tạo uy tín cho cửa hàng.

PV: Tuy nhiên, trên thực tế cho thấy, mỗi khi cơ quan chức năng ra quân thì kinh doanh thức ăn đường phố “ổn” hơn, tuy nhiên sau đó lại đâu vào đấy, thưa ông?

Ông Trần Văn Châu: Có những hành vi chúng tôi sẽ xử phạt ngay như thức ăn không được che đậy; nước rửa cáu bẩn, rửa đi rửa lại nhiều lần, bốc thức ăn... Cũng có hành vi chưa xử phạt được ngay nhưng không có nghĩa là bỏ ngỏ để người bán hàng vi phạm. Theo tôi, để những quy định của Nghị định đi vào thực tiễn, trước mắt là phải tuyên truyền cho người bán biết được các vi phạm sẽ bị xử phạt để dần dần họ khắc phục, thay đổi hành vi. Không có luật nào, nghị định nào vừa ra đời là có thể “răm rắp” thực hiện ngay được mà cần thời gian, cần sự giám sát nghiêm khắc của cơ quan chức năng.

Qua quá trình kiểm tra, tuyên truyền, tôi ghi nhận sự thay đổi trong lĩnh vực kinh doanh thức ăn đường phố. Ví dụ như trước đây đại đa số là người bán không dùng găng tay, quầy hàng không được che chắn... thì nay khá nhiều người bán dùng găng tay, hoặc dùng kẹp gắp thức ăn, có che chắn cho thực phẩm... Còn người mua khi nhận thức được các hành vi không ATTP, không đảm bảo sức khỏe và tẩy chay mua hàng thì sẽ buộc người bán phải thay đổi theo.

PV: Xin cảm ơn ông!

Theo Nguyễn Hoàng (thực hiện)/Sức khỏe và Đời sống

Tin liên quan

Cảnh báo nguy cơ mất ATTP từ bánh trung thu siêu rẻ

Sống khỏe - 20/08

Cảnh báo nguy cơ mất ATTP từ bánh trung thu siêu rẻ

Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới tới Tết Trung thu, nhưng thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động.

Làm gì để hệ thống cảnh báo ATTP 3 cấp của Hà Nội hoạt động hiệu quả?

Sống khỏe - 03/10

Làm gì để hệ thống cảnh báo ATTP 3 cấp của Hà Nội hoạt động hiệu quả?

Khoảng 1 năm qua, các cơ quan chức năng của Hà Nội đã phát hiện, xử phạt gần 28.000 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP) với số tiền hơn 14 tỷ đồng, song một bộ phận không nhỏ người dân vẫn còn dễ dãi trong lựa chọn và sử dụng thực phẩm…

Bán thức ăn đường phố không đảm bảo ATTP bị xử phạt thế nào?

Sống khỏe - 05/10

Bán thức ăn đường phố không đảm bảo ATTP bị xử phạt thế nào?

Theo Nghị định 115/2018 /NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) có hiệu lực từ ngày 20/10/2018, các hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm ATTP trong kinh doanh thức ăn đường phố sẽ bị xử phạt từ mức 500.000 - 1 triệu đồng.

Video có thể bạn quan tâm

  

Cục trưởng Cục ATTP tư vấn về an toàn thực phẩm (P1)

Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Thanh Phong trực tiếp trả lời câu hỏi liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm.

Tin cùng chuyên mục

Cô gái mất 10 năm nằm trên giường không thể dậy, khi biết nguyên nhân ai cũng giật mình vì có triệu chứng như vậy

Sống khỏe - 11/10

Cô gái mất 10 năm nằm trên giường không thể dậy, khi biết nguyên nhân ai cũng giật mình vì có triệu chứng như vậy

Jessica Taylor - Bearman bị nhiễm một loại virus tưởng bình thường và rơi vào hội chứng mệt mỏi kinh niên. Nhưng điều đáng nói là cô đã nằm liệt giường trong suốt một thập kỷ chỉ vì hội chứng này.

Báo động cứ 5 giây có thêm một người bị mù

Sống khỏe - 11/10

Báo động cứ 5 giây có thêm một người bị mù

Ngày 11/10/2018, tại Hà Nội, Bệnh viện Mắt Trung ương, Ban chỉ đạo quốc gia phòng chống mù lòa (Bộ Y tế), Hội Nhãn khoa Việt Nam phối hợp tổ chức Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Thị giác thế giới năm 2018 và tôn vinh những người hiến tặng giác mạc.

Cô gái người Mỹ qua đời vì căn bệnh cúm mùa từng bùng phát dữ dội trên thế giới, ai cùng cần học cách phòng tránh

Sống khỏe - 11/10

Cô gái người Mỹ qua đời vì căn bệnh cúm mùa từng bùng phát dữ dội trên thế giới, ai cùng cần học cách phòng tránh

Đã có rất nhiều nạn nhân tử vong tại Mỹ chỉ vì mắc phải căn bệnh cúm mùa này, do đó, bạn nên chủ động phòng tránh ngay từ bây giờ.

Đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 150 học sinh ngộ độc phải nhập viện

Sống khỏe - 11/10

Đã tìm ra nguyên nhân khiến hơn 150 học sinh ngộ độc phải nhập viện

Sở Y tế Hà Giang đã có báo cáo chính thức tìm ra nguyên nhân vụ ngộ độc ở Trường tiểu học Xín Cái, huyện Mèo Vạc.

Cháy chung cư sau tiếng lổ lớn, hàng trăm người dân hoảng loạn tháo chạy

Sống khỏe - 11/10

Cháy chung cư sau tiếng lổ lớn, hàng trăm người dân hoảng loạn tháo chạy

Sau tiếng nổ lớn, lửa bùng phát dữ dội kèm theo khói đen bốc lên ngun ngút từ căn hộ ở tầng 12 của khu chung cư ở Đà Nẵng, khiến hàng trăm người dân tá hoả tháo chạy ra bên ngoài.

Tin mới

5 bí quyết giảm tỉ lệ mỡ hiệu quả tốt nhất: Mỗi người đều nên áp dụng để giảm bớt bệnh tật

Sống khỏe - 2h11 phút trước

5 bí quyết giảm tỉ lệ mỡ hiệu quả tốt nhất: Mỗi người đều nên áp dụng để giảm bớt bệnh tật

Tỉ lệ mỡ trong cơ thể nhiều hay ít liên quan đến mức độ béo phì, thừa cân và sức khỏe của mỗi người. Đây là 5 cách giảm tỉ lệ mỡ bạn nên tuân thủ ngay cả khi còn trẻ để khỏe mạnh.

Những đứa trẻ lớn lên trong tiếng la hét của cha mẹ khả năng cao sẽ mắc nhiều vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Sống khỏe - 2h11 phút trước

Những đứa trẻ lớn lên trong tiếng la hét của cha mẹ khả năng cao sẽ mắc nhiều vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Những đứa trẻ giống như tấm gương phản chiếu của cha mẹ, bạn giáo dục con thế nào, chúng sẽ lớn lên và làm giống như vậy

Chiêu trò kéo dài thời lượng cuộc yêu cô nàng nào cũng cần biết

Sống khỏe - 2h11 phút trước

Chiêu trò kéo dài thời lượng cuộc yêu cô nàng nào cũng cần biết

Đôi khi chỉ một vài chiêu trò nhỏ cũng có thể tăng thời lượng cuộc yêu, biến những giây phút này trở nên tuyệt vời hơn hẳn.

Chuyện khó tin nhưng có thật: Ngất xỉu do chải tóc

Sống khỏe - 2h56 phút trước

Chuyện khó tin nhưng có thật: Ngất xỉu do chải tóc

Gracie Brown, ở bang Tennessee (Mỹ) đã ngất xỉu trong lúc đang làm tóc để chuẩn bị đi lễ. Các bác sĩ chẩn đoán cô bé 10 tuổi mắc hội chứng hiếm gặp có tên là 'Ngất xỉu do chải tóc'.

Đêm nào cũng khổ sở vì trằn trọc, khó ngủ thì đây chính là những giải pháp tuyệt vời dành cho bạn

Sống khỏe - 2h56 phút trước

Đêm nào cũng khổ sở vì trằn trọc, khó ngủ thì đây chính là những giải pháp tuyệt vời dành cho bạn

Một số người cứ tới đêm là lại thao thức, trằn trọc mãi không ngủ được, nhưng điều này nếu kéo dài quá lâu có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe não bộ của bạn.

Xem thêm

Video nổi bật