CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Vitamin và khoáng chất giúp trẻ ăn ngon

Nuôi dạy con - 14/11

Hiện nay, tình trạng biếng ăn ở trẻ rất phổ biến, nhất là ở các thành phố lớn.

Và trong quá trình tìm kiếm phương cách giúp trẻ thoát khỏi tình trạng này có việc sử dụng thuốc.

Trong khuôn khổ bài báo này chúng tôi chỉ đề cập đến việc bổ sung một số vitamin và khoáng chất giúp trẻ ăn ngon.

Nguyên nhân gây biếng ăn ở trẻ rất nhiều nên khi thấy trẻ biếng ăn các bậc cha mẹ cần đưa con đi khám bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng để tìm nguyên nhân thì việc điều trị mới mang lại hiệu quả.

Sau khi loại trừ các nguyên nhân về bệnh lý, nguyên nhân biếng ăn mà các bác sĩ hay gặp là thiếu các vi chất dinh dưỡng như: kẽm, vitamin nhóm B, lysine… do loạn khuẩn đường ruột, do tiết men tiêu hóa enzym kém… Vì vậy, bổ sung các vi chất thiết yếu này chính là một phương cách hàng đầu giúp trẻ thoát khỏi tình trạng biếng ăn. Thực tế thì không có thuốc điều trị biếng ăn, mà chỉ có thuốc hoặc thực phẩm chức năng hỗ trợ làm tăng cảm giác thèm ăn và tiêu hóa, hấp thu thức ăn tốt hơn cho trẻ.

Kẽm

Kẽm có vai trò rất quan trọng trong quá trình tổng hợp và phân giải axit nucleic và protein là những thành phần quan trọng của sự sống; do đó các cơ quan như hệ tiêu hóa, hệ thần kinh trung ương, da và niêm mạc… rất nhạy cảm với sự thiếu hụt kẽm. Bé thiếu kẽm sẽ cảm thấy ăn không ngon miệng.Các thực phẩm giàu kẽm kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Vitamin và khoáng chất giúp trẻ ăn ngon - ảnh 1

Các thực phẩm giàu kẽm kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Kẽm được biết đến như một khoáng chất vi lượng cần thiết tham gia vào thành phần cấu tạo hơn 300 loại enzym chuyển hóa glucid, protein và acid nucleic. Thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng lên tất cả những gì có liên quan đến hoạt động nhân đôi của tế bào, sinh sản, tăng trưởng, liền sẹo và tính miễn dịch. Kẽm còn can thiệp vào khả năng thể hiện của gene và quá trình tổng hợp của protein, cũng như trong chuyển hóa của acid béo không no tạo ra màng tế bào. Kẽm cần thiết cho cấu tạo thành phần hoạt động của hormon sinh dục nam, testosteron và đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp, cấu trúc, bài tiết nhiều hormon khác như insulin, hormon tăng trưởng...

Có thể nhận thấy dấu hiệu thiếu kẽm như móng tay dễ gãy hoặc chậm mọc và có những vết trắng, da khô (biến đổi chuyển hóa acid béo) là một dấu hiệu gián tiếp. Những dấu hiệu bên ngoài thường được biểu hiện là gia tăng tính tổn thương với nhiễm khuẩn. Ở trẻ em là tình trạng lười ăn, chậm phát triển thể lực. Những dấu hiệu khác của thiếu kẽm giảm sự ngon miệng, giảm vị giác, chậm liền sẹo, chậm mọc tóc và móng, tóc dễ rụng, khả năng miễn dịch suy giảm... Vì vậy, khi bổ sung kẽm sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Vitamin nhóm B

Vitamin là những thành phần thiết yếu cho cơ thể trong quá trình chuyển hóa của cơ thể, nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được. Khi thiếu vitamin nhóm B có thể gây ra nhiều rối loạn. Vậy khi nào cần bổ sung vitamin này?

Vitamin nhóm B bao gồm: B1, B2, B3, B6, B7, B8 ,B9, B12. Trong đó có 4 loại liên quan đến tình trạng biếng ăn ở trẻ  đó là B1,  B2, B3, B6.

Vitamin B1 hay thiamine có vai trò trong quá trình chuyển hoá carbohydrate, mỡ, acid amin, đường, rượu. Nếu thiếu loại vitamin này sẽ giảm khả năng chuyển hóa đường (glucose) và hậu quả là giảm năng lượng, làm trẻ biếng ăn chậm lớn.

Khi thiếu vitamin B1 giai đoạn đầu thấy chán ăn, bực bội, thờ ơ và người mệt mỏi.

Vitamin B2 hay riboflavin cũng đóng vai trò trong chuyển hoá carbohydrate và protein đồng thời giúp bảo toàn toàn vẹn màng tế bào.

Vitamin B3 hay còn gọi là vitamin PP (niacin) là một vitamin tham gia trong quá trình chuyển hoá tế bào và carbohydrate.

Vitamin B6 là chất tham gia trong sự chuyển hoá nitrogen, sinh tổng hợp acid nucleic. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protid, lipid, glucid và tổng hợp một số chất dẫn truyền thần kinh. Việc thiếu nhóm vitamin B6 sẽ gây ra các cơn động kinh, thiếu máu, bệnh lý thần kinh và cũng gây tình trạng biếng ăn.

Lysin

Lysin là một trong 9 axit amin thiết yếu cần thiết cho sức khỏe. Lysin giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao. Nó cũng giúp tăng cường hấp thu canxi, ngăn cản sự bài tiết chất khoáng này ra ngoài cơ thể, nên có tác dụng tăng cường chiều cao, ngăn ngừa bệnh còi xương, loãng xương.

Lysin cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, chất rất quan trọng cho xương và các mô liên kết như da, gân và sụn.

Lysin là thành phần của nhiều loại protein, rất quan trọng trong duy trì hệ miễn dịch, phát triển men tiêu hóa, kích thích ăn ngon. Vì vậy, khi trẻ biếng ăn có thể bổ sung lysin cho trẻ.

Nhưng khi cho trẻ dùng thuốc cần theo sự chỉ dẫn của bác sĩ để tránh các biến chứng xấu do dùng quá liều. Điều này là vô cùng quan trọng. Thiếu vitamin và khoáng chất đã không tốt cho sức khỏe, nhưng nếu thừa thì nguy hiểm không kém. Trong trường hợp trẻ phải dùng thuốc dài ngày, dùng liều cao hoặc dùng các chế phẩm có quá nhiều thành phần vitamin và chất khoáng trong một viên thuốc, cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc.

Tóm lại, để giúp trẻ ăn ngon, ngoài việc bổ sung các vitamin và khoáng chất đặc biệt quan trọng gắn nhiều với tình trạng biếng ăn ở đại đa số trẻ, các bậc cha mẹ còn cần rất nhiều phương cách khác nhằm giúp trẻ nhanh chóng thoát ra khỏi tình trạng này. Bởi biếng ăn không phải là bệnh mà là một hội chứng cần kết hợp nhiều phương cách khác nhau như các biện pháp tâm lý, giáo dục...

ThS.BS. Lê Thị Hải

Theo Suckhoedoisong.vn

Miễn cước lưu lượng 3G/4G khi đọc, tra cứu 700 bệnh và xem hàng nghìn video về sức khỏe. Soạn tin SK7 gửi 5005 (5.000đ/tuần) hoặc Bấm Tại đây!

Tin liên quan

Thiếu vitamin A gây hại cho tế bào gốc

Sống Khỏe - 09/05

Thiếu vitamin A gây hại cho tế bào gốc

Các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Đức phát hiện ra rằng thiếu hụt vitamin A có thể gây hại cho tế bào gốc máu.

5 dấu hiệu trên mặt tố cáo bạn đang thiếu vitamin trầm trọng

Sống Khỏe - 10/05

5 dấu hiệu trên mặt tố cáo bạn đang thiếu vitamin trầm trọng

Bạn có thể tự mình dễ dàng phát hiện những dấu hiệu báo cơ thể đang thiếu vitamin nào đó chỉ bằng cách soi mặt mình trong gương

5 dấu hiệu trên khuôn mặt tố bạn thiếu vitamin

Sống Khỏe - 25/05

5 dấu hiệu trên khuôn mặt tố bạn thiếu vitamin

Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là cách tốt nhất để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Video có thể bạn quan tâm

  

Chảy máu cam: Dấu hiệu của nhiều bệnh nguy hiểm

Đây có thể là 'chỉ điểm' của bệnh cao huyết áp, nhiễm trùng, thiếu Vitamin C, suy tim... (Việt hóa bởi Ngọc Luyện/SongKhoe.vn). .

Tin cùng chuyên mục

8 tháng tuổi, trẻ đã biết làm gì?

Sống Khỏe - 12/11

8 tháng tuổi, trẻ đã biết làm gì?

Hai bàn tay trẻ hoạt động liên tục, thích thú bò và di chuyển để khám phá những ngóc ngách nhỏ trong nhà…

Cuộc mổ thần tốc cứu thai nhi bị dây rốn quấn cổ 4 vòng

Sống Khỏe - 11/11

Cuộc mổ thần tốc cứu thai nhi bị dây rốn quấn cổ 4 vòng

Sản phụ được đẩy khẩn qua 5 lớp cửa vào phòng phẫu thuật, bác sĩ Bệnh viện Hùng Vương túc trực sẵn để mổ bắt em bé trong 10 giây.

5 dấu hiệu nhận biết phụ nữ bị trầm cảm sau sinh

Sống Khỏe - 31/10

5 dấu hiệu nhận biết phụ nữ bị trầm cảm sau sinh

Suy nhược cơ thể, căng thẳng, rối loạn giấc ngủ, có cảm giác bị ám ảnh... là dấu hiệu thường gặp của chứng trầm cảm ở phụ nữ sau sinh.

Nhiều phụ nữ có nguy cơ cao ung thư vú nhưng vẫn không đi sàng lọc

Sống Khỏe - 30/10

Nhiều phụ nữ có nguy cơ cao ung thư vú nhưng vẫn không đi sàng lọc

Biết mình có nguy cơ cao mắc ung thư vú không đủ để thuyết phục nhiều phụ nữ chụp MRI sàng lọc.

Tại sao mẹ thường thiếu sữa cho con bú?

Sống Khỏe - 24/10

Tại sao mẹ thường thiếu sữa cho con bú?

Sản phụ nghỉ ngơi không điều độ, cho con bú cữ ngắn, bú không đúng tư thế làm giảm chất và lượng nguồn sữa mẹ.

Tin mới

Ho ra máu, nam sinh phát hiện khối u khủng ở ngực

Sống khỏe - 16 phút trước

Ho ra máu, nam sinh phát hiện khối u khủng ở ngực

Các bác sĩ Trung tâm tim mạch - Bệnh viện E vừa cứu sống thành công một bệnh nhân bị khối u có kích thước lớn trong lồng ngực chèn ép tim, đường thở và mạch máu.

Hơn 210.000 người vào viện cấp cứu dịp Tết

Sống khỏe - 32 phút trước

Hơn 210.000 người vào viện cấp cứu dịp Tết

Bộ Y tế ghi nhận các cơ sở khám chữa bệnh cả nước đã khám, cấp cứu cho hơn 210.000 bệnh nhân, nhiều nhất vào mùng 3 và 4.

Giải mã đột biến gen để 'quét' sạch tế bào ung thư

Sống khỏe - 2h54 phút trước

Giải mã đột biến gen để 'quét' sạch tế bào ung thư

Nhờ giải mã đột biến gen, các bác sĩ tận dụng chính hệ miễn dịch của bệnh nhân để tiêu diệt tế bào ung thư, kể cả giai đoạn muộn.

Hơn 3.200 ca mắc, đừng chủ quan với bệnh tay chân miệng

Sống khỏe - 3h22 phút trước

Hơn 3.200 ca mắc, đừng chủ quan với bệnh tay chân miệng

Theo số liệu báo cáo của Bộ Y tế từ ngày 14/02 - 20/02, ghi nhận 100 trường hợp mắc tại 22 tỉnh, thành phố.

'Bí kíp' để không tăng cân sau Tết

Sống khỏe - 3h29 phút trước

'Bí kíp' để không tăng cân sau Tết

Thời gian 'ăn Tết', hầu hết mọi người đều mắc phải tình trạng ăn uống lu bù với những món ăn giàu dinh dưỡng như giò chả, thịt đông, thịt gà, cá chép, bánh chưng… nên khả năng tăng ký là rất cao.

Xem thêm

Video nổi bật