CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê

Dinh dưỡng gia đình - 09/08

Sườn kho củ quả, vừa đảm bảo khẩu phần thịt, vừa bổ sung đầy đủ rau củ tốt cho sức khỏe mà chẳng tốn nhiều thời gian chế biến, thật là một công đôi việc!

Để làm sườn kho củ quả bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

300g sườn heo

1 củ khoai tây lớn

1 củ cà rốt

2 muỗng canh nước sốt cà chua

2-3 cọng hành trắng

3 tép tỏi

1 muỗng canh thì là khô

1 muỗng canh nước tương

2 muỗng cafe muối

1 muỗng canh rượu nấu ăn

1 muỗng café tiêu

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 1

Bước 1

Sườn mua về chặt khúc vừa ăn sau đó rửa sạch, để ráo.

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 2

Bước 1a

Chuẩn bị khoai tây, cà rốt cắt thành từng khối xéo.

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 3

Bước 2

Cho sườn vào nồi lớn trộn đều với hành lá cắt khúc 2-3cm, tỏi cắt miếng nhỏ, tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, muối.

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 4

Bước 2a

Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào và ướp trong ít nhất 1 giờ đồng hồ. Thỉnh thoảng, bạn nhớ dùng đũa đảo đều cho gia vị ngấm đều hơn nhé!

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 5

Bước 3

Cho một lớp sườn và củ quả ra tô sứ chịu nhiệt, rưới nước sốt cà chua lên sau đó cho thêm một lớp sườn và củ quả nữa lên cho đến khi đầy tô.

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 6

Bước 4

Bật lò ở 150 độ C trước khi nướng 10 phút. Chuẩn bị khay nướng đã rót sẵn nước sôi cho vào lò, sau đó cho tô sườn vào đặt lên để nướng cách thủy. Thời gian nướng là 40 phút, nếu thích ăn sườn mềm hơn thì có thể nướng thêm 10-15 phút nữa.

Với cách chế biến khá lạ, đó là cho sườn vào tô và nướng cách thủy, món ăn sẽ có phần thịt sườn thấm đậm cái ngọt tự nhiên của cà rốt khoai tây nên ăn có vị ngọt rất thanh nhẹ, đưa cơm. Ngoài ra, món sườn kho củ quả này còn thích hợp cho những nàng có ý định giảm cân bởi hoàn toàn không có chút dầu mỡ nào đấy!

Với cách chế biến khá lạ, món sườn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều mê - ảnh 7

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn kho củ quả này nhé!

(Nguồn: BSC)

Theo Lily,Helino/Ttvn.vn (afamily)

Tin liên quan

Cuối tuần đãi cả nhà sườn nướng mềm ngon thơm phức

0982***815 - 01/07

Cuối tuần đãi cả nhà sườn nướng mềm ngon thơm phức

Chẳng tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị, với những gia vị luôn sẵn có trong bếp, bạn có thể chế biến ngay món sườn nướng siêu hấp dẫn!

Người Hàn có món sườn kho ngon bất tận, các mẹ đã biết chưa?

0988***585 - 09/08

Người Hàn có món sườn kho ngon bất tận, các mẹ đã biết chưa?

Món sườn kho cực kỳ đậm đà, thịt mềm nhừ lại cay cay ăn kèm cơm trắng không thể chê vào đâu được.

Tất tần tật những món có sườn sụn cực hợp để nhai lai rai trong thời tiết này ở Hà Nội

0988***585 - 06/08

Tất tần tật những món có sườn sụn cực hợp để nhai lai rai trong thời tiết này ở Hà Nội

Những món ăn nóng hổi lại kèm sườn sụn giòn sật, nghĩ thế nào cũng thấy quá hợp với những ngày mưa nắng thất thường.

Video có thể bạn quan tâm

  

10 mẹo tuyệt vời với dấm

Món nộm hay sườn.. sẽ không ngon nếu thiếu dấm. Để dọn sạch nhà dấm cũng rất quan trọng (Video: YouTube.com). .

Tin cùng chuyên mục

Người Nhật có cách nấu súp ngô cực ngon - bạn đã biết chưa?

0988***585 - 09/08

Người Nhật có cách nấu súp ngô cực ngon - bạn đã biết chưa?

Súp ngô kiểu Nhật có vị ngọt tự nhiên sẽ là món khai vị hấp dẫn cho mọi bữa tiệc, cũng có thể là món ăn xế mà bé nào cũng thích!

Luộc trứng trong lò vi sóng siêu nhanh và gọn nhưng đầu bếp chuyên nghiệp khuyên bạn phải làm 1 thao tác nhỏ này để đảm bảo an toàn

0988***585 - 09/08

Luộc trứng trong lò vi sóng siêu nhanh và gọn nhưng đầu bếp chuyên nghiệp khuyên bạn phải làm 1 thao tác nhỏ này để đảm bảo an toàn

Cách này vẫn được đầu bếp Caroline Lange (sống ở New York, Mỹ) áp dụng mỗi khi cô luộc trứng trong lò vi sóng và đạt kết quả mỹ mãn. Trứng không phát nổ mà vẫn ngon, lại còn tiết kiệm được thời gian nữa.

Làm gì để nấm bổ dưỡng hơn?

0989658223 - 08/08

Làm gì để nấm bổ dưỡng hơn?

Nấm là loại thực phẩm khá phổ biến trong mỗi bữa ăn của mỗi gia đình. Vậy chúng ta nên lưu trữ và làm tăng hàm lượng vitamin D trong chúng thế nào là chính xác?

Ăn lẩu nóng xưa rồi, mùa hè ở Sài Gòn là phải thưởng thức mấy món lẩu mát rượi như thế này đây

0988***585 - 08/08

Ăn lẩu nóng xưa rồi, mùa hè ở Sài Gòn là phải thưởng thức mấy món lẩu mát rượi như thế này đây

Khám phá những món lẩu ngọt ở Sài Gòn, bạn sẽ quên đi khái niệm về món ăn này theo kiểu truyền thống.

Chỉ thêm 1 công đoạn đơn giản, món gỏi cuốn tôm của bạn sẽ ngon bất ngờ

0988***585 - 08/08

Chỉ thêm 1 công đoạn đơn giản, món gỏi cuốn tôm của bạn sẽ ngon bất ngờ

Nếu bạn thường luộc hay hấp tôm để làm món gỏi cuốn tôm thì hãy dừng lại ngay và thử cách mới cực hay này nhé!

Tin mới

Loại rau phổ biến bán đầy ngoài chợ này lại có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa ung thư kết trực tràng

Sống khỏe - 1h49 phút trước

Loại rau phổ biến bán đầy ngoài chợ này lại có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa ung thư kết trực tràng

Nhóm khoa học gia đi đến kết luận rằng, hấp thụ một số thực phẩm nhất định có thể đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng ung thư, trong đó có ung thư kết trực tràng.

Ngoài ăn uống vô tội vạ, bạn còn có thể bị tăng cân không kiểm soát vì những lý do khó ngờ sau

Sống khỏe - 2h10 phút trước

Ngoài ăn uống vô tội vạ, bạn còn có thể bị tăng cân không kiểm soát vì những lý do khó ngờ sau

Nếu băn khoăn không biết vì sao ăn ít mà vẫn tăng cân thì 5 nguyên nhân lạ dưới đây sẽ là câu trả lời dành cho bạn.

Căn bệnh diễn viên Mai Phương mắc có chữa được không?

Sống khỏe - 2h48 phút trước

Căn bệnh diễn viên Mai Phương mắc có chữa được không?

Mỗi người bệnh mắc ung thư phổi có tiên lượng khác nhau, tùy thuộc vào hai yếu tố là giai đoạn và thể bệnh.

Hội chứng ruột kích thích: Lành tính nhưng khó trị, vì sao?

Sống khỏe - 2h50 phút trước

Hội chứng ruột kích thích: Lành tính nhưng khó trị, vì sao?

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là rối loạn chức năng của ruột bởi không gây viêm loét tại ruột, không kèm theo rối loạn về cấu trúc và sinh hóa.

Tầm soát hẹp động mạch thận

Sống khỏe - 2h50 phút trước

Tầm soát hẹp động mạch thận

Nhóm bệnh nhân suy thận tiến triển nhưng không rõ nguyên nhân và bệnh nhân cao huyết áp không đáp ứng với điều trị cần phải tầm soát xem có hẹp động mạch thận hay không.

Xem thêm

Video nổi bật