CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Vừa Eat Clean, vừa muốn ăn ngọt: thay đường cát trắng bằng 4 loại gia vị này ngay

Dinh dưỡng gia đình - 15/05

Với những người 'hảo ngọt' mà muốn giảm cân theo chế độ ăn Eat Clean thì 4 loại gia vị dưới đây sẽ là cứu tinh tuyệt vời.

Đường thốt nốt

Nhắc đến đường thốt nốt, người ta thường nhớ đến cái hương vị thanh thanh rất đặc trưng. Đường thốt nốt không ngọt gắt mà lại có thể thay thế đường cát trắng vì có chứa lượng chất khoáng cao hơn gấp nhiều lần. Đặc biệt, đường thốt nốt giúp cung cấp lượng sắt thiếu hụt trong cơ thể để ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu hay các vấn đề về thần kinh.

Loại đường này cũng thường được dùng để nấu chè hay làm nước màu cho món thịt kho tàu ở mỗi gia đình. Tuy nhiên, bạn cũng đừng quá lạm dụng mà sử dụng đường thốt nốt thường xuyên, hãy chỉ dùng khi thật sự thèm ngọt để tránh gây phản tác dụng trong quá trình Eat Clean.

Vừa Eat Clean, vừa muốn ăn ngọt: thay đường cát trắng bằng 4 loại gia vị này ngay - ảnh 1

Đường dừa

Dù nghe vẫn còn khá lạ tại, nhưng đường dừa đang dần được nhiều người biết tới hơn. Nhờ tận dụng nhựa dừa nên đường dừa không phải đi qua một quy trình chế biến nào. Đó là lý do vì sao nó vẫn giữ được màu sắc, độ ngọt nhẹ và sự nguyên chất khi sử dụng. Trong đường dừa có chứa tới 70 - 80% sucrose, 3% glucose và 9% fructose nên rất an toàn cho sức khỏe.

So với các loại đường đang có mặt trên thị trường hiện nay, chỉ số đường huyết của đường dừa rơi vào mức thấp nhất. Chính vì lẽ đó mà nhiều người đã chọn đường dừa để sử dụng trong chế độ ăn Eat Clean.

Vừa Eat Clean, vừa muốn ăn ngọt: thay đường cát trắng bằng 4 loại gia vị này ngay - ảnh 2

Mật ong

Nhiều người đều biết rõ về công dụng làm đẹp của mật ong, và hơn thế, nó còn là loại gia vị tạo ngọt thay thế đường cát trắng tuyệt vời. Nếu quá bận rộn mà không thể chuẩn bị bữa ăn thì bạn có thể làm bánh pancake phủ mật ong, hay thử tài chế biến với món gà nướng mật ong cho bữa tối.

Thế nhưng, khi chọn mua mật ong thì cần chú ý tìm loại mật ong nguyên chất để bảo đảm nhận được đủ giá trị dinh dưỡng trọn vẹn. Thêm nữa, hãy phân biệt rõ giữa mật ong và mật mía để không mua nhầm vì mật mía là loại mật dùng để chế biến đường trắng.

Vừa Eat Clean, vừa muốn ăn ngọt: thay đường cát trắng bằng 4 loại gia vị này ngay - ảnh 3

Siro cây phong (siro cây thích)

Nếu chán mật ong thì bạn có thể thay bằng siro cây phong, bởi đây là môt loại chất tạo ngọt có vị nhẹ nhàng và tinh khiết khi chứa tới 66% sucrose. Các blogger ẩm thực chuyên về ăn sạch cũng thường cho thêm siro cây phong vào trong công thức.

Điểm nổi bật là chỉ với vài thìa siro cây phong đã có thể giúp món ăn trở nên thơm ngon với vị ngọt lạ miệng. Tất nhiên, trong chế độ ăn Eat Clean của người 'hảo ngọt' thì đây chính là loại gia vị tuyệt vời cho một bữa sáng lành mạnh.

Vừa Eat Clean, vừa muốn ăn ngọt: thay đường cát trắng bằng 4 loại gia vị này ngay - ảnh 4

Theo Quỳnh Phương/Ttvn.vn (Kenh14)

Tin liên quan

Những điều cần lưu ý khi kết hợp Eat Clean với việc tập luyện để giảm cân

Sống Khỏe - 07/05

Những điều cần lưu ý khi kết hợp Eat Clean với việc tập luyện để giảm cân

Đây là tất cả những điều bạn cần biết để có thể giảm cân lành mạnh nhờ Eat Clean cùng chế độ tập luyện như An Toe, Hana Giang Anh...

5 lợi ích không ngờ mà chế độ ăn Eat Clean mang đến cho sức khỏe của bạn

0988***585 - 12/05

5 lợi ích không ngờ mà chế độ ăn Eat Clean mang đến cho sức khỏe của bạn

Nghe rất nhiều lời truyền tai nhau về cụm từ 'Eat Clean' nhưng bạn có biết rõ lợi ích thực sự của chế độ ăn này chưa?

Video có thể bạn quan tâm

  

Sự thay đổi của cơ thể khi thèm đồ ngọt

một số nghiên cứu cũng cho thấy ăn thực phẩm giàu đường là cách nhanh nhất để con người để chống lại cơn mệt mỏi, kiệt sức (video: Zing.vn)

Tin cùng chuyên mục

Giải tỏa cơn khát ngày hè với trà chanh dây thơm ngon chưa từng thấy

0988***585 - 15/05

Giải tỏa cơn khát ngày hè với trà chanh dây thơm ngon chưa từng thấy

Chỉ cần 1 ly trà chanh dây thế này sẽ đem lại cho bạn cảm giác sảng khoái chưa từng thấy.

4 lý do tốt để nên ăn món tráng miệng mỗi ngày

0988***585 - 15/05

4 lý do tốt để nên ăn món tráng miệng mỗi ngày

Những món tráng miệng giúp bạn có bữa ăn thật thú vị, hấp dẫn với đầy đủ hương vị cay chua mặn ngọt!.

8 công thức detox đơn giản vừa đẹp da vừa chống lão hóa cực hiệu quả

0988***585 - 15/05

8 công thức detox đơn giản vừa đẹp da vừa chống lão hóa cực hiệu quả

Học ngay những công thức nước detox đơn giản ngay tại nhà để thu về một loạt lợi ích tuyệt vời dành cho sức khỏe các bạn nhé!

Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng

0988***585 - 14/05

Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng

Món trứng cút sốt chua ngọt có lớp lòng trắng dai dai, lòng đỏ béo ngậy với sốt chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một món ăn vô cùng đưa cơm.

Thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè

0988***585 - 14/05

Thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè

Thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè

Tin mới

Làm sao để thanh lọc cơ thể an toàn

Sống khỏe - 22/07

Làm sao để thanh lọc cơ thể an toàn

Không nên ăn no vào buổi tối, một tuần có ba bữa không ăn đạm động vật, uống đủ hai lít nước hoặc nước trái cây mỗi ngày.

Đo lượng canxi trong tôm cua ốc

Sống khỏe - 22/07

Đo lượng canxi trong tôm cua ốc

Lượng canxi trong 100 g rạm cao gấp ba lần canxi trong 100 g tôm đồng hoặc gấp bốn lần lượng canxin ở tép gạo.

Người đàn ông ở Nghệ An tử vong do uống rượu ngâm có độc chất lá ngón

Sống khỏe - 22/07

Người đàn ông ở Nghệ An tử vong do uống rượu ngâm có độc chất lá ngón

Kết quả kiểm nghiệm mẫu rượu ngâm rễ và lá rừng làm một người ở Quỳ Châu- Nghệ An sau khi uống tử vong hơn 10 ngày trước, cho thấy có độc chất của lá ngón.

Nỗi phiền muộn mang tên dị ứng khi “yêu”

Sống khỏe - 22/07

Nỗi phiền muộn mang tên dị ứng khi “yêu”

Dị ứng là phản ứng tự nhiên của cơ thể chống lại các tác nhân lạ xâm nhập cơ thể. Dị ứng khi quan hệ tình dục gây nhiều phiền toái và ảnh hưởng khả năng sinh sản…

Ngập lụt chưa dứt, áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên lại đe dọa trong 4 ngày tới

Sống khỏe - 22/07

Ngập lụt chưa dứt, áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên lại đe dọa trong 4 ngày tới

Theo dự báo sáng nay, xoáy thấp hoạt động mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới trên khu vực vịnh Bắc Bộ, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm áp thấp nhiệt đới mạnh cấp 6 (40-50km/giờ), giật cấp 8.

Xem thêm

Video nổi bật