Bữa trưa nhanh gọn đủ chất với món mì trộn siêu ngon

Một món mì làm nhanh, ngon miệng đủ chất như mì bò trộn dưới đây thì nhất định bạn hãy bỏ túi ngay công thức này nhé.

Nguyên liệu làm mì trộn bò

80g thịt bò băm

½ quả dưa chuột

Một ít rau mầm

1 quả ớt xanh

200g mì khô

Một ít vừng rang

Phần gia vị ướp thịt: 8ml nước tương, 5g đường, 1 tép tỏi băm nhỏ, 8ml dầu mè, một ít bột tiêu

Phần gia vị trộn mì: 38ml nước tương, 15ml mạch nha hoặc siro đường, 1 tép tỏi băm nhỏ, 5g đường, 30ml dầu mè, một ít bột tiêu

Trong thịt bò rất giàu sắt, giúp bổ sung lượng máu trong cơ thể và cung cấp nhiều axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể. Vì vậy, ăn thịt bò rất tốt để phục hồi cơ thể sau phẫu thuật, hoặc cho các vận động viên phục hồi cơ thể.

Ăn thịt bò cũng giúp duy trì và xây dựng khối lượng cơ bắp. Thịt bò là một nguồn tuyệt vời của các vitamin và khoáng chất khác nhau. Chúng bao gồm vitamin B12, kẽm, selen, sắt, niacin và vitamin B6…

Cách làm mì trộn bò

Rau mầm rửa sạch, ớt xanh thái nhỏ, dưa chuột thái sợi rồi rắc chút muối lên trên.

Cách làm mì trộn bò

Ướp thịt bò băm với phần gia vị ướp thịt bò. Phần gia vị trộn mì cho vào một bát khác rồi khuấy đều.

Cách làm mì trộn bò

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào chín tới rồi tắt bếp. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc chín.

Cách làm mì trộn bò

Sau đó vớt ra xả với nước lạnh cho mì tơi. Để mì ráo nước. Cho mì ra bát tô, thêm thịt bò xào vào.

Cách làm mì trộn bò

Đổ phần gia vị trộn vào trộn đều, cuối cùng thêm dưa chuột, rau mầm và ớt xanh cùng chút vừng rang vào là xong.

Cách làm mì trộn bò

Thành phẩm:

Mì bò trộn là món ăn dễ chế biến và chế biến nhanh. Mì không cay nên thích hợp với gia đình có trẻ nhỏ. Thỉnh thoảng vào những ngày chán cơm, bạn có thể đổi vị cho cả gia đình với món mì bò trộn này. Sợi mì dai ngon, gia vị trộn đậm đà ăn kèm với thịt bò rất ngon miệng.

Chúc bạn làm được món mì bò trộn thật ngon miệng nhé!

Theo P. Liên/Pháp luật & bạn đọc Link Gốc:           Copy Link
https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/bua-trua-nhanh-gon-du-chat-voi-mon-mi-tron-sieu-ngon-162211702112627311.htm

Tags: Cách làm mì trộn bò  |  Món ăn từ thịt bò  |  Hướng dẫn nấu ăn ngon